요리를
Dans « 요리를 시작하기 전에 », « 요리를 » désigne ici le fait de cuisiner et reçoit l’action de commencer. La terminaison « 를 » marque ce complément. On peut réutiliser « 요리를 시작하다 » pour dire commencer à cuisiner.
시작하기
« 시작하기 » signifie « commencer » dans « 요리를 시작하기 전에 », c’est-à-dire avant de commencer à cuisiner. La forme « 시작하기 » transforme l’action de commencer en élément placé avant « 전에 ». Elle convient notamment dans une structure indiquant ce qui se passe avant une action.
전에
« 전에 » signifie « avant » dans « 시작하기 전에 », donc avant le début de la cuisine. Il se place après une action nominalisée ou un nom pour situer un moment antérieur. « 시작하기 전에 » est un modèle réutilisable pour dire avant de commencer.
재료와
« 재료와 » signifie « les ingrédients et » dans « 재료와 대체 재료 ». « 와 » relie « 재료 » au groupe qui suit. On peut l’utiliser après un nom pour ajouter un autre élément de même fonction.
대체
« 대체 » indique ici le remplacement ou la substitution, dans « 대체 재료 », les ingrédients de remplacement. Il précise que ces ingrédients peuvent prendre la place d’un autre ingrédient. Il se place directement avant le nom qu’il précise dans cette expression.
재료가
« 재료가 » signifie « les ingrédients » comme élément dont on vérifie la présence dans « 재료가 있는지 ». « 가 » marque ici le sujet de la proposition intégrée. Cette forme convient pour demander ou vérifier si les ingrédients sont disponibles.
있는지
Dans « 재료가 있는지 확인해 봐요 », « 있는지 » introduit la question indirecte « s’il y en a » ou « s’ils sont présents ». La forme permet de vérifier une présence sans poser directement une question. Elle se réutilise après un élément dont on veut vérifier l’existence ou la disponibilité.
확인해
« 확인해 » signifie « vérifier » dans « 확인해 봐요 ». C’est la forme qui relie « 확인하다 » à « 봐요 » dans une proposition douce. Avec « 봐요 », elle sert à proposer de faire une vérification.
봐요
Dans « 확인해 봐요 », « 봐요 » contribue à l’idée d’essayer ou de faire l’action proposée doucement : vérifions. Ici, il ne signifie pas simplement regarder. La structure « 확인해 봐요 » peut être utilisée pour proposer de vérifier quelque chose avec tact.
레시피에
« 레시피에 » situe l’information dans la recette : dans « 레시피에 호두가 들어가는데 », la recette contient des noix. « 에 » marque ici le cadre ou le contenu auquel on se réfère. On peut l’employer avec « 레시피 » pour parler de ce qui est indiqué dans une recette.
호두가
« 호두가 » désigne les noix comme élément présent dans « 레시피에 호두가 들어가는데 ». « 가 » les marque comme sujet de l’expression indiquant qu’elles sont incluses. Cette forme sert à identifier l’ingrédient qui est contenu dans la préparation.
들어가는데
Dans « 호두가 들어가는데 », « 들어가는데 » signifie que les noix entrent dans la préparation, donc qu’elles y sont incluses. La terminaison « 는데 » relie cette information à la situation importante qui suit, l’allergie d’un invité. Cette forme est utile pour donner un contexte avant d’ajouter une conséquence ou une nouvelle information.
손님
« 손님 » signifie « invité » dans la scène de cuisine. Il désigne la personne accueillie, ici l’une des personnes qui vont manger. On peut l’utiliser pour parler d’un invité dans un repas ou dans un autre contexte d’accueil.
한
« 한 » signifie « un » dans « 한 분 », une personne. Il se place ici devant le compteur honorifique « 분 » pour compter une personne avec respect. « 한 분 » permet de parler poliment d’un seul invité ou d’une seule personne.
분이
« 분이 » signifie ici « une personne » comme sujet dans « 손님 한 분이 ». « 분 » est une manière honorifique de compter ou de désigner une personne, et « 이 » marque le sujet. Cette expression convient lorsqu’on parle respectueusement d’une personne concernée par la situation.
