Trouver et choisir du jus | Cours de chinois en français

Explications des phrases

1. 不好意思，请问果汁在哪里？

   Excusez-moi, où est le jus ?

   不好意思

   excusez-moi

   请问

   permettez-moi de demander

   果汁

   jus de fruit

   在哪里

   où se trouve… ?

   Explication détaillée

   不好意思 signifie ici « excusez-moi » et sert à attirer poliment l’attention avant la demande. Littéralement, cette expression renvoie à l’idée de se sentir embarrassé ou désolé, mais dans cet emploi elle fonctionne comme une formule de politesse. Exemple : 不好意思，我想问一下。 — « Excusez-moi, je voudrais demander quelque chose. » 请问 est une formule qui introduit une question polie. 请 signifie notamment « prier, inviter poliment » et 问 signifie « demander, poser une question » ; ensemble, ils ne forment pas une demande de permission indépendante, mais une manière conventionnelle de dire « permettez-moi de demander ». Exemple : 请问，洗手间在哪里？ — « Excusez-moi, où sont les toilettes ? » 果汁 est le nom « jus de fruit ». 果 signifie « fruit » et 汁 désigne un jus ou un liquide extrait ; leur combinaison forme un nom composé. Le chinois ne marque pas ici le singulier ou le pluriel par une flexion : 果汁 peut désigner du jus en général ou une portion, selon le contexte. Exemple : 我喜欢果汁。 — « J’aime le jus de fruit. » 在哪里 demande la localisation. 在 indique le fait d’être situé dans ou à un endroit, tandis que 哪里 signifie « où ». Dans cette phrase, 哪里 n’identifie pas un référent précis : il demande l’endroit où se trouve le jus. Exemple : 书在哪里？ — « Où est le livre ? » L’ensemble suit une organisation réutilisable : formule pour attirer l’attention (不好意思), introduction polie de la question (请问), élément dont on cherche la position (果汁), puis question de lieu (在哪里). Le sens complet est donc : « Excusez-moi, où est le jus ? »

2. 在这个区域，就在冷饮旁边。

   C'est dans cette section, à côté des boissons froides.

   在这个区域

   dans cette section

   就在

   se trouver juste

   冷饮

   boissons froides

   旁边

   à côté

   Explication détaillée

   在这个区域 signifie ici « dans cette section / zone ». 在 introduit un lieu et peut se placer avant le groupe nominal de localisation. 这个 signifie « ce/cette » et 区域 est le nom « zone, section ». Le démonstratif se choisit selon le référent visé et la distance ou le contexte ; il ne marque pas à lui seul un nombre précis. 就在 ajoute une idée de localisation précise ou de proximité immédiate : 就 renforce ici l’emplacement, tandis que 在 introduit le lieu. Ce n’est pas le verbe lexical « être » qui change selon la personne ou le nombre ; le chinois n’impose généralement pas ce type d’accord dans cette structure. Exemple : 书就在桌子上。 — « Le livre est juste sur la table. » 冷饮 désigne ici les « boissons froides ». C’est un nom composé employé pour parler de cette catégorie de boissons ; 冷 apporte l’idée de froid et 饮 appartient au composé nominal. Exemple : 这里有冷饮。 — « Il y a des boissons froides ici. » 旁边 signifie « à côté / dans l’espace voisin ». Pour exprimer la position relative, on place normalement le repère avant lui : 桌子旁边 signifie « à côté de la table ». La relation complète peut donc suivre le modèle [repère]旁边, ou, avec 在, 在[repère]旁边. En assemblant les éléments, 就在冷饮旁边 signifie « c’est juste à côté des boissons froides » : 冷饮 est le repère et 旁边 indique la position voisine. L’énoncé entier 在这个区域，就在冷饮旁边。 donne d’abord la zone générale, puis précise l’emplacement : « C’est dans cette section, juste à côté des boissons froides. » Le chinois laisse ici le sujet implicite, car la question précédente fournit l’élément dont on demande l’emplacement. La phrase peut ainsi servir de modèle pour indiquer un lieu en deux étapes : 在[zone]，就在[repère]旁边。

3. 您推荐什么？

   Que recommandez-vous ?

   您

   vous (forme polie)

   推荐

   recommander

   什么

   quoi

   Explication détaillée

   您 est le pronom de deuxième personne employé ici pour s’adresser à la personne de façon polie ou respectueuse. Il ne précise pas davantage l’identité du destinataire. À l’oral, 你 est la forme courante correspondante, tandis que 您 marque davantage de respect. 推荐 signifie « recommander » : il s’agit de conseiller quelque chose comme choix approprié. Le mot fonctionne comme un verbe ; sa forme ne change pas ici pour indiquer la personne. Exemple : 我推荐这本书。 — « Je recommande ce livre. » 什么 est le mot interrogatif « quoi » ou « que ». Placé après le verbe, il demande quel objet est recommandé. Exemple : 你喜欢什么？ — « Qu’est-ce que tu aimes ? » L’ensemble suit le schéma réutilisable Sujet + verbe + 什么 : 您推荐什么？ signifie littéralement « Vous recommandez quoi ? », soit naturellement « Que recommandez-vous ? ». Le sujet poli 您 est suivi du verbe 推荐, puis de l’objet interrogatif 什么.

