Vérifier les restrictions alimentaires | Cours de allemand en français

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At home, two adults check guests' dietary restrictions and adjust a dinner plan before cooking..

FR → DE / Niveau: B1

À propos de cette leçon

Avec Vérifier les restrictions alimentaires, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en allemand.

Dialogue

A

Bevor ich das Abendessen zubereite, sollte ich die besonderen Ernährungsbedürfnisse aller überprüfen.

Béfor iç dass Abènd-èssene tsoubéraïteu, zolteu iç di bézondéreu Ernérungsbe-durf-niçseu alleur ubèrprufene. Avant de préparer le dîner, je devrais vérifier les restrictions alimentaires de tout le monde.
B

Es lohnt sich, das zu prüfen, denn ein Gast meidet Milchprodukte und ein anderer isst kein Schweinefleisch.

Èss lont zix, dass tsou prufene, dènn aïne Gast maïdet Milçproduktu ount aïne andéreur ist kaïne Chvaïneflaïch. Ça vaut la peine de vérifier, parce qu'un invité évite les produits laitiers et qu'un autre ne mange pas de porc.
A

Ich wollte cremige Pasta machen, deshalb brauche ich einen Ersatz.

Iç vol-teu krémi-geu Pasta marhene, désshalb braourhe iç aï-neune Èr-zats. Je comptais préparer des pâtes à la crème, donc j'ai besoin d'une alternative.
B

Du könntest statt einer Milchsoße Olivenöl und Gemüse verwenden.

Dou keuntesteu chtatt aïneur Milç-zôseu Olivéne-eul ount Guémeuzeu férvèndene. Tu pourrais utiliser de l'huile d'olive et des légumes au lieu d'une sauce à base de lait.
A

Würde sich das für die Gäste trotzdem wie eine richtige Mahlzeit anfühlen?

Vurdeu zix dass fur di Guèsteu trots-déme vi aïneu riçti-geu Malt-saït an-fu-lene? Est-ce que cela ferait quand même un vrai repas pour les invités ?
B

Ja, besonders wenn du Pilze und einen frischen Salat dazugibst.

Ya, bézondéreun vèn dou Piltseu ount aïnen friçene Zalat datsou-guipst. Oui, surtout si tu ajoutes des champignons et une salade bien fraîche.
A

Ich werde eine kurze Nachricht schicken und nach weiteren Wünschen fragen.

Iç vérdeu aïneu kourtseu Narh-riçt chikeune ount narh vaïté-reun Vounchene fragueune. Je vais envoyer un message rapide pour demander s'ils ont d'autres préférences.
B

Halte die Frage einfach, sonst könnten die Leute denken, dass sie dir Probleme machen.

Halteu di Fragueu aïnfach, zonst keunteune di Loyteu dènkene, dass zi dir Problèmeu marhene. Garde la question simple, sinon les gens risquent de penser qu'ils te causent des problèmes.
A

In der Nachricht kann einfach stehen, dass ich etwas machen möchte, das für alle geeignet ist.

In déreu Narh-riçt kan aïnfach chté-ene, dass iç èt-vass marhene meurhteu, dass fur alleu gué-aïgneute ist. Le message peut simplement dire que je veux préparer quelque chose qui convienne à tout le monde.
B

Das klingt rücksichtsvoll und gibt ihnen die Möglichkeit, klar zu antworten.

Dass klinkt ruck-zikts-fol ount guipt i-nene di Meurhliç-kaït, klar tsou ant-vorteune. C'est attentionné et ça leur donne la possibilité de répondre clairement.

