Cuisiner une soupe ensemble | Cours de espagnol en français

Explications des phrases

1. Esta receta parece bastante sencilla para la cena.

   Cette recette a l'air assez simple pour le dîner.

   Esta

   cette

   receta

   recette

   parece

   semble / a l’air

   bastante

   assez

   sencilla

   simple

   cena

   dîner

   Explication détaillée

   Esta accompagne receta et prend la forme féminine singulière pour s’accorder avec ce nom. Il s’agit d’un démonstratif : « cette ». Le démonstratif ne porte pas ici l’idée d’une distance précise ; il désigne simplement la recette concernée. receta signifie « recette ». C’est un nom féminin singulier. Exemple : una receta fácil = « une recette facile ». parece est la forme de troisième personne du singulier au présent de parecer, « sembler / avoir l’air ». La structure réutilisable algo parece + adjectif signifie « quelque chose semble + adjectif » : El plan parece sencillo = « Le plan semble simple ». Ici, parece présente une apparence ou une impression, et n’affirme pas directement que la recette est objectivement simple. bastante est un adverbe invariable qui renforce l’adjectif et signifie ici « assez ». Il ne s’accorde donc pas avec receta : bastante sencilla, et non une forme féminine ou plurielle de bastante. sencilla est la forme féminine singulière de l’adjectif sencillo, « simple ». Elle s’accorde avec receta. On peut comparer sencillo (masculin singulier), sencilla (féminin singulier) et sencillos/sencillas (pluriel). Exemple : La tarea es sencilla = « La tâche est simple ». Dans para la cena, para introduit la destination ou l’usage prévu : la recette est destinée au dîner. cena signifie « dîner » ou « repas du soir » ; c’est un nom féminin singulier, d’où la cena. Exemple : Preparo una sopa para la cena = « Je prépare une soupe pour le dîner ». L’ensemble se construit ainsi : Esta receta (« cette recette ») + parece (« semble ») + bastante sencilla (« assez simple ») + para la cena (« pour le dîner »). La phrase signifie donc : « Cette recette a l’air assez simple pour le dîner. »

2. Puedo cortar las verduras mientras hierves el agua.

   Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l'eau.

   Puedo

   je peux

   cortar

   couper

   las verduras

   les légumes

   mientras

   pendant que

   hierves

   tu fais bouillir

   el agua

   l’eau

   Explication détaillée

   Puedo vient de poder (« pouvoir »). Ici, c’est la première personne du singulier au présent : « je peux ». En espagnol, poder est suivi d’un infinitif pour exprimer la capacité ou la possibilité : Puedo ayudar = « Je peux aider ». cortar est l’infinitif (« couper »). Après puedo, il reste à l’infinitif : poder + infinitif. L’infinitif ne marque pas ici une personne distincte ; c’est puedo qui indique « je ». las verduras signifie « les légumes ». verduras est le pluriel de verdura et désigne ici des légumes en général dans cette action. Le déterminant las marque le féminin pluriel. Exemple : Lavo las verduras = « Je lave les légumes ». mientras introduit une action simultanée : « pendant que ». Il relie ici l’action de couper à une autre action qui se déroule en même temps. Exemple : Leo mientras cocinas = « Je lis pendant que tu cuisines ». hierves vient de hervir (« faire bouillir » ou « bouillir », selon le contexte). C’est la deuxième personne du singulier au présent : « tu fais bouillir ». Le changement de voyelle dans hierves appartient à la conjugaison de hervir; il ne faut pas le traiter comme un autre verbe. Exemple : Hierves el agua = « Tu fais bouillir l’eau ». el agua signifie « l’eau ». agua est un nom féminin, mais il prend souvent el au singulier parce qu’il commence par un son a accentué : el agua fría (« l’eau froide »). Au pluriel, on dit las aguas. Le genre féminin reste visible avec l’adjectif : fría, et non frío. L’ensemble se construit ainsi : Puedo (« je peux ») + cortar las verduras (« couper les légumes ») + mientras (« pendant que ») + hierves el agua (« tu fais bouillir l’eau »). La phrase signifie donc : « Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l’eau. »

3. ¿Cuánto tiempo debe cocinarse la sopa?

   La soupe doit cuire combien de temps ?