견과류
« 견과류 » désigne les fruits à coque ou les noix comme catégorie d’aliments. Dans « 견과류 알레르기가 있어요 », cette catégorie est celle à laquelle l’allergie est liée. Le mot est utile pour parler des allergies alimentaires ou des ingrédients à éviter.
알레르기가
« 알레르기가 » signifie « une allergie » comme sujet dans « 견과류 알레르기가 있어요 ». « 가 » marque l’allergie dont l’existence est affirmée. La structure « 알레르기가 있어요 » permet de dire qu’une personne a une allergie.
있어요
Dans « 알레르기가 있어요 », « 있어요 » signifie qu’une allergie existe chez la personne, donc qu’elle en a une. C’est une forme polie utilisée pour exprimer l’existence ou la possession selon le contexte. Elle peut suivre un élément marqué par « 가 » pour indiquer ce qui est présent.
그럼
« 그럼 » signifie « alors » ou « dans ce cas ». Ici, il introduit la décision de retirer complètement les noix après l’information sur l’allergie. On l’emploie pour tirer une conclusion pratique de ce qui vient d’être dit.
호두는
« 호두는 » signifie « quant aux noix » dans la décision de les retirer. « 는 » présente les noix comme le thème de la phrase et les distingue de l’ingrédient de remplacement. Cette forme convient pour annoncer ce qu’on va faire avec un élément déjà mentionné.
완전히
« 완전히 » signifie « complètement » et précise que les noix doivent être retirées sans en laisser. Il renforce l’action exprimée par « 빼야겠어요 ». On peut le placer avant une action pour indiquer qu’elle doit être réalisée entièrement.
빼야겠어요
« 빼야겠어요 » signifie ici « il faudra retirer » ou « nous devrions retirer », avec la décision de ne pas mettre les noix. La forme exprime une nécessité reconnue dans la situation et une résolution du locuteur. Elle est adaptée lorsqu’une précaution conduit à décider qu’une action est nécessaire.
구운
« 구운 » signifie « grillées » ou « rôties » dans « 구운 씨앗 », les graines préparées par la cuisson. C’est la forme qui précise le nom « 씨앗 ». Elle peut être placée avant un aliment pour décrire son état après la cuisson.
씨앗을
« 씨앗을 » signifie « les graines » comme complément dans « 구운 씨앗을 넣으면 ». « 을 » marque l’élément que l’on ajoute au plat. On peut réutiliser cette structure avec un autre ingrédient suivi de « 넣다 ».
넣으면
Dans « 씨앗을 넣으면 », « 넣으면 » signifie « si l’on ajoute » ou « quand on met ». La terminaison « 으면 » présente ici la condition qui permet d’ajouter une texture au plat. Cette structure sert à relier une action à son résultat ou à sa conséquence.
요리에
« 요리에 » signifie « au plat » ou « dans le plat » dans « 요리에 식감을 더하다 ». « 에 » indique ici le plat auquel on ajoute quelque chose. On peut l’utiliser pour préciser le plat qui reçoit un ingrédient ou un effet.
그래도
« 그래도 » signifie « quand même » dans « 그래도 바삭한 식감을 더할 수 있어요 ». Il indique que, malgré le remplacement des noix, une texture croustillante reste possible. On l’emploie pour maintenir une possibilité ou un résultat malgré une situation précédente.
바삭한
« 바삭한 » signifie « croustillante » et décrit ici la texture en bouche du plat. Il se place avant « 식감 » pour préciser le type de texture ajouté par les graines. On peut l’utiliser avant un nom lié à un aliment ou à une sensation de croquant.
식감을
« 식감을 » signifie « la texture en bouche » comme complément de « 더할 ». « 을 » marque ce que les graines peuvent ajouter au plat. Cette forme convient pour parler de la texture d’un aliment dans une préparation.
더할
Dans « 식감을 더할 수 있어요 », « 더할 » signifie « ajouter » et indique l’action possible d’ajouter une texture. Sa forme précède « 수 » dans la construction qui exprime la possibilité. On peut l’utiliser avec un complément pour dire ce qui est ajouté.
수
Dans « 더할 수 있어요 », « 수 » participe à la construction qui signifie « pouvoir ajouter ». Il présente l’action comme une possibilité ou une capacité, et son sens dépend de l’ensemble de la construction. Cette structure sert à dire qu’une action est réalisable dans une situation donnée.
