À propos de cette leçon
Avec Demander des informations précises sur les restrictions alimentaires, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en coréen.
Dialogue
A
손님 한 분에게 식이 제한이 있어서 주문하기 전에 정확한 정보가 필요해요.
son-nim han boun-é-gué chi-gi tché-han-i i-sso-sso djou-moun-ha-gi tcho-né tcheong-hwa-kan tcheong-bo-ga pi-ryo-hè-yo Un des convives a une restriction alimentaire, nous avons donc besoin d’informations précises avant de commander.
B
재료 목록을 알려 드릴 수 있어요.
tché-ryo mong-nok-seul al-lyo deu-ril sou i-sso-yo Nous pouvons énumérer les ingrédients.
B
하지만 조리 공간을 함께 사용한다는 점은 말씀드려야 해요.
ha-dji-man djo-ri gong-gan-eul ham-kké sa-yong-han-da-neun tcheom-eun mal-sseum-deu-ryo-ya hè-yo Mais je dois préciser que les zones de préparation sont communes.
A
그렇게 알려 주시면 손님이 어느 정도의 위험을 감수할 수 있는지 결정할 수 있어요.
keu-reo-myon al-lyo dju-shi-myone son-ni-mi eo-neu tcheong-do-é wi-heom-eul kam-sou-hal ssou in-neun-dji kyeol-tcheong-hal ssou i-sso-yo C’est utile ; le convive peut décider quel niveau de risque lui paraît acceptable.
B
추측하지 말고 각 재료를 하나씩 확인해 달라고 주방에 요청할게요.
tchou-tcheu-ka-dji mal-go kak tché-ryo-reul ha-na-ssik hwa-gin-hè dal-la-go tchu-bang-é yo-tcheong-hal-ké-yo Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque élément plutôt que de faire des suppositions.
A
소스와 토핑도 확인해 주세요. 빠뜨리기 쉽기 때문이에요.
so-seu-wa to-ping-do hwa-gin-hè dju-sé-yo. ppa-tteu-ri-gi chwi-pkki ttae-moun-i-é-yo Veuillez vérifier aussi les sauces et les garnitures, car on peut facilement les oublier.
B
그것들도 따로 확인하도록 하겠습니다.
keu-geot-tteul-do tta-ro hwa-gin-ha-do-rok ha-guè-sseum-ni-da Je veillerai à ce qu’ils les vérifient séparément.
A
그러면 손님에게 부담을 주지 않고 모두가 주문할 수 있겠네요.
keu-reo-myon son-ni-me-gé bou-da-meul dju-dji an-ko mo-dou-ga djou-moun-hal ssou it-kket-né-yo Ainsi, tout le monde pourra commander sans mettre le convive sous pression.
B
자세한 내용을 확인하면 돌아와서 하나씩 설명해 드릴게요.
tcha-sé-han né-yong-eul hwa-gin-ha-myon to-ra-wa-sso ha-na-ssik seol-myeong-hè deu-ril-ké-yo Dès que j’aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer un par un.Mot par mot
손님
Dans ce dialogue, «손님» désigne le client ou le convive du restaurant. Il s’emploie pour parler poliment d’une personne accueillie dans un établissement, par exemple dans «손님 한 분».
한
Dans «한 분», «한» signifie «un» et précède le compteur de personnes. La structure «한 + compteur» sert à indiquer une seule personne ou une seule unité.
분
Dans «한 분», «분» désigne une personne avec une nuance honorifique. On l’emploie après un nombre pour parler respectueusement d’un client ou d’un interlocuteur.
에게
Dans «손님 한 분에게», «에게» marque la personne concernée ou destinataire, ici «à un convive». Cette particule s’emploie notamment avec des personnes après des verbes comme donner, dire ou demander.
식이
Dans «식이 제한», «식이» renvoie à l’alimentation ou au régime alimentaire. Il précise le domaine de la restriction et forme ici l’expression «restriction alimentaire».