4. 这种果汁味道清新，喝起来很顺口。

   Ce jus a un goût frais et il se boit facilement.

   这种

   ce type de

   果汁

   jus de fruits

   味道

   goût

   清新

   frais

   喝起来

   se boire

   顺口

   facile à boire

   Explication détaillée

   这种 se compose de 这 (« ce/cette ») et de 种, qui sert ici à classer ou à exprimer le type. Le chinois emploie souvent ce type de combinaison devant un nom : 这种果汁 signifie donc « ce type de jus ». 这种 ne donne pas à lui seul une quantité numérique précise. 果汁 signifie « jus de fruits ». C’est un nom composé courant : 果 renvoie au fruit et 汁 au jus, mais l’ensemble fonctionne comme un seul nom dans cette phrase. Exemple : 我喜欢果汁。 — « J’aime le jus de fruits. » 味道 signifie « goût » ou « saveur ». Dans 味道清新, il sert de sujet de la première description. Exemple : 这个汤的味道很好。 — « Le goût de cette soupe est très bon. » 清新 est un adjectif décrivant ici le goût comme frais et agréable. En chinois, un adjectif peut être prédicatif sans verbe équivalent à « être » ; 味道清新 signifie donc directement « le goût est frais ». Avec un adjectif prédicatif, 很 est fréquent : 味道很清新 signifie « le goût est très frais » ; ici, 清新 est néanmoins compréhensible comme prédicat après 味道. 喝起来 associe 喝 (« boire ») à 起来. Cette construction indique l’impression ou la qualité qui se révèle lorsqu’on accomplit l’action : 喝起来 peut se comprendre comme « quand on le boit » ou « à boire ». Elle ne transforme pas 起来 en un verbe autonome signifiant simplement « boire ». 顺口 décrit ici une boisson qui passe facilement et qui est agréable en bouche ; le sens adapté à cette phrase est donc « facile à boire » ou « agréable à boire ». Avec 很, dans 很顺口, la qualité est présentée comme marquée : « elle est très facile à boire ». Exemple : 这茶喝起来很顺口。 — « Ce thé est très agréable à boire. » L’énoncé se construit en deux descriptions coordonnées. D’abord, 这种果汁味道清新 signifie « ce type de jus a un goût frais ». Ensuite, 喝起来很顺口 ajoute l’impression éprouvée en le buvant : « il est très agréable à boire ». L’ensemble correspond donc à : « Ce jus a un goût frais et il se boit facilement. »

5. 那我就买那瓶。

   Alors, je vais prendre cette bouteille.

   那我就

   Alors, je vais donc…

   买

   acheter / prendre

   那

   cette / cette-là

   瓶

   bouteille

   Explication détaillée

   那我就 signifie ici « alors, je vais donc… ». 那 introduit une conséquence à partir de ce qui vient d’être dit ; 我 signifie « je / moi » et ne varie ni selon le genre ni selon le nombre ; 就 marque ici la décision qui en découle, plutôt qu’un simple futur. Modèle réutilisable : 那 + sujet + 就 + action = « Alors, le sujet va donc faire l’action ». Exemple : 那我就喝。 — « Alors, je vais donc boire. » 买 signifie « acheter ». C’est le verbe lexical de la phrase ; dans la traduction française, « prendre » rend naturellement l’achat choisi dans cette situation. Sa forme ne porte pas ici de marque visible de personne ou de nombre. Exemple : 我买这个。 — « J’achète celui-ci / ceci. » Le second 那, dans 那瓶, est le démonstratif « cette bouteille-là / cette bouteille ». Il désigne un élément non situé dans la proximité immédiate du locuteur ou déjà identifié dans la situation. Ici, 瓶 signifie « bouteille » ; il peut aussi servir de classificateur pour des contenants ou des produits en bouteille. Contraste utile : 这瓶 signifie « cette bouteille-ci », avec un démonstratif de proximité. 瓶 signifie donc « bouteille » dans 那瓶. Comme classificateur, il apparaît par exemple dans 一瓶水 — « une bouteille d’eau » — et 两瓶水 — « deux bouteilles d’eau ». Dans 那瓶, il ne marque ni le genre ni le temps du verbe. L’ensemble se construit ainsi : 那我就 (« alors, je vais donc ») + 买 (« acheter ») + 那瓶 (« cette bouteille-là »). La phrase complète signifie donc : « Alors, je vais prendre cette bouteille. »