Cuisiner une soupe avec une recette | Cours de allemand en français

À propos de cette leçon

Avec Cuisiner une soupe avec une recette, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en allemand.

Dialogue

Dieses Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.

Di-zeusse ré-tsèpt zît aïne-farh gue-nouk fur dass âbe-èssène aousse. Cette recette semble assez simple pour le dîner.

Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst.

Ikh kane dass gue-mu-zeu chnaï-den, vè-rent dou vasseur kokhst. Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l’eau.

Wie lange soll die Suppe kochen?

Vî lang-euh zol di zouppe ko-khène ? Combien de temps la soupe doit-elle cuire ?

Lass sie kochen, bis das Gemüse weich ist.

Lass zi ko-khène, biss dass gue-mu-zeu vaïkh ist. Laisse-la cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Sollen wir sie probieren, bevor wir mehr Salz dazugeben?

Zol-lène vir zi pro-bi-rène, bé-fo-r vir mé-r zalts da-tsou-gué-bène ? Est-ce que nous devrions la goûter avant d’ajouter plus de sel ?

Probier sie zuerst.

Pro-bi-r zi tsou-èrst. Goûte-la d’abord.

Dann können wir sie vorsichtig würzen.

Dane keu-nène vir zi for-zikh-tikh vur-tsène. Ensuite, nous pouvons l’assaisonner avec soin.

Die Suppe schmeckt jetzt besser.

Di zouppe chmèkt yètsst bè-sseur. La soupe a meilleur goût maintenant.

Nächstes Mal können wir mehr Kräuter hinzufügen.

Nèkht-steusse mâle keu-nène vir mé-r kroï-teur hine-tsou-fu-guène. La prochaine fois, nous pouvons ajouter plus d’herbes.

Mot par mot

Dieses « Dieses » signifie « cette » et désigne ici le « Rezept » dont on parle. Il s’emploie devant un nom pour montrer une chose précise, par exemple dans « Dieses Rezept ».

Rezept « Rezept » signifie « recette » : il s’agit ici des instructions pour préparer le dîner. On peut employer ce mot pour parler d’une recette que l’on suit ou que l’on trouve.

sieht Dans « sieht ... aus », « sieht » indique l’apparence de la recette : elle paraît simple. « Sieht » est une forme de « aussehen » et s’emploie avec « aus » pour décrire comment quelque chose paraît.

einfach « Einfach » signifie ici « simple » : la recette ne semble pas difficile à suivre. Avec « genug », il indique que le niveau de simplicité convient à la situation.

genug « Genug » signifie « suffisamment » et indique ici que la recette est assez simple pour le dîner. Il se place après l’adjectif dans « einfach genug » pour exprimer un degré suffisant.

für « Für » introduit ici l’occasion ou le but : la recette convient « pour le dîner ». On l’emploie dans des groupes comme « für das Abendessen » pour indiquer à quoi quelque chose est destiné.

das « Das » est l’article placé devant « Abendessen » et signifie ici « le ». Il sert à désigner ce repas précis dans « das Abendessen ».

Abendessen « Abendessen » signifie « dîner », le repas prévu ici. On l’emploie pour parler du repas du soir, notamment dans « für das Abendessen ».

aus Dans « sieht ... aus », « aus » est la partie qui complète le verbe « aussehen » et contribue au sens « paraître ». Il ne signifie donc pas simplement « dehors » dans cette phrase ; nouveau modèle courant : Etwas sieht ... aus.

Ich « Ich » signifie « je » et désigne la personne qui propose de couper les légumes. Il s’emploie comme sujet, par exemple dans « Ich kann ».

kann « Kann » signifie ici « peux » et exprime la capacité ou la possibilité de couper les légumes. C’est une forme de « können » et elle est suivie d’un infinitif, ici « schneiden ».

Gemüse « Gemüse » signifie « légumes » et désigne ici les ingrédients à couper pour la soupe. On l’emploie couramment pour parler de légumes comme aliment ou comme ingrédients.

schneiden « Schneiden » signifie ici « couper », plus précisément préparer les légumes en les découpant. Après « kann », l’infinitif reste à la fin de la proposition : « Ich kann das Gemüse schneiden ».

während « Während » signifie « pendant que » et introduit l’action qui se déroule en même temps : tu fais bouillir l’eau pendant que l’autre personne coupe les légumes. Dans la proposition introduite par « während », le verbe apparaît à la fin, comme dans « während du Wasser kochst ».

du « Du » signifie « tu » et désigne l’autre personne à qui l’on parle directement. Il s’emploie comme sujet dans une conversation informelle, par exemple dans « du Wasser kochst ».

