Organiser le service du dîner | Cours de coréen en français

Korean lesson set in a contemporary Seoul everyday setting: At home before dinner guests arrive, two adults plan starters, vegetables, and serving order so the meal timing stays manageable..

FR → KO / Niveau: B1

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À propos de cette leçon

Avec Organiser le service du dîner, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en coréen.

Dialogue

A

메인 요리가 아직 조리 중일 때 손님들이 도착할 수도 있어요.

mé-in yo-ri-ga a-djik tcho-ri tchoung-il tté son-nim-deu-ri do-tcha-kal sou-do i-sso-yo. Les invités peuvent arriver pendant que le plat principal est encore en train de cuire.
B

그럼 모두가 자리를 잡을 수 있게 간단한 전채를 내세요.

keu-rom mo-dou-ga dja-ri-reul dja-beul sou it-ké kan-dan-han djôn-tché-reul né-sé-yo. Alors, sers une entrée simple pour que tout le monde puisse s'installer.
A

손님들이 오기 전에 샐러드와 빵을 준비해 둘 수 있어요.

son-nim-deu-ri o-gi djôn-é sél-lô-deu-wa ppang-eul tchoun-bi-hé doul ssou i-sso-yo. Je peux avoir la salade et le pain prêts avant leur arrivée.
B

그러면 저녁 식사가 늦어 보이지 않으면서 메인 요리를 준비할 시간이 조금 더 생겨요.

keu-rô-myôn djô-nyôk sik-ssa-ga neu-djô bo-i-dji a-neu-myôn-sô mé-in yo-ri-reul tchoun-bi-hal si-ga-ni tcho-geum dô seng-gyô-yo. Cela laisse un peu plus de temps au plat principal sans donner l'impression que le dîner est retardé.
A

모두 도착한 다음에 채소를 요리할까요?

mo-dou do-tcha-kan ta-eu-mé tché-so-reul yo-ri-hal-kka-yo? Est-ce que je dois cuire les légumes une fois que tout le monde sera arrivé ?
B

채소는 갓 요리했을 때 더 맛있으니, 내기 직전까지 기다리세요.

tché-so-neun gat yo-ri-hé-sseul tté dô ma-si-sseu-ni, né-gi djik-tchôn-kka-dji ki-da-ri-sé-yo. Les légumes sont meilleurs fraîchement cuits, alors attends juste avant de les servir.
A

손님을 맞이하면 요리하는 것보다 모든 일의 시간을 맞추는 게 더 어려워서 스트레스를 받아요.

son-ni-meul ma-dji-ha-myôn yo-ri-ha-neun got-ppo-da mo-deun i-ré si-ga-neul mat-tchou-neun ké dô ô-ryô-wo-sô seu-teu-re-seu-reul pa-da-yo. Recevoir des invités est stressant parce que tout faire au bon moment est plus difficile que cuisiner.
B

음료, 전채, 그다음 메인 요리를 내는 간단한 계획을 세우세요.

eu-mnyo, djôn-tché, keu-da-eum mé-in yo-ri-reul né-neun kan-dan-han kyé-hwek-eul sé-ou-sé-yo. Fais un plan simple pour servir les boissons, l'entrée, puis le plat principal.
A

그 체크리스트를 가스레인지 근처에 둘 수 있어요.

keu tché-keu-ri-seu-teu-reul ka-seu-réin-dji keun-tchô-é doul ssou i-sso-yo. Je peux garder cette liste de vérification près de la cuisinière.
B

그렇게 하면 손님들이 도착하는 동안 집중하는 데 도움이 될 거예요.

keu-rô-ké ha-myôn son-nim-deu-ri do-tcha-ka-neun tong-an dji-ppdjong-ha-neun té do-ou-mi dwel kko-yé-yo. Cela devrait t'aider à garder ta concentration pendant que les invités arrivent.

Explications des phrases

  1. 메인 요리가 아직 조리 중일 때 손님들이 도착할 수도 있어요.

    Les invités peuvent arriver pendant que le plat principal est encore en train de cuire.

