Parler d'un cours de cuisine | Cours de allemand en français

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: In a community setting, two adults discuss a beginner cooking class with simple dishes and basic sauces..

FR → DE / Niveau: A2

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À propos de cette leçon

Avec Parler d'un cours de cuisine, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en allemand.

Dialogue

A

Im Gemeindezentrum gibt es einen Kochkurs.

Im gue-maïn-de-tsèn-troum guipte ès aï-neun ko-rh-kours. Il y a un cours de cuisine au centre communautaire.
B

Welche Gerichte lernst du zu kochen?

Vèl-reu gue-ri-rhteu lèrnste dou tsou ko-rh'n ? Quels plats vont-ils t'apprendre à préparer ?
A

Einfache Nudelgerichte und einfache Soßen.

Aïn-fa-rheu nou-deul-gue-ri-rh-teu ount aïn-fa-rheu zo-z'n. Des plats de pâtes simples et des sauces de base.
B

Ist der Kurs für Anfänger geeignet?

Ist dèr kours fueur an-fèng-ueur gue-aïg-neut ? Le cours est-il ouvert aux débutants ?
A

Der Kurs beginnt mit den Grundschritten.

Dèr kours beu-guinnt mit dène grount-chrit'n. Le cours commence par les étapes de base.
B

Du solltest dich anmelden.

Dou zol-teust dikh an-mèl-deun. Tu devrais t'inscrire.
A

Ich möchte ein nützliches Rezept lernen.

Ikh meur-rheu-teu aïn nut-sli-reus ré-tsept lèr-neun. Je veux apprendre une recette utile.
B

Du kannst es danach für uns kochen.

Dou kanste ès da-na-rh fueur ouns ko-rh'n. Tu pourras la cuisiner pour nous après.

Explications des phrases

  1. Im Gemeindezentrum gibt es einen Kochkurs.

    Il y a un cours de cuisine au centre communautaire.

    Gemeindezentrum
    centre communautaire
    gibt es
    il y a
    Kochkurs
    cours de cuisine
    Explication détaillée

    im Gemeindezentrum signifie ici « au centre communautaire ». im est la forme contractée de in dem, utilisée ici pour situer quelque chose dans ce lieu. Gemeindezentrum est un nom composé de Gemeinde (« commune ») et Zentrum (« centre »). Le composé prend le genre et l’article de son dernier élément : das Zentrum, donc das Gemeindezentrum. Exemple : Das Gemeindezentrum ist geöffnet. — « Le centre communautaire est ouvert. » gibt es est la construction allemande correspondant ici à « il y a » pour présenter l’existence ou la présence de quelque chose. Elle contient gibt, la forme de la troisième personne du singulier au présent de geben, et es, un pronom impersonnel. Exemple : In der Stadt gibt es ein Museum. — « Il y a un musée dans la ville. » Ici, la construction ne décrit pas une personne qui donne quelque chose. Kochkurs signifie « cours de cuisine ». C’est un nom composé de Koch-, qui renvoie ici à l’activité de cuisiner, et de Kurs (« cours »). Comme son dernier élément est der Kurs, le composé est masculin : der Kochkurs. Dans la phrase, einen est la forme de l’article indéfini à l’accusatif masculin singulier ; il ne marque pas à lui seul une quantité numérique déterminée. Exemple : Ich besuche einen Kochkurs. — « Je participe à un cours de cuisine. » L’ensemble im Gemeindezentrum gibt es einen Kochkurs signifie donc : « Il y a un cours de cuisine au centre communautaire. » Le lieu est présenté d’abord, puis la construction gibt es introduit ce qui existe à cet endroit, einen Kochkurs.

  2. Welche Gerichte lernst du zu kochen?

    Quels plats vont-ils t'apprendre à préparer ?

    Welche
    quels
    Gerichte
    plats
    lernst
    apprends
    du
    tu
    zu kochen
    à cuisiner
    Explication détaillée

