Commander un menu du midi | Cours de allemand en français

Explications des phrases

1. Ich möchte ein Mittagsmenü für uns bestellen.

   Je veux commander un menu du midi pour nous.

   Ich möchte

   je veux

   Mittagsmenü

   menu du midi

   für uns

   pour nous

   bestellen

   commander

   Explication détaillée

   Ich möchte : ich est le pronom sujet de la première personne du singulier. möchte est la forme employée pour exprimer un souhait ou une volonté de manière atténuée ; elle est liée à mögen et se distingue de mag, qui signifie plutôt « aime » ou « apprécie » au présent. Avec un verbe à l’infinitif, la structure réutilisable est Ich möchte + infinitif. Exemple : Ich möchte schlafen. — « Je voudrais dormir. » Mittagsmenü : c’est un nom composé allemand formé de Mittag (« midi ») et Menü (« menu »). Le nom est neutre : das Mittagsmenü. Ici, ein Mittagsmenü est à l’accusatif, complément de bestellen ; pour un nom neutre, la forme de l’article indéfini reste ein à l’accusatif. Cet article ne signifie pas nécessairement « un » comme un nombre compté. Exemple : Das Mittagsmenü ist günstig. — « Le menu du midi est bon marché. » für uns : für introduit ici le bénéficiaire ou les personnes auxquelles le menu est destiné et régit l’accusatif. uns est la forme accusative du pronom personnel de première personne du pluriel ; la forme sujet correspondante est wir. Dans cette phrase, uns renvoie aux personnes incluses dans « nous », conformément à la traduction donnée. Exemple : Das ist für uns. — « C’est pour nous. » bestellen : c’est l’infinitif du verbe « commander ». Après möchte, il reste à l’infinitif et se place à la fin de cette phrase principale. Le présent à la première personne est ich bestelle, tandis que le parfait courant est ich habe bestellt. Exemple : Wir bestellen zwei Getränke. — « Nous commandons deux boissons. » Dans l’ensemble, Ich möchte ... bestellen combine le souhait exprimé par möchte avec l’action bestellen. ein Mittagsmenü est ce qui est commandé, et für uns indique que la commande est destinée au groupe comprenant le locuteur : « Je veux commander un menu du midi pour nous. »

2. Möchtest du lieber Hähnchen oder Fisch?

   Tu préfères le poulet ou le poisson ?

   Möchtest du

   tu voudrais / tu préférerais

   lieber

   plutôt

   Hähnchen

   poulet

   Fisch

   poisson

   Explication détaillée

   Möchtest du commence une question à choix en allemand : le verbe conjugué vient en première position, suivi du sujet du. Möchtest est la forme à la 2e personne du singulier de möchten, forme issue du subjonctif II de mögen et couramment utilisée pour exprimer ce que quelqu’un voudrait. Ici, c’est lieber qui précise l’idée de préférence. On peut retenir Ich möchte ... = « je voudrais ... » et Möchtest du ...? = « voudrais-tu ... ? ». lieber signifie ici « plutôt » et sert à exprimer une préférence entre des possibilités. C’est le comparatif de gern dans l’expression de la préférence ; am liebsten exprime le degré de préférence le plus élevé. Exemple : Ich trinke lieber Tee. = « Je préfère boire du thé. » Hähnchen est un nom neutre qui désigne ici le poulet comme aliment. Son article défini est das Hähnchen. Il apparaît sans article comme l’une des options proposées. Exemple : Ich esse gern Hähnchen. = « J’aime manger du poulet. » Fisch est un nom masculin qui désigne ici le poisson comme aliment. Son article défini est der Fisch. Il apparaît lui aussi sans article dans cette alternative. Exemple : Der Fisch ist frisch. = « Le poisson est frais. » Le modèle réutilisable est Möchtest du lieber A oder B? : Möchtest du demande ce que l’interlocuteur voudrait choisir, lieber marque la préférence et oder relie les deux options. Ainsi, Möchtest du lieber Hähnchen oder Fisch? signifie « Tu préfères le poulet ou le poisson ? ».

3. Fisch klingt für mich heute besser.

   Le poisson me semble meilleur aujourd'hui.