    메인 요리
    plat principal
    아직
    encore
    조리 중일 때
    pendant la cuisson
    손님들
    invités
    도착할
    arriver, sous forme attributive
    수도 있어요
    marque une possibilité
    Explication détaillée

    메인 요리 signifie ici « plat principal ». 요리 peut désigner un plat ou la préparation/la cuisine d’un plat ; dans cette phrase, il désigne le plat principal du repas. Exemple : 메인 요리는 생선이에요. — « Le plat principal est du poisson. » 아직 signifie « encore » dans une situation qui continue au moment considéré. Il se place souvent avant le prédicat qu’il modifie. Exemple : 아직 준비하지 않았어요. — « Je ne l’ai pas encore préparé. » 조리 중일 때 situe un événement « pendant que quelque chose est en cours de préparation ou de cuisson ». 조리하다 signifie « préparer ou cuire un aliment », tandis que 중이다 indique qu’une action ou une activité est en cours. Dans 중일 때, le nom 중 est suivi de 이다, puis la forme 일 때 signifie « quand/pendant que c’est le cas ». Exemple : 음식이 조리 중일 때 문을 열지 마세요. — « N’ouvrez pas la porte pendant que la nourriture est en cours de cuisson. » 손님들 signifie ici « les invités ». 손님 est la forme de base ; 들 marque ici un ensemble de personnes. Exemple : 손님들이 왔어요. — « Les invités sont arrivés. » 도착할 est une forme de 도착하다, « arriver ». Elle précède ici le nom dépendant 수 dans la construction de possibilité. La terminaison attributive -ㄹ forme 도착할 수도 있다, littéralement une structure du type « il existe la possibilité d’arriver » ; elle ne suffit pas à affirmer que l’arrivée aura lieu. 수도 있어요 complète la construction -(으)ㄹ 수도 있다, qui exprime une possibilité, souvent rendue par « pouvoir » ou « il se peut que ». Dans 도착할 수도 있어요, le groupe sujet 손님들 est donc présenté comme susceptible d’arriver, sans certitude. 있어요 est la forme polie courante de 있다, employée ici dans cette construction. Exemple : 오늘 비가 올 수도 있어요. — « Il peut pleuvoir aujourd’hui. » En assemblant les éléments, 메인 요리가 아직 조리 중일 때 signifie « pendant que le plat principal est encore en cours de cuisson », et 손님들이 도착할 수도 있어요 signifie « les invités peuvent arriver ». L’ensemble donne : « Les invités peuvent arriver pendant que le plat principal est encore en train de cuire. »

  2. 그럼 모두가 자리를 잡을 수 있게 간단한 전채를 내세요.

    Alors, sers une entrée simple pour que tout le monde puisse s'installer.

    그럼
    alors
    모두가
    tout le monde
    자리를 잡을
    s’installer
    수 있게
    pour pouvoir
    간단한
    simple
    전채
    entrée
    내세요
    servez
    Explication détaillée

    그럼 reprend la situation précédente et signifie ici « alors / dans ce cas ». C’est un connecteur très courant pour introduire la décision ou la proposition qui suit. 모두가 signifie « tout le monde », avec 가 comme marqueur du sujet. 모두 désigne l’ensemble des personnes dans ce contexte, et 가 indique que cet ensemble est le sujet de ce qui suit. Exemple : 모두가 왔어요. — « Tout le monde est venu. » 자리를 잡을 appartient à l’expression 자리를 잡다, littéralement « prendre sa place », qui signifie ici « s’installer ». 자리 signifie « place » ou « siège », et 잡다 est le verbe de base « prendre » ; ensemble, ils forment une expression usuelle. 잡을 est la forme qui précède 수 있다, construite à partir de 잡다 avec la terminaison -을. Exemple : 손님들이 자리를 잡았어요. — « Les invités se sont installés. » 수 있게 complète 자리를 잡을 dans le modèle -(으)ㄹ 수 있게, « de façon à pouvoir… / pour que … puisse… ». 수 exprime ici la possibilité ou la capacité, et -게 donne une valeur de manière ou de but. Ainsi, 모두가 자리를 잡을 수 있게 signifie « pour que tout le monde puisse s’installer ». Cette construction ne signifie pas que l’installation a déjà eu lieu. 간단한 est la forme placée devant un nom de 간단하다, « être simple ». Elle signifie ici « simple » au sens de préparation peu élaborée. 간단하다 devient 간단한 lorsqu’il décrit directement un nom. Exemple : 간단한 식사를 준비했어요. — « J’ai préparé un repas simple. » 전채 signifie « entrée », c’est-à-dire un plat servi avant le plat principal. Le mot est un nom ; 간단한 전채 forme donc le groupe nominal « une entrée simple ». 내세요 vient de 내다, qui signifie ici « servir » ou « présenter » un plat. La terminaison -세요 forme une demande ou une consigne polie adressée à l’interlocuteur : 내세요 — « servez, s’il vous plaît ». Dans cet emploi, il ne s’agit pas du sens « payer » que 내다 peut avoir dans d’autres contextes. Exemple : 차를 내세요. — « Servez le thé, s’il vous plaît. » L’ensemble se construit ainsi : 그럼 (« alors ») + 모두가 자리를 잡을 수 있게 (« pour que tout le monde puisse s’installer ») + 간단한 전채 (« une entrée simple ») + 내세요 (« servez, s’il vous plaît »). Le sens complet est donc : « Alors, servez une entrée simple pour que tout le monde puisse s’installer. »

  3. 손님들이 오기 전에 샐러드와 빵을 준비해 둘 수 있어요.