제한
Dans «식이 제한», «제한» signifie «restriction» ou «limitation». Le mot peut s’employer avec un domaine ou une activité pour indiquer ce qui est limité.
이
Dans «식이 제한이 있어서», «이» marque le sujet de «있어서» : c’est la restriction alimentaire qui est présente. Cette particule se place après un nom qui se termine par une consonne.
있어서
Dans «식이 제한이 있어서», «있어서» exprime ici la cause : «puisqu’il y a une restriction alimentaire». Cette forme relie une situation à sa conséquence, comme dans «문제가 있어서» pour dire «parce qu’il y a un problème».
주문하기
Dans «주문하기 전에», «주문하기» signifie «le fait de commander». La terminaison «-기» transforme l’action de «commander» en nom, notamment dans la structure «주문하기 전에», «avant de commander».
전
Dans «주문하기 전», «전» signifie «avant» et indique ce qui précède une action. Il se place après un nom ou une action nominalisée, comme dans «회의 전» pour dire «avant la réunion».
에
Dans «주문하기 전에», «에» marque ici le repère temporel «avant». La structure «nom + 전에» indique le moment précédant une action.
정확한
Dans «정확한 정보», «정확한» signifie «précis» ou «exact» et décrit les informations demandées. Cette forme se place avant un nom pour en préciser la qualité.
정보
Dans «정확한 정보», «정보» signifie «information», ici les renseignements sur les ingrédients et la préparation. On peut l’employer avec des mots comme «확인하다» pour parler de la vérification d’informations.
가
Dans «정보가 필요해요», «가» marque «정보» comme ce qui est nécessaire. Cette particule se place après un nom qui se termine par une voyelle.
필요해요
Dans «정보가 필요해요», «필요해요» signifie «être nécessaire» ou «avoir besoin de». La structure «nom이/가 필요해요» sert à dire qu’une chose est nécessaire, comme dans «시간이 필요해요».
재료
Dans «재료 목록», «재료» signifie «ingrédient». Il s’emploie avec des plats, des recettes ou une liste pour préciser les éléments utilisés.
목록
Dans «재료 목록», «목록» signifie «liste», ici une liste d’ingrédients. Il peut suivre un nom pour indiquer une liste liée à ce domaine.
을
Dans «재료 목록을 알려 드릴 수 있어요», «을» marque «재료 목록» comme l’objet de l’information donnée. Cette particule se place après un nom qui se termine par une consonne.
알려
Dans «알려 드릴 수 있어요», «알려» signifie «faire savoir» ou «informer». Il s’emploie avec une information ou une personne dans des expressions comme «정보를 알려 드리다», «vous informer».
드릴
Dans «알려 드릴 수 있어요», «드릴» indique que l’action est faite humblement pour l’interlocuteur, ici «vous informer». Il fait partie de la structure «-아/어 드리다», utilisée pour exprimer un service rendu à quelqu’un.
수
Dans «알려 드릴 수 있어요», «수» indique la possibilité ou le moyen. La structure «동사-(으)ㄹ 수 있어요» signifie «pouvoir faire quelque chose» et garde le verbe avant «수».
있어요
Dans «알려 드릴 수 있어요», «있어요» complète la structure de possibilité et signifie ici «il est possible de» ou «on peut». La forme polie «-을 수 있어요» sert à exprimer une capacité ou une possibilité.
하지만
«하지만» introduit une opposition et signifie «mais». Il sert ici à ajouter une information importante qui limite ou nuance la possibilité annoncée juste avant.
조리
Dans «조리 공간», «조리» renvoie à la préparation ou à la cuisson des aliments. Il précise le type d’espace dont on parle dans le restaurant.
공간
Dans «조리 공간», «공간» signifie «espace». Il peut être combiné avec un nom placé devant pour préciser la fonction de cet espace.
함께
Dans «함께 사용한다는», «함께» signifie «ensemble» ou «en commun». Il indique que les espaces sont utilisés conjointement, et peut se placer avant un verbe d’action.