   Fisch

   poisson

   klingt

   semble / sonne

   für mich

   pour moi

   heute

   aujourd’hui

   besser

   mieux

   Explication détaillée

   Fisch signifie ici « poisson ». C’est un nom masculin en allemand : on dit der Fisch au singulier et die Fische au pluriel. Exemple : Der Fisch ist frisch. — « Le poisson est frais. » klingt est la forme à la troisième personne du singulier de klingen. Le sens de base est « sonner », mais avec une appréciation ou une proposition, klingen peut présenter quelque chose comme semblant convenir ou paraître d’une certaine manière. Ici, la traduction fixe rend donc klingt ... besser par « me semble meilleur ». Exemple : Das klingt gut. — « Cela semble bien. » für mich signifie « pour moi » : für se construit ici avec l’accusatif, et mich est la forme de l’accusatif du pronom personnel correspondant à « je ». Cette expression indique le point de vue de la personne qui parle. Exemple : Für mich ist das genug. — « Pour moi, cela suffit. » heute signifie « aujourd’hui ». C’est un adverbe de temps et il ne change pas de forme. Exemple : Heute bin ich müde. — « Aujourd’hui, je suis fatigué(e). » besser est le comparatif de gut (« bon ») : gut → besser (« meilleur / mieux ») → am besten (« le meilleur / le mieux »). Ici, besser compare implicitement le poisson à l’autre possibilité évoquée dans le contexte, sans que la phrase allemande précise davantage le point de comparaison. Exemple : Dieses Brot ist besser. — « Ce pain est meilleur. » La structure assemble le nom sujet Fisch, le verbe klingt, le point de vue für mich, le repère temporel heute et le comparatif besser. L’ensemble signifie donc : « Le poisson me semble meilleur aujourd’hui. »

4. Dazu gibt es Reis und eine kleine Beilage.

   Il est servi avec du riz et un petit accompagnement.

   Dazu

   avec cela

   gibt es

   il y a / on a

   Reis

   riz

   kleine

   petite

   Beilage

   accompagnement

   Explication détaillée

   Dazu signifie ici « avec cela » ou « en accompagnement de cela ». Il renvoie à un élément déjà pertinent dans la situation, sans que la phrase précise davantage son référent. Le mot peut servir à relier un accompagnement à ce qui vient d’être mentionné. Exemple : Dazu passt Salat. — « Avec cela, une salade convient bien. » gibt es est la construction allemande es gibt (« il y a », « on trouve »). gibt est la forme de troisième personne du singulier au présent de geben (« donner »), tandis que es appartient à cette construction impersonnelle. Quand un autre élément, comme Dazu, est placé au début, le verbe reste en deuxième position : Dazu gibt es .... Cette construction régit l’accusatif pour ce qui est proposé ou présent. Elle ne signifie donc pas que es désigne nécessairement un objet précis. Reis signifie « riz ». C’est un nom généralement employé comme nom de matière ou de quantité non comptée ; il reste souvent au singulier lorsqu’on parle de riz en général ou d’une portion non précisée. Exemple : Ich esse Reis. — « Je mange du riz. » kleine est la forme de l’adjectif klein (« petit »). Dans eine kleine Beilage, l’adjectif décrit Beilage et porte une terminaison adaptée au groupe nominal : Beilage est féminin singulier et ce groupe est à l’accusatif après es gibt; après l’article indéfini eine, l’adjectif prend ici la terminaison -e. La comparaison est klein – kleiner – am kleinsten (« petit – plus petit – le plus petit »). Beilage signifie « accompagnement », c’est-à-dire un élément servi avec le plat principal. C’est un nom féminin : die Beilage; dans le groupe observé, eine kleine Beilage est à l’accusatif singulier. Exemple : Die Beilage ist warm. — « L’accompagnement est chaud. » En assemblant les éléments, Dazu rattache l’information à ce qui est déjà en jeu, puis gibt es introduit ce qui est disponible ou servi. Reis est le premier élément proposé, et eine kleine Beilage le second : l’ensemble signifie donc « Avec cela, il y a du riz et un petit accompagnement », ou, selon le contexte de service donné par la traduction, « C’est servi avec du riz et un petit accompagnement ». La formulation est neutre et courante.

5. Welche Beilage sieht am besten aus?

   Quel accompagnement a l'air le meilleur ?

   Welche

   quel / quelle

   Beilage

   accompagnement

   sieht … aus

   a l’air

   am besten

   le mieux

   Explication détaillée

   Welche introduit ici une question portant sur un élément féminin singulier : il s’accorde avec Beilage, qui est féminin, et se trouve au nominatif parce que cet accompagnement est le sujet de la question. La forme de base est welch- ; selon le nom et sa fonction, on rencontre aussi, par exemple, welcher ou welches. Exemple : Welche Suppe schmeckt gut? — « Quelle soupe est bonne ? » Beilage signifie ici « accompagnement », c’est-à-dire un élément servi avec le plat principal. Le pluriel est Beilagen. Le contexte précédent confirme ce sens culinaire. Exemple : Die Beilage ist warm. — « L’accompagnement est chaud. » sieht ... aus est la forme au présent de la troisième personne du singulier du verbe séparable aussehen (« avoir l’air », « sembler visuellement »). La base utile est donc aussehen ; avec er, sie ou es, on a sieht ... aus, tandis qu’à l’infinitif le préfixe reste attaché. Exemple : Das Gemüse sieht frisch aus. — « Les légumes ont l’air frais. » Dans la phrase fournie, sieht ... aus décrit l’apparence, et non le goût ou une certitude sur la qualité réelle. am besten est le superlatif adverbial de gut : gut — besser — am besten (« bien » — « mieux » — « le mieux »). Il compare ici l’apparence de l’accompagnement aux autres possibilités implicites et signifie qu’il semble le meilleur. Exemple : Dieses Gericht sieht am besten aus. — « Ce plat a l’air le meilleur. » L’ensemble suit le schéma réutilisable Welche + nom + sieht am besten aus? : Welche Beilage demande quel accompagnement est concerné, et sieht ... aus encadre le complément am besten. La traduction complète est donc : « Quel accompagnement a l’air le meilleur ? »

6. Das Gemüse sieht frisch und einfach aus.

   Les légumes ont l'air frais et simples.