   Cuánto tiempo

   combien de temps

   debe

   doit

   cocinarse

   cuire

   la sopa

   la soupe

   Explication détaillée

   Cuánto tiempo signifie ici « combien de temps ». Cuánto porte l’accent parce qu’il introduit une question et s’accorde avec tiempo, masculin singulier ; tiempo désigne ici une durée, et non la météo. On peut réutiliser le modèle ¿Cuánto tiempo ...? pour demander une durée. Exemple : ¿Cuánto tiempo necesitas? — « De combien de temps as-tu besoin ? » debe est la forme de troisième personne du singulier au présent de deber. Dans cette phrase, deber + infinitif exprime ce qui est requis ou doit se produire : debe cocinarse correspond à « doit cuire / doit être cuite ». Exemple : La masa debe reposar. — « La pâte doit reposer. » cocinarse est l’infinitif cocinar avec le pronom se attaché. Ici, se permet de présenter la soupe comme ce qui subit ou connaît l’action de cuire ; il ne faut donc pas comprendre que la soupe agit elle-même. La forme simple cocinar signifie « cuire » ou « faire cuire » selon la construction, tandis que cocinarse convient ici à la construction centrée sur l’aliment. Exemple : El arroz debe cocinarse bien. — « Le riz doit bien cuire. » la sopa est le groupe nominal féminin singulier : l’article la et le nom sopa s’accordent en genre et en nombre. C’est la soupe dont on demande la durée de cuisson. Exemple : La sopa está caliente. — « La soupe est chaude. » L’ordre de la phrase forme une question de durée : ¿Cuánto tiempo demande la durée, debe cocinarse indique ce qui est requis pour la cuisson, et la sopa précise l’aliment concerné. L’ensemble signifie donc : « La soupe doit cuire combien de temps ? » Le contexte de cuisine rend naturel le sens de durée nécessaire pour la cuisson.

4. Déjala cocinar hasta que las verduras estén blandas.

   Laisse-la cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   Déjala

   laisse-la

   cocinar

   cuire

   hasta que

   jusqu’à ce que

   verduras

   légumes

   estén

   soient

   blandas

   tendres

   Explication détaillée

   Déjala combine deja, l’impératif affirmatif de dejar pour tú au singulier, et la, pronom complément direct féminin singulier. Ici, d’après la traduction et le contexte de la soupe, la reprend la soupe : « laisse-la ». À l’impératif, le pronom s’attache au verbe et l’accent écrit conserve la prononciation : deja → déjala. Pour s’adresser à usted, on emploierait déjela, et non déjala. cocinar est l’infinitif « cuire » ou « cuisiner ». Après dejar, la structure dejar + complément + infinitif exprime le fait de laisser quelqu’un ou quelque chose faire l’action : Déjala cocinar signifie ici « laisse-la cuire ». Dans cet énoncé, l’infinitif ne porte pas la personne : l’ordre est porté par deja, tandis que l’élément laissé à cuire est marqué par la. hasta que introduit la limite temporelle : « jusqu’à ce que ». La proposition qui suit décrit le moment où la cuisson atteint son résultat attendu. Exemple : Espera hasta que hierva el agua. — « Attends jusqu’à ce que l’eau bout. » verduras est le pluriel de verdura, « légume ». Il s’agit d’un nom féminin : la verdura, las verduras. Ici, le pluriel correspond au groupe de légumes mentionné dans la traduction. estén est la forme du présent du subjonctif de estar pour ellos/ellas/ustedes. Dans hasta que las verduras estén..., le subjonctif convient parce que l’état décrit est le résultat ou le moment à atteindre, pas un fait simplement posé comme déjà réalisé. La forme s’accorde en nombre et en personne avec las verduras : estén, et non une forme singulière. Exemple : Espera hasta que estén listas. — « Attends jusqu’à ce qu’elles soient prêtes. » blandas est l’adjectif féminin pluriel correspondant à las verduras : « tendres ». La forme de base est blando; au féminin pluriel, on a blandas. Exemple : Las patatas están blandas. — « Les pommes de terre sont tendres. » L’ensemble suit donc le schéma réutilisable déjala + infinitif + hasta que + nom + estén + adjectif : on donne l’ordre de laisser la soupe cuire, puis on fixe comme limite le moment où les légumes deviennent tendres. Le sens complet est : « Laisse-la cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. »

5. ¿Deberíamos probarla antes de añadir más sal?

   Est-ce qu'on devrait la goûter avant d'ajouter plus de sel ?