Wasser « Wasser » signifie « eau » et désigne ici le liquide que l’on fait bouillir. On peut l’employer comme objet de verbes de cuisine, comme dans « Wasser kochen ».

kochst Dans « Wasser kochst », « kochst » signifie « fais bouillir » l’eau. C’est une forme de « kochen » employée avec « du » ; elle peut servir à parler de préparer ou de faire bouillir quelque chose en cuisine.

Wie Dans « Wie lange », « Wie » participe à la question sur la durée de cuisson. Il s’emploie avec un mot qui précise ce que l’on mesure, ici « lange » pour demander combien de temps.

lange Dans « Wie lange », « lange » concerne la durée et signifie « longtemps » ou « combien de temps » selon la question. Cette expression sert à demander la durée d’une action, ici la cuisson de la soupe.

soll « Soll » exprime ici ce qui est recommandé ou prévu : on demande combien de temps la soupe doit cuire. C’est une forme de « sollen » et elle est suivie de l’infinitif « kochen ».

die « Die » est l’article placé devant « Suppe » et signifie ici « la ». Il accompagne le nom dans « die Suppe » pour parler de cette soupe précise.

Suppe « Suppe » signifie « soupe », le plat qui est en train de cuire et que les personnes vont goûter. On peut employer ce mot avec des verbes de cuisine comme « kochen » ou « würzen ».

kochen Dans « soll die Suppe kochen », « kochen » signifie ici « cuire » ou « mijoter » pour la soupe. Après « soll », il reste à l’infinitif et se place à la fin de la phrase.

Lass « Lass » signifie ici « laisse » et donne l’instruction de laisser la soupe cuire. C’est une forme de « lassen » utilisée pour demander à quelqu’un de permettre ou de maintenir une action.

sie « Sie » renvoie ici à la soupe et signifie « la » ou « elle » selon la traduction française de la phrase. Dans « Lass sie kochen », la soupe est la chose que l’on laisse cuire.

bis « Bis » signifie « jusqu’à ce que » et introduit le moment qui marque la fin de l’attente : les légumes doivent être tendres. Il sert à fixer une limite dans le temps, comme dans « bis das Gemüse weich ist ».

weich « Weich » signifie « tendre » ou « mou » et décrit ici l’état souhaité des légumes après la cuisson. Il s’emploie avec « ist » pour décrire l’état d’un aliment, comme dans « das Gemüse weich ist ».

ist « Ist » relie ici « das Gemüse » à son état « weich » : les légumes sont tendres. C’est une forme de « sein » utilisée pour décrire un état ou une caractéristique.

Sollen Au début de « Sollen wir », « Sollen » sert à proposer une action commune : goûter la soupe avant d’ajouter du sel. C’est une forme de « sollen » placée avant le sujet dans une question.

wir « Wir » signifie « nous » et inclut les deux personnes qui cuisinent ensemble. Il s’emploie comme sujet dans une proposition commune, par exemple « wir probieren ».

probieren « Probieren » signifie ici « goûter » la soupe pour vérifier son goût. Après « Sollen wir », il reste à l’infinitif ; on peut aussi l’employer avec d’autres aliments ou boissons à goûter.

bevor « Bevor » signifie « avant que » et introduit l’action qui doit venir plus tard : ajouter du sel. Il présente une action préalable, comme dans « bevor wir mehr Salz dazugeben ».

mehr « Mehr » signifie « plus de » et indique ici une quantité supplémentaire de sel. Il peut se placer devant un nom de matière ou d’aliment, comme dans « mehr Salz ».

Salz « Salz » signifie « sel », l’assaisonnement que l’on envisage d’ajouter à la soupe. On l’emploie avec des verbes comme « dazugeben » lorsqu’on ajoute du sel à un plat.

dazugeben « Dazugeben » signifie ici « ajouter » quelque chose à la soupe, en ajoutant davantage de sel. L’infinitif apparaît à la fin de la proposition introduite par « bevor », comme dans « mehr Salz dazugeben ».

