Vérifier la commande au restaurant | Cours de chinois en français

À propos de cette leçon

Avec Vérifier la commande au restaurant, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en chinois.

Dialogue

我想在上菜前确认一下点的菜。

Wǒ xiǎng zài shàngcài qián quèrèn yíxià diǎn de cài. Je veux vérifier la commande avant l'arrivée des plats.

他们开始做菜前，改正错误更容易。

Tāmen kāishǐ zuò cài qián, gǎizhèng cuòwù gèng róngyì. C'est plus facile de corriger les erreurs avant qu'ils commencent à cuisiner.

我点了一份不加洋葱的汤。

Wǒ diǎn le yí fèn bù jiā yángcōng de tāng. J'ai demandé une soupe sans oignons.

而且我点了一份不加沙拉酱的沙拉。

Érqiě wǒ diǎn le yí fèn bù jiā shālājiàng de shālā. Et j'ai demandé une salade sans sauce.

甜点应该在饭后上。

Tiándiǎn yīnggāi zài fànhòu shàng. Le dessert devrait arriver après le repas.

我会请服务员确认所有点的菜。

Wǒ huì qǐng fúwùyuán quèrèn suǒyǒu diǎn de cài. Je vais demander au serveur de tout confirmer.

Mot par mot

我 « 我 » désigne la personne qui parle : « je » dans « 我想 ». Il se place généralement avant le verbe pour marquer le sujet, par exemple dans une phrase où l’on exprime son intention au restaurant.

想 Dans « 我想在上菜前确认一下 », « 想 » exprime ici le souhait ou l’intention de faire quelque chose. Il se place avant un verbe ou un groupe verbal, comme « 想确认 », pour dire ce que l’on veut faire. On peut l’utiliser pour annoncer une demande ou un projet personnel.

在 Dans « 在上菜前 », « 在 » introduit le moment où l’action se situe : avant que les plats soient servis. Le groupe temporel « 在 + moment + 前 » permet de préciser quand une action doit avoir lieu. On peut l’utiliser pour organiser une vérification avant une étape importante.

上 Dans « 上菜 », « 上 » signifie ici servir ou apporter un plat. Avec « 菜 », il forme l’expression « 上菜 », utilisée dans le contexte d’un restaurant. On peut employer cette expression lorsqu’on parle de l’arrivée des plats à table.

菜 Dans « 上菜 » et « 点的菜 », « 菜 » désigne ici les plats ou la nourriture commandée. Il peut suivre un verbe comme « 上 » ou apparaître dans le groupe « 点的菜 ». On l’utilise notamment pour parler des plats d’une commande au restaurant.

前 Dans « 上菜前 », « 前 » signifie « avant » et place l’action avant le moment indiqué. Le schéma « groupe + 前 » sert à dire qu’une action a lieu avant cet événement, comme vérifier la commande avant le service. Il est utile pour exprimer l’ordre de deux actions.

确认 Dans « 确认一下点的菜 », « 确认 » signifie vérifier et confirmer que la commande est correcte. Il peut être suivi de l’objet vérifié, comme « 确认点的菜 ». On peut l’utiliser lorsqu’on demande à quelqu’un de vérifier une information ou une commande.

一下 Dans « 确认一下 », « 一下 » présente l’action comme brève et adoucit la demande. « 一 » et « 下 » s’assemblent ici dans cette unité pour donner cette idée d’une action faite rapidement ou légèrement. Cette expression est naturelle lorsqu’on demande poliment de vérifier quelque chose.

点 Dans « 点了一份汤 » et « 点的菜 », « 点 » signifie commander un plat ou une boisson. Il se combine avec le nom commandé, comme dans « 点一份汤 », ou avec « 的菜 » pour parler des plats commandés. On l’utilise directement au moment de passer une commande au restaurant.

的 Dans « 点的菜 », « 的 » relie « 点 » à « 菜 » et indique que les plats sont ceux qui ont été commandés. Le groupe descriptif placé avant « 的 » précise le nom qui suit. Ce modèle permet de désigner un élément caractérisé par une action, comme les plats commandés.