사용한다는
Dans «함께 사용한다는 점», «사용한다는» présente comme un fait l’idée «utiliser ensemble». La structure «-다는 점» sert à attirer l’attention sur le fait exprimé par la proposition précédente.
점
Dans «사용한다는 점», «점» signifie ici «le point» ou «le fait que». La structure «-다는 점» permet de mentionner un aspect précis d’une situation.
은
Dans «사용한다는 점은 말씀드려야 해요», «은» met «le fait d’utiliser ensemble» au premier plan comme thème. Cette particule sert ici à introduire l’information qu’il faut mentionner.
말씀드려야
Dans «말씀드려야 해요», «말씀드려야» signifie «devoir mentionner» avec une expression respectueuse. Il s’emploie dans la structure «-아/어야 해요» pour exprimer une obligation ou une nécessité.
해요
Dans «말씀드려야 해요», «해요» complète la structure de nécessité et donne le sens «il faut». La structure «-아/어야 해요» indique qu’une action est nécessaire dans la situation.
그렇게
Dans «그렇게 알려 주시면», «그렇게» signifie «de cette manière» ou «comme cela». Il reprend la manière d’informer évoquée juste avant et peut modifier un verbe.
주시면
Dans «그렇게 알려 주시면», «주시면» signifie «si vous faites cela pour nous» ou «si vous nous le faites savoir», avec une forme respectueuse. La structure «-아/어 주시면» sert à formuler une condition portant sur un service ou une action faite pour quelqu’un.
어느
Dans «어느 정도», «어느» signifie «quel» ou «dans quelle mesure». Avec «정도», il demande de déterminer un degré plutôt qu’un élément précis.
정도
Dans «어느 정도의 위험», «정도» signifie «degré» ou «niveau». La structure «어느 정도» sert à parler de la quantité ou de l’intensité approximative de quelque chose.
의
Dans «어느 정도의 위험», «의» relie «어느 정도» à «위험» et signifie ici «de» ou «du». Elle marque une relation entre deux noms.
위험
Dans «위험을 감수할 수 있는지», «위험» signifie «risque» ou «danger». Il peut être utilisé avec «감수하다» pour parler d’un risque que l’on accepte d’assumer.
감수할
Dans «위험을 감수할 수 있는지», «감수할» signifie «assumer» ou «accepter» et porte sur le risque mentionné. Il apparaît avant «수 있다» dans la structure indiquant la possibilité d’accepter quelque chose.
있는지
Dans «감수할 수 있는지», «있는지» introduit la question indirecte «si c’est possible». La structure «-는지» sert à demander ou à examiner indirectement si une situation est le cas.
결정할
Dans «결정할 수 있어요», «결정할» signifie «décider» et précède la structure de possibilité. Le modèle «동사-(으)ㄹ 수 있어요» permet de dire qu’une personne peut prendre une décision.
추측하지
Dans «추측하지 말고», «추측하지» signifie «ne pas deviner» ou «ne pas supposer». Avec «말고», cette forme sert à écarter cette action avant d’en recommander une autre.
말고
Dans «추측하지 말고», «말고» signifie «au lieu de» ou «plutôt que». La structure «-지 말고» demande de ne pas faire une action et d’en faire une autre à la place.
각
Dans «각 재료를 하나씩», «각» signifie «chaque» et distribue l’action à tous les ingrédients individuellement. Il se place directement avant le nom concerné.
를
Dans «각 재료를 하나씩 확인해», «를» marque «chaque ingrédient» comme l’objet de la vérification. Cette particule se place après un nom qui se termine par une voyelle.
하나
Dans «하나씩», «하나» signifie «un» et sert à compter les éléments. Avec «씩», il contribue au sens «un à la fois» ou «chacun séparément».
씩
Dans «하나씩», «씩» indique une répartition régulière, ici «un par un». Il se place après un nombre ou une quantité pour exprimer la distribution de l’action.
확인해
Dans «확인해 달라고», «확인해» signifie «vérifier» et introduit l’action demandée à la cuisine. La forme en «-해» relie ici le verbe à «달라고», qui rapporte la demande.
