Gérer le déroulement d’un dîner | Cours de anglais en français

À propos de cette leçon

Avec Gérer le déroulement d’un dîner, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en anglais.

Dialogue

The guests may arrive while the main course is still cooking.

Dheu guèsts méï euraïve waïle dheu méïne kors iz stïl kou-king. Les invités peuvent arriver pendant que le plat principal cuit encore.

Then serve a simple starter so people can settle in.

Dhen seurv euh sim-peul star-teur so pi-peul keun sè-teul ine. Alors, sers une entrée simple pour que les gens puissent s’installer.

I can have salad and bread ready before they get here.

Aï keun hav sa-led ène bred rè-di bi-for dheï guèt hi-eur. Je peux avoir la salade et le pain prêts avant leur arrivée.

That gives the main course a little extra time without making dinner seem delayed.

Dhat givz dheu méïne kors euh li-teul èk-stra taïm wi-dhaout méï-king di-neur si-m di-léïd. Cela donne un peu plus de temps au plat principal sans donner l’impression que le dîner est retardé.

Should I cook the vegetables once everyone has arrived?

Choud aï kouk dheu vèdje-teu-beulz weuns évri-wonne haz euraïvd ? Est-ce que je dois faire cuire les légumes une fois que tout le monde sera arrivé ?

They taste better freshly cooked, so wait until you are close to serving.

Dheï téïst bè-teur fréch-li koukt, so wéït eunteul you ar klo-s tou seur-ving. Ils sont meilleurs juste après la cuisson, alors attends que le moment de servir soit proche.

Hosting feels stressful because timing everything is harder than cooking.

Ho-sting fiilz strès-feul bi-koz taï-ming évri-thing iz har-deur dhan kou-king. Recevoir des invités est stressant parce qu’il est plus difficile de tout synchroniser que de cuisiner.

Make a simple serving plan: drinks, starter, then the main course.

Méïk euh sim-peul seur-ving plèn : dringks, star-teur, dhen dheu méïne kors. Fais un plan simple pour servir : les boissons, l’entrée, puis le plat principal.

I can keep that checklist near the stove.

Aï keun kiip dhat tchèk-list ni-eur dheu stôv. Je peux garder cette liste de contrôle près de la cuisinière.

It should help you stay focused while people arrive.

It choud hèlp you stéï fo-keust waïle pi-peul euraïve. Elle devrait t’aider à te concentrer pendant que les gens arrivent.

Mot par mot

The Dans « The guests » et « the main course », « The » désigne des éléments précis déjà liés à la situation du dîner. L’article s’emploie devant un nom identifié par le contexte, par exemple pour parler de personnes ou d’un plat précis dans une organisation de repas.

guests Dans « The guests », « guests » désigne les personnes invitées au dîner. Cette forme s’emploie pour parler de plusieurs invités, notamment avec un verbe comme « arrive » dans « The guests may arrive ». On peut l’utiliser quand on organise l’accueil de personnes chez soi.

may Dans « may arrive », « may » indique qu’une arrivée est possible, sans certitude. Il est suivi ici de la forme « arrive » pour exprimer une éventualité concernant les invités. Cette structure sert à parler d’un événement qui pourrait se produire.

arrive Dans « may arrive », « arrive » signifie atteindre le lieu où se trouve la personne qui parle. Après « may », cette forme exprime l’événement possible de l’arrivée des invités. On peut l’utiliser pour coordonner une action avec l’arrivée de quelqu’un.

while Dans « while the main course is still cooking », « while » signifie « pendant que » et relie deux actions ou situations qui se déroulent en même temps. Il introduit ici la situation du plat encore en préparation. Cette structure sert à préciser ce qui se passe au même moment qu’un autre événement.

main Dans « the main course », « main » indique qu’il s’agit du plat principal du repas. Il précise le rôle de « course » dans l’ordre du dîner. On peut l’utiliser devant un élément considéré comme principal dans un repas ou une activité.

course Dans « the main course », « course » désigne une partie distincte d’un repas, ici le plat principal. Avec « main », l’expression indique le plat servi après l’entrée. Ce mot s’emploie notamment pour décrire l’ordre des plats pendant un dîner.

is Dans « is still cooking », « is » sert à former une description d’une action en cours. Avec « still cooking », il indique que la préparation du plat continue à ce moment-là. Cette structure sert à décrire ce qui est en train de se passer.

still Dans « is still cooking », « still » signifie que la cuisson continue jusqu’au moment considéré. Il souligne que l’action n’est pas terminée lorsque les invités pourraient arriver. On peut l’utiliser pour montrer qu’une situation se poursuit malgré le passage du temps.

cooking Dans « is still cooking », « cooking » décrit le fait que le plat est encore en préparation par la chaleur. Avec « is », la forme présente l’action comme étant en cours. On peut l’utiliser pour parler d’un repas ou d’un aliment qui n’est pas encore prêt.

