Commander un latte et préciser le lait | Cours de allemand en français

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At a cafe counter, a customer orders a latte with oat milk and asks for lighter foam while the barista checks the label..

FR → DE / Niveau: B1

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À propos de cette leçon

Avec Commander un latte et préciser le lait, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en allemand.

Dialogue

A

Könnte ich bitte einen Latte mit Hafermilch bekommen, wenn Sie welche haben?

Keunteu ikh bit-teu aï-neun lat-teu mit ha-feur-milkh be-kom-meun, vèn zi vèl-kheu ha-beun ? Est-ce que je pourrais avoir un latte avec du lait d’avoine, si vous en avez ?
B

Ja, die haben wir. Möchten Sie die übliche Menge Schaum?

Ya, di ha-beun vir. Meurch-teun zi di uup-li-kheu meng-eu cha-oum ? Oui, nous en avons. Voulez-vous la quantité habituelle de mousse ?
A

Weniger Schaum wäre besser. Heute vermeide ich normale Milch.

Vé-ni-gueur cha-oum vè-reu bè-seur. Hoy-teu fèr-maï-deu ikh nor-ma-leu milkh. Ce serait mieux avec moins de mousse. Aujourd’hui, j’évite le lait ordinaire.
B

Ich mache ihn mit weniger Schaum.

Ikh makh-eu ine mit vé-ni-gueur cha-oum. Je vais le préparer avec moins de mousse.
A

Das ist alles, was ich brauche.

Dass ist al-leuss, vass ikh bra-ou-kheu. C’est tout ce dont j’ai besoin.
B

Ich bereite ihn jetzt zu und überprüfe das Etikett, bevor ich ihn Ihnen gebe.

Ikh be-raï-teu ine yètst tsou ount u-beur-pru-feu dass é-ti-kèt, be-vo-reu ikh ine i-neun gué-beu. Je vais le préparer maintenant et vérifier l’étiquette avant de vous le donner.

Explications des phrases

  1. Könnte ich bitte einen Latte mit Hafermilch bekommen, wenn Sie welche haben?

    Est-ce que je pourrais avoir un latte avec du lait d’avoine, si vous en avez ?

    Könnte ich
    Pourrais-je
    bitte
    s’il vous plaît
    Latte
    latte
    mit
    avec
    Hafermilch
    lait d’avoine
    bekommen
    avoir / obtenir
    welche
    en (du lait)
    haben
    avoir
    Explication détaillée

    Könnte ich est une manière polie de demander quelque chose. könnte est le Konjunktiv II de können (« pouvoir »), à la 1re personne du singulier avec ich. Dans la construction Könnte ich … bekommen?, le verbe modal ouvre une demande atténuée et l’infinitif bekommen se place à la fin de la proposition principale. Exemple : Könnte ich die Rechnung bekommen? — « Pourrais-je avoir l’addition ? » bitte signifie « s’il vous plaît » et rend la demande plus courtoise. Il peut aussi apparaître ailleurs dans une demande, par exemple : Ein Wasser, bitte. — « Une eau, s’il vous plaît. » Latte désigne ici la boisson commandée, un latte. Dans einen Latte, l’article einen marque l’accusatif masculin après le verbe bekommen; il ne faut pas attribuer cette flexion au nom Latte lui-même. Le mot peut aussi apparaître dans des commandes comme einen Latte macchiato. mit signifie « avec » et introduit normalement un groupe au datif. Exemple : Kaffee mit Milch — « café avec du lait ». La préposition exprime ici ce qui accompagne la boisson. Hafermilch signifie « lait d’avoine ». C’est un nom composé de Hafer (« avoine ») et Milch (« lait »), mais Hafermilch fonctionne comme un seul nom. Après mit, le datif est requis ; comme ce nom est ici employé sans article, sa forme visible ne change pas. Exemple : Ich trinke Hafermilch. — « Je bois du lait d’avoine. » bekommen signifie ici « avoir / obtenir » quelque chose demandé. C’est l’infinitif de bekommen; dans la phrase, il dépend de könnte et reste donc à l’infinitif. Il peut aussi s’employer hors d’une demande : Ich bekomme einen Kaffee. — « Je reçois / j’obtiens un café. » welche remplace ici une quantité non précisée de Hafermilch, déjà comprise dans le contexte : « en / du lait ». Dans wenn Sie welche haben, il s’agit d’un pronom indéfini féminin singulier à l’accusatif, accordé avec Milch sous-entendu ; il ne signifie donc pas « laquelle » dans cette phrase. La subordonnée introduite par wenn pose la condition « si vous en avez ». Exemple : Haben Sie Milch? – Ja, ich habe welche. — « Avez-vous du lait ? — Oui, j’en ai. » haben signifie « avoir ». Ici, c’est la forme de l’infinitif ; avec Sie, la forme finie est également haben : Sie haben Milch (« Vous avez du lait »). Dans la subordonnée wenn Sie welche haben, le verbe est placé à la fin, comme le veut cette structure. L’ensemble suit le modèle réutilisable Könnte ich … bekommen, wenn Sie … haben? : une demande polie (« Pourrais-je avoir … »), suivie de la condition (« si vous en avez »). einen Latte mit Hafermilch précise la boisson et son accompagnement, tandis que welche reprend le lait d’avoine sans répéter le nom. Le sens complet est donc : « Est-ce que je pourrais avoir un latte avec du lait d’avoine, si vous en avez ? »