    Je peux avoir la salade et le pain prêts avant leur arrivée.

    손님들이
    les invités
    오기 전에
    avant leur arrivée
    샐러드
    salade
    빵
    pain
    준비해 둘 수 있어요
    peut préparer et laisser prêt
    Explication détaillée

    손님들이 signifie ici « les invités ». 손님 signifie « invité » ou « client », et 들 marque ici le pluriel ; 이 est la particule de sujet après un nom terminé par une consonne. Le pluriel peut parfois être omis en coréen lorsque le contexte suffit, mais il est exprimé dans cette forme. 오기 전에 signifie « avant leur arrivée ». Il vient de 오다 (« venir ») : 오-기 nominalise l’action, puis 전에 signifie « avant ». Le modèle réutilisable est verbe + -기 전에 : 자기 전에 signifie « avant de dormir ». Ici, ce groupe situe la préparation avant l’arrivée des invités. 샐러드 signifie « salade ». C’est un nom emprunté ; aucune marque de nombre n’apparaît ici. 빵 signifie « pain ». Ce nom ne reçoit pas ici de forme particulière pour le singulier ou le pluriel. 준비해 둘 수 있어요 indique qu’il est possible de préparer les aliments et de les laisser prêts à l’avance. 준비하다 est le verbe de base « préparer ». Dans 준비해 두다, -아/어 두다 présente une action faite en prévision d’un moment ultérieur, avec son résultat maintenu : 문을 열어 두다 signifie « laisser la porte ouverte ». 수 있다 exprime la possibilité ou la capacité ; dans la forme observée, 수 있어요 est la terminaison polie courante. 해 est la forme de liaison de 하다 dans 준비해, et 둘 est la forme de 두다 qui précède 수. Dans l’ensemble, 손님들이 오기 전에 signifie « avant l’arrivée des invités ». 샐러드와 빵 coordonne la salade et le pain avec 와, et 을, attaché à 빵, marque le groupe coordonné comme objet. 준비해 둘 수 있어요 ajoute l’idée de pouvoir les préparer et les garder prêts à l’avance. Le sens global est donc : « Je peux avoir la salade et le pain prêts avant l’arrivée des invités. »

  4. 그러면 저녁 식사가 늦어 보이지 않으면서 메인 요리를 준비할 시간이 조금 더 생겨요.

    Cela laisse un peu plus de temps au plat principal sans donner l'impression que le dîner est retardé.

    그러면
    alors, dans ce cas
    저녁 식사
    dîner
    늦어
    être tardif
    보이지 않으면서
    sans sembler
    메인 요리
    plat principal
    준비할
    préparer
    시간
    temps
    조금 더
    un peu plus
    생겨요
    se créer, devenir disponible
    Explication détaillée