   Gemüse

   légumes

   sieht … aus

   avoir l’air

   frisch

   frais

   einfach

   simples

   Explication détaillée

   Gemüse signifie ici « légumes ». En allemand, ce nom collectif s’emploie grammaticalement au singulier neutre, même si le français le traduit par un pluriel : c’est pourquoi on trouve sieht, et non une forme verbale au pluriel. Exemple : Das Gemüse ist frisch. = « Les légumes sont frais. » sieht ... aus est la forme présente de aussehen, « avoir l’air / sembler ». Ce verbe est séparable : à la troisième personne du singulier, sehen devient sieht, tandis que le préfixe aus se place en fin de proposition. La construction réutilisable est donc Etwas sieht + adjectif + aus : Der Salat sieht frisch aus. = « La salade a l’air fraîche. » frisch signifie ici « frais ». Employé comme attribut après aussehen, l’adjectif ne reçoit pas de terminaison : Das Gemüse sieht frisch aus. La forme attributive reste donc frisch, contrairement à certaines positions où l’adjectif accompagne directement un nom. einfach signifie ici « simple », au sens d’une apparence sans complication ou sans sophistication particulière. Comme frisch, il est attribut après aussehen et reste sans terminaison : Das Gericht sieht einfach aus. = « Le plat a l’air simple. » L’ensemble suit le modèle Das Gemüse sieht [adjectif] [adjectif] aus : le sujet est Das Gemüse, sieht ... aus exprime l’apparence, et frisch und einfach donne les deux caractéristiques attribuées aux légumes. La phrase signifie donc : « Les légumes ont l’air frais et simples. »

7. Nehmen wir das Gemüse.

   Prenons les légumes.

   Nehmen wir

   Prenons…

   Gemüse

   légumes

   Explication détaillée

   Nehmen wir signifie ici « prenons ». Le verbe observé est nehmen, dont la forme avec wir au présent est wir nehmen. Dans cette construction, le verbe vient avant wir : Nehmen wir ... sert à proposer une action commune, avec le sens « faisons/prenons ... ». Exemple : Lesen wir den Text. — « Lisons le texte. » Gemüse désigne les légumes comme aliment ou catégorie. C’est un nom neutre, généralement employé comme nom de matière ou de catégorie ; dans das Gemüse, il est au singulier grammatical, même si la traduction française « les légumes » est plurielle. L’article défini neutre correspondant est das. Exemple : Das Gemüse ist frisch. — « Les légumes sont frais. » En assemblant les éléments, Nehmen wir das Gemüse. signifie « Prenons les légumes ». La structure réutilisable est Nehmen wir + groupe nominal pour proposer que « nous » prenions ou choisissions quelque chose. Ici, das Gemüse est le groupe nominal concerné, et la traduction fixée est donc « Prenons les légumes ».

8. Ich kann die Bestellung jetzt aufgeben.

   Je peux passer la commande maintenant.

   Ich kann

   je peux

   Bestellung

   commande

   jetzt

   maintenant

   aufgeben

   passer une commande

   Explication détaillée

   Ich kann signifie ici « je peux ». kann est la forme de können à la première personne du singulier : ich kann. Avec un infinitif, cette construction exprime ici la possibilité de faire quelque chose. L’infinitif se place généralement à la fin de la proposition : Ich kann warten. = « Je peux attendre. » Le sujet Ich désigne ici la personne qui peut passer la commande, conformément à la traduction fournie. Bestellung signifie « commande ». C’est un nom féminin : die Bestellung; son pluriel est die Bestellungen. Dans l’énoncé, il s’agit de la commande que la personne peut passer. Exemple : Die Bestellung ist fertig. = « La commande est prête. » jetzt signifie « maintenant ». Cet adverbe situe l’action au moment présent. Exemple : Ich kann jetzt bezahlen. = « Je peux payer maintenant. » aufgeben signifie ici « passer une commande ». C’est un verbe à particule séparable, formé de auf et geben. À l’infinitif, on écrit aufgeben; dans une proposition principale avec un verbe conjugué, la particule se sépare : Ich gebe die Bestellung auf. = « Je passe la commande. » Dans la phrase donnée, aufgeben reste à l’infinitif parce qu’il dépend de kann, et il apparaît à la fin. L’ensemble se construit ainsi : Ich kann (« je peux ») + die Bestellung (« la commande ») + jetzt (« maintenant ») + aufgeben (« passer une commande »). La phrase signifie donc : « Je peux passer la commande maintenant. »