Mot par mot

Bevor « Bevor » signifie « avant » et introduit ici le moment qui précède la préparation du dîner. Il est suivi d’une proposition avec le verbe à la fin, comme dans « Bevor ich das Abendessen zubereite ».
ich « ich » désigne la personne qui parle, donc « je », dans « ich das Abendessen zubereite ». On l’emploie comme sujet pour parler de ses propres actions.
das Dans « das Abendessen », « das » est l’article qui accompagne le nom du dîner. Dans « das zu prüfen », il reprend la vérification évoquée auparavant et signifie « cela ».
Abendessen « Abendessen » désigne le dîner, le repas du soir. Dans « das Abendessen zubereite », il est l’objet de l’action de préparer.
zubereite « zubereite » signifie ici « prépare », dans « ich das Abendessen zubereite ». C’est une forme de zubereiten utilisée pour parler de la préparation d’un repas.
sollte « sollte » exprime ici ce qu’il serait recommandé ou convenable de faire : « je devrais vérifier ». La structure « sollte ich ... überprüfen » sert à présenter un conseil ou une responsabilité.
die « die » est l’article défini qui accompagne ici « besonderen Ernährungsbedürfnisse ». Le même article apparaît aussi devant des noms comme « die Leute » et « die Möglichkeit ».
besonderen « besonderen » signifie « particuliers » dans « die besonderen Ernährungsbedürfnisse ». Il précise que les besoins alimentaires concernés ne sont pas les besoins ordinaires, mais ceux qui demandent une attention spéciale.
Ernährungsbedürfnisse « Ernährungsbedürfnisse » désigne les besoins ou exigences alimentaires des personnes. Dans « die besonderen Ernährungsbedürfnisse aller », le mot concerne les restrictions à vérifier avant de cuisiner.
aller « aller » signifie ici « de tout le monde » dans « die ... Bedürfnisse aller ». Il indique que les besoins de chaque personne concernée doivent être pris en compte.
überprüfen « überprüfen » signifie « vérifier » ou « examiner attentivement ». Dans « sollte ich ... überprüfen », il désigne l’action de contrôler les besoins alimentaires avant de préparer le repas.
Es Dans « Es lohnt sich », « Es » introduit l’expression qui signifie que l’action en vaut la peine. Cette expression peut être suivie de « sich » et d’une action à évaluer.
lohnt Dans « Es lohnt sich », « lohnt » contribue au sens « en vaut la peine ». La construction complète « Es lohnt sich, das zu prüfen » sert à dire qu’une vérification mérite d’être faite.
sich Dans « Es lohnt sich », « sich » fait partie de l’expression signifiant « en valoir la peine ». Il apparaît aussi dans « sich ... anfühlen », où il participe à l’idée de la manière dont quelque chose est ressenti.
zu Dans « das zu prüfen », « zu » introduit l’infinitif prüfen après l’expression « Es lohnt sich ». La structure « sich lohnen, etwas zu prüfen » permet de dire qu’il vaut la peine de vérifier quelque chose.
prüfen « prüfen » signifie « vérifier » dans « das zu prüfen ». Il reprend l’action de contrôler les besoins alimentaires et peut suivre « zu » dans cette construction.
denn « denn » signifie « car » et introduit ici la raison pour laquelle la vérification est utile. Après « denn », la phrase garde l’ordre habituel du verbe, comme dans « denn ein Gast meidet Milchprodukte ».
ein « ein » signifie « un » dans « ein Gast ». Il accompagne un nom singulier pour présenter une personne sans la déterminer davantage.
Gast « Gast » désigne l’invité qui vient manger. Dans « ein Gast meidet Milchprodukte », il est la personne dont les habitudes alimentaires sont décrites.
meidet « meidet » signifie « évite » dans « ein Gast meidet Milchprodukte ». Le verbe permet de dire qu’une personne ne consomme volontairement pas un aliment ou une catégorie d’aliments.
Milchprodukte « Milchprodukte » désigne les produits fabriqués à partir du lait. Dans « meidet Milchprodukte », ce mot indique ce que l’invité évite de consommer.
und « und » signifie « et » et relie ici deux informations sur les invités : « ein Gast meidet Milchprodukte und ein anderer isst kein Schweinefleisch ». Il sert à coordonner des éléments de même fonction.
anderer « anderer » signifie « un autre » dans « ein anderer ». Il désigne ici un deuxième invité, différent du premier, dans une structure où le nom Gast n’est pas répété.
isst « isst » signifie « mange » dans « ein anderer isst kein Schweinefleisch ». Cette forme décrit ici l’habitude alimentaire d’un autre invité.
kein « kein » signifie « pas de » dans « kein Schweinefleisch » et nie la présence ou la consommation du nom qui suit. On l’emploie directement devant un nom pour indiquer qu’il n’y en a pas ou qu’il n’est pas concerné.
Schweinefleisch « Schweinefleisch » désigne la viande de porc. Dans « isst kein Schweinefleisch », il indique l’aliment que l’invité ne mange pas.
wollte « wollte » exprime ici un projet ou une intention envisagée : « je comptais préparer ». Dans « Ich wollte cremige Pasta machen », il est suivi d’un infinitif pour préciser l’action prévue.
cremige « cremige » signifie « crémeuse » et décrit la Pasta dans « cremige Pasta ». Il donne une caractéristique au plat que la personne avait prévu de préparer.
Pasta « Pasta » désigne les pâtes comme plat. Dans « cremige Pasta machen », le mot est l’objet de l’action de préparer ou de faire.