대신
« 대신 » signifie « à la place » ou « plutôt » dans « 대신 씨앗을 쓰고 ». Il introduit les graines choisies pour remplacer les noix. On peut l’utiliser pour annoncer une option qui prend la place d’une autre.
쓰고
« 쓰고 » signifie « utiliser et » dans « 씨앗을 쓰고 ». La terminaison « 고 » relie l’utilisation des graines à l’action suivante, qui consiste à placer l’indication d’allergie. On peut l’employer pour enchaîner deux actions réalisées par le même sujet.
요리하는
« 요리하는 » signifie « en cuisinant » ou « qui cuisine » dans « 요리하는 동안 ». La forme précise l’action qui se déroule pendant la durée indiquée. Elle se réutilise avant « 동안 » pour dire pendant qu’une action est en cours.
동안
« 동안 » signifie « pendant » dans « 요리하는 동안 », pendant que l’on cuisine. Il indique la durée durant laquelle l’action ou la situation reste valable. On peut le placer après une action ou une période pour exprimer sa durée.
알레르기
« 알레르기 » signifie « allergie » dans « 알레르기 표시 », l’indication concernant l’allergie. Ici, il précise le type d’information affichée. Le mot s’emploie notamment pour parler d’une allergie alimentaire ou d’une indication de sécurité.
표시를
« 표시를 » désigne l’indication ou le signalement comme complément dans « 알레르기 표시를 두어요 ». « 를 » marque ce que l’on place dans un endroit visible. Cette forme convient pour parler d’un affichage ou d’un signalement à maintenir à la vue.
잘
« 잘 » signifie « bien » dans « 잘 보이는 곳 », un endroit où l’on voit bien. Il précise que l’indication doit rester clairement visible. On peut l’utiliser devant un verbe pour exprimer la manière dont une action ou une perception se réalise.
보이는
« 보이는 » signifie « visible » ou « que l’on voit » dans « 잘 보이는 곳 ». Il décrit l’endroit où l’indication sera placée. La forme se place avant un nom pour préciser qu’un élément est facilement perceptible.
곳에
« 곳에 » signifie « dans un endroit » dans « 보이는 곳에 두어요 ». « 에 » indique le lieu où l’on place l’indication. Cette structure peut servir à dire où poser, laisser ou conserver un objet.
두어요
« 두어요 » signifie ici « poser » ou « laisser » l’indication dans un endroit visible. Dans « 표시를 ... 곳에 두어요 », il exprime le fait de la placer à cet endroit pour qu’elle y reste. C’est une forme polie adaptée à une proposition pratique faite à une autre personne.
이건
« 이건 » signifie « quant à ceci » ou « ce plat-ci » dans « 이건 오븐에 굽는 요리니까 ». Il reprend le plat dont les interlocuteurs parlent. Cette forme sert à présenter le sujet sur lequel on donne ensuite une explication.
오븐에
« 오븐에 » signifie « au four » ou « dans le four » dans « 오븐에 굽는 요리 ». « 에 » indique ici le lieu ou l’appareil utilisé pour la cuisson. On peut l’employer avec une action de cuisson pour préciser qu’elle se fait au four.
굽는
« 굽는 » signifie « que l’on cuit au four » dans « 오븐에 굽는 요리 ». Il décrit le type de préparation auquel on se réfère. La forme se place avant « 요리 » pour préciser la manière dont le plat est cuit.
요리니까
« 요리니까 » signifie « puisque c’est un plat » dans « 이건 오븐에 굽는 요리니까 ». La terminaison « 니까 » donne la raison pour laquelle il faut respecter précisément les proportions. Cette forme sert à présenter une justification directement liée à la suite.
분량을
« 분량을 » signifie « la quantité » ou « les proportions » comme complément de « 지켜야 해요 ». « 을 » marque ce qu’il faut respecter dans la recette. On peut l’utiliser pour parler de la quantité prescrite d’un ingrédient ou d’une préparation.
정확히
« 정확히 » signifie « précisément » et indique que les proportions doivent être respectées sans approximation. Il modifie l’action « 지켜야 ». On peut le placer avant une action pour insister sur son exactitude.