   Deberíamos

   devrions

   probarla

   la goûter

   antes de

   avant de

   añadir

   ajouter

   más

   plus

   sal

   sel

   Explication détaillée

   Deberíamos est la forme du verbe deber au conditionnel présent, à la première personne du pluriel. Ici, elle sert à formuler une suggestion concernant le groupe comprenant le locuteur : « nous devrions ». Le conditionnel rend la proposition moins directe qu’un impératif, sans exprimer à lui seul une obligation certaine. Exemple : Deberíamos esperar. — « Nous devrions attendre. » Probarla réunit le verbe probar (« goûter, essayer ») et le pronom complément direct la. Dans cette phrase, la reprend un référent féminin singulier déjà compris dans le contexte ; la traduction fixe confirme le sens « la goûter », sans qu’il soit nécessaire d’en préciser davantage le référent. Le pronom est soudé à l’infinitif : probar + la → probarla. Avec un référent masculin singulier, on aurait par exemple probarlo (« le goûter / l’essayer »). Exemple : Quiero probarla. — « Je veux la goûter. » Antes de introduit ce qui doit avoir lieu plus tôt. Quand il est suivi d’une action, cette action se met à l’infinitif : antes de + infinitif. Exemple : Lávate las manos antes de cocinar. — « Lave-toi les mains avant de cuisiner. » Añadir est l’infinitif (« ajouter »). Après antes de, il nomme l’action qui doit précéder ou suivre l’autre selon le sens de la phrase ; ici, l’ajout de sel est présenté comme ultérieur à la dégustation. Exemple : Puedes añadir agua. — « Tu peux ajouter de l’eau. » Más signifie ici « davantage de / plus de ». Placé devant sal, il indique une quantité supplémentaire, sans donner de nombre précis. Il peut aussi modifier un adjectif ou un adverbe, mais dans más sal il porte sur la quantité de sel. Sal est le nom féminin désignant le sel. Dans más sal, il n’est pas précédé d’un article parce qu’il s’agit d’une substance considérée ici comme une quantité non déterminée. Exemple : Necesito sal. — « J’ai besoin de sel. » L’ensemble suit le schéma Deberíamos + infinitif + complément : Deberíamos probarla signifie « Nous devrions la goûter ». Le groupe antes de añadir más sal précise le moment : il faut goûter la préparation avant d’ajouter davantage de sel. La question complète demande donc si le groupe devrait la goûter avant cet ajout.

6. Pruébala primero.

   Goûte-la d'abord.

   Pruébala

   Goûte-la

   primero

   d’abord

   Explication détaillée

   Pruébala combine la forme de l’impératif affirmatif prueba, de probar (« goûter » ici), avec le pronom complément direct la. prueba s’adresse à une seule personne avec tú ; ce n’est pas la forme de usted ni de ustedes. Avec un impératif affirmatif, le pronom complément se place après le verbe et s’y attache. L’accent de pruébala marque la prononciation correcte de cette forme accentuée. la est un pronom complément direct de genre féminin et de nombre singulier ; les données ne permettent pas d’identifier plus précisément son référent. Exemple de pratique : Pruébalo primero. — « Goûte-le d’abord. » Ici, lo remplace un complément direct masculin singulier ; il ne faut donc pas le confondre avec la dans la phrase donnée. primero est ici un adverbe qui signifie « d’abord ». Il indique que l’action de goûter vient avant une autre étape, sans désigner un premier objet. L’adverbe peut aussi être placé en tête : Primero, pruébala. — « D’abord, goûte-la. » En assemblant les éléments, Pruébala primero. signifie « Goûte-la d’abord. » L’impératif demande à une personne de goûter le complément direct féminin singulier repris par la, et primero précise l’ordre des actions.

7. Después podemos sazonarla con cuidado.

   Ensuite, on peut l'assaisonner avec soin.