Then Dans « Then serve a simple starter », « Then » signifie « ensuite » ou « dans ce cas », en reliant le conseil à la situation précédente. Il introduit l’étape proposée pour gérer l’arrivée des invités. Cette expression sert à organiser des actions dans un ordre pratique.

serve Dans « Then serve a simple starter », « serve » signifie donner ou présenter de la nourriture aux personnes présentes. La forme est utilisée ici pour donner une instruction directe. On peut l’employer pour proposer une étape dans l’organisation d’un repas.

a Dans « a simple starter », « a » présente une entrée comme un élément singulier non précisé davantage. Il permet de parler d’une entrée parmi les possibilités, sans identifier une entrée particulière. On l’emploie devant un nom singulier dénombrable introduit pour la première fois.

simple Dans « a simple starter », « simple » indique que l’entrée ne demande pas une préparation compliquée. Il décrit « starter » et correspond ici à l’objectif de gagner du temps pendant l’arrivée des invités. On peut l’utiliser pour recommander une solution facile à préparer.

starter Dans « a simple starter », « starter » désigne le premier plat servi avant le plat principal. Il s’agit ici d’une nourriture légère qui permet aux invités de s’installer pendant que le reste du repas se termine. Ce mot est utile pour parler de l’ordre des plats d’un dîner.

so Dans « so people can settle in », « so » introduit le but ou le résultat recherché : servir l’entrée permet aux gens de s’installer. Il relie l’action de servir à sa conséquence attendue. Cette structure sert à expliquer pourquoi une action est proposée.

people Dans « so people can settle in », « people » désigne les personnes présentes ou attendues au dîner. Le mot reste général et ne précise pas leur identité individuelle. On peut l’utiliser pour parler d’un groupe de personnes dans une situation sociale.

can Dans « people can settle in », « can » indique la possibilité pour les personnes de s’installer confortablement. Il est suivi de la forme « settle in » pour exprimer ce qu’elles peuvent faire. Cette structure sert à parler d’une capacité ou d’une possibilité dans une situation donnée.

settle in Dans « settle in », l’expression signifie commencer à se sentir à l’aise après son arrivée. « Settle » apporte l’idée de s’installer, et « in » complète l’expression en indiquant l’entrée dans le lieu ou la situation. On peut l’utiliser quand des invités arrivent chez quelqu’un et prennent leurs marques.

I Dans « I can have salad and bread ready », « I » désigne la personne qui parle et qui propose de préparer les éléments du repas. Il est le sujet de la proposition concernant ce qu’elle peut organiser. On l’utilise pour parler de ses propres actions ou responsabilités.

have Dans « have salad and bread ready », « have » signifie faire en sorte que la salade et le pain soient disponibles et prêts. La construction « have + objet + adjectif » présente l’état souhaité de l’objet. Elle sert à expliquer qu’une personne organise quelque chose pour qu’il soit prêt à un moment donné.

salad Dans « salad and bread », « salad » désigne le plat ou l’aliment préparé à partir de légumes ou de feuilles. Il fait partie de ce que la personne veut avoir prêt avant l’arrivée des invités. On peut l’utiliser pour parler d’un accompagnement ou d’une entrée froide.

and Dans « salad and bread », « and » relie deux éléments que la personne prépare ensemble. Il indique que la salade et le pain sont tous deux concernés par l’action. Cette conjonction sert à associer des mots ou des groupes de mots.

bread Dans « salad and bread », « bread » désigne le pain prévu pour le repas. Il est coordonné avec « salad » comme élément à préparer avant l’arrivée des invités. On peut l’utiliser pour parler d’un aliment servi seul ou avec un autre plat.

ready Dans « have salad and bread ready », « ready » signifie préparé et disponible pour être servi. Il décrit l’état attendu de la salade et du pain. La construction « have + objet + ready » est utile pour dire qu’on veut quelque chose prêt à temps.

before Dans « before they get here », « before » signifie « avant » et situe une action plus tôt qu’un événement. La salade et le pain doivent être prêts avant l’arrivée des invités. Cette structure sert à organiser deux événements dans le temps.

they Dans « before they get here », « they » reprend « the guests » et désigne les invités. Il est le sujet de l’action d’arriver dans la proposition temporelle. On peut utiliser ce pronom pour éviter de répéter un groupe de personnes déjà mentionné.

get Dans « get here », « get » signifie arriver à l’endroit indiqué par « here ». L’expression présente l’arrivée des invités dans le lieu où se trouve la personne qui parle. On peut l’utiliser dans une expression de destination comme « get here » pour parler de l’arrivée à un endroit.

here Dans « get here », « here » désigne le lieu où se trouve la personne qui parle, ici la maison où le dîner est préparé. Il complète l’idée d’arrivée exprimée par « get ». On peut l’utiliser pour parler du lieu actuel sans le nommer.

