À propos de cette leçon
Avec Parler poliment d'un plat décevant, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en espagnol.
Dialogue
A
Disculpe, ¿podría preguntarle por el pescado? Está un poco seco.
dis-koul-pé, po-dri-a pré-goun-tar-lé por él pé-ska-do ? ès-ta oun po-ko sé-ko. Excusez-moi, pourrais-je vous parler du poisson ? Il est un peu sec.
B
Lo siento. Voy a consultarlo con la cocina.
lo ssièn-to. boï a kon-soul-tar-lo kon la ko-ssi-na. Je suis désolé pour cela. Je vais voir avec la cuisine.
A
El sabor es bueno, pero la textura no es la que esperaba.
él sa-bor ès bwé-no, pé-ro la teks-tou-ra no ès la ké ès-pé-ra-ba. La saveur est bonne, mais la texture n'est pas celle à laquelle je m'attendais.
B
Un poco de salsa aparte podría ayudar.
oun po-ko dé sal-sa a-par-té po-dri-a a-you-dar. Un peu de sauce à côté pourrait aider.
B
¿Quiere que le traiga un poco?
kié-ré ké lé traï-ga oun po-ko ? Voulez-vous que je vous en apporte un peu ?
A
Eso ayudaría, siempre que no sea demasiado pesada.
é-so a-you-da-ri-a, sièm-pré ké no sé-a dé-ma-ssia-do pé-ssa-da. Cela aiderait, à condition qu'elle ne soit pas trop lourde.
B
Puedo traerle un pequeño plato de salsa y avisar a la cocina.
poué-do tra-èr-lé oun pé-ké-gno pla-to dé sal-sa i a-bi-sar a la ko-ssi-na. Je peux vous apporter une petite coupelle de sauce et prévenir la cuisine.
A
Quería comentarlo antes de comer más.
ké-ri-a ko-men-tar-lo an-tès dé ko-mèr mass. Je voulais le signaler avant d'en manger davantage.
B
Por favor, dígame si sigue seco después de probar la salsa.
por fa-bor, di-ga-mé si si-gué sé-ko dé-spouès dé pro-bar la sal-sa. Dites-moi, s'il vous plaît, si c'est encore sec après avoir essayé la sauce.
B
Podemos encontrar otra solución.
po-dé-moss èn-kon-trar o-tra so-lou-ssion. Nous pouvons trouver une autre solution.Mot par mot
Disculpe
«Disculpe» sert ici à interpeller poliment le serveur ou à s’excuser avant de poser une question. Cette forme convient pour une adresse respectueuse à une personne que l’on vouvoie. Elle s’emploie naturellement avant une demande ou une question.
podría
«podría» exprime ici «pourriez-vous» et rend la demande plus polie et moins directe. C’est une forme de poder utilisée dans une demande respectueuse. On peut réutiliser «podría» avec une action demandée, comme dans «¿podría preguntarle por el pescado?».
preguntarle
«preguntarle» signifie ici demander quelque chose à la personne à qui l’on parle, dans «preguntarle por el pescado». La forme contient preguntar et le, qui désigne la personne interrogée. La construction «preguntar por» sert à demander des informations sur un sujet.
por
Dans «por el pescado», «por» introduit le sujet au sujet duquel on pose une question. Il relie ici l’action de demander à l’objet de la demande. On réutilise «preguntar por» avec une personne ou un sujet.
el
«el» signifie «le» dans «el pescado» et accompagne ici le nom désignant le poisson. Il permet de parler d’un élément précis du repas. On le retrouve dans la structure «el» suivi d’un nom masculin singulier.
pescado
«pescado» désigne ici le poisson servi dans le plat. Le mot est utilisé dans «por el pescado» pour préciser le sujet de la question. Dans un restaurant, on peut ainsi demander des informations sur «el pescado».
Está
«Está» signifie ici «est» pour décrire l’état actuel du poisson, qui est sec au moment où le client le goûte. C’est une forme de estar employée avec «seco». La structure «está» suivie d’un adjectif sert à décrire une condition ou un état.
un
Dans «un poco seco», «un» fait partie de l’expression qui indique une petite quantité ou un faible degré. Il contribue avec «poco» à atténuer la critique. La structure «un poco» s’emploie devant un adjectif ou avec «de» devant un nom.
poco
«poco» indique ici un degré limité : le poisson est seulement un peu sec. Avec «un», il forme «un poco», une manière de nuancer une appréciation. On peut réutiliser «un poco» pour exprimer une petite quantité ou une intensité faible.
seco
«seco» décrit ici la texture du poisson : il manque d’humidité. Le mot complète «está» dans «Está un poco seco». Dans un restaurant, on peut l’utiliser pour signaler poliment qu’un aliment n’est pas assez moelleux.