  2. Ja, die haben wir. Möchten Sie die übliche Menge Schaum?

    Oui, nous en avons. Voulez-vous la quantité habituelle de mousse ?

    Ja
    oui
    die
    en (le lait d’avoine)
    haben wir
    nous en avons
    Möchten Sie
    voulez-vous
    die
    la
    übliche
    habituelle
    Menge
    quantité
    Schaum
    mousse
    Explication détaillée

    Ja confirme ici la réponse positive à la demande précédente : « oui ». die reprend ici le lait d’avoine déjà mentionné et se traduit par « en ». C’est un pronom démonstratif féminin singulier à l’accusatif, employé comme complément de haben. Son interprétation comme reprise du lait d’avoine est confirmée par la traduction fixe et le contexte ; ce n’est pas l’article placé devant un nom. Dans haben wir, haben est le verbe haben (« avoir »), à la 1re personne du pluriel du présent : wir haben. Ce n’est donc pas un infinitif. Comme le complément die est placé en première position de la proposition, le verbe fini vient ensuite et le sujet wir suit le verbe : die haben wir, avec le sens naturel « nous en avons ». Exemple : Den Kaffee haben wir. — « Le café, nous l’avons. » Möchten Sie est une manière polie de demander ce que la personne souhaite : « voulez-vous… ? ». möchten est la forme conventionnelle de demande polie issue du verbe mögen ; Sie est le pronom de politesse, avec une forme verbale à la troisième personne du pluriel. Exemple : Möchten Sie Zucker? — « Voulez-vous du sucre ? » die devant übliche Menge est ici l’article défini féminin singulier, car Menge est un nom féminin et constitue le groupe nominal demandé. Il ne reprend pas le pronom die de la première partie. übliche vient de l’adjectif üblich (« habituel, courant »). Ici, il décrit Menge et reçoit la terminaison -e après l’article défini féminin singulier die : die übliche Menge. La terminaison appartient à l’adjectif, tandis que la base est üblich. Exemple : die übliche Zeit — « l’heure habituelle ». Menge signifie « quantité ». C’est un nom féminin : die Menge. Il sert à parler d’une quantité mesurable d’une substance ou d’un ensemble. Exemple : eine kleine Menge Zucker — « une petite quantité de sucre ». Dans la phrase source, la quantité concernée est celle de la mousse. Schaum signifie « mousse ». C’est ici un nom de matière employé sans article après Menge, dans le groupe Menge Schaum, « quantité de mousse ». Ce mot peut aussi désigner de l’écume ou une mousse produite par un liquide selon le contexte ; ici, la traduction fixe indique la mousse de la boisson. L’ensemble die übliche Menge Schaum forme le groupe nominal correspondant à « la quantité habituelle de mousse ». La question complète Möchten Sie die übliche Menge Schaum? demande donc si la personne souhaite cette quantité habituelle. Avec la réponse précédente, Ja, die haben wir signifie : « Oui, nous en avons. Voulez-vous la quantité habituelle de mousse ? »

  3. Weniger Schaum wäre besser. Heute vermeide ich normale Milch.

    Ce serait mieux avec moins de mousse. Aujourd’hui, j’évite le lait ordinaire.