   Después

   ensuite

   podemos

   on peut

   sazonarla

   l’assaisonner

   con cuidado

   avec soin

   Explication détaillée

   Después est un adverbe qui signifie « ensuite » ou « après cela ». Il situe l’action qui suit dans le temps, sans indiquer à lui seul combien de temps s’est écoulé. Exemple : Después hablamos. — « Ensuite, nous parlons. » podemos est la forme du présent de poder à la première personne du pluriel : podemos signifie « nous pouvons » et correspond ici à « on peut » dans la traduction. La possibilité est exprimée par poder suivi d’un infinitif : Podemos esperar. — « Nous pouvons attendre. » Cette forme indique que l’action est possible ou permise selon le contexte ; elle ne garantit pas à elle seule qu’elle aura lieu. sazonarla réunit l’infinitif sazonar (« assaisonner ») et le pronom complément direct la, attaché à la fin de l’infinitif. Ici, la reprend la sopa, le référent féminin singulier établi par le contexte. Le pronom peut aussi se placer avant le verbe conjugué : La podemos sazonar. — « On peut l’assaisonner. » Il s’accorde avec le nom remplacé : lo pour un nom masculin singulier et las pour un nom féminin pluriel. con cuidado est un groupe prépositionnel signifiant « avec soin » ou « soigneusement ». Con introduit ici la manière dont l’action est réalisée. Exemple : Corta el pan con cuidado. — « Coupe le pain avec soin. » En assemblant les éléments, Después place l’action après une étape précédente, podemos sazonarla exprime la possibilité d’assaisonner la soupe, et con cuidado précise la manière. L’ensemble signifie donc : « Ensuite, on peut l’assaisonner avec soin. »

8. La sopa sabe mejor ahora.

   La soupe a meilleur goût maintenant.

   sopa

   soupe

   sabe

   a un goût

   mejor

   meilleur / mieux

   ahora

   maintenant

   Explication détaillée

   sopa désigne ici la soupe. C’est un nom féminin : on dit la sopa, et son pluriel est las sopas. Exemple : La sopa está caliente. — « La soupe est chaude. » sabe est la forme de saber employée pour indiquer le goût d’un aliment. Ici, sabe signifie donc « a un goût », et non simplement « sait ». C’est le présent de l’indicatif à la troisième personne du singulier ; le singulier correspond au sujet la sopa. Exemple : El té sabe dulce. — « Le thé a un goût sucré. » mejor signifie « meilleur » ou « mieux » selon sa fonction. Dans sabe mejor, il fonctionne adverbialement et signifie que la soupe a un goût meilleur qu’avant ou qu’en comparaison. C’est la forme comparative irrégulière liée à bueno : bueno → mejor; l’opposé courant est peor (« pire »). Exemple : Esta salsa sabe mejor. — « Cette sauce a meilleur goût. » ahora signifie « maintenant » et situe le goût décrit au moment présent. Exemple : Ahora sabe diferente. — « Maintenant, cela a un goût différent. » En assemblant les éléments, La sopa est le sujet, sabe mejor indique qu’elle a un goût meilleur, et ahora précise que c’est le cas maintenant. L’énoncé complet signifie donc : « La soupe a meilleur goût maintenant. »

9. La próxima vez podemos añadir más hierbas.

   La prochaine fois, on peut ajouter plus d'herbes.

   próxima

   prochaine

   vez

   fois

   podemos

   nous pouvons

   añadir

   ajouter

   más

   plus

   hierbas

   herbes

   Explication détaillée

   próxima qualifie vez et signifie ici « prochaine ». C’est la forme féminine singulière de próximo/-a, parce qu’elle s’accorde avec le nom féminin singulier vez. La tournure très réutilisable est la próxima vez : « la prochaine fois ». Exemple : La próxima semana viajamos. — « La semaine prochaine, nous voyageons. » vez est le nom féminin « fois ». Au singulier, una vez signifie « une fois » ; au pluriel, dos veces signifie « deux fois ». Dans la próxima vez, il situe l’action dans une occasion ultérieure. podemos est la première personne du pluriel du présent de poder : podemos = « nous pouvons ». Avec un infinitif, poder + infinitif exprime la possibilité ou la capacité de faire quelque chose : Podemos esperar. — « Nous pouvons attendre. » Le sujet est compris dans la forme verbale ; la traduction française emploie ici « on », mais la forme espagnole correspond à « nous ». añadir est l’infinitif « ajouter ». Après podemos, il reste à l’infinitif : podemos añadir signifie « nous pouvons ajouter ». Exemple : Podemos añadir agua. — « Nous pouvons ajouter de l’eau. » más signifie ici « plus de » et indique une quantité supérieure. Il précède le nom dans más hierbas. Il peut aussi modifier un adjectif ou un adverbe, comme dans más rápido — « plus vite ». hierbas est le pluriel de hierba, « herbe » ou « herbes » selon le contexte. Ici, la traduction fixe indique des herbes utilisées dans la préparation. Le pluriel marque plusieurs unités ou une quantité non spécifiée d’herbes ; más hierbas signifie donc « plus d’herbes ». En assemblant les éléments, La próxima vez signifie « la prochaine fois », podemos añadir signifie « on peut ajouter », et más hierbas signifie « plus d’herbes ». L’énoncé complet signifie : « La prochaine fois, on peut ajouter plus d’herbes. »