Lo siento
«Lo siento» est ici une formule d’excuse : «je suis désolé». Dans cette expression, «Lo» renvoie à la situation regrettée et «siento» exprime le fait de la ressentir. La formule sert à réagir avec empathie à une plainte ou à un problème.
Voy
«Voy» signifie ici «je vais» et annonce l’action que le serveur s’apprête à faire dans «Voy a consultarlo con la cocina». C’est une forme de ir utilisée avec «a» et une action. La structure «voy a» sert à annoncer une intention ou une action prochaine.
a
Dans «Voy a consultarlo», «a» relie «Voy» à l’action annoncée. Il fait partie de la structure qui exprime ce que le serveur va faire. On réutilise «a» entre «voy» et un infinitif pour parler d’une intention ou d’une action prochaine.
consultarlo
«consultarlo» signifie ici vérifier le problème auprès de la cuisine. La forme associe l’action de consulter à «lo», qui renvoie à la situation signalée. La construction «consultarlo con la cocina» convient pour vérifier quelque chose avec le service concerné.
con
Dans «con la cocina», «con» signifie «avec» et indique le service consulté. Il présente ici une collaboration ou une prise de contact avec la cuisine. On peut réutiliser «consultar» ou une autre action avec «con» pour désigner la personne ou l’équipe concernée.
la
«la» signifie «la» dans «la cocina» et accompagne ici le nom désignant la cuisine du restaurant. Il renvoie à un service précis dans cette situation. On l’emploie devant un nom féminin singulier comme «cocina».
cocina
«cocina» désigne ici la cuisine du restaurant, c’est-à-dire le service qui prépare les plats. Dans «consultarlo con la cocina», le serveur indique qu’il va vérifier le problème auprès de cette équipe. Le mot s’emploie ainsi pour parler de la cuisine comme lieu ou comme service.
sabor
«sabor» désigne ici le goût du plat, que le client trouve agréable. Il est le sujet de «El sabor es bueno». On peut réutiliser «sabor» pour évaluer le goût d’un aliment ou d’un plat.
es
«es» signifie ici «est» dans «El sabor es bueno» et sert à donner une appréciation sur le goût. C’est une forme de ser utilisée pour relier «sabor» à la qualité «bueno». La structure «es» suivie d’un adjectif permet de formuler une évaluation.
bueno
«bueno» signifie ici que le goût est agréable ou satisfaisant. Il complète «El sabor es» dans l’évaluation positive du plat. La structure «El sabor es bueno» permet de distinguer un goût apprécié d’un autre aspect qui déçoit.
pero
«pero» signifie «mais» et introduit ici le contraste entre le bon goût et la texture décevante. Il relie deux appréciations opposées dans la même phrase. On l’emploie pour présenter une réserve après un point positif.
textura
«textura» désigne ici la sensation du poisson en bouche, distincte de son goût. Dans «la textura no es la que esperaba», le client explique précisément ce qui le déçoit. Le mot convient pour parler de la consistance d’un aliment.
no
«no» nie ici l’évaluation «es la que esperaba» : la texture ne correspond pas à ce qui était attendu. Il se place avant le verbe dans cette phrase. On peut l’utiliser pour nier une qualité ou une correspondance.
que
Dans «la que esperaba», «que» relie «la textura» à ce qui était attendu par le client. Il introduit la partie qui précise l’attente, sans porter à lui seul le sens de toute la construction. La structure «la que» permet ici de désigner la texture attendue.
esperaba
«esperaba» signifie ici «que j’attendais» avant de recevoir ou de goûter le plat. Cette forme de esperar situe l’attente par rapport à l’expérience décrite. Elle s’emploie dans «la que esperaba» pour comparer l’attente et la réalité.
de
Dans «un poco de salsa», «de» relie la quantité «un poco» au nom «salsa». Il précise ce qui est mesuré ou ajouté en petite quantité. La structure «un poco de» s’emploie devant un nom désignant ce dont on veut une petite quantité.
salsa
«salsa» désigne ici la sauce proposée pour améliorer le poisson. Elle doit être servie à part et en petite quantité. Dans «un poco de salsa aparte», le mot précise l’accompagnement demandé.
aparte
«aparte» signifie ici «à part» ou «séparément» : la sauce ne doit pas être versée directement sur le plat. Il précise le mode de service de «salsa». La structure «salsa aparte» convient pour demander un accompagnement séparé.
ayudar
«ayudar» signifie ici améliorer la situation ou rendre le poisson moins sec. Il apparaît après «podría» dans «podría ayudar», qui présente cette idée comme une possibilité. La structure «podría ayudar» sert à proposer poliment une solution possible.