    그러면 signifie ici « alors / dans ce cas » et relie cette phrase à la situation précédente. Il introduit la conséquence ou la solution qui suit ; ce n’est pas une partie du groupe nominal « dîner ». Dans 저녁 식사가, 저녁 식사 signifie « dîner » ou « repas du soir ». La particule 가 marque ici le groupe nominal comme sujet de l’impression exprimée ensuite. 식사 est un nom utile pour « repas » dans un registre relativement neutre ou poli. 늦어 est la forme reliée de 늦다, « être tardif, être en retard ». Dans cette phrase, il ne signifie pas simplement que le repas est effectivement en retard : il entre dans 늦어 보이다, « sembler tardif / donner l’impression d’être retardé ». 늦다 peut aussi décrire une heure ou une action tardive selon le contexte. 보이지 않으면서 combine 보이다, « sembler, paraître », avec -지 않다, la négation, puis -면서. Ainsi, 늦어 보이다 signifie « sembler tardif », tandis que 늦어 보이지 않다 signifie « ne pas sembler tardif ». La terminaison -면서 relie cette idée à l’action principale avec le sens « tout en… / sans que… ». Ici, l’ensemble signifie « sans donner l’impression que le dîner est retardé ». La négation porte sur l’apparence, pas sur le fait de préparer le plat. 메인 요리 signifie « plat principal ». 요리 peut désigner un plat préparé ou la cuisine selon le contexte ; ici, avec 메인, il désigne le plat qui constitue le service principal. 메인 est un emprunt couramment employé pour « principal » dans ce type d’expression. 준비할 est la forme déterminante de 준비하다, « préparer », devant le nom 시간. Elle signifie ici « pour préparer » dans 준비할 시간, « du temps pour préparer ». La forme en -ㄹ de 준비하다 présente l’action comme liée à un moment ou à une possibilité à venir par rapport au nom qu’elle détermine. Exemple : 읽을 시간이 있어요 signifie « J’ai le temps de lire. » 시간 signifie « temps ». Dans 메인 요리를 준비할 시간, il désigne le temps disponible pour préparer le plat principal. La particule 을 après 요리 marque 메인 요리 comme objet de 준비하다 : c’est le plat que l’on prépare. 조금 더 signifie « un peu plus ». 조금 réduit la quantité, et 더 indique une quantité supérieure à une base déjà supposée. Ensemble, ils modifient ici 시간 : il s’agit d’un peu plus de temps, et non d’un nombre précis d’unités de temps. 생겨요 vient de 생기다, « apparaître, se créer, devenir disponible ». Dans ce contexte, un temps supplémentaire devient disponible ; le verbe ne signifie pas que le temps est fabriqué matériellement. 생겨요 est une forme polie de style courant au présent. Exemple : 시간이 생겨요 signifie « Du temps se libère / devient disponible. » L’assemblage est donc : 그러면 (« dans ce cas ») + 저녁 식사가 늦어 보이지 않으면서 (« sans que le dîner semble retardé ») + 메인 요리를 준비할 시간 (« du temps pour préparer le plat principal ») + 조금 더 생겨요 (« devient un peu plus disponible »). La phrase entière signifie : « Cela laisse un peu plus de temps pour préparer le plat principal sans donner l’impression que le dîner est retardé. »

  5. 모두 도착한 다음에 채소를 요리할까요?

    Est-ce que je dois cuire les légumes une fois que tout le monde sera arrivé ?

    모두
    tout le monde
    도착한 다음에
    après l’arrivée
    채소
    les légumes
    요리할까요?
    Est-ce que je cuisine ?
    Explication détaillée

    모두 signifie ici « tout le monde ». C’est un mot qui désigne l’ensemble des personnes concernées ; il n’énonce pas à lui seul un nombre précis. On peut aussi le rencontrer avec un nom pour exprimer « tous/toutes » selon la construction. 도착한 다음에 signifie « après être arrivé ». Le verbe de base est 도착하다, « arriver ». Dans 도착한, sa forme modifie le nom suivant, ici 다음 (« après, ensuite ») : 도착한 다음에 forme donc le patron réutilisable « après que [quelqu’un] est arrivé ». -에 marque ici le moment où l’action suivante a lieu. La forme 도착한 ne porte pas à elle seule l’idée de « tout le monde » ; cette information vient de 모두. 채소 signifie « les légumes » ou « des légumes ». C’est un nom général pour les légumes ; le contexte fixe ici les légumes dont on parle dans la préparation du repas. Le pluriel n’est pas marqué par une terminaison obligatoire dans ce mot. 요리할까요? signifie « Est-ce que je cuisine ? » ou, selon le contexte, « Est-ce que je devrais cuisiner ? ». Le verbe de base est 요리하다, « cuisiner ». Sa base 요리하- reçoit -ㄹ까요?, qui sert notamment à demander si le locuteur doit faire quelque chose ou à proposer cette action : 가다 → 갈까요? (« Est-ce qu’on y va ? »). Ici, le sujet n’est pas exprimé dans la forme verbale ; la traduction fixe indique que c’est le locuteur qui demande s’il doit cuire les légumes. En assemblant les segments, 모두 도착한 다음에 établit le moment — après l’arrivée de tout le monde — et 채소를 요리할까요? demande si le locuteur doit cuisiner les légumes à ce moment-là. L’ensemble signifie donc : « Est-ce que je dois cuire les légumes une fois que tout le monde sera arrivé ? » La terminaison -ㄹ까요? donne à la phrase sa valeur de question proposant ou demandant cette action.

  6. 채소는 갓 요리했을 때 더 맛있으니, 내기 직전까지 기다리세요.

    Les légumes sont meilleurs fraîchement cuits, alors attends juste avant de les servir.