    Weniger
    moins
    Schaum
    mousse
    wäre
    serait
    besser
    mieux
    Heute
    aujourd’hui
    vermeide
    évite
    normale
    ordinaire
    Milch
    lait
    Explication détaillée

    Weniger signifie ici « une quantité moindre de ». C’est le comparatif de wenig (« peu ») : wenig → weniger (« moins »). Dans weniger Schaum, il indique une réduction de la quantité de mousse, sans exprimer à lui seul un nombre précis. Schaum est le nom masculin « mousse » ; sa forme de base est déjà celle qui apparaît ici. On peut réutiliser le groupe weniger + nom : weniger Zucker signifie « moins de sucre ». wäre est la forme du Konjunktiv II de sein (« être »). Avec le groupe sujet singulier Weniger Schaum, c’est la forme à la troisième personne du singulier. Avec besser, elle présente le résultat comme souhaité ou hypothétique : « ce serait mieux ». Ce n’est pas simplement le passé de sein dans cette phrase. Besser est le comparatif de gut (« bon ») : gut → besser → am besten (« bon » → « meilleur » → « le meilleur / au mieux »). Ici, besser est employé dans le prédicat après wäre et se traduit naturellement par « mieux » ; il ne prend pas de terminaison. Heute est l’adverbe « aujourd’hui ». Il situe l’action de la deuxième phrase dans la journée actuelle ; il ne modifie pas le groupe nominal normale Milch. Vermeide vient du verbe vermeiden (« éviter »). C’est le présent, à la première personne du singulier : ich vermeide (« j’évite »). Ici, le locuteur indique qu’il évite le lait ordinaire aujourd’hui ; la forme ne présente pas l’action au passé ou au futur. Normale vient de l’adjectif normal (« ordinaire, normal »). Il décrit Milch et porte la terminaison -e dans normale Milch : le groupe nominal est féminin singulier, et, comme il n’a pas de déterminant, l’adjectif porte ici la marque forte du cas. Dans cette phrase, le groupe est à l’accusatif parce qu’il est le complément direct de vermeide; au féminin singulier, la forme -e est identique au nominatif. Par exemple, normaler Kaffee signifie « un café ordinaire » avec un nom masculin singulier sans déterminant au nominatif. Milch est le nom féminin « lait ». Dans normale Milch, il désigne le lait ordinaire mentionné par la traduction fixe ; normale précise quel type de lait est visé. Dans la première phrase, Weniger Schaum forme le sujet : une moindre quantité de mousse. wäre besser ajoute l’évaluation hypothétique « ce serait mieux », d’où « Ce serait mieux avec moins de mousse ». Dans la seconde, Heute situe l’énoncé, puis ich vermeide normale Milch signifie que le locuteur évite le lait ordinaire aujourd’hui : « Aujourd’hui, j’évite le lait ordinaire »."

  4. Ich mache ihn mit weniger Schaum.

    Je vais le préparer avec moins de mousse.

    Ich
    je
    mache
    prépare
    ihn
    le
    mit
    avec
    weniger
    moins
    Schaum
    mousse
    Explication détaillée