他们 Dans « 他们开始做菜前 », « 他们 » signifie « ils » et désigne les personnes qui commencent à préparer les plats. Il se place avant le verbe « 开始 ». On peut l’utiliser pour parler de plusieurs personnes qui vont effectuer une action.

开始 Dans « 开始做菜 », « 开始 » signifie commencer une action. Il est suivi ici du groupe verbal « 做菜 », qui indique ce qui commence. On peut employer le modèle « 开始 + verbe » pour dire qu’une activité débute, par exemple lorsqu’un travail commence.

做 Dans « 做菜 », « 做 » signifie ici préparer ou cuisiner, et non simplement fabriquer un objet. Il se combine avec « 菜 » dans l’expression « 做菜 ». On peut utiliser « 做菜 » pour parler de la préparation de nourriture à la maison ou au restaurant.

改正 Dans « 改正错误 », « 改正 » signifie corriger une erreur pour la rendre correcte. Il est directement suivi de l’objet « 错误 », dans le schéma « 改正 + erreur ». On peut l’utiliser lorsqu’il est encore possible de corriger une faute dans une commande ou un document.

错误 Dans « 改正错误 », « 错误 » désigne une erreur ou une faute dans la commande. Il est ici l’objet du verbe « 改正 ». On peut utiliser ce mot pour signaler quelque chose qui n’est pas correct et qui doit être rectifié.

更 Dans « 更容易 », « 更 » signifie « plus » et renforce la comparaison : corriger les erreurs est plus facile avant la préparation. Il se place avant l’adjectif « 容易 », dans le modèle « 更 + adjectif ». On peut l’utiliser pour comparer le degré de facilité de deux situations.

容易 Dans « 更容易 », « 容易 » signifie « facile », ici à propos de la correction des erreurs. Avec « 更 », il indique que cette action est plus facile à un moment donné. On peut l’utiliser pour évaluer la difficulté d’une tâche ou d’une solution.

了 Dans « 我点了一份汤 », « 了 » indique ici que l’action de commander est accomplie. Placé après « 点 », il montre que la personne a déjà passé cette commande. On peut l’utiliser lorsqu’on raconte une action terminée, par exemple pour rappeler ce que l’on a commandé.

份 Dans « 一份不加洋葱的汤 », « 份 » est le classificateur employé pour une portion ou une commande de nourriture. Il apparaît après « 一 » et avant le groupe nominal, comme dans « 一份汤 ». On peut l’utiliser pour commander ou compter une portion d’un plat.

不 Dans « 不加洋葱 » et « 不加沙拉酱 », « 不 » nie l’action « 加 » et signifie que l’ingrédient ne doit pas être ajouté. Il se place directement avant le verbe dans le modèle « 不加 + ingrédient ». On peut l’utiliser pour préciser une restriction lors d’une commande.

加 Dans « 不加洋葱 », « 加 » signifie ajouter un ingrédient à un plat. Il est suivi ici de « 洋葱 », l’ingrédient concerné, dans le modèle « 加 + ingrédient ». On peut l’utiliser pour demander qu’un aliment soit ajouté ou exclu d’une préparation.

洋葱 Dans « 不加洋葱 », « 洋葱 » désigne l’oignon demandé sans ajout dans la soupe. Il suit le verbe « 加 » pour préciser l’ingrédient concerné. On peut employer ce mot pour indiquer une préférence ou une restriction alimentaire au restaurant.

汤 Dans « 一份不加洋葱的汤 », « 汤 » signifie « soupe ». Le groupe placé avant « 的 » précise qu’il s’agit d’une soupe sans oignons. On peut l’utiliser pour commander une soupe et préciser ses ingrédients.

而且 Dans « 而且我点了一份沙拉 », « 而且 » ajoute une information supplémentaire : après la soupe, la personne mentionne aussi la salade. Il relie généralement deux informations dans le modèle « A，而且B ». On peut l’utiliser pour ajouter un second élément à une explication ou à une commande.