machen « machen » signifie ici « préparer » dans « Pasta machen ». Avec le nom d’un plat, il peut désigner le fait de le préparer ou de le cuisiner.
deshalb « deshalb » signifie « donc » ou « c’est pourquoi » et relie ici le projet de pâtes au besoin d’un substitut. Dans « deshalb brauche ich », il introduit la conséquence et le verbe vient directement après.
brauche « brauche » signifie « ai besoin de » dans « brauche ich einen Ersatz ». La structure « ich brauche ... » sert à exprimer un besoin concret.
einen « einen » accompagne ici le nom « Ersatz » dans « einen Ersatz ». Il présente un substitut précis mais encore non identifié.
Ersatz « Ersatz » désigne un substitut, c’est-à-dire quelque chose qui peut remplacer un autre élément. Dans « brauche ich einen Ersatz », il s’agit de remplacer la composante laitière du plat.
Du « Du » signifie « tu » dans « Du könntest ... verwenden ». La majuscule vient du début de la phrase ; la même forme apparaît en minuscule dans « wenn du ... dazugibst ».
könntest « könntest » exprime ici une possibilité proposée avec tact : « tu pourrais utiliser ». La structure « Du könntest ... verwenden » sert à formuler une suggestion.
statt « statt » signifie « au lieu de » dans « statt einer Milchsoße ». Il introduit l’élément qui ne sera pas utilisé et se combine ici avec un groupe nominal.
einer « einer » accompagne « Milchsoße » dans « statt einer Milchsoße ». Il correspond ici à « une » dans le groupe qui désigne la sauce remplacée.
Milchsoße « Milchsoße » désigne une sauce à base de lait. Dans « statt einer Milchsoße », elle représente l’élément que l’on propose de remplacer.
Olivenöl « Olivenöl » signifie « huile d’olive ». Dans « Olivenöl und Gemüse verwenden », il désigne l’un des ingrédients proposés comme alternative.
Gemüse « Gemüse » désigne les légumes. Dans « Olivenöl und Gemüse verwenden », il est associé à l’huile d’olive comme solution pour le plat.
verwenden « verwenden » signifie « utiliser » dans « Olivenöl und Gemüse verwenden ». Il permet de présenter les ingrédients ou les moyens choisis pour préparer quelque chose.
Würde « Würde » introduit ici une question hypothétique sur le résultat : « Est-ce que cela ferait... ? ». La structure « Würde sich das ... anfühlen? » sert à demander comment une option serait perçue.
für « für » signifie « pour » dans « für die Gäste ». Il indique ici les personnes auxquelles le repas est destiné ou par lesquelles il sera évalué.
Gäste « Gäste » désigne les invités, c’est-à-dire les personnes qui vont manger. Dans « für die Gäste », le mot indique les destinataires du repas.
trotzdem « trotzdem » signifie « quand même » ou « malgré cela ». Dans « trotzdem wie eine richtige Mahlzeit », il demande si le repas garderait cette impression malgré le remplacement de la sauce.
wie « wie » signifie « comme » dans « wie eine richtige Mahlzeit ». Il introduit ici une comparaison entre la sensation produite par le plat et celle d’un véritable repas.
eine « eine » accompagne « richtige Mahlzeit » dans « eine richtige Mahlzeit ». Il présente le repas comparé comme un élément singulier.
richtige « richtige » signifie ici « véritable » ou « adéquate » et décrit la Mahlzeit dans « eine richtige Mahlzeit ». Le mot exprime l’idée d’un repas complet et satisfaisant.
Mahlzeit « Mahlzeit » désigne un repas. Dans « wie eine richtige Mahlzeit », il sert de référence pour évaluer si le plat paraît suffisamment complet.
anfühlen Dans « sich ... anfühlen », « anfühlen » signifie « sembler » ou « être ressenti comme ». Ici, la question porte sur l’impression que le repas donnerait aux invités, et non sur son apparence seulement.
Ja « Ja » signifie « oui » et confirme ici que le plat pourrait quand même être perçu comme un vrai repas. Il sert de réponse directe à la question précédente.
besonders « besonders » signifie « surtout » ou « particulièrement ». Dans « besonders wenn », il met en valeur la condition qui rendrait le repas plus satisfaisant.
wenn « wenn » signifie ici « si » et introduit la condition « wenn du ... dazugibst ». Il sert à présenter ce qui doit être ajouté pour que l’évaluation soit positive.
Pilze « Pilze » désigne les champignons. Dans « Pilze und einen frischen Salat dazugibst », ils font partie des ingrédients ajoutés au repas.
frischen « frischen » signifie « frais » et décrit le Salat dans « einen frischen Salat ». Il présente la salade comme un accompagnement frais pour compléter le plat.
Salat « Salat » désigne la salade. Dans « einen frischen Salat dazugibst », il s’agit d’un accompagnement ajouté au repas.
dazugibst « dazugibst » signifie « ajoutes » dans « Pilze und einen frischen Salat dazugibst ». Le mot indique que ces éléments sont ajoutés à ce qui est déjà prévu pour le repas.
werde « werde » sert ici à annoncer une action future dans « Ich werde eine kurze Nachricht schicken ». Avec l’infinitif qui suit, il présente l’envoi du message comme une action que la personne va faire.
kurze « kurze » signifie « courte » et décrit la Nachricht dans « eine kurze Nachricht ». Il indique que le message ne sera pas long.
Nachricht « Nachricht » désigne un message. Dans « eine kurze Nachricht schicken », il s’agit du message envoyé aux invités pour demander leurs préférences.
schicken « schicken » signifie « envoyer » dans « eine kurze Nachricht schicken ». La structure permet de préciser ce qui est envoyé, ici une Nachricht.