That Dans « That gives the main course a little extra time », « That » reprend la proposition précédente, c’est-à-dire le fait de préparer la salade et le pain à l’avance. Il présente cette action comme la cause de l’effet expliqué ensuite. On peut l’utiliser pour commenter une situation ou une action qui vient d’être mentionnée.

gives Dans « That gives the main course a little extra time », « gives » signifie fournit ou accorde du temps supplémentaire au plat principal. Le sujet « That » désigne l’organisation précédente qui produit cet effet. Cette structure sert à expliquer qu’une action laisse à quelqu’un ou à quelque chose davantage de temps.

little Dans « a little extra time », « little » indique une petite quantité de temps. Il ne signifie pas ici que le temps est sans importance, mais qu’il est limité. On peut l’utiliser avec « time » pour parler d’un court délai supplémentaire.

extra Dans « a little extra time », « extra » signifie supplémentaire, au-delà du temps déjà disponible. Il précise que le plat principal bénéficie d’un délai en plus grâce à l’entrée. On peut l’utiliser avant un nom pour parler d’une quantité ou d’une ressource additionnelle.

time Dans « a little extra time », « time » désigne la période disponible avant de devoir servir le plat principal. Cette période est utilisée pour éviter que le dîner ne semble retardé. On peut l’employer pour parler du temps nécessaire à une préparation ou à une action.

without Dans « without making dinner seem delayed », « without » signifie que l’effet indésirable n’a pas lieu. L’expression complète explique qu’on gagne du temps sans donner l’impression que le dîner est en retard. Cette structure sert à associer une action à l’absence d’une conséquence.

making Dans « without making dinner seem delayed », « making » exprime le fait de provoquer une certaine impression. La construction « making + objet + seem + adjectif » indique que l’action pourrait faire paraître le dîner retardé. On peut l’utiliser pour décrire l’effet qu’une action produit sur la perception d’une situation.

dinner Dans « making dinner seem delayed », « dinner » désigne le repas du soir que les personnes organisent. Il est présenté comme pouvant sembler retardé, plutôt que comme réellement en retard. On peut l’utiliser pour parler de l’ensemble du repas du soir.

seem Dans « dinner seem delayed », « seem » signifie donner l’impression d’être dans un certain état. Ici, le dîner pourrait donner l’impression d’être retardé, même si l’organisation permet simplement de gagner du temps. On peut l’utiliser avec un adjectif pour décrire une apparence ou une impression.

delayed Dans « seem delayed », « delayed » signifie repoussé à plus tard que prévu. Il décrit l’impression que le dîner pourrait donner aux invités. On peut l’utiliser pour parler d’un événement, d’un repas ou d’une action qui commence plus tard que prévu.

Should Dans « Should I cook the vegetables », « Should » sert à demander si une action est conseillée ou appropriée. La question porte ici sur le meilleur moment pour cuire les légumes. On peut utiliser cette forme pour demander un conseil pratique.

cook Dans « Should I cook the vegetables », « cook » signifie préparer les légumes en les chauffant. Après « Should I », la forme exprime l’action dont on demande l’opportunité. On peut l’utiliser pour parler de la préparation d’un aliment avec de la chaleur.

vegetables Dans « cook the vegetables », « vegetables » désigne les aliments végétaux qui accompagnent le repas. Ils doivent être cuits à un moment proche du service pour conserver une meilleure qualité. On peut l’utiliser pour parler d’un ensemble de légumes préparés pour un repas.

once Dans « once everyone has arrived », « once » signifie « une fois que » et indique qu’une action doit attendre qu’une condition soit remplie. La cuisson des légumes est prévue après l’arrivée de tout le monde. Cette structure sert à relier une action à un événement préalable.

everyone Dans « once everyone has arrived », « everyone » désigne toutes les personnes attendues, sans exception. Ici, il s’agit de vérifier que tous les invités sont arrivés avant de cuire les légumes. On peut l’utiliser pour parler de chaque personne d’un groupe pris collectivement.

