Vérifier les restrictions alimentaires au restaurant | Cours de danois en français

À propos de cette leçon

Avec Vérifier les restrictions alimentaires au restaurant, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en danois.

Dialogue

En af gæsterne har en kostbegrænsning, så vi har brug for tydelige oplysninger, før vi bestiller.

Èn af guèsteuneu a eun keus-deu-brèn-sning, so vi a broug fo, feu vi beu-stè-leu. Un des convives a une restriction alimentaire, alors nous avons besoin d'informations claires avant de commander.

Vi kan oplyse om ingredienserne.

Vi kan ô-pleu-seu om ingré-ni-ènseuneu. Nous pouvons énumérer les ingrédients.

Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.

Men yaï beur nè-ô-neu, a ti-leu-bèd-nings-ôm-rô-deu-neu èr fè-leusse. Mais je dois préciser que les zones de préparation sont communes.

Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.

Deu yèl-beu; guèsteuneu kan beu-slou-teu, vi-leu ri-si-ko-ni-vô dèr èr ak-sep-ta-bèl. Cela aide ; le convive peut décider quel niveau de risque est acceptable.

Jeg beder køkkenet om at kontrollere hver enkelt ingrediens i stedet for at gætte.

Yaï bé-deu keu-gue-neu om a keun-tro-lé-reu vè-eu èngueult ingré-ni-ènse i sté-yeu fo a guè-deu. Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque élément au lieu de deviner.

Vil du også tage saucer og toppings med, for dem er det let at overse?

Vèl dou ô-so té sao-seur o teu-pings mé, fo dèm èr deu lèd a ô-eu-sé ? Pouvez-vous aussi inclure les sauces et les garnitures, car on les oublie facilement ?

Jeg sørger for, at de tjekker dem separat.

Yaï seur-yeu fo, a di tchè-queur dèm seu-pa-rèd. Je veillerai à ce qu'ils les vérifient séparément.

Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.

So kan al-leu beu-stè-leu ou-yeuneu a lègueu près pô guèsteuneu. Ainsi, tout le monde pourra commander sans faire pression sur le convive.

Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med jer.

Nor yaï a de-tè-lyeuneu, keum-meu yaï te-bè o guè-neum-go dèm mé yé-eu. Dès que j'aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer.

Mot par mot

En Dans « En af gæsterne », « En » signifie « un » et désigne une seule personne parmi le groupe. Il s’emploie devant un nom singulier dans une présentation ou une sélection.

af Dans « En af gæsterne », « af » signifie « parmi » ou « de » et relie le groupe à la personne sélectionnée. Cette préposition s’emploie pour indiquer qu’une personne ou une chose appartient à un ensemble.

gæsterne « Gæsterne » désigne ici les convives ou les invités du restaurant déjà identifiés dans la situation. La forme renvoie à un groupe précis, ce qui convient quand on parle des personnes présentes à table.

har Dans « gæsterne har en kostbegrænsning », « har » signifie « avoir » et indique ici qu’une personne possède une restriction alimentaire. Cette forme s’emploie avec un sujet pour exprimer la possession ou une caractéristique.

kostbegrænsning « Kostbegrænsning » signifie « restriction alimentaire » et désigne une limite concernant les aliments qu’une personne peut consommer. Le mot convient lorsqu’un client doit vérifier les ingrédients avant de commander.

så Dans « så vi har brug for tydelige oplysninger », « så » signifie « donc » ou « alors » et introduit la conséquence de la restriction alimentaire. Il sert à relier une situation à ce qu’elle rend nécessaire.

vi Dans « vi har brug for », « vi » signifie « nous » et désigne le groupe qui demande des informations au restaurant. Ce pronom s’emploie comme sujet lorsque le locuteur parle pour lui-même et d’autres personnes.

brug Dans « vi har brug for », « brug » fait partie de l’expression qui signifie « avoir besoin de ». Cette construction s’emploie avec ce qui est nécessaire, par exemple des informations ou une aide.

for Dans « har brug for tydelige oplysninger », « for » fait partie de la construction exprimant le besoin et introduit ce dont on a besoin. Il ne signifie pas ici « car » ; le sens vient de l’expression entière.

tydelige Dans « tydelige oplysninger », « tydelige » signifie « claires » ou « précises » et décrit des informations faciles à comprendre. On l’emploie avec des informations, des instructions ou des explications qui doivent éviter toute ambiguïté.

oplysninger « Oplysninger » signifie « informations » ou « renseignements » et désigne ici les détails sur les aliments servis. Le mot convient lorsqu’un client demande des faits précis avant de prendre une décision.