Probier « Probier » signifie ici « goûte » et donne une instruction directe pour goûter la soupe. C’est une forme de « probieren » utilisée pour s’adresser à une seule personne de manière informelle.

zuerst « Zuerst » signifie « d’abord » et indique que goûter doit être la première étape. Il sert à organiser une suite d’actions avant une étape suivante.

Dann « Dann » signifie « ensuite » ou « alors » et introduit l’étape qui vient après la dégustation. Il sert à relier des actions dans l’ordre, ici goûter puis assaisonner.

können « Können » signifie ici « pouvoir » ou « être en mesure de » : après avoir goûté, les personnes peuvent assaisonner la soupe. Il s’emploie avec un infinitif placé à la fin, ici « würzen ».

vorsichtig « Vorsichtig » signifie « avec précaution » et indique que l’assaisonnement doit être fait progressivement. Il décrit la manière d’effectuer une action, comme dans « vorsichtig würzen ».

würzen « Würzen » signifie ici « assaisonner » la soupe en ajoutant ou en ajustant les épices et le sel. On peut l’employer avec un aliment ou un plat comme objet, par exemple « die Suppe würzen ».

schmeckt « Schmeckt » signifie ici « a un goût » : la soupe a maintenant meilleur goût. C’est une forme de « schmecken » utilisée pour décrire le goût d’un aliment, par exemple dans « Die Suppe schmeckt gut » comme nouvel exemple.

jetzt « Jetzt » signifie « maintenant » et situe l’amélioration du goût au moment présent. Il s’emploie pour comparer la situation actuelle avec ce qui se passait auparavant.

besser « Besser » signifie « mieux » ou « meilleur » et indique ici que le goût de la soupe s’est amélioré. Il s’emploie notamment après « schmeckt » pour évaluer le goût d’un plat.

Nächstes Dans « Nächstes Mal », « Nächstes » signifie « prochain » et désigne une occasion future. Il forme avec « Mal » l’expression qui permet de parler de la prochaine préparation.

Mal Dans « Nächstes Mal », « Mal » signifie « fois » ou « occasion » : il s’agit de la prochaine fois où l’on préparera la soupe. Cette expression sert à parler d’une action qui sera répétée dans le futur.

Kräuter « Kräuter » signifie « herbes » et désigne ici les herbes aromatiques que l’on pourrait ajouter à la soupe. C’est le pluriel de « Kraut » et il s’emploie avec une quantité comme « mehr Kräuter ».

hinzufügen « Hinzufügen » signifie ici « ajouter » les herbes à la soupe lors de la prochaine préparation. Après « können », il reste à l’infinitif ; on peut l’employer avec un ingrédient ou un élément que l’on ajoute à une préparation.

Points de Grammaire

aussehen: sieht ... aus

Das sieht einfach aus.

Dass zît aïne-farh aousse.

Cela a l’air simple.

Le verbe séparable aussehen place le préfixe aus à la fin de la phrase au présent.

Vocabulaire Allemand

Abendessen Nom

âbent-èssène dîner

für das Abendessen

aussehen Verbe

aousse-zé-ène avoir l'air, sembler sieht ... aus

Dieses Rezept sieht einfach genug aus.

einfach Adjectif

aïne-farh simple

Dieses Rezept sieht einfach genug aus.

Gemüse Nom

gue-mu-zeu légumes

das Gemüse schneiden

kochen Verbe

ko-khène faire bouillir, cuire kochst

während du Wasser kochst

lassen Verbe

lasse-ène laisser Lass

Lass sie kochen.

probieren Verbe

pro-bi-rène goûter, essayer Probier

Probier sie zuerst.

Rezept Nom

ré-tsèpt recette

Dieses Rezept sieht einfach genug aus.

schneiden Verbe

chnaï-den couper

Ich kann das Gemüse schneiden.

Suppe Nom

zouppe soupe

Wie lange soll die Suppe kochen?

Wasser Nom

vasseur eau

Wasser kochen

weich Adjectif

vaïkh tendre, mou

bis das Gemüse weich ist

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

Combien de temps la soupe doit-elle cuire ?

Voir la Réponse

Wie lange soll die Suppe kochen?

Goûte-la d’abord.

Voir la Réponse

Probier sie zuerst.

Ensuite, nous pouvons l’assaisonner avec soin.

Voir la Réponse

Dann können wir sie vorsichtig würzen.

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

faire bouillir, cuire

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kochst

simple

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einfach

légumes

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Gemüse

recette

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Rezept