has Dans « everyone has arrived », « has » aide à former l’expression qui présente l’arrivée de tout le monde comme accomplie. Il ne signifie pas ici « posséder ». Cette structure est utile après une expression comme « once » pour attendre qu’un événement soit terminé.

arrived Dans « everyone has arrived », « arrived » indique que les personnes ont atteint le lieu du dîner. Avec « has », la forme présente cette arrivée comme accomplie avant l’action suivante. On peut l’utiliser pour confirmer qu’une personne ou un groupe est arrivé.

taste Dans « They taste better », « taste » signifie avoir une saveur ou un goût particulier. Ici, les légumes ont un meilleur goût lorsqu’ils sont cuits récemment. On peut l’utiliser avec un adjectif ou un comparatif pour décrire la saveur d’un aliment.

better Dans « taste better », « better » signifie d’une manière plus agréable ou de meilleure qualité. La comparaison porte ici sur le goût des légumes lorsqu’ils sont fraîchement cuits. On peut l’utiliser après un verbe comme « taste » pour comparer deux résultats.

freshly Dans « freshly cooked », « freshly » indique que la cuisson vient d’avoir lieu ou est très récente. Il précise la manière dont les légumes sont cuits au moment où ils sont servis. On peut l’utiliser devant une forme décrivant quelque chose de préparé récemment.

cooked Dans « freshly cooked », « cooked » signifie préparé avec de la chaleur. Avec « freshly », l’expression décrit des légumes cuits peu de temps avant le service. On peut l’utiliser pour caractériser un aliment déjà préparé.

wait Dans « wait until you are close to serving », « wait » signifie ne pas agir immédiatement et laisser passer du temps. Ici, il conseille de retarder la cuisson jusqu’à ce que le service soit proche. On peut l’utiliser avec « until » pour préciser le moment où l’on peut enfin agir.

until Dans « wait until you are close to serving », « until » indique la limite temporelle jusqu’à laquelle il faut attendre. L’action de cuire doit être reportée jusqu’au moment proche du service. Cette structure sert à fixer le point où une action peut commencer.

you Dans « you are close to serving », « you » désigne la personne à qui le conseil est adressé. Elle doit attendre avant de préparer les légumes. On peut l’utiliser pour parler directement à une personne ou à plusieurs personnes.

are Dans « you are close to serving », « are » sert à décrire l’état temporel de la personne à qui l’on parle. Avec « close to serving », il indique que le moment du service approche. On peut l’utiliser avec un adjectif ou une expression de position pour décrire une situation actuelle.

close Dans « close to serving », « close » signifie proche dans le temps. L’expression indique que le moment de servir est imminent ou approche. On peut l’utiliser avec « to » pour parler d’une action ou d’un événement qui est sur le point d’arriver.

to Dans « close to serving », « to » fait partie de l’expression « close to » et introduit ici l’action de servir. Il relie l’idée de proximité au moment du service. Cette structure sert à dire qu’un événement ou une action est proche.

serving Dans « close to serving », « serving » désigne l’action de donner ou de présenter le repas aux personnes. Après « close to », cette forme nomme l’activité dont le moment approche. On peut l’utiliser pour parler du moment où la nourriture est mise à la disposition des convives.

Hosting Dans « Hosting feels stressful », « Hosting » désigne le fait d’accueillir des invités et de s’occuper du déroulement du dîner. Placé au début de la phrase, il présente cette activité comme le sujet de la sensation décrite. On peut l’utiliser pour parler de l’organisation générale d’une réception.

feels Dans « Hosting feels stressful », « feels » signifie donne une certaine impression ou est ressenti d’une certaine manière. Ici, le fait de recevoir des invités est perçu comme stressant. On peut l’utiliser avec un adjectif pour décrire la manière dont une situation est vécue.

stressful Dans « feels stressful », « stressful » signifie qui provoque de la pression ou de l’inquiétude. Il décrit ici la difficulté de coordonner toutes les étapes du dîner. On peut l’utiliser pour caractériser une situation exigeante ou source de tension.

because Dans « because timing everything is harder than cooking », « because » introduit la raison pour laquelle recevoir semble stressant. La raison donnée est que coordonner les moments est plus difficile que cuisiner. On peut l’utiliser pour expliquer clairement la cause d’une situation.

timing Dans « timing everything », « timing » désigne la coordination du moment où chaque action doit avoir lieu. Il concerne ici toutes les étapes du repas, et pas seulement la cuisson. On peut l’utiliser avec un objet pour parler de la coordination temporelle d’actions ou d’événements.