달라고
Dans «확인해 달라고 주방에 요청할게요», «달라고» rapporte une demande de faire l’action précédente, avec l’idée «de bien vouloir vérifier». La structure «동사-아/어 달라고 요청하다» sert à demander à quelqu’un de faire quelque chose.
주방
Dans «주방에 요청할게요», «주방» signifie «cuisine», ici le service ou l’équipe de cuisine. Il peut être suivi de «에» pour désigner le destinataire d’une demande.
요청할게요
Dans «주방에 요청할게요», «요청할게요» signifie «je vais demander» ou «je vais solliciter». La terminaison «-할게요» exprime ici l’engagement du locuteur à effectuer cette action pour la situation.
소스
Dans «소스와 토핑», «소스» signifie «sauce». Il désigne ici un élément à vérifier séparément parmi les composants du plat.
와
Dans «소스와 토핑», «와» relie deux noms et signifie «et». Après «소스», il coordonne la sauce et le topping dans la même liste.
토핑
Dans «소스와 토핑», «토핑» désigne une garniture ajoutée sur un plat. Il est cité avec «소스» comme élément qui peut facilement être oublié.
도
Dans «소스와 토핑도 확인해 주세요», «도» signifie «aussi» et ajoute les sauces et les toppings aux éléments déjà mentionnés. Il se place directement après le groupe nominal concerné.
주세요
Dans «확인해 주세요», «주세요» sert à formuler une demande polie : «veuillez vérifier». La structure «동사-아/어 주세요» est courante pour demander à quelqu’un de faire une action.
빠뜨리기
Dans «빠뜨리기 쉽기 때문이에요», «빠뜨리기» signifie «le fait d’oublier ou de laisser de côté». La forme en «-기» nominalise l’action et permet de la combiner avec «쉽다».
쉽기
Dans «빠뜨리기 쉽기 때문이에요», «쉽기» signifie «le fait d’être facile» et décrit la facilité avec laquelle on peut oublier ces éléments. La structure «동사-기 쉽다» signifie «être facile à faire».
때문
Dans «쉽기 때문이에요», «때문» introduit la cause et signifie «à cause de» ou «parce que». La structure «-기 때문에» sert à donner une raison, ici le risque d’oublier les sauces et les toppings.
이에요
Dans «쉽기 때문이에요», «이에요» complète l’expression nominale et donne une forme polie à la cause énoncée. Il suit ici «때문» pour former «parce que c’est pour cette raison».
그것
Dans «그것들도», «그것» désigne les choses déjà mentionnées, ici les sauces et les toppings. Il peut être suivi de «들» et de «도» pour exprimer «ces éléments aussi».
들
Dans «그것들도», «들» indique plusieurs éléments, ici les sauces et les toppings. Il s’ajoute à «그것» pour reprendre ces choses au pluriel.
따로
Dans «따로 확인하도록», «따로» signifie «séparément» ou «à part». Il indique que les éléments seront vérifiés indépendamment du reste.
확인하도록
Dans «확인하도록 하겠습니다», «확인하도록» signifie «de manière à vérifier» et présente l’action que le locuteur s’engage à faire réaliser. La structure «-도록 하다» sert ici à exprimer la décision de veiller à ce qu’une action soit effectuée.
하겠습니다
Dans «확인하도록 하겠습니다», «하겠습니다» exprime un engagement formel : «je m’en chargerai» ou «je ferai en sorte que cela soit fait». Cette forme convient à une promesse ou à une réponse professionnelle.
그러면
Dans «그러면 손님에게 부담을 주지 않고», «그러면» signifie «alors» ou «dans ce cas». Il introduit la conséquence attendue des vérifications proposées.
부담
Dans «부담을 주지 않고», «부담» signifie «charge», «gêne» ou «pression». Avec «주다», l’expression désigne le fait d’imposer une pression à quelqu’un.