    Ich signifie ici « je », la première personne du singulier. Le pronom personnel reste ich quand il est le sujet : Ich lerne. = « J’apprends. » À l’accusatif, il devient mich, comme dans Er sieht mich. = « Il me voit. » mache est la forme de machen à la première personne du singulier au présent : ich mache. Dans cette phrase, avec ihn comme objet, le verbe prend le sens contextuel de « préparer ». La forme complète est : machen — ich mache — du machst. Exemple : Ich mache einen Kaffee. = « Je prépare un café. » ihn est le pronom personnel masculin à l’accusatif ; ici, la traduction fixe le rend par « le ». Il désigne l’objet que la personne prépare, sans que le texte fourni précise davantage quel est cet objet. Comparaison utile : er est la forme sujet (« il »), tandis que ihn est la forme objet direct (« le »). Exemple : Ich sehe ihn. = « Je le vois. » mit signifie « avec » et introduit ici le complément indiquant ce qui accompagne la préparation. Après mit, le groupe nominal est au datif : mit dem Schaum signifie « avec la mousse ». Exemple : Ich trinke Tee mit Milch. = « Je bois du thé avec du lait. » weniger signifie « moins de » devant Schaum. C’est le comparatif de quantité de wenig (« peu ») : wenig — weniger — am wenigsten (« peu » — « moins » — « le moins »). Il compare ici la quantité de mousse à une quantité de référence implicite, sans donner de nombre. Exemple : Ich möchte weniger Zucker. = « Je voudrais moins de sucre. » Schaum signifie « mousse ». C’est un nom masculin : der Schaum. Dans mit weniger Schaum, il est employé sans article pour parler d’une quantité non comptée de mousse. Exemple : Der Schaum ist dick. = « La mousse est épaisse. » Les éléments s’assemblent ainsi : Ich mache ihn signifie « je le prépare » ; mit weniger Schaum ajoute la manière ou la quantité associée, « avec moins de mousse ». L’ensemble Ich mache ihn mit weniger Schaum. signifie donc « Je vais le préparer avec moins de mousse. » En allemand, le présent mache peut aussi exprimer une action prévue dans un contexte approprié ; c’est ce qui correspond ici à la traduction fixée.

  5. Das ist alles, was ich brauche.

    C’est tout ce dont j’ai besoin.

    Das ist
    c’est
    alles
    tout
    was
    ce que
    ich brauche
    j’ai besoin
    Explication détaillée

    Das ist signifie ici « c’est ». ist est la forme de troisième personne du singulier au présent de sein (« être ») : sein → ist. Das est un démonstratif neutre employé dans cette construction pour reprendre ce qui est désigné, sans que sa référence précise soit à déduire d’un nom voisin. Exemple : Das ist gut. — « C’est bien. » alles signifie ici « tout » ou « tout ce qu’il faut ». C’est le pronom neutre correspondant à l’idée globale de « toutes les choses » ; il ne désigne pas un nombre explicite. On peut le distinguer de alle, qui accompagne ou remplace généralement des éléments au pluriel. Exemple : Das ist alles. — « C’est tout. » was introduit ici la proposition relative qui précise alles : alles, was ... correspond à « tout ce que ... » ou, selon le verbe français, « tout ce dont ... ». Dans cet emploi, was est le relatif utilisé après un antécédent neutre indéfini comme alles. La virgule marque le début de la proposition relative. Exemple : Ich nehme alles, was du gibst. — « Je prends tout ce que tu donnes. » ich brauche signifie ici « j’ai besoin ». Le verbe lexical est brauchen (« avoir besoin de ») ; brauche est sa forme au présent pour ich. Dans la proposition relative allemande, le verbe conjugué se place à la fin : was ich brauche. Exemple : Ich brauche Wasser. — « J’ai besoin d’eau. » Dans la construction complète, le lien avec was donne en français « dont j’ai besoin ». L’ensemble suit le modèle réutilisable Das ist alles, was ich brauche. : Das ist (« c’est ») identifie le contenu, alles (« tout ») le désigne globalement, puis was ich brauche (« tout ce dont j’ai besoin » dans l’ensemble de la phrase) le restreint à ce qui est nécessaire au locuteur. La phrase entière signifie donc « C’est tout ce dont j’ai besoin. »

  6. Ich bereite ihn jetzt zu und überprüfe das Etikett, bevor ich ihn Ihnen gebe.

    Je vais le préparer maintenant et vérifier l’étiquette avant de vous le donner.