nach Dans « nach weiteren Wünschen fragen », « nach » introduit ce sur quoi porte la question. Cette construction sert à demander des informations ou des préférences supplémentaires.
weiteren « weiteren » signifie « autres » ou « supplémentaires » dans « weiteren Wünschen ». Il indique que l’on cherche d’éventuels souhaits qui n’ont pas encore été mentionnés.
Wünschen « Wünschen » désigne ici les souhaits ou préférences des invités. Dans « nach weiteren Wünschen fragen », il précise ce que l’on veut leur demander.
fragen « fragen » signifie « demander » dans « nach weiteren Wünschen fragen ». La structure « nach ... fragen » permet de demander des informations sur un sujet précis.
Halte « Halte » signifie ici « garde » ou « maintiens » dans « Halte die Frage einfach ». C’est une instruction pour conserver la question dans une forme simple.
Frage « Frage » désigne la question à envoyer aux invités. Dans « Halte die Frage einfach », elle est présentée comme quelque chose qu’il faut formuler simplement.
einfach Dans « Halte die Frage einfach », « einfach » signifie « simple ». Le même mot signifie « simplement » dans « kann einfach stehen » et indique alors une manière de formuler le message.
sonst « sonst » signifie « sinon » et introduit ici la conséquence possible d’une question trop compliquée. La structure « sonst könnten ... » relie une condition implicite à son résultat.
könnten « könnten » exprime ici une possibilité ou un risque : les gens pourraient penser qu’ils causent des problèmes. Dans « sonst könnten die Leute denken », il présente une conséquence qui n’est pas certaine.
Leute « Leute » signifie « les gens » et désigne ici les personnes qui reçoivent la question. Dans « die Leute denken », le mot est le sujet de l’idée exprimée.
denken « denken » signifie « penser » dans « die Leute denken ». Il introduit ici l’idée que les invités pourraient se faire à propos de leur propre demande.
dass « dass » signifie « que » et introduit le contenu de la pensée dans « denken, dass sie dir Probleme machen ». Dans cette proposition, l’information complète vient après « dass ».
sie « sie » signifie ici « ils » ou « elles » et reprend les personnes qui reçoivent le message. Dans « dass sie dir Probleme machen », ce sont elles qui pourraient penser causer des problèmes.
dir « dir » signifie ici « à toi » ou « te » et désigne la personne à laquelle les problèmes seraient causés. Il apparaît dans la construction « dir Probleme machen ».
Probleme « Probleme » désigne les difficultés que les invités pourraient avoir l’impression de causer. Dans « dir Probleme machen », le mot complète l’idée de gêner quelqu’un.
In « In » signifie « dans » dans « In der Nachricht ». Il situe l’information à l’intérieur du message qui sera envoyé.
der « der » accompagne « Nachricht » dans « In der Nachricht » et correspond ici à « la » dans « dans le message ». Il fait partie du groupe qui indique le contexte où le texte peut apparaître.
kann « kann » signifie ici « peut » dans « kann einfach stehen ». Avec « stehen », il indique qu’un texte peut figurer ou être écrit d’une certaine manière dans un message.
stehen Dans « In der Nachricht kann einfach stehen », « stehen » signifie « être écrit » ou « figurer ». Le verbe s’emploie ici pour parler du contenu présent dans un texte.
etwas « etwas » signifie « quelque chose » dans « etwas machen möchte ». Il désigne ici un plat ou une préparation qui n’est pas encore précisé.
möchte « möchte » exprime ici le souhait de préparer quelque chose : « je veux » ou « j’aimerais ». Dans « etwas machen möchte », il est suivi d’un infinitif pour préciser l’action souhaitée.
alle « alle » signifie « tous » ou « tout le monde » dans « für alle geeignet ». Il désigne ici l’ensemble des personnes invitées.
geeignet « geeignet » signifie « adapté » ou « approprié » dans « für alle geeignet ». La construction « geeignet für ... » sert à indiquer à qui ou à quoi une chose convient.
ist « ist » signifie « est » dans « das für alle geeignet ist ». Il relie ici la chose préparée à sa caractéristique : elle convient à tout le monde.
klingt « klingt » signifie ici « semble » ou « sonne » dans « Das klingt rücksichtsvoll ». Il sert à évaluer l’impression produite par une idée ou une formulation.
rücksichtsvoll « rücksichtsvoll » signifie « prévenant » ou « attentionné ». Dans « Das klingt rücksichtsvoll », le mot décrit une manière de tenir compte des besoins et du ressenti des invités.
gibt Dans « gibt ihnen die Möglichkeit », « gibt » signifie « donne » ou « offre ». La construction « jemandem die Möglichkeit geben, etwas zu tun » sert à dire qu’une personne permet une action.
ihnen « ihnen » signifie « leur » ou « à eux » dans « gibt ihnen die Möglichkeit ». Il désigne ici les invités qui reçoivent la possibilité de répondre.
Möglichkeit « Möglichkeit » désigne une possibilité ou une occasion. Dans « gibt ihnen die Möglichkeit, klar zu antworten », il s’agit de l’occasion donnée aux invités de répondre clairement.
klar « klar » signifie « clairement » dans « klar zu antworten ». Il décrit la manière de répondre : avec une information compréhensible et sans ambiguïté.
antworten « antworten » signifie « répondre » dans « klar zu antworten ». Avec « zu », il complète « die Möglichkeit » et indique l’action que les invités peuvent faire.