    채소
    légumes
    갓
    tout juste, fraîchement
    요리했을
    avoir cuisiné
    더
    davantage, plus
    맛있으니
    puisque c’est bon
    내기
    service, fait de servir
    직전까지
    jusqu’à juste avant
    기다리세요
    attendez
    Explication détaillée

    채소 signifie ici « les légumes ». C’est un nom courant pour les légumes ; il n’indique pas à lui seul combien il y en a. Exemple : 채소를 씻어요. — « Je lave les légumes. » 갓 se place devant une action ou un résultat pour exprimer l’idée de « tout juste » ou « fraîchement ». Ici, il précise que les légumes viennent d’être cuisinés. Exemple : 갓 구운 빵 — « du pain tout juste sorti du four ». 요리했을 vient de 요리하다, « cuisiner ». La forme observée combine le passé 했- de 하다 avec -을 dans -았/었을 때, une construction qui signifie « quand on a fait / quand quelque chose a été fait ». Ainsi, 요리했을 때 signifie « quand c’est cuisiné » ou, plus littéralement, « au moment où cela a été cuisiné ». Exemple : 도착했을 때 전화하세요. — « Appelez quand vous serez arrivé. » 더 signifie « plus » ou « davantage ». Il porte ici sur 맛있다 : les légumes sont « plus savoureux », et non sur 갓 ou sur 요리했을. Exemple : 이것이 더 좋아요. — « Celui-ci me plaît davantage. » 맛있으니 vient de 맛있다, « être bon / savoureux », avec la terminaison connective -으니. Cette terminaison présente la proposition comme une raison : 맛있으니 signifie « puisque c’est savoureux » ou « comme c’est meilleur ». Le sujet compris ici est celui dont on parle, les légumes. Exemple : 시간이 없으니 빨리 가요. — « Comme nous n’avons pas le temps, allons vite. » 내기 vient de 내다, qui signifie ici « servir » ou « mettre à table », et de la nominalisation -기. Il désigne donc « le fait de servir ». Cette nominalisation permet de placer l’action dans une expression temporelle : 내기 직전 signifie « juste avant de servir ». Exemple : 먹기 전에 손을 씻어요. — « Je me lave les mains avant de manger. » 직전까지 combine 직전, « le moment juste avant », et -까지, « jusqu’à ». L’ensemble signifie « jusqu’au moment juste avant » ; il fixe la limite d’attente, sans inclure un long intervalle supplémentaire. Exemple : 출발 직전까지 준비했어요. — « Je me suis préparé jusqu’au dernier moment avant le départ. » 기다리세요 vient de 기다리다, « attendre ». La terminaison -(으)세요 forme ici une demande polie adressée à l’interlocuteur : « attendez, s’il vous plaît ». Elle ne précise pas le nombre de personnes auxquelles l’on parle. Exemple : 여기서 기다리세요. — « Attendez ici, s’il vous plaît. » Dans l’ensemble, 채소는 pose les légumes comme thème. 갓 요리했을 때 signifie « quand ils viennent d’être cuisinés », et 더 맛있으니 donne la raison : « puisqu’ils sont meilleurs ainsi ». La demande 내기 직전까지 기다리세요 signifie « attendez jusqu’à juste avant de les servir ». La phrase complète veut donc dire : « Les légumes sont meilleurs fraîchement cuits, alors attendez juste avant de les servir. »

  7. 손님을 맞이하면 요리하는 것보다 모든 일의 시간을 맞추는 게 더 어려워서 스트레스를 받아요.

    Recevoir des invités est stressant parce que tout faire au bon moment est plus difficile que cuisiner.

    손님을
    des invités
    맞이하면
    quand on accueille
    요리하는
    cuisiner / en cuisinant
    것보다
    plutôt que / que
    모든
    tout
    일
    tâche / chose à faire
    시간을
    le temps
    맞추는
    faire coïncider / régler
    더
    plus
    어려워서
    être difficile, donc / parce que
    스트레스를 받아요
    être stressé
    Explication détaillée