    bereite … zu
    prépare
    ihn
    le
    jetzt
    maintenant
    überprüfe
    vérifie
    Etikett
    étiquette
    bevor
    avant que
    Ihnen
    vous
    gebe
    donne
    Explication détaillée

    bereite ... zu correspond au verbe séparable zubereiten, « préparer ». Avec ich au présent, sa forme est ich bereite ... zu : la particule zu se place en fin de proposition principale. Exemple : Ich bereite das Essen zu. — « Je prépare le repas. » ihn est ici un pronom personnel masculin à l’accusatif, complément direct de zubereiten ; dans cette phrase, il correspond à « le ». Sa forme ne change pas selon qu’il est placé avant ou après un autre complément. Exemple : Ich sehe ihn. — « Je le vois. » jetzt signifie « maintenant » et situe l’action au moment présent. überprüfe vient de überprüfen, « vérifier ». Ich überprüfe ... est la première personne du singulier au présent. Exemple : Ich überprüfe die Nummer. — « Je vérifie le numéro. » Etikett signifie « étiquette ». Dans das Etikett, le nom est au singulier ; das est ici l’article défini neutre et garde cette forme au nominatif et à l’accusatif. Le groupe entier est le complément direct de überprüfe. bevor introduit une proposition qui indique qu’une action a lieu avant une autre. Dans la proposition subordonnée, le verbe conjugué se place à la fin : bevor ich ... gebe. Exemple : Ich gehe, bevor es dunkel wird. — « Je pars avant qu’il ne fasse nuit. » Ihnen est la forme de politesse de Sie au datif, utilisée ici pour le destinataire : « à vous » ou, dans la traduction naturelle, « vous ». La majuscule signale cette forme de politesse ; elle ne donne pas d’information sur le nombre de personnes. gebe vient de geben, « donner ». Avec ich, le présent est ich gebe. Ici, Ihnen est le destinataire et le second ihn de la phrase est la chose donnée : ich gebe ihn Ihnen signifie « je vous le donne ». Le verbe apparaît à la fin parce qu’il se trouve dans la proposition introduite par bevor. L’ensemble s’assemble ainsi : Ich bereite ihn jetzt zu signifie « je vais le préparer maintenant » ; und überprüfe das Etikett ajoute « et vérifier l’étiquette ». Enfin, bevor ich ihn Ihnen gebe signifie « avant de vous le donner ». La phrase complète annonce donc une préparation et une vérification effectuées avant que l’objet soit donné à la personne vouvoyée.

Points de Grammaire

bevor + proposition subordonnée : verbe en fin de proposition

Ich überprüfe das Etikett, bevor ich den Latte gebe.

Ikh u-beur-pru-feu dass é-ti-kèt, be-vo-reu ikh déne lat-teu gué-beu.

Je vérifie l’étiquette avant de donner le latte.

Après bevor, le verbe conjugué se place à la fin de la proposition subordonnée.

bereite ... zu : verbe à particule séparable

Ich bereite alles zu.

Ikh be-raï-teu al-leuss tsou.

Je prépare tout.

Dans une phrase principale, la particule zu se sépare du verbe et se place en fin de phrase.

Vocabulaire Allemand

alles Pronom
al-leuss tout
bekommen Verbe
be-kom-meun obtenir, avoir
besser Adjectif
bè-seur meilleur, mieux
Hafermilch Nom
ha-feur-milkh lait d’avoine
Latte Nom
lat-teu latte einen Latte
machen Verbe
makheun faire, préparer mache
Menge Nom
mèng-eu quantité
normal Adjectif
nor-mal normal, ordinaire normale
Schaum Nom
cha-oum mousse
üblich Adjectif
uup-likh habituel, ordinaire übliche
vermeiden Verbe
fèr-maï-deun éviter vermeide
weniger Adverbe
vé-ni-gueur moins

Weniger Schaum wäre besser.

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

Je vais le préparer avec moins de mousse.

Voir la RéponseIch mache ihn mit weniger Schaum.

C’est tout ce dont j’ai besoin.

Voir la RéponseDas ist alles, was ich brauche.

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

habituel, ordinaire

Voir la Réponseübliche

moins

Voir la Réponseweniger

lait d’avoine

Voir la RéponseHafermilch

obtenir, avoir

Voir la Réponsebekommen