지켜야
Dans « 분량을 정확히 지켜야 해요 », « 지켜야 » signifie « devoir respecter » les proportions. La forme exprime la nécessité d’une action, complétée par « 해요 » dans la phrase. Elle convient pour parler d’une règle ou d’une consigne à suivre.
해요
Dans « 지켜야 해요 », « 해요 » complète la construction qui signifie « il faut respecter ». Il donne à l’énoncé une forme polie et présente la nécessité comme une consigne ou une conclusion. Ici, il ne signifie pas isolément « faire ».
우유가
« 우유가 » signifie « le lait » comme élément dont on demande la quantité disponible dans « 우유가 충분히 있나요 ». « 가 » marque le sujet de la question. Cette forme s’utilise pour demander si un ingrédient est présent en quantité suffisante.
충분히
« 충분히 » signifie « suffisamment » dans « 우유가 충분히 있나요 ». Il précise que la quantité de lait doit être assez grande pour la préparation. On peut le placer avant « 있다 » pour demander ou indiquer qu’une quantité est suffisante.
있나요
« 있나요 » signifie ici « y en a-t-il suffisamment ? » dans la question sur le lait. La terminaison interrogative transforme l’expression de présence en question polie. On peut l’utiliser pour demander si un objet ou un ingrédient est disponible.
아니면
« 아니면 » signifie « ou bien » dans « 아니면 제가 더 사 올까요 ». Il introduit l’autre possibilité : acheter davantage de lait. On l’emploie pour proposer une alternative après la première option.
제가
« 제가 » signifie « moi » comme sujet dans « 제가 더 사 올까요 ». « 가 » marque la personne qui ferait éventuellement l’action. Cette forme sert à préciser que c’est le locuteur qui propose de s’en charger.
더
« 더 » signifie « davantage » dans « 더 사 올까요 », c’est-à-dire acheter une quantité supplémentaire. Il modifie l’action d’acheter en indiquant un ajout par rapport à ce qui est déjà disponible. On peut le placer avant une action pour exprimer « plus » ou « davantage ».
사
« 사 » signifie « acheter » dans « 사 올까요 ». Il se combine ici avec « 올까요 » pour exprimer l’idée d’acheter puis de revenir avec l’article. La forme apparaît avant l’action de retour dans cette expression composée.
올까요
Dans « 사 올까요 », « 올까요 » contribue à l’idée de revenir avec ce que l’on aura acheté, sous forme de proposition polie. L’ensemble demande si le locuteur doit aller en acheter davantage et le rapporter. Cette forme convient pour proposer de faire quelque chose pour la situation présente.
있지만
« 있지만 » signifie « il y en a, mais » dans « 충분히 있지만 ». La terminaison « 지만 » oppose la quantité suffisante à la consigne de vérifier la date. On peut l’utiliser pour reconnaître d’abord un fait avant d’ajouter une réserve ou une instruction.
사용하기
« 사용하기 » signifie « utiliser » dans « 사용하기 전에 », avant d’utiliser le lait. La forme nominalisée place l’action avant « 전에 ». « 사용하기 전에 » est réutilisable pour donner une vérification ou une précaution à faire avant l’utilisation.
날짜를
« 날짜를 » signifie « la date » comme complément de « 확인하세요 ». Dans le contexte des ingrédients, il s’agit de la date indiquée sur le produit, sans qu’il soit nécessaire de préciser davantage laquelle. « 날짜를 확인하다 » permet de dire vérifier la date.
확인하세요
« 확인하세요 » signifie « vérifiez » dans la consigne donnée avant d’utiliser le lait. La terminaison rend l’instruction polie. Cette forme peut être employée pour demander à quelqu’un de vérifier une information ou un objet.
이제
« 이제 » signifie « maintenant » dans « 이제 재료가 ... 보여요 ». Il marque le moment où la vérification est terminée et où les ingrédients semblent prêts. On l’emploie pour signaler un changement de situation à partir de ce moment.
안전하고
« 안전하고 » signifie « sûrs et » dans « 재료가 안전하고 ... 보여요 ». La terminaison « 고 » relie la sécurité des ingrédients à leur disponibilité immédiate. On peut l’utiliser pour enchaîner deux qualités ou deux états attribués au même sujet.