沙拉酱 Dans « 不加沙拉酱 », « 沙拉酱 » désigne la sauce ou la vinaigrette ajoutée à la salade. Il suit « 加 » pour préciser l’ingrédient qui ne doit pas être ajouté. On peut employer ce mot pour demander une salade sans sauce au restaurant.

沙拉 Dans « 一份不加沙拉酱的沙拉 », « 沙拉 » désigne le plat de salade commandé. Le premier groupe « 沙拉酱 » indique la sauce, tandis que le dernier « 沙拉 » désigne le plat lui-même. On peut l’utiliser pour commander une salade et préciser sa préparation.

甜点 Dans « 甜点应该在饭后上 », « 甜点 » désigne le dessert servi après le repas. Il est le sujet de la phrase et est suivi de « 应该 » pour exprimer ce qui est prévu ou attendu. On peut l’utiliser pour parler du dernier service d’un repas.

应该 Dans « 甜点应该在饭后上 », « 应该 » exprime ce qui devrait ou est censé se produire. Il se place avant le groupe verbal « 在饭后上 » pour indiquer l’ordre attendu du service. On peut l’utiliser pour formuler une attente ou une recommandation concernant une action.

饭 Dans « 饭后 », « 饭 » désigne ici le repas. Avec « 后 », il forme le groupe temporel « 饭后 », qui signifie après le repas. On peut l’utiliser pour situer une action par rapport au moment du repas.

后 Dans « 饭后 », « 后 » signifie « après » et se place après le nom qui indique le repère temporel. Le groupe « 饭后 » signifie donc après le repas. Le modèle « nom + 后 » permet de situer une action après un événement ou un moment.

会 Dans « 我会请服务员确认 », « 会 » indique ici une action future prévue : la personne demandera au serveur de confirmer. Il se place entre le sujet et le verbe dans le modèle « sujet + 会 + verbe ». On peut l’utiliser pour annoncer ce que l’on fera ensuite.

请 Dans « 请服务员确认所有点的菜 », « 请 » signifie demander poliment à quelqu’un de faire quelque chose. Il est suivi de la personne concernée, « 服务员 », puis de l’action demandée, « 确认所有点的菜 ». On peut utiliser le modèle « 请 + personne + verbe » pour formuler une demande polie.

服务员 Dans « 请服务员确认 », « 服务员 » désigne le serveur ou la serveuse du restaurant. Il est la personne à qui la demande est adressée après « 请 ». On peut employer ce mot lorsqu’on demande au personnel de salle une information ou une vérification.

所有 Dans « 所有点的菜 », « 所有 » signifie « tous » et englobe l’ensemble des plats commandés. Il se place avant le groupe nominal qu’il détermine, ici « 点的菜 ». On peut l’utiliser pour demander ou vérifier la totalité des éléments d’une commande.

Points de Grammaire

不加 + nom

沙拉不加洋葱。

Shālā bù jiā yángcōng.

La salade est sans oignon.

不加 se place avant le nom pour exprimer l'absence d'un ingrédient ou l'idée de « sans ».

而且 + proposition

他们想点汤，而且想点沙拉。

Tāmen xiǎng diǎn tāng, érqiě xiǎng diǎn shālā.

Ils veulent commander de la soupe et, en plus, de la salade.

而且 relie deux propositions et ajoute une information, avec le sens de « et de plus ».

Vocabulaire Chinois

不加 Expression

bù jiā sans ajouter ; sans

错误 Nom

cuòwù erreur

点 Verbe

diǎn commander

点的菜 Expression

diǎn de cài les plats commandés

改正 Verbe

gǎizhèng corriger

开始 Verbe

kāishǐ commencer

确认 Verbe

quèrèn confirmer ; vérifier

容易 Adjectif

róngyì facile

上菜 Verbe

shàngcài servir les plats

他们 Pronom

tāmen ils

想 Verbe

xiǎng vouloir ; avoir envie de

做菜 Verbe

zuò cài cuisiner ; préparer les plats

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

sans ajouter ; sans

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不加

corriger

Voir la Réponse

改正

erreur

Voir la Réponse

错误

cuisiner ; préparer les plats

Voir la Réponse

做菜