    Welche introduit ici une question portant sur un élément au pluriel : « quels / quelles ». Sa forme s’accorde avec Gerichte, qui est pluriel. On peut comparer : welcher au masculin singulier, welche au féminin singulier ou au pluriel, selon le nom et la construction. Gerichte signifie ici « plats » et correspond au pluriel de Gericht (« plat »). Le pluriel est marqué par la terminaison -e : das Gericht → die Gerichte. Dans le contexte fourni, il s’agit de plats que l’on apprend à préparer. lernst est la forme de deuxième personne du singulier de lernen (« apprendre ») : du lernst. Elle s’emploie avec le sujet du, contrairement à ich lerne (« j’apprends ») et sie lernen (« ils/elles apprennent » ou « vous apprenez » selon le contexte). Ici, lernen se combine avec zu et un infinitif pour exprimer l’apprentissage d’une action : lernen, etwas zu tun. du est le pronom sujet de deuxième personne du singulier, « tu ». Il est le sujet de lernst; la terminaison -st de ce verbe confirme cette relation grammaticale. zu kochen signifie « cuisiner / préparer », dans la construction etwas zu kochen (« cuisiner quelque chose »). kochen est l’infinitif de base et zu le précède dans cette construction. Exemple : Ich lerne, Suppe zu kochen. — « J’apprends à préparer de la soupe. » En assemblant les éléments, Welche Gerichte demande quels plats sont concernés, puis lernst du zu kochen demande quels plats tu apprends à cuisiner : « Quels plats apprends-tu à cuisiner ? » La traduction française fournie indique plutôt « Quels plats vont-ils t’apprendre à préparer ? », avec un autre sujet et une construction causative. Elle ne correspond donc pas exactement à la phrase allemande. Le sens de la phrase allemande reste toutefois clair : le sujet du apprend lui-même à cuisiner les plats.

  3. Einfache Nudelgerichte und einfache Soßen.

    Des plats de pâtes simples et des sauces de base.

    Einfache
    simples
    Nudelgerichte
    plats de pâtes
    einfache
    simples
    Soßen
    sauces
    Explication détaillée

    Einfache est la forme de einfach (« simple », ou « de base » selon le nom décrit). Ici, elle précède Nudelgerichte, qui est au pluriel ; après un élément sans article exprimé, l’adjectif attributif prend ici la terminaison -e. La majuscule vient uniquement de sa position au début de la phrase. Exemple : einfache Rezepte = « des recettes simples ». Nudelgerichte signifie « plats de pâtes ». C’est le pluriel de Nudelgericht ; le composé associe Nudel (« pâte ») et Gericht (« plat »). Exemple : Ich koche Nudelgerichte. = « Je cuisine des plats de pâtes. » Après und, einfache reprend la même forme de l’adjectif einfach et décrit Soßen. Dans cette combinaison, le sens fixé est « de base » pour les sauces ; il ne s’agit pas d’un autre mot allemand. Soßen signifie « sauces ». C’est le pluriel de Soße. L’orthographe avec ß appartient au mot observé ; elle ne doit pas être remplacée par une forme inventée. Exemple : Die Soßen sind einfach. = « Les sauces sont simples. » La structure est einfache Nudelgerichte und einfache Soßen : deux groupes nominaux coordonnés par und. La phrase ne contient pas de verbe ; elle peut donc servir de réponse elliptique à une question sur ce qu’il faut apprendre à préparer. Ensemble, elle désigne « des plats de pâtes simples et des sauces de base ».

  4. Ist der Kurs für Anfänger geeignet?

    Le cours est-il ouvert aux débutants ?

    Ist
    est
    Kurs
    cours
    Anfänger
    débutants
    geeignet
    adapté
    Explication détaillée

    Ist est la forme de troisième personne du singulier au présent de sein (« être »). Dans une question fermée allemande, le verbe conjugué vient généralement en première position : Ist ...? signifie ici « Est-ce que ... est ... ? ». Comparez l’ordre déclaratif Der Kurs ist .... Kurs est un nom masculin : der Kurs au singulier, die Kurse au pluriel. Ici, il désigne le cours comme sujet de la question. Exemple : Der Kurs beginnt heute. — « Le cours commence aujourd’hui. » für Anfänger est un groupe prépositionnel réutilisable. für se construit avec l’accusatif et indique ici le public auquel le cours convient. Anfänger signifie « débutants » dans cette phrase. Le singulier est der Anfänger et le pluriel a la même forme sans déterminant : Anfänger. Avec un article, on a par exemple für den Anfänger au singulier et für die Anfänger au pluriel. Ici, la traduction et le sens du groupe indiquent le pluriel. geeignet signifie « adapté » ou « approprié ». Il est employé avec sein dans la construction für jemanden geeignet sein : « être adapté à quelqu’un / convenir à quelqu’un ». Comme adjectif attribut après sein, il reste sous cette forme, sans terminaison. Exemple : Der Kurs ist für Kinder geeignet. — « Le cours est adapté aux enfants. » En réunissant les éléments, Ist ouvre la question, der Kurs en est le sujet, für Anfänger indique le public concerné et geeignet exprime l’adéquation. Ist der Kurs für Anfänger geeignet? signifie donc : « Le cours est-il adapté aux débutants ? », formulation compatible avec la traduction fournie « Le cours est-il ouvert aux débutants ? ». La structure est réutilisable avec Ist ... für ... geeignet? pour demander si une activité ou une offre convient à un certain public.

  5. Der Kurs beginnt mit den Grundschritten.

    Le cours commence par les étapes de base.