바로
« 바로 » signifie ici « tout de suite » dans « 바로 쓸 수 있어 보여요 », donc sans préparation supplémentaire apparente. Il précise que les ingrédients peuvent être utilisés immédiatement. On peut le placer avant une action pour indiquer qu’elle peut commencer sans délai.
쓸
Dans « 바로 쓸 수 있어 보여요 », « 쓸 » signifie « utiliser » et précède « 수 » dans la construction de possibilité. Il indique l’action qui semble réalisable immédiatement. La forme correspond à l’action d’utiliser les ingrédients dans la situation présente.
있어
Dans « 쓸 수 있어 보여요 », « 있어 » complète la construction « 쓸 수 있다 », qui signifie qu’il est possible d’utiliser les ingrédients. Avec « 보여요 », l’ensemble signifie que cela semble possible. Ici, « 있어 » ne signifie pas simplement « être » isolément.
보여요
« 보여요 » signifie « semble » ou « paraît » dans « 쓸 수 있어 보여요 ». Il présente la disponibilité des ingrédients comme une impression fondée sur leur état actuel. On peut l’utiliser après une description pour dire comment une situation ou un objet apparaît.
이렇게
« 이렇게 » signifie « ainsi » ou « de cette manière » dans « 이렇게 확인하면 ». Il renvoie à la méthode de vérification décrite dans les répliques précédentes. On peut l’utiliser pour montrer que le résultat vient de la manière indiquée.
확인하면
« 확인하면 » signifie « si l’on vérifie » ou « en vérifiant » dans « 이렇게 확인하면 ». La terminaison « 면 » relie la vérification au résultat attendu, éviter les risques et préserver le goût. Cette structure sert à présenter la conséquence d’une action.
위험을
« 위험을 » signifie « le risque » comme complément de « 피하고 ». Dans la phrase, il s’agit du risque lié aux allergies. « 을 » marque ce que l’on cherche à éviter.
피하고
« 피하고 » signifie « éviter et » dans « 위험을 피하고 ». La terminaison « 고 » relie l’évitement des risques au maintien du bon goût. On peut l’utiliser pour enchaîner deux objectifs ou deux actions du même sujet.
요리의
« 요리의 » signifie « du plat » dans « 요리의 맛 », le goût du plat. « 의 » établit la relation entre le plat et son goût. Cette forme sert à préciser à quel élément appartient une qualité ou une caractéristique.
맛도
« 맛도 » signifie « le goût aussi » dans « 요리의 맛도 ... 유지하는 ». « 도 » ajoute le goût aux risques d’allergie déjà mentionnés. On peut l’utiliser pour inclure un élément supplémentaire dans un résultat ou un objectif.
제대로
« 제대로 » signifie « correctement » ou « comme il faut » dans « 맛을 제대로 유지하는 ». Il précise que le goût doit rester conforme à ce qui est attendu. On peut le placer avant une action pour indiquer qu’elle doit être réalisée de manière adéquate.
유지하는
« 유지하는 » signifie « maintenir » ou « conserver » dans « 맛을 제대로 유지하는 데 ». Il décrit l’action de garder le bon goût du plat. La forme précède « 데 » pour transformer cette action en objectif ou en activité concernée par l’aide.
데
Dans « 유지하는 데 도움이 될 거예요 », « 데 » désigne ici le fait de maintenir le goût du plat, dans une structure signifiant être utile pour cette action. Il relie l’action décrite à « 도움이 되다 ». Cette construction sert à dire qu’une chose aide à réaliser une action donnée.
도움이
« 도움이 » signifie « une aide » comme sujet dans « 도움이 될 거예요 ». « 이 » marque ce qui sera utile pour éviter les risques et conserver le goût. La structure « 도움이 되다 » signifie être utile ou aider dans une situation.
될
Dans « 도움이 될 거예요 », « 될 » signifie « devenir » ou « se révéler être » utile. Il introduit avec « 거예요 » le résultat attendu de la vérification. Ici, l’ensemble indique que cette vérification aidera les interlocuteurs.
거예요
« 거예요 » présente ici une conséquence attendue : la vérification « sera » utile. Dans « 도움이 될 거예요 », il donne une prévision polie fondée sur la situation. Cette terminaison peut servir à annoncer ce qui devrait se produire ou être le résultat attendu.