før Dans « før vi bestiller », « før » signifie « avant » et situe l’action de commander après l’obtention des informations. Il introduit souvent un moment ou une action qui doit précéder une autre.

bestiller Dans « før vi bestiller », « bestiller » signifie « commandons » ou « passons commande ». La forme s’emploie pour parler d’une commande de repas, de boissons ou d’un autre service.

kan Dans « Vi kan oplyse om ingredienserne », « kan » exprime la capacité ou la possibilité de fournir l’information. Il est suivi ici d’une action qui devient possible pour le personnel du restaurant.

oplyse Dans « kan oplyse om ingredienserne », « oplyse » signifie « fournir des informations sur » ou « indiquer ». La construction s’emploie pour donner des renseignements précis sur un sujet.

om Dans « oplyse om ingredienserne », « om » signifie « sur » ou « au sujet de » et introduit le thème de l’information donnée. Il s’emploie ici entre l’action d’informer et le sujet concerné.

ingredienserne « Ingredienserne » signifie « les ingrédients » et désigne ici les composants précis des plats. La forme renvoie à un ensemble déterminé, celui des ingrédients du repas ou de la préparation examinée.

Men Au début de « Men jeg bør nævne », « Men » signifie « mais » et introduit une information qui complète ou limite ce qui vient d’être dit. On l’emploie pour signaler une réserve importante dans une conversation.

jeg Dans « jeg bør nævne », « jeg » signifie « je » et désigne la personne qui parle, ici un membre du personnel. Ce pronom est utilisé comme sujet pour présenter sa propre action ou responsabilité.

bør Dans « jeg bør nævne », « bør » exprime ce qu’il est préférable ou nécessaire de faire, ici mentionner une réserve. Il se place avant l’action concernée lorsqu’on formule un conseil ou un devoir.

nævne Dans « bør nævne », « nævne » signifie « mentionner » ou « signaler » une information. Le mot convient lorsqu’on ajoute un point important sans développer toute l’explication.

at Dans « nævne, at tilberedningsområderne er fælles », « at » introduit la proposition qui contient l’information mentionnée. Il s’emploie après un verbe comme mentionner pour relier ce verbe à son contenu.

tilberedningsområderne « Tilberedningsområderne » désigne les zones où les aliments sont préparés, ici celles qui sont communes. La forme renvoie à des zones précises du restaurant déjà pertinentes pour la question de la contamination croisée.

er Dans « områderne er fælles », « er » signifie « sont » et établit le lien entre les zones de préparation et leur caractéristique. Cette forme s’emploie pour décrire une situation ou une propriété actuelle.

fælles Dans « tilberedningsområderne er fælles », « fælles » signifie « communs » ou « partagés ». Il indique ici que plusieurs préparations utilisent les mêmes zones, ce qui est une information importante pour évaluer le risque.

Det Dans « Det hjælper », « Det » signifie « cela » et renvoie aux informations communiquées juste avant. Ce pronom permet de réagir à une explication ou à une mesure sans répéter tout son contenu.

hjælper Dans « Det hjælper », « hjælper » signifie « aide » et indique que l’information reçue est utile. Cette forme s’emploie pour dire qu’une personne, une action ou une information facilite une décision.

gæsten « Gæsten » signifie « le convive » ou « l’invité » et désigne ici la personne ayant la restriction alimentaire. La forme renvoie à un invité précis déjà identifié dans la conversation.

beslutte Dans « kan beslutte », « beslutte » signifie « décider » et décrit le choix du niveau de risque que le convive accepte. Le verbe s’emploie pour parler d’une décision prise après avoir examiné des informations.

hvilket Dans « hvilket risikoniveau », « hvilket » signifie « quel » ou « lequel » et demande de choisir parmi des possibilités. Cette forme précède ici le nom neutre singulier désignant le niveau de risque.

risikoniveau « Risikoniveau » signifie « niveau de risque » et désigne le degré de risque que le convive considère comme acceptable. Le mot s’utilise lorsqu’une décision dépend de l’évaluation d’un danger ou d’une incertitude.

der Dans « hvilket risikoniveau der er acceptabelt », « der » appartient à la proposition qui précise quel niveau est acceptable. Ici, il contribue à la formulation de la proposition subordonnée après la décision à prendre.

acceptabelt Dans « risikoniveau der er acceptabelt », « acceptabelt » signifie « acceptable » et décrit le niveau de risque retenu. Sa forme correspond ici au nom « risikoniveau » et sert à évaluer ce que le convive peut accepter.

beder Dans « Jeg beder køkkenet om at kontrollere », « beder » signifie « demande » et exprime une requête adressée à la cuisine. La construction permet de demander à une personne ou à un service d’effectuer une action précise.

