Emprunter une poêle et en prendre soin | Cours de chinois en français

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: In a shared kitchen, one adult borrows a non-stick pan and asks how to use, wash, and return it carefully..

FR → ZH / Niveau: B1

À propos de cette leçon

Avec Emprunter une poêle et en prendre soin, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en chinois.

Dialogue

A

我可以借你的不粘锅来做点东西吗?

wǒ kěyǐ jiè nǐ de bùzhānguō lái zuò diǎn dōngxi ma? Est-ce que je peux emprunter ta poêle antiadhésive pour préparer quelque chose ?
B

你可以借,但请不要用金属厨具碰它。

nǐ kěyǐ jiè, dàn qǐng bú yào yòng jīnshǔ chújù pèng tā. Tu peux, mais s'il te plaît, n'utilise pas d'ustensiles en métal avec.
A

我会用木勺,这样就不会刮伤锅面。

wǒ huì yòng mùsháo, zhèyàng jiù bú huì guāshāng guōmiàn. J'utiliserai une cuillère en bois pour ne pas rayer la surface.
B

火力也保持中火,因为高温可能会损坏涂层。

huǒlì yě bǎochí zhōnghuǒ, yīnwèi gāowēn kěnéng huì sǔnhuài túcéng. Laisse aussi le feu à moyen, car une chaleur élevée peut endommager le revêtement.
A

我宁愿现在问清楚,也不想靠猜把它弄坏。

wǒ nìngyuàn xiànzài wèn qīngchu, yě bù xiǎng kào cāi bǎ tā nònghuài. Je préfère demander maintenant plutôt que de deviner et de l'abîmer.
B

这样很有帮助。只要小心使用,它应该能用得更久。

zhèyàng hěn yǒu bāngzhù. zhǐyào xiǎoxīn shǐyòng, tā yīnggāi néng yòng de gèng jiǔ. Ça aide. Elle devrait durer plus longtemps si on la manipule avec soin.
A

我应该手洗它,而不是把它放进洗碗机吗?

wǒ yīnggāi shǒuxǐ tā, ér bú shì bǎ tā fàng jìn xǐwǎnjī ma? Est-ce que je devrais la laver à la main au lieu de la mettre au lave-vaisselle ?
B

你用手轻轻地把它洗干净,带回来之前先擦干。

nǐ yòng shǒu qīngqīng de bǎ tā xǐ gānjìng, dài huílái zhīqián xiān cāgān. Lave-la délicatement à la main et sèche-la avant de la rapporter.
A

我做完饭后会把它清洗干净再还回来。

wǒ zuò wán fàn hòu huì bǎ tā qīngxǐ gānjìng zài huán huílái. Je la rapporterai propre après avoir fini de cuisiner.
B

告诉我这道菜做出来怎么样。

gàosu wǒ zhè dào cài zuò chūlái zěnmeyàng. Dis-moi comment sera le plat.