everything Dans « timing everything », « everything » désigne l’ensemble des tâches et des moments à coordonner pendant le dîner. Le mot généralise l’organisation à toutes les étapes concernées. On peut l’utiliser pour parler de la totalité des éléments d’une situation.

harder Dans « harder than cooking », « harder » signifie plus difficile. Il compare la coordination de tout le repas à la simple préparation des aliments. On peut l’utiliser avec « than » pour comparer le niveau de difficulté de deux activités.

than Dans « harder than cooking », « than » introduit le second élément de la comparaison. Il permet de comparer la difficulté de « timing everything » à celle de « cooking ». On l’utilise après un comparatif comme « harder » pour préciser ce qui sert de référence.

Make Dans « Make a simple serving plan », « Make » signifie créer ou préparer un plan. La forme est utilisée comme une instruction directe adressée à la personne qui organise le dîner. On peut l’utiliser pour conseiller la création d’une organisation concrète.

plan Dans « a simple serving plan », « plan » désigne une organisation prévue pour l’ordre du service. Ici, il contient les étapes « drinks, starter, then the main course ». On peut l’utiliser pour structurer les actions ou les événements qui vont se succéder.

drinks Dans « drinks, starter, then the main course », « drinks » désigne les boissons servies au début ou pendant l’accueil des invités. Le mot constitue la première étape du plan de service. On peut l’utiliser pour parler de plusieurs boissons proposées à un groupe.

keep Dans « keep that checklist near the stove », « keep » signifie laisser ou conserver la liste à un endroit précis. La personne veut la garder près de la cuisinière pour pouvoir la consulter pendant la préparation. On peut l’utiliser dans la structure « keep + objet + lieu » pour indiquer où quelque chose reste disponible.

checklist Dans « that checklist », « checklist » désigne une liste des éléments à vérifier ou des tâches à effectuer. Ici, elle sert à se rappeler l’ordre des boissons, de l’entrée et du plat principal. On peut l’utiliser quand une série de points doit être suivie sans être oubliée.

near Dans « near the stove », « near » signifie à proximité de la cuisinière. La liste est placée près de l’endroit où se déroule la préparation afin de rester facilement accessible. On peut l’utiliser devant un lieu pour indiquer une position proche.

stove Dans « near the stove », « stove » désigne l’appareil utilisé pour cuire les aliments. Il sert ici de point de repère pour placer la liste de contrôle. On peut l’utiliser pour parler de l’endroit où l’on fait cuire ou réchauffe la nourriture.

It Dans « It should help you stay focused », « It » reprend « that checklist » et désigne la liste de contrôle. Il est le sujet de l’effet attendu sur la personne qui prépare le repas. On peut utiliser ce pronom pour éviter de répéter un objet déjà mentionné.

help Dans « help you stay focused », « help » signifie rendre une action ou un état plus facile à maintenir. La liste doit aider la personne à rester concentrée pendant l’arrivée des invités. Cette construction s’emploie avec une personne et l’action qu’elle peut accomplir plus facilement.

stay Dans « stay focused », « stay » signifie continuer à être dans un certain état. Ici, la personne doit maintenir son attention sur l’organisation du repas. On peut l’utiliser avec un adjectif pour parler du maintien d’un état ou d’une condition.

focused Dans « stay focused », « focused » signifie concentré sur la tâche en cours. La liste doit aider la personne à garder son attention malgré l’arrivée des invités. On peut l’utiliser après « stay » pour parler du maintien de la concentration.

Points de Grammaire

be close to + verb-ing

We are close to serving.

Wi ar klo-s tou seur-ving.

Nous sommes proches de servir.

Après « close to », on utilise le gérondif en -ing, et non l’infinitif.

freshly + participe passé

The vegetables are freshly cooked.

Dheu vèdje-teu-beulz ar fréch-li koukt.

Les légumes sont fraîchement cuits.

« Freshly » est un adverbe : il précise que l’action de cuisiner vient juste d’être faite.

Vocabulaire Anglais

arrive Verbe

euraïve arriver

bread Nom

bred pain

cook Verbe

kouk cuire; cuisiner cooking

delayed Adjectif

di-léïd retardé

extra Adjectif

èk-stra supplémentaire

guest Nom

guèst invité guests

main course Expression

méïne kors plat principal

ready Adjectif

rè-di prêt

salad Nom

sa-led salade

serve Verbe

seurv servir

settle in Expression

sè-teul ine s'installer

starter Nom

star-teur entrée

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

pain

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bread

entrée

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starter

servir

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serve

salade

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salad