Points de Grammaire

Bevor + Nebensatz: Verb am Ende

Bevor du Gemüse zubereitest, verwendest du Olivenöl.

Béfor dou Guémeuzeu tsoubéraïtèst, fér-vèndèst dou Olivéne-eul.

Avant de préparer les légumes, tu utilises de l’huile d’olive.

Après « bevor », le verbe conjugué se place à la fin de la proposition subordonnée.

statt + zu + Infinitiv

statt Olivenöl zu verwenden

Chtatt Olivéne-eul tsou fér-vèndene

au lieu d’utiliser de l’huile d’olive

« statt » est suivi de « zu » et de l’infinitif pour exprimer une alternative.

Vocabulaire Allemand

Bevor Conjonction
béfor avant de
cremig Adjectif
kré-miç crémeux cremige
Ernährungsbedürfnis Nom
èrnérroungs-bédurf-nisseu besoin alimentaire Ernährungsbedürfnisse
Ersatz Nom
èr-zats substitut
Gast Nom
gast invité
meiden Verbe
maïdene éviter meidet
Milchprodukt Nom
milç-prodoukt produit laitier Milchprodukte
Schweinefleisch Nom
chvaïne-flaïç viande de porc
sich lohnen Verbe
zix loneune valoir la peine lohnt sich
statt Préposition
chtatt au lieu de
überprüfen Verbe
ubèr-prufene vérifier
zubereiten Verbe
tsoubéraïtene préparer zubereite

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

avant de

Voir la RéponseBevor

invité

Voir la RéponseGast

préparer

Voir la Réponsezubereite

vérifier

Voir la Réponseüberprüfen