    손님을 vient de 손님 (« invité ») avec 을, marqueur de l’objet. 손님 peut désigner une personne ou plusieurs selon le contexte : la forme du nom ne marque pas obligatoirement le pluriel. Exemple : 손님을 초대해요 = « J’invite des invités. » 맞이하면 est la forme conditionnelle de 맞이하다, « accueillir, recevoir ». La terminaison -면 signifie ici « quand / si » : 손님을 맞이하면 = « quand on reçoit des invités ». Le sujet de cette forme n’est pas exprimé ; la traduction fixe permet de comprendre l’activité de façon générale, sans identifier une personne précise. 요리하는 vient de 요리하다, « cuisiner ». -는 transforme ici le verbe en forme qui peut modifier 것 : 요리하는 것 signifie littéralement « le fait de cuisiner ». Cette forme en -는 est celle du présent ou de l’action envisagée comme habituelle/en cours dans une proposition nominalisée. 것보다 se compose de 것 (« chose, fait ») et de 보다, marqueur de comparaison signifiant « que / plutôt que ». Ainsi, 요리하는 것보다 signifie « que le fait de cuisiner » ou, plus naturellement, « que cuisiner ». 보다 suit le terme auquel on compare quelque chose ; il ne signifie pas ici « voir ». 모든 signifie « tout / tous » et se place devant le nom qu’il détermine. Dans 모든 일, il donne l’idée de « toutes les tâches » ou « tout ce qu’il y a à faire ». Exemple : 모든 준비가 끝났어요 = « Toute la préparation est terminée. » 일 signifie ici « tâche, travail à faire », plutôt qu’un événement précis. Dans 모든 일의 시간, 의 relie 일 à 시간 : il s’agit du temps des différentes tâches. Le nom 일 peut aussi avoir d’autres sens selon le contexte, mais le contexte de l’organisation d’un repas soutient ici le sens de travail ou de tâche. 시간을 vient de 시간, « temps », avec le marqueur d’objet 을. Le groupe 모든 일의 시간을 signifie « le moment des différentes tâches » ou « le temps de toutes les tâches ». La phrase parle donc de régler leur déroulement temporel, pas simplement de connaître la durée du repas. 맞추는 vient de 맞추다, « ajuster, faire coïncider, synchroniser ». Dans 시간을 맞추는 것, le verbe signifie « faire coïncider les horaires » ou « régler le bon moment pour les tâches ». Il est différent de 맞이하다, rencontré plus haut : 맞이하다 signifie accueillir, tandis que 맞추다 signifie ajuster ou synchroniser. La forme 맞추는 en -는 modifie le nom dépendant 것. 것이 est ensuite contracté en 게 dans 맞추는 게, qui signifie « le fait de régler le timing » comme sujet de la comparaison. 더 signifie « plus ». Il renforce ici la comparaison : A보다 B가 더 어려워요 = « B est plus difficile que A ». Il ne porte pas isolément sur 시간; il compare l’activité complète de régler le moment des tâches avec le fait de cuisiner. 어려워서 vient de l’adjectif 어렵다, « être difficile ». Sa forme en -아서/어서, ici -워서, relie la cause au résultat : « parce que c’est difficile » ou « comme c’est difficile, alors… ». La base est 어렵다, et non un nom voisin. Exemple : 이 문제는 어려워서 시간이 걸려요 = « Ce problème est difficile, donc il prend du temps. » 스트레스를 받아요 est une expression formée de 스트레스 (« stress ») et de 받다 (« recevoir, subir »), avec la terminaison polie présente -아요. Dans cet usage, elle signifie naturellement « être stressé(e) » ou « ressentir du stress ». 받아요 est la forme polie de 받다; l’expression ne signifie pas que le stress est volontairement accepté. L’ensemble se construit ainsi : 손님을 맞이하면 (« quand on reçoit des invités ») introduit la situation. 요리하는 것보다 (« plutôt que cuisiner ») fournit le premier terme de comparaison. Le sujet comparé est 모든 일의 시간을 맞추는 게 (« régler le bon moment pour toutes les tâches »), et 더 어려워서 indique que cette activité est plus difficile et en donne la cause du résultat final. L’énoncé complet signifie donc : « Recevoir des invités est stressant parce que régler le moment de toutes les tâches est plus difficile que cuisiner. »

  8. 음료, 전채, 그다음 메인 요리를 내는 간단한 계획을 세우세요.

    Fais un plan simple pour servir les boissons, l'entrée, puis le plat principal.