주지
Dans «부담을 주지 않고», «주지» signifie ici «ne pas donner ou imposer» une charge. Il fait partie de la structure négative «-지 않고», qui décrit une action réalisée sans en faire une autre.
않고
Dans «부담을 주지 않고», «않고» signifie «sans faire» ou «et ne pas faire». La structure «-지 않고» relie une action à une autre en indiquant que la première n’a pas lieu.
모두
Dans «모두 주문할 수 있겠네요», «모두» signifie «tout le monde» ou «tous». Il indique que l’action de commander concerne l’ensemble du groupe.
주문할
Dans «모두 주문할 수 있겠네요», «주문할» signifie «commander» et précède la structure de possibilité. Il apparaît dans le modèle «주문할 수 있다», «pouvoir commander».
있겠네요
Dans «주문할 수 있겠네요», «있겠네요» exprime ici la possibilité reconnue par le locuteur : «cela devrait être possible» ou «on pourra donc». La terminaison «-겠네요» peut marquer une conclusion ou une prise de conscience polie.
자세한
Dans «자세한 내용», «자세한» signifie «détaillé» ou «précis» et décrit les informations qui seront rapportées. Cette forme se place avant un nom pour en préciser le niveau de détail.
내용
Dans «자세한 내용», «내용» signifie «contenu» ou «détails». Ici, il désigne les renseignements détaillés obtenus après la vérification.
확인하면
Dans «확인하면 돌아와서», «확인하면» signifie «si je vérifie» ou «une fois que j’aurai vérifié». La structure «-면» introduit une condition ou le moment à partir duquel l’action suivante aura lieu.
돌아와서
Dans «돌아와서 하나씩 설명해 드릴게요», «돌아와서» signifie «revenir puis». La terminaison «-아서/어서» relie ici deux actions successives : revenir, puis expliquer.
설명해
Dans «설명해 드릴게요», «설명해» signifie «expliquer» et introduit le service proposé à l’interlocuteur. Il se combine avec «드리다» pour exprimer que l’explication sera donnée respectueusement pour lui.
드릴게요
Dans «설명해 드릴게요», «드릴게요» signifie «je vous l’expliquerai» ou «je vais vous le faire». La structure «-아/어 드릴게요» exprime un engagement poli à effectuer une action pour l’interlocuteur.
Points de Grammaire
V-다는 점
함께 사용한다는 점
ham-kké sa-yong-han-da-neun tcheomle fait de les utiliser ensemble
–다는 점 nominalise une proposition pour présenter un point ou un fait.
V-(으)ㄹ + nom
감수할 위험
kam-sou-hal wi-heomun risque à assumer
La forme en –(으)ㄹ qualifie un nom et exprime ici une action possible ou prévue.
Vocabulaire Coréen
목록
Nom
mong-nok
liste
사용하다
Verbe
sa-yong-ha-da
utiliser
사용한다는
손님
Nom
son-nim
client, invité
식이 제한
Nom
chi-gi tché-han
restriction alimentaire
알리다
Verbe
al-li-da
informer, faire savoir
알려
재료
Nom
tché-ryo
ingrédient
정보
Nom
tcheong-bo
information
정확하다
Adjectif
tcheong-hwa-ka-da
être précis, exact
정확한
조리 공간
Nom
djo-ri gong-gan
espace de préparation
주문하다
Verbe
djou-moun-ha-da
commander
주문하기
한 분
Expression
han boun
une personne, un convive (forme honorifique)
함께
Adverbe
ham-kké
ensemble
Quiz
Réorganiser
Placez les mots dans le bon ordre.
Nous pouvons énumérer les ingrédients.
Voir la Réponse
재료 목록을 알려 드릴 수 있어요.Je veillerai à ce qu’ils les vérifient séparément.
Voir la Réponse
그것들도 따로 확인하도록 하겠습니다.Orthographe
Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.
commander
Voir la Réponse
주문하기utiliser
Voir la Réponse
사용한다는informer, faire savoir
Voir la Réponse
알려être précis, exact