À propos de cette leçon
Avec Parler d’un cours de cuisine, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en chinois.
Dialogue
A
社区中心有一门烹饪课。
shèqū zhōngxīn yǒu yì mén pēngrèn kè Il y a un cours de cuisine au centre communautaire.
B
他们会教你做什么菜？
tāmen huì jiāo nǐ zuò shénme cài Quels plats vont-ils vous apprendre à préparer ?
A
一些简单的意大利面菜和基本酱汁。
yìxiē jiǎndān de yìdàlìmiàn cài hé jīběn jiàngzhī Des plats de pâtes simples et des sauces de base.
B
这个课程适合初学者吗？
zhège kèchéng shìhé chūxuézhě ma Est-ce que le cours est ouvert aux débutants ?
A
课程从基本步骤开始。
kèchéng cóng jīběn bùzhòu kāishǐ Le cours commence par les étapes de base.
B
你应该报名。
nǐ yīnggāi bàomíng Vous devriez vous inscrire.
A
我想学一道实用的菜谱。
wǒ xiǎng xué yí dào shíyòng de càipǔ Je veux apprendre une recette utile.
B
之后你可以为我们做这道菜。
zhīhòu nǐ kěyǐ wèi wǒmen zuò zhè dào cài Vous pourrez nous la préparer ensuite.Mot par mot
社区
«社区» signifie ici «communauté» et désigne le cadre local où se trouve le centre. Il se place avant «中心» dans «社区中心» pour former le groupe nominal «centre communautaire». On peut l’utiliser pour parler d’activités ou de services locaux.
中心
«中心» signifie ici «centre», dans «社区中心», le lieu où se déroule le cours. Il suit le nom qui précise le type de centre. Ce mot sert couramment à désigner un lieu central ou un établissement.
有
Dans «社区中心有一门烹饪课», «有» signifie «il y a» et présente l’existence d’un cours dans un lieu. La structure utile est lieu + «有» + chose. Ici, ce n’est pas l’idée de possession qui est mise en avant.
门
Dans «一门烹饪课», «门» est le classificateur utilisé pour compter un cours ou une matière. Il se place entre le nombre et le nom du cours. La structure réutilisable est nombre + «门» + cours.
烹饪
«烹饪» signifie «cuisine» dans «烹饪课» et précise le domaine du cours. Il se place avant «课» pour former l’expression «cours de cuisine». On l’emploie pour parler de l’activité ou du domaine de la cuisine.
课
«课» signifie ici «cours» dans «烹饪课». Il suit le domaine étudié pour désigner une leçon ou une formation. Ce mot peut servir à parler d’un cours précis dans un contexte d’apprentissage.
他们
«他们» signifie «ils» ou «eux» et désigne ici les personnes qui enseignent dans le cours. Il se place avant «会教» comme sujet de l’action. On l’utilise pour parler de plusieurs personnes déjà identifiées.
会
Dans «他们会教你做什么菜», «会» indique ici que l’action est prévue ou aura lieu : «ils vont t’enseigner». Il se place avant le verbe «教». La structure utile est «会» + verbe pour parler d’une action attendue.
教
«教» signifie «enseigner» dans «教你做什么菜». Il introduit la personne qui apprend, «你», puis ce qu’elle apprendra à faire. La structure réutilisable est «教» + personne + action ou contenu.
你
«你» signifie «tu» ou «vous» et désigne ici la personne à qui l’on enseignera la préparation des plats. Il suit «教» dans «教你做什么菜» et sert de complément de personne. On l’emploie pour s’adresser directement à une personne.
做
Dans «做什么菜», «做» signifie ici «préparer» ou «cuisiner» un plat. Il se place avant l’objet «什么菜». La structure utile est «做» + nom de plat pour parler de préparer un plat.
什么
«什么» signifie «quoi» ou «quel» dans «什么菜» et demande quel plat sera préparé. Il se place avant le nom «菜». On peut réutiliser la structure «什么» + nom pour demander lequel ou quel type.
菜
«菜» signifie ici «plat» dans «什么菜» et désigne un mets à préparer. Il suit «什么» dans la question. Selon le contexte, ce mot peut aussi désigner la cuisine ou les aliments, mais ici il s’agit de plats.
一些
«一些» signifie «quelques» ou «certains» dans «一些简单的意大利面菜». Il indique une quantité non précisée et se place avant le groupe nominal. On l’utilise pour présenter plusieurs éléments sans en donner le nombre exact.
简单
«简单» signifie «simple» et décrit les plats dans «简单的意大利面菜». Il se place avant «的» et le nom qu’il qualifie. La structure utile est adjectif + «的» + nom.
的
Dans «简单的意大利面菜», «的» relie la description «简单» au nom «意大利面菜». Il marque ici le lien entre une qualité et le nom qui suit. La structure est «description» + «的» + nom.
意大利面
«意大利面» signifie «pâtes» et précise le type de plats dans «意大利面菜». Il apparaît avant «菜» pour indiquer des plats à base de pâtes. On peut l’utiliser pour nommer cet aliment ou ce type de plat.
和
«和» signifie «et» et relie ici «一些简单的意大利面菜» à «基本酱汁». Il se place entre les deux éléments coordonnés. On l’utilise pour ajouter un autre élément de même fonction.
基本
«基本» signifie «de base» dans «基本酱汁» et décrit des sauces élémentaires. Il se place directement avant «酱汁», sans élément supplémentaire dans cette expression. On l’emploie pour présenter le niveau ou le contenu fondamental d’une activité.
酱汁
«酱汁» signifie «sauce» et désigne ici l’un des contenus enseignés dans le cours. Il suit «基本» dans «基本酱汁». Ce mot sert à parler d’une sauce utilisée avec un plat.