    음료
    boissons
    전채
    entrée
    그다음
    ensuite
    메인 요리
    plat principal
    내는
    servir / présenter
    간단한
    simple
    계획
    plan
    세우세요
    faites / établissez
    Explication détaillée

    음료 signifie ici « boissons ». C’est un nom coréen ; il peut désigner des boissons en général, sans imposer un nombre précis. Exemple : 음료를 준비해요. — « Je prépare des boissons. » 전채 signifie « entrée », c’est-à-dire le plat servi avant le plat principal. C’est un nom, souvent employé dans un contexte de repas. Exemple : 전채를 먼저 내요. — « Je sers d’abord l’entrée. » 그다음 signifie « ensuite » ou « puis ». Il sert à ordonner l’étape suivante ; ici, il place le plat principal après l’entrée. Exemple : 그다음 차를 마셔요. — « Ensuite, je bois du thé. » 메인 요리 signifie « plat principal ». 메인 précise le type de 요리 (« plat » ou « cuisine ») ; il ne faut pas confondre cette expression avec le nom plus général 요리. Exemple : 메인 요리를 준비해요. — « Je prépare le plat principal. » 내는 vient du verbe 내다, « servir » ou « présenter ». La forme 내는 est la forme déterminante au présent : elle place l’action avant le nom qu’elle décrit, ici 계획, et signifie donc « qui consiste à servir ». Exemple : 손님에게 음식을 내는 사람 — « la personne qui sert le repas aux invités ». Le verbe observé est bien 내다, et non le nom voisin 요리. 간단한 vient de l’adjectif 간단하다, « être simple ». Sa forme déterminante 간단한 décrit 계획 : le plan est présenté comme simple. Exemple : 간단한 방법 — « une méthode simple ». La forme de l’adjectif ne fait pas de 계획 sa base ; la base est 간단하다. 계획 signifie « plan ». Dans cette phrase, il désigne l’organisation prévue pour servir les différents éléments du repas. Exemple : 계획이 필요해요. — « J’ai besoin d’un plan. » 세우세요 vient de 세우다, « établir », « dresser » ou « mettre en place ». Ici, il s’agit d’établir un plan. 세우세요 est une demande ou une instruction polie adressée à l’interlocuteur ; le suffixe -세요 donne cette forme polie de requête. Exemple : 계획을 세우세요. — « Établissez un plan. » Dans d’autres contextes, 세우다 peut aussi signifier « mettre debout » ou « dresser », mais le nom 계획 sélectionne ici le sens « établir ». La liste 음료, 전채, 그다음 메인 요리 donne l’ordre des éléments : les boissons, l’entrée, puis le plat principal. Le groupe 내는 décrit le 계획, et 간단한 décrit également ce plan. Avec la particule d’objet 을 après 계획, 간단한 계획을 세우세요 signifie « établissez un plan simple ». L’ensemble signifie donc : « Fais un plan simple pour servir les boissons, l’entrée, puis le plat principal. »

  9. 그 체크리스트를 가스레인지 근처에 둘 수 있어요.

    Je peux garder cette liste de vérification près de la cuisinière.

    그
    cette
    체크리스트
    liste de vérification
    가스레인지
    cuisinière
    근처에
    près de
    둘
    placer / garder
    수 있어요
    pouvoir
    Explication détaillée

    그 signifie ici « cette » et se place devant le nom qu’il détermine. En coréen, cette forme ne varie pas selon le genre ou le nombre du nom. La traduction fixe confirme ici la lecture « cette liste ». 체크리스트 est un nom emprunté qui signifie « liste de vérification ». Exemples réutilisables : 체크리스트를 만들다 — « faire une liste de vérification » ; 체크리스트를 확인하다 — « vérifier la liste de vérification ». Ici, il reçoit la particule d’objet -를. 가스레인지 signifie « cuisinière ». 근처에 signifie « près de » : 근처 désigne la proximité et -에 marque ici le lieu où quelque chose est placé ou gardé. Exemple : 문 근처에 의자가 있어요. — « Il y a une chaise près de la porte. » 둘 est la forme de 두다 (« mettre, placer, laisser ou garder ») employée devant 수 있다. Dans 둘 수 있다, l’action possible est donc placer ou garder quelque chose. Ici, la traduction fixe retient « garder » la liste près de la cuisinière. 수 있어요 complète la construction -(으)ㄹ 수 있다, qui exprime la possibilité ou la capacité. Après 둘, 둘 수 있어요 signifie « pouvoir la placer ou la garder ». La forme polie négative est 둘 수 없어요 — « ne pas pouvoir la placer ou la garder ». Le sujet n’est pas exprimé séparément en coréen ; la traduction fixe le rend par « je ». L’ensemble se construit ainsi : 그 체크리스트를 (« cette liste de vérification », avec -를 comme marqueur d’objet), 가스레인지 근처에 (« près de la cuisinière »), puis 둘 수 있어요 (« peux garder »). L’énoncé complet signifie : « Je peux garder cette liste de vérification près de la cuisinière. »

  10. 그렇게 하면 손님들이 도착하는 동안 집중하는 데 도움이 될 거예요.