    Kurs
    cours
    beginnt
    commence
    Grundschritten
    étapes de base
    Explication détaillée

    Kurs signifie ici « cours ». Le nom est masculin : au singulier, on a der Kurs au nominatif, comme dans la phrase. Au pluriel, on dit die Kurse. Exemple : Der Kurs ist interessant. — « Le cours est intéressant. » beginnt est la forme de troisième personne du singulier au présent de beginnen (« commencer »). Le présent allemand peut décrire un fait actuel ou un début prévu dans un contexte simple. Exemple : Der Film beginnt um acht Uhr. — « Le film commence à huit heures. » Dans mit den Grundschritten, Grundschritten désigne les « étapes de base ». Le nom au singulier est der Grundschritt; son pluriel est die Grundschritte, et le datif pluriel prend la terminaison -n : den Grundschritten. La préposition mit impose ici le datif. Exemple : Wir beginnen mit den Übungen. — « Nous commençons par les exercices. » L’ensemble suit le modèle Sujet + beginnen + mit + groupe au datif : Der Kurs est ce qui commence, beginnt exprime le début, et mit den Grundschritten indique par quoi le cours commence. La phrase signifie donc : « Le cours commence par les étapes de base. »

  6. Du solltest dich anmelden.

    Tu devrais t'inscrire.

    Du solltest
    tu devrais
    dich
    te / toi
    anmelden
    inscrire, enregistrer
    Explication détaillée

    Du solltest combine le pronom du (« tu », singulier informel) et solltest, forme de sollen à la 2e personne du singulier. Ici, sollen au Konjunktiv II exprime un conseil ou une recommandation atténuée : « tu devrais ». Comparez Du sollst ... (« tu dois / tu es censé... »), qui est plus direct. Exemple : Du solltest mehr üben. — « Tu devrais davantage t’exercer. » dich est le pronom réfléchi correspondant à du à l’accusatif. Il montre que la personne qui s’inscrit est aussi la personne concernée par l’action. Dans la construction sich anmelden, le pronom varie selon le sujet : ich melde mich an, du meldest dich an, sie meldet sich an. Ici, dich ne signifie donc pas simplement un objet indépendant ; il fait partie de la construction réflexive « s’inscrire ». anmelden est le verbe à l’infinitif, « inscrire » ou, dans la construction réflexive, « s’inscrire ». Il est formé de an- et melden et se comporte comme un verbe à particule séparable : dans une phrase finie, Du meldest dich an. signifie « Tu t’inscris. » Après le verbe modal solltest, l’infinitif reste à la fin sous la forme réunie anmelden. L’ensemble suit le modèle réutilisable Sujet + solltest + pronom réfléchi + infinitif : Du solltest dich anmelden. Le conseil porte ici sur l’action de s’inscrire et se traduit par « Tu devrais t’inscrire. »

  7. Ich möchte ein nützliches Rezept lernen.

    Je veux apprendre une recette utile.

    Ich möchte
    je veux
    nützliches
    utile
    Rezept
    recette
    lernen
    apprendre
    Explication détaillée

    Ich möchte exprime ici le souhait du locuteur : « je veux / j’aimerais ». möchte est la forme de politesse ou d’atténuation de mögen au présent, employée avec un infinitif pour dire ce que l’on souhaite faire. Dans cette phrase, Ich est la première personne du singulier. Exemple : Ich möchte schlafen. — « Je veux dormir. » nützliches signifie « utile » et décrit Rezept. L’adjectif porte la terminaison -es parce qu’il accompagne ici un nom neutre singulier après l’article indéfini ein : ein nützliches Rezept. La forme de base est nützlich; les terminaisons peuvent changer selon le genre, le nombre et la construction déterminante. Exemple : ein nützliches Buch — « un livre utile ». Rezept signifie « recette ». C’est un nom neutre : on dit das Rezept au singulier et die Rezepte au pluriel. Dans le groupe ein nützliches Rezept, il désigne la recette que le locuteur veut apprendre. Exemple : Das Rezept ist einfach. — « La recette est simple. » lernen signifie « apprendre ». C’est l’infinitif placé après möchte; l’infinitif reste donc sous la forme lernen, tandis que möchte porte la personne et le temps. Exemple : Ich möchte Deutsch lernen. — « Je veux apprendre l’allemand. » L’ensemble se construit ainsi : Ich möchte + ein nützliches Rezept + lernen. Le locuteur exprime le souhait d’apprendre une recette utile : « Je veux apprendre une recette utile. »

  8. Du kannst es danach für uns kochen.

    Tu pourras la cuisiner pour nous après.