køkkenet « Køkkenet » signifie « la cuisine » et désigne ici le service ou l’espace du restaurant chargé de vérifier les ingrédients. La forme renvoie à une cuisine précise déjà impliquée dans la préparation du repas.

kontrollere Dans « om at kontrollere hver enkelt ingrediens », « kontrollere » signifie « vérifier » ou « contrôler » chaque ingrédient. Le verbe convient lorsqu’on examine une information au lieu de s’appuyer sur une supposition.

hver Dans « hver enkelt ingrediens », « hver » signifie « chaque » et distribue l’action à tous les éléments un par un. Il s’emploie devant un nom singulier lorsqu’on veut considérer les éléments individuellement.

enkelt Dans « hver enkelt ingrediens », « enkelt » renforce l’idée d’individualité et signifie ici « individuel » ou « pris séparément ». L’expression insiste sur le fait que chaque ingrédient doit être vérifié, sans en laisser un de côté.

ingrediens « Ingrediens » signifie « ingrédient » et désigne ici un composant individuel du plat. Le mot s’emploie lorsqu’on parle de la composition exacte d’un repas ou d’une préparation.

i stedet for « I stedet for » signifie « au lieu de » ou « plutôt que » et oppose l’action de contrôler à celle de deviner. Dans cette expression, « i » introduit l’idée de place, « stedet » signifie « la place » et « for » relie l’alternative ; l’ensemble s’emploie devant l’action ou la chose écartée.

gætte Dans « i stedet for at gætte », « gætte » signifie « deviner » et désigne une réponse donnée sans vérification certaine. Le mot est utile lorsqu’on oppose une supposition à une démarche de contrôle des faits.

Vil Dans « Vil du også tage ... med ? », « Vil » signifie littéralement « veux » ou « voudras », mais sert ici à formuler une demande polie. Il s’emploie au début d’une question adressée à quelqu’un à qui l’on demande d’agir.

du Dans « Vil du også tage ... med ? », « du » signifie « tu » ou « vous » et désigne directement la personne à qui le serveur parle. Il est ici le sujet de la demande polie.

også Dans « Vil du også tage saucer og toppings med ? », « også » signifie « aussi » et ajoute les sauces et les garnitures aux éléments déjà envisagés. On l’emploie pour inclure un élément supplémentaire dans une action ou une demande.

tage Dans « tage saucer og toppings med », « tage » signifie ici « prendre » dans une construction qui veut dire « inclure » les sauces et les garnitures. Le verbe s’emploie avec les éléments ajoutés et l’indication qu’ils sont pris en compte.

saucer « Saucer » signifie « sauces » et désigne ici les préparations liquides ou semi-liquides servies avec le plat. Le mot fait partie des éléments à vérifier lorsqu’un client signale une restriction alimentaire.

og Dans « saucer og toppings », « og » signifie « et » et relie deux catégories d’éléments à inclure. Il sert à coordonner des mots ou des groupes de mots de même fonction.

toppings « Toppings » désigne les garnitures ajoutées sur un plat et conserve ici un terme emprunté utilisé dans le contexte du restaurant. Le mot représente les éléments supplémentaires qui peuvent facilement être oubliés lors d’une vérification.

med Dans « tage saucer og toppings med », « med » contribue au sens de « prendre avec soi » ou « inclure ». Ici, il indique que les sauces et les garnitures doivent être prises en compte avec le reste du plat.

dem « Dem » signifie « les » ou « eux/elles » et renvoie ici aux sauces et aux garnitures mentionnées juste avant. Le pronom s’emploie comme complément après un verbe lorsqu’on reprend plusieurs éléments déjà connus.

let Dans « det er let at overse », « let » signifie « facile » et évalue l’action comme pouvant être manquée sans attention particulière. La construction s’emploie pour décrire une action qui demande peu d’effort ou qui présente peu de difficulté.

overse Dans « let at overse », « overse » signifie « ne pas remarquer » ou « manquer » un élément. Le mot convient lorsqu’un détail, comme une sauce ou une garniture, risque de ne pas être pris en compte.

sørger Dans « Jeg sørger for, at de tjekker dem separat », « sørger » exprime le fait de veiller à ce qu’une action soit réalisée. Cette construction s’emploie pour prendre la responsabilité de faire effectuer une vérification ou une autre tâche.

de Dans « at de tjekker dem separat », « de » signifie « ils » ou « elles » et désigne les personnes de la cuisine qui effectueront la vérification. Il est ici le sujet de la proposition introduite après la garantie donnée.