    Cela devrait t'aider à garder ta concentration pendant que les invités arrivent.

    그렇게 하면
    si l’on fait cela
    손님들
    invités
    도착하는
    arriver
    동안
    pendant
    집중하는 데
    pour se concentrer
    도움이 될 거예요
    devrait aider
    Explication détaillée

    그렇게 하면 combine 그렇게 (« de cette manière / en faisant cela ») avec 하면, forme de 하다 (« faire ») suivie de -면, qui introduit une condition ou une situation envisagée : « si l’on fait cela » ou « en faisant cela ». Le sujet de cette action n’est pas exprimé dans la forme coréenne ; il ne faut donc pas lui attribuer ici une personne précise. 손님들 signifie ici « les invités ». 손님 est la forme de base (« invité ») et 들 indique ici un groupe de personnes ; le marqueur 들 n’appartient pas au mot de base. 도착하는 vient de 도착하다 (« arriver »). La terminaison -는 transforme ici le verbe en forme descriptive placée devant le nom temporel suivant : 도착하는 동안 signifie « pendant que les invités arrivent ». Elle ne marque pas le pluriel : c’est 손님들 qui fournit cette information. Exemple : 아이들이 노는 동안 — « pendant que les enfants jouent ». 동안 désigne la durée ou la période pendant laquelle quelque chose se produit. Dans 도착하는 동안, il suit la proposition descriptive et établit la simultanéité entre l’arrivée des invités et l’action décrite ensuite. 집중하는 데 vient de 집중하다 (« se concentrer »). La forme 집중하는 데 est la construction V-는 데, employée ici pour exprimer l’activité à laquelle une aide est apportée : « pour se concentrer » ou « pour garder sa concentration ». 데 sert dans cette construction à nominaliser l’activité comme domaine ou objectif de l’aide ; ce n’est pas un verbe. Exemple : 한국어를 배우는 데 도움이 돼요. — « Cela aide à apprendre le coréen. » 도움이 될 거예요 combine 도움 (« aide »), le marqueur de sujet 이, et 되다 (« devenir / constituer »), avec -ㄹ 거예요, forme polie qui présente ici une conséquence attendue : « cela devrait aider ». La construction 도움이 되다 signifie naturellement « être utile / constituer une aide » ; 될 est la forme de 되다 employée avec la valeur prospective. 거예요 exprime cette anticipation dans un registre poli. Dans l’ordre, 그렇게 하면 pose la manière ou la condition, 손님들이 도착하는 동안 situe l’action dans le temps, et 집중하는 데 도움이 될 거예요 indique l’effet attendu. L’ensemble signifie donc : « Cela devrait t’aider à garder ta concentration pendant que les invités arrivent. »

Points de Grammaire

-(으)ㄹ 때

메인 요리가 조리 중일 때

mé-in yo-ri-ga tcho-ri tchoung-il tté

Quand le plat principal est en cours de cuisson

Cette terminaison signifie « quand » ou « au moment où ». Le verbe prend souvent -(으)ㄹ avant 때.

-아/어 두다

샐러드와 빵을 준비해 둘

sél-lô-deu-wa ppang-eul tchoun-bi-hé doul

Préparer la salade et le pain à l’avance et les garder prêts

Cette structure indique qu’une action est faite à l’avance pour que son résultat reste disponible.

Vocabulaire Coréen

간단하다 Adjectif
kan-dan-ha-da être simple 간단한
늦어 보이다 Expression
neu-djô bo-i-da sembler être en retard 늦어 보이지
도착하다 Verbe
do-tcha-ka-da arriver 도착할
메인 요리 Nom
mé-in yo-ri plat principal 메인 요리가
빵 Nom
ppang pain 빵을
샐러드 Nom
sél-lô-deu salade 샐러드와
손님 Nom
son-nim invité 손님들이
자리를 잡다 Expression
dja-ri-reul dja-p-tta s'installer 자리를 잡을
전채 Nom
djôn-tché entrée 전채를
조금 더 Adverbe
tcho-geum dô un peu plus
조리 중 Expression
tcho-ri tchoung en cours de cuisson 조리 중일 때
준비해 두다 Expression
tchoun-bi-hé dou-da préparer à l'avance et garder prêt 준비해 둘

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

Est-ce que je dois cuire les légumes une fois que tout le monde sera arrivé ?

Voir la Réponse모두 도착한 다음에 채소를 요리할까요?

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

salade

Voir la Réponse샐러드와

invité

Voir la Réponse손님들이

pain

Voir la Réponse빵을

entrée

Voir la Réponse전채를