Quiere
«Quiere» signifie ici «voulez-vous» ou «souhaitez-vous» et sert à proposer au client que le serveur apporte de la sauce. La forme s’adresse poliment à une personne dans «¿Quiere que le traiga un poco?». Cette question permet de vérifier l’accord du client avant d’agir.
le
Dans «le traiga», «le» désigne la personne à qui la sauce sera apportée, ici le client. Il marque le destinataire de l’action. On le retrouve dans la construction «traerle» pour indiquer à qui l’on apporte quelque chose.
traiga
«traiga» signifie ici «apporte» dans la proposition «que le traiga un poco». La forme apparaît après «Quiere que» pour exprimer l’action souhaitée ou proposée. La construction «¿Quiere que le traiga un poco?» sert à offrir quelque chose à un client.
Eso
«Eso» signifie ici «cela» et renvoie à la proposition d’apporter de la sauce. Dans «Eso ayudaría», le mot reprend une idée déjà mentionnée au lieu de répéter toute l’action. On peut l’utiliser pour réagir à une proposition ou à une solution précédente.
ayudaría
«ayudaría» signifie ici «aiderait» et présente le résultat attendu de la sauce de manière prudente. Cette forme de ayudar exprime une possibilité plutôt qu’une certitude. La structure «Eso ayudaría» permet d’évaluer favorablement une proposition sans la présenter comme garantie.
siempre que
«siempre que» signifie ici «à condition que» et pose une condition à l’accord du client. «siempre» et «que» forment ensemble cette locution conditionnelle, qui introduit la limite exprimée ensuite. On peut réutiliser «siempre que» avant une condition à respecter.
sea
«sea» signifie ici «soit» dans la condition «siempre que no sea demasiado pesada». La forme de ser apparaît dans une proposition dépendant de la condition introduite par «siempre que». Elle sert ici à préciser la qualité que la sauce ne doit pas avoir.
demasiado
«demasiado» signifie ici «trop» et indique que la sauce ne doit pas dépasser le niveau souhaité de lourdeur. Il modifie «pesada» dans «demasiado pesada». La structure «demasiado» suivie d’un adjectif sert à signaler un degré excessif.
pesada
«pesada» signifie ici «lourde» et décrit la sauce que le client ne souhaite pas avoir. Dans «demasiado pesada», le mot exprime une qualité de la sauce qui doit rester limitée. Sa forme correspond au nom féminin «salsa».
Puedo
«Puedo» signifie ici «je peux» et présente ce que le serveur est en mesure de faire pour résoudre le problème. C’est une forme de poder suivie de plusieurs actions dans la phrase. On peut réutiliser «Puedo» pour proposer son aide ou annoncer une possibilité.
traerle
«traerle» signifie ici «lui apporter» ou «vous apporter» la coupelle de sauce. La forme associe traer à «le», qui désigne le client destinataire. La construction «Puedo traerle un pequeño plato de salsa» permet de proposer d’apporter quelque chose à quelqu’un.
pequeño
«pequeño» signifie ici «petit» et précise que la quantité de sauce sera présentée dans un petit plat. Il accompagne «plato» dans «un pequeño plato de salsa». La structure «un pequeño» suivi d’un nom sert à décrire une dimension limitée.
plato
«plato» désigne ici un petit récipient ou plat contenant la sauce. Dans «un pequeño plato de salsa», il précise la manière dont la sauce sera apportée. On peut utiliser «plato de» pour désigner un plat ou un contenant associé à un aliment.
y
«y» signifie «et» et relie ici deux actions proposées par le serveur : apporter la sauce et prévenir la cuisine. Il coordonne «traerle» et «avisar». On l’emploie pour présenter plusieurs actions dans une même proposition.
avisar
«avisar» signifie ici prévenir la cuisine de la situation. Il apparaît après «y» comme deuxième action que le serveur peut effectuer. La structure «avisar a la cocina» convient pour informer un service ou une équipe.
Quería
«Quería» signifie ici «je voulais» et introduit de manière atténuée la raison pour laquelle le client signale le problème. Cette forme de querer rend l’énoncé moins abrupt qu’une déclaration directe. Elle s’emploie ici avec «comentarlo» pour expliquer une intention.
comentarlo
«comentarlo» signifie ici mentionner le problème du plat. La forme associe comentar à «lo», qui renvoie à la situation déjà évoquée. La structure «quería comentarlo» sert à introduire poliment un commentaire ou un problème.
antes
«antes» signifie ici «avant» et situe le signalement du problème avant que le client ne mange davantage. Il apparaît dans «antes de comer más». La structure «antes de» introduit une action qui doit ou devait précéder une autre.
comer
«comer» signifie ici manger le plat. Il apparaît après «de» dans «antes de comer más», où il désigne l’action qui n’a pas encore été poursuivie. La structure «antes de comer» permet de situer une action préalable au repas.
más
«más» signifie ici «davantage» et porte sur la quantité de nourriture mangée. Dans «comer más», il indique que le client aurait pu continuer à manger le plat. La structure «comer más» sert à parler d’une quantité supplémentaire.