tjekker Dans « de tjekker dem separat », « tjekker » signifie « vérifient » ou « contrôlent » les éléments concernés. Le mot s’emploie pour une vérification pratique, souvent rapide ou ciblée.

separat Dans « tjekker dem separat », « separat » signifie « séparément » et précise que les éléments seront vérifiés à part. Il convient lorsqu’on veut distinguer plusieurs contrôles au lieu de les traiter comme un seul ensemble.

alle Dans « Så kan alle bestille », « alle » signifie « tout le monde » ou « tous » et désigne l’ensemble des personnes du groupe. Il s’emploie ici comme sujet d’une action collective.

uden Dans « uden at lægge pres på gæsten », « uden » signifie « sans » et introduit ce qui ne doit pas se produire. Il s’emploie ici devant une action qui est exclue de la situation.

lægge Dans « lægge pres på gæsten », « lægge » signifie littéralement « mettre », mais l’expression entière signifie « exercer une pression ». Elle s’emploie lorsqu’une personne risque d’influencer quelqu’un de manière insistante.

pres Dans « lægge pres på gæsten », « pres » signifie « pression » et désigne ici une influence qui pourrait obliger le convive à accepter un risque. Le mot s’emploie avec une personne sur laquelle cette pression est exercée.

på Dans « lægge pres på gæsten », « på » introduit la personne qui subit la pression. Cette préposition fait partie de la construction utilisée pour indiquer sur qui une action ou une influence s’exerce.

Når Dans « Når jeg har detaljerne », « Når » signifie « quand » ou « une fois que » et introduit le moment où les détails seront disponibles. Il convient pour annoncer une action qui aura lieu après la réalisation d’une condition temporelle.

detaljerne « Detaljerne » signifie « les détails » et désigne ici les informations précises recueillies auprès de la cuisine. La forme renvoie à un ensemble déterminé de renseignements attendus dans cette situation.

kommer Dans « kommer tilbage », « kommer » signifie « vient » ou « revient » et décrit le déplacement du serveur vers les clients. Avec « tilbage », il indique le retour après être allé chercher les informations.

tilbage Dans « kommer tilbage », « tilbage » signifie « de retour » ou « en arrière » et précise que la personne revient auprès du groupe. Cette forme s’emploie avec un verbe de déplacement pour marquer le retour à un lieu ou à une personne.

gennemgår Dans « gennemgår dem med jer », « gennemgår » signifie « passe en revue » ou « explique point par point » les détails recueillis. Le verbe s’emploie lorsqu’on présente des informations de manière structurée à d’autres personnes.

jer Dans « med jer », « jer » signifie « vous » en s’adressant à plusieurs personnes et désigne le groupe assis à table. Il s’emploie ici après « med » pour indiquer les personnes avec lesquelles les détails seront examinés.

Points de Grammaire

i stedet for at + infinitif

I kontrollerer hver enkelt detalje i stedet for at gætte.

I keun-tro-lé-reu vè-eu èngueult de-tè-lyeu i sté-yeu fo a guè-deu.

Vous vérifiez chaque détail au lieu de deviner.

« i stedet for at + infinitif » exprime une alternative et se traduit par « au lieu de + infinitif ».

sørge for at + infinitif

Sørg for at kontrollere hver enkelt detalje.

Seur fo a keun-tro-lé-reu vè-eu èngueult de-tè-lyeu.

Veillez à vérifier chaque détail.

Après « sørge for », on utilise « at » suivi de l’infinitif pour exprimer une précaution ou une obligation.

Vocabulaire Danois

acceptabel Adjectif

ak-sep-ta-bèl acceptable acceptabelt

beslutte Verbe

beu-slou-teu décider

bestille Verbe

beu-stè-leu commander bestiller

fælles Adjectif

fè-leusse commun

gæst Nom

guèst convive gæsterne

ingrediens Nom

ingré-ni-ènse ingrédient ingredienserne

kostbegrænsning Nom

keus-deu-brèn-sning restriction alimentaire

oplyse om Expression

ô-pleu-seu om informer sur

oplysning Nom

ô-pleu-sning information oplysninger

risikoniveau Nom

ri-si-ko-ni-vô niveau de risque

tilberedningsområde Nom

ti-leu-bèd-nings-ôm-rô-deu zone de préparation tilberedningsområderne

tydelig Adjectif

tü-yeu-leu clair tydelige

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

Nous pouvons énumérer les ingrédients.

Voir la Réponse

Vi kan oplyse om ingredienserne.

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

convive

Voir la Réponse

gæsterne

commander

Voir la Réponse

bestiller

clair

Voir la Réponse

tydelige

commun

Voir la Réponse

fælles