    Du kannst
    tu peux / tu pourras
    es
    la recette
    danach
    après cela
    für uns
    pour nous
    kochen
    cuisiner
    Explication détaillée

    « Du kannst » contient « kannst », la forme de 2e personne du singulier au présent de « können ». Avec un infinitif, « können » exprime la capacité ou la possibilité : « Du kannst kochen » = « Tu peux cuisiner ». En français, le contexte temporel permet ici « tu pourras », mais la forme allemande observée est un présent. Exemple : « Du kannst morgen kommen. » = « Tu peux venir demain » / « Tu pourras venir demain ». « es » est un pronom personnel à l’accusatif neutre. Ici, la traduction fixe et le contexte de « Rezept » (« recette », nom neutre en allemand) le rattachent à la recette ; il reprend donc cet élément sous la forme neutre allemande. Exemple : « Ich kaufe das Brot. Ich esse es später. » = « J’achète le pain. Je le mange plus tard. » « danach » est un adverbe temporel qui signifie « après cela » ou « ensuite ». Il situe l’action de cuisiner après un événement déjà compris dans le contexte, sans qu’il soit nécessaire de répéter cet événement. Exemple : « Wir lernen zuerst. Danach kochen wir. » = « Nous étudions d’abord. Ensuite, nous cuisinons. » Dans « für uns », « für » introduit ici le bénéficiaire ou le destinataire, et « uns » est la forme de « wir » (« nous ») employée après cette préposition. « Für » régit l’accusatif, mais « uns » a la même forme à l’accusatif et au datif. Exemple : « Sie kocht für uns. » = « Elle cuisine pour nous. » « kochen » est l’infinitif, qui signifie « cuisiner » ou « faire cuire ». Après le verbe modal « können », l’infinitif reste à la fin de la proposition : « Du kannst … kochen ». Exemple : « Ich kann heute kochen. » = « Je peux cuisiner aujourd’hui. » L’ensemble s’assemble ainsi : « Du kannst » indique que tu as la possibilité ou la capacité d’agir ; « es » désigne ici la recette ; « danach » place l’action après cela ; « für uns » indique que l’action est faite pour nous ; et « kochen », placé à la fin après le modal, nomme l’action. La phrase signifie donc : « Tu pourras la cuisiner pour nous après. »

Points de Grammaire

sich anmelden → dich anmelden

dich anmelden

dikh an-mèl-deun

s'inscrire

Le verbe pronominal garde le pronom réfléchi : « dich » correspond à « sich » pour la 2e personne du singulier.

nützliches Rezept

nützliches Rezept

nut-sli-reus ré-tsept

recette utile

Dans « nützliches Rezept », l'adjectif prend la terminaison « -es » pour s'accorder avec le nom neutre « Rezept ».

Vocabulaire Allemand

Anfänger Nom
an-fèng-ueur débutant

Ist der Kurs für Anfänger geeignet?

einfach Adjectif
aïn-fa-rh simple Einfache/einfache

Einfache Nudelgerichte und einfache Soßen.

geeignet Adjectif
gue-aïg-neut adapté

Ist der Kurs für Anfänger geeignet?

Gemeindezentrum Nom
gue-maïn-de-tsèn-troum centre communautaire

Im Gemeindezentrum gibt es einen Kochkurs.

Gericht Nom
gue-ri-rhte plat Gerichte

Welche Gerichte lernst du zu kochen?

Grundschritt Nom
grount-chrite étape de base Grundschritten

Der Kurs beginnt mit den Grundschritten.

kochen Verbe
ko-rh'n cuisiner

Welche Gerichte lernst du zu kochen?

Kochkurs Nom
ko-rh-kours cours de cuisine

Im Gemeindezentrum gibt es einen Kochkurs.

Nudelgericht Nom
nou-deul-gue-ri-rht plat de pâtes Nudelgerichte

Einfache Nudelgerichte und einfache Soßen.

nützlich Adjectif
nut-sli-rh utile nützliches

Ich möchte ein nützliches Rezept lernen.

sich anmelden Verbe
zikh an-mèl-deun s'inscrire dich anmelden

Du solltest dich anmelden.

Soße Nom
zo-zeu sauce Soßen

Einfache Nudelgerichte und einfache Soßen.

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

Il y a un cours de cuisine au centre communautaire.

Voir la RéponseIm Gemeindezentrum gibt es einen Kochkurs.

Quels plats vont-ils t'apprendre à préparer ?

Voir la RéponseWelche Gerichte lernst du zu kochen?

Des plats de pâtes simples et des sauces de base.

Voir la RéponseEinfache Nudelgerichte und einfache Soßen.

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

cours de cuisine

Voir la RéponseKochkurs

débutant

Voir la RéponseAnfänger

adapté

Voir la Réponsegeeignet

cuisiner

Voir la Réponsekochen