这个
«这个» signifie «ce» ou «cette» et désigne ici le cours dont on parle : «这个课程». Il se place avant le nom «课程». La structure utile est «这个» + nom pour montrer un élément précis.
课程
«课程» signifie «cours» ou «formation» dans «这个课程». Il désigne ici le programme de cuisine évalué pour les débutants. Il peut être précédé d’un démonstratif comme «这个» pour parler d’un cours précis.
适合
«适合» signifie «convenir à» ou «être adapté à» dans «适合初学者». Il relie le cours au groupe auquel il convient, «初学者». La structure utile est «适合» + personne ou groupe.
初学者
«初学者» signifie «débutant» et désigne les personnes qui commencent à apprendre. Il suit «适合» dans «适合初学者». On l’utilise pour indiquer le niveau d’un public ou d’un apprenant.
吗
«吗» est une particule placée à la fin de «这个课程适合初学者吗？» pour transformer l’énoncé en question fermée. Elle invite à répondre si le cours convient ou non aux débutants. Elle se place après l’ensemble de la phrase.
从
Dans «从基本步骤开始», «从» signifie «à partir de» et introduit le point de départ du cours. Il est suivi de «基本步骤», puis de «开始». La structure utile est «从» + point de départ + «开始».
步骤
«步骤» signifie «étapes» dans «基本步骤» et désigne les actions de base du cours. Il suit «基本» dans ce groupe nominal. On l’emploie pour présenter les différentes étapes d’une méthode ou d’une activité.
开始
Dans «从基本步骤开始», «开始» signifie «commencer» et indique que le cours débute par les étapes de base. Il vient après le point de départ introduit par «从». La structure réutilisable est «从» + élément + «开始».
应该
«应该» signifie «devoir» ou «il faudrait» dans «应该报名» et exprime ici une recommandation. Il se place avant le verbe «报名». On l’utilise pour conseiller une action à quelqu’un.
报名
«报名» signifie «s’inscrire» dans «应该报名». Il désigne l’action de réserver sa place à un cours ou à une activité. Après «应该», il forme une recommandation : «il faudrait s’inscrire».
我
«我» signifie «je» ou «moi» et désigne la personne qui exprime son souhait dans «我想学». Il se place au début de la phrase comme sujet. On l’utilise pour parler de ses propres intentions ou actions.
想
«想» signifie «vouloir» dans «我想学一道实用的菜谱». Il introduit l’action souhaitée, «学». La structure utile est «想» + verbe pour exprimer ce que l’on veut faire.
学
«学» signifie «apprendre» dans «想学一道实用的菜谱». Il est placé après «想» et prend comme contenu «一道实用的菜谱». On l’utilise avant ce que l’on souhaite apprendre.
道
Dans «一道实用的菜谱», «道» est le classificateur utilisé pour compter un plat. Il se place entre «一» et le nom «菜谱». La structure utile est nombre + «道» + nom de plat.
实用
«实用» signifie «utile» ou «pratique» et décrit la recette dans «实用的菜谱». Il se place avant «的菜谱». La structure est adjectif + «的» + nom.
菜谱
«菜谱» signifie «recette» dans «一道实用的菜谱». Il désigne les instructions ou le contenu permettant de préparer un plat. Il est précédé ici du classificateur «道».
之后
«之后» signifie «après» ou «ensuite» dans «之后你可以为我们做这道菜». Il situe la préparation du plat après le cours ou l’apprentissage de la recette. Comme marqueur temporel, il peut être placé au début de la phrase.
可以
Dans «你可以为我们做这道菜», «可以» signifie ici «pouvoir» et indique que la personne aura la possibilité de préparer le plat. Il se place avant le groupe verbal «为我们做这道菜». La structure utile est «可以» + verbe.
为
Dans «为我们做这道菜», «为» signifie «pour» et introduit les bénéficiaires de l’action, «我们». Il se place avant la personne ou le groupe qui profitera de l’action. La structure est «为» + bénéficiaire + verbe.
我们
«我们» signifie «nous» ou «notre groupe» et désigne ici les personnes pour lesquelles le plat sera préparé. Il suit «为» dans «为我们做这道菜». On l’utilise pour parler de soi-même avec une ou plusieurs autres personnes.
这
Dans «这道菜», «这» signifie «ce» ou «cette» et désigne le plat précis déjà évoqué. Il se place avant le classificateur «道», qui précède lui-même «菜». La structure utile est «这» + classificateur + nom.
Points de Grammaire
适合 + 人/对象
基本酱汁适合初学者。
jīběn jiàngzhī shìhé chūxuézhěLa sauce de base convient aux débutants.
适合 se place avant la personne ou le groupe auquel quelque chose convient.
动词 + 之后
报名之后，开始烹饪课。
bàomíng zhīhòu, kāishǐ pēngrèn kèAprès l'inscription, le cours de cuisine commence.
之后 placé après un verbe indique qu'une action a lieu après celle-ci.
Vocabulaire Chinois
初学者
Nom
chūxuézhě
débutant
基本
Adjectif
jīběn
de base
简单
Adjectif
jiǎndān
simple
酱汁
Nom
jiàngzhī
sauce
教
Verbe
jiāo
enseigner
烹饪课
Nom
pēngrèn kè
cours de cuisine
社区中心
Nom
shèqū zhōngxīn
centre communautaire
什么菜
Expression
shénme cài
quel plat
适合
Verbe
shìhé
convenir à
他们
Pronom
tāmen
ils
一些
Déterminant
yìxiē
quelques
意大利面
Nom
yìdàlìmiàn
pâtes
Quiz
Orthographe
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社区中心pâtes
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意大利面simple
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简单cours de cuisine