Por favor
«Por favor» signifie ici «s’il vous plaît» et adoucit la demande «dígame». «Por» et «favor» forment ensemble une formule qui présente la demande comme une faveur. Elle s’utilise pour demander poliment une information ou une action.
dígame
«dígame» signifie ici «dites-moi» et demande au client de communiquer le résultat après avoir goûté la sauce. La forme associe l’action de dire à «me», qui désigne le serveur comme destinataire. La construction «dígame si» sert à demander une réponse sur une situation.
si
Dans «dígame si sigue seco», «si» signifie «si» ou «si oui» et introduit la situation que le serveur veut vérifier. Il relie la demande d’information à la question de savoir si le poisson reste sec. La structure «dígame si» permet de demander si une condition est toujours présente.
sigue
«sigue» signifie ici «est toujours» ou «continue d’être» dans «sigue seco». Il indique que l’état de sécheresse pourrait persister après l’ajout de sauce. La structure «sigue» suivie d’un adjectif sert à dire qu’une qualité reste inchangée.
después
«después» signifie ici «après» et situe la vérification dans le temps. Dans «después de probar la salsa», il introduit l’action qui doit avoir lieu avant la réponse. La structure «después de» permet d’indiquer ce qui se passe après une action.
probar
«probar» signifie ici goûter ou essayer la sauce pour vérifier son effet sur le plat. Il apparaît dans «después de probar la salsa». La structure «probar la salsa» convient pour évaluer une sauce ou un autre aliment.
Podemos
«Podemos» signifie ici «nous pouvons» et montre que le restaurant est prêt à chercher une autre réponse au problème. La forme inclut le serveur et son équipe dans la possibilité d’agir. On peut réutiliser «Podemos» pour proposer une solution ou une action commune.
encontrar
«encontrar» signifie ici trouver une solution adaptée si la sauce ne suffit pas. Il complète «Podemos» dans «Podemos encontrar otra solución». La structure «encontrar» suivie d’un nom permet de proposer la recherche d’une réponse ou d’une option.
otra
«otra» signifie ici «une autre» et indique qu’une solution différente de la première pourra être proposée. Il accompagne «solución» dans «otra solución». La structure «otra» suivie d’un nom sert à introduire une option supplémentaire ou différente.
solución
«solución» désigne ici une réponse possible au problème du plat. Dans «encontrar otra solución», le serveur promet de chercher une autre manière de satisfaire le client. On peut utiliser «encontrar» avec «solución» pour parler de la résolution d’un problème.
Points de Grammaire
siempre que + subjonctif
Siempre que traiga salsa aparte.
sièm-pré ké traï-ga sal-sa a-par-té.À condition qu'il apporte la sauce à part.
Après « siempre que », on emploie le subjonctif pour exprimer une condition.
infinitif + pronom complément
Antes de consultarlo.
an-tès dé kon-soul-tar-lo.Avant de le consulter.
En espagnol, le pronom « lo » se rattache à l'infinitif : « consultar » devient « consultarlo ».
Vocabulaire Espagnol
aparte
Adverbe
a-par-té
à part / à côté
cocina
Nom
ko-ssi-na
cuisine
consultarlo
Verbe
kon-soul-tar-lo
le vérifier / consulter cela
Disculpe
Verbe
dis-koul-pé
Excusez-moi
esperaba
Verbe
ès-pé-ra-ba
je m'attendais
Lo siento
Expression
lo ssièn-to
Je suis désolé
pescado
Nom
pé-ska-do
poisson
preguntarle
Verbe
pré-goun-tar-lé
lui demander
sabor
Nom
sa-bor
saveur / goût
salsa
Nom
sal-sa
sauce
seco
Adjectif
sé-ko
sec
textura
Nom
teks-tou-ra
texture
Quiz
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Placez les mots dans le bon ordre.
Voulez-vous que je vous en apporte un peu ?
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¿Quiere que le traiga un poco?Je voulais le signaler avant d'en manger davantage.
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Quería comentarlo antes de comer más.Nous pouvons trouver une autre solution.
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Podemos encontrar otra solución.Orthographe
Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.
le vérifier / consulter cela
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consultarlolui demander
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preguntarleExcusez-moi
Voir la Réponse
Disculpetexture