Mot par mot

«我» signifie « je » et désigne la personne qui demande à emprunter la poêle. Il se place généralement avant le verbe, comme dans « 我可以 ». On l’utilise pour parler de sa propre action ou de sa propre intention.
可以 «可以» exprime ici l’autorisation : « pouvoir » ou « être autorisé à ». Dans « 我可以借 », il précède le verbe « 借 ». On l’emploie pour demander ou accorder la permission de faire quelque chose.
«借» signifie ici « emprunter », puisque l’objet appartient à la personne à qui l’on parle : « 借你的不粘锅 ». Le nom de l’objet suit généralement ce verbe. On l’utilise lorsqu’on demande temporairement quelque chose à quelqu’un.
«你» signifie « tu » ou « toi » et désigne la personne à qui l’on parle. Dans « 你的不粘锅 », il est placé avant « 的 » pour marquer le possesseur. On l’utilise pour s’adresser directement à une personne.
«的» relie ici «你» au nom «不粘锅» et marque la possession dans «你的不粘锅», « ta poêle antiadhésive ». La structure est possesseur + 的 + nom. Elle sert à indiquer à qui appartient un objet.
不粘锅 «不粘锅» désigne ici une poêle antiadhésive, l’objet que la personne souhaite emprunter. Le mot combine l’idée de ne pas coller et celle de récipient de cuisson. On l’utilise pour parler de ce type de poêle dans une cuisine.
«来» introduit ici le but de l’action dans « 来做点东西 » : emprunter la poêle pour préparer quelque chose. Il est placé avant le verbe qui exprime le but. On l’utilise pour relier une action à ce qu’elle permet de faire.
«做» signifie ici « préparer » ou « cuisiner » dans « 做点东西 ». Il est suivi de ce qui est préparé. On l’utilise pour parler de la préparation d’un plat ou de quelque chose à faire.
«点» indique ici une petite quantité dans « 做点东西 », « préparer quelque chose ». Il rend l’expression moins précise et plus légère. On l’utilise souvent devant un nom pour parler d’une petite quantité ou de quelque chose sans en préciser la nature.
东西 «东西» signifie « chose » dans « 做点东西 », où il désigne quelque chose à préparer ou à cuisiner sans précision. Il suit directement la petite quantité «点». On l’utilise pour parler d’un objet ou d’une chose de manière générale.
«吗» transforme la phrase en question fermée dans « 我可以借你的不粘锅来做点东西吗? ». Il se place à la fin de la phrase. On l’utilise lorsque l’on attend une réponse comme oui ou non.
«但» signifie « mais » et introduit ici la restriction qui suit l’autorisation dans « 你可以借,但… ». Il relie deux idées opposées ou différentes. On l’utilise pour ajouter une réserve après une première affirmation.
«请» introduit une demande polie dans « 请不要用金属厨具碰它 ». Il se place avant l’action demandée. On l’utilise pour formuler une consigne ou une demande avec politesse.
不要 «不要» sert ici à interdire ou à demander de ne pas faire quelque chose : « 请不要用… ». Il précède le verbe concerné. On l’utilise pour donner une consigne négative ou empêcher une action.
«用» signifie ici « utiliser » dans « 用金属厨具 », c’est-à-dire utiliser des ustensiles en métal. L’objet utilisé suit généralement ce verbe. On l’emploie pour indiquer l’outil ou le moyen employé pour une action.
金属 «金属» signifie « métal » et précise la matière des ustensiles dans « 金属厨具 ». Il se place avant le nom qu’il décrit. On l’utilise pour indiquer qu’un objet est en métal ou lié au métal.
厨具 «厨具» désigne les ustensiles de cuisine dans « 金属厨具 ». Dans la phrase, ces ustensiles sont l’objet de «用». On l’utilise pour parler des outils employés en cuisine.
«碰» signifie ici « toucher » ou « entrer en contact avec » dans « 碰它 ». L’action concerne directement la poêle désignée par «它». On l’utilise pour parler d’un contact physique avec un objet.
«它» signifie ici « le » ou « la » pour un objet et renvoie à la poêle déjà mentionnée. Dans « 碰它 », il est placé après le verbe comme complément. On l’utilise pour éviter de répéter le nom d’un objet.
«会» exprime ici une intention ou une action future dans « 我会用木勺 », « j’utiliserai une cuillère en bois ». Il se place avant le verbe. On l’utilise pour annoncer ce que l’on fera ou ce qui va se produire.
木勺 «木勺» désigne une cuillère en bois, l’ustensile que la personne prévoit d’utiliser. Le mot précise à la fois la matière et l’objet. On l’utilise pour parler d’une cuillère destinée à la cuisine et fabriquée en bois.
这样 «这样» signifie ici « de cette façon » dans « 这样就不会刮伤锅面 ». Il renvoie à l’action d’utiliser une cuillère en bois mentionnée juste avant. On l’utilise pour introduire la conséquence ou le résultat d’une manière d’agir.
«就» marque ici la conséquence dans « 这样就不会刮伤锅面 » : de cette façon, la surface ne sera pas rayée. Il suit «这样» et introduit le résultat attendu. On l’utilise souvent pour relier une condition ou une manière d’agir à sa conséquence.
不会 «不会» signifie ici « ne risquera pas de » ou « ne va pas » dans « 不会刮伤锅面 ». Il nie la conséquence annoncée et se place avant le verbe. On l’utilise pour indiquer qu’une action ne se produira pas ou ne devrait pas se produire.
刮伤 «刮伤» signifie « rayer » ou « érafler » dans « 刮伤锅面 ». Il décrit le dommage causé à la surface de la poêle. On l’utilise avec une surface ou un objet susceptible d’être rayé.
锅面 «锅面» désigne la surface de la poêle dans « 刮伤锅面 ». Il est l’objet du dommage décrit par «刮伤». On l’utilise pour parler de la partie intérieure ou de la surface d’un récipient de cuisson.
火力 «火力» désigne ici l’intensité du feu de cuisson. Dans « 火力也保持中火 », il indique le réglage à maintenir. On l’utilise pour parler de la puissance du feu pendant la cuisson.
«也» signifie « aussi » dans « 火力也保持中火 » et ajoute cette consigne aux précédentes. Il se place avant le verbe ou le groupe verbal concerné. On l’utilise pour ajouter un élément comparable à un autre déjà mentionné.
保持 «保持» signifie « maintenir » ou « garder » dans « 保持中火 ». Il indique qu’il faut conserver le feu au même niveau. On l’utilise avec un état, un niveau ou une condition que l’on veut conserver.
中火 «中火» signifie « feu moyen » et indique le niveau de cuisson à maintenir. Il complète directement «保持». On l’utilise pour donner un réglage de chaleur pendant la préparation d’un plat.
因为 «因为» signifie « parce que » et introduit ici la raison de la consigne sur le feu dans « 因为高温可能会损坏涂层 ». Il se place au début de la proposition explicative. On l’utilise pour justifier une affirmation ou une demande.
高温 «高温» signifie « température élevée » ou « forte chaleur ». Dans « 高温可能会损坏涂层 », il désigne la cause possible du dommage. On l’utilise pour parler d’une chaleur importante, notamment pendant la cuisson.
可能 «可能» exprime ici une possibilité ou un risque dans « 可能会损坏涂层 ». Il précède l’action susceptible de se produire. On l’utilise lorsque le résultat n’est pas certain mais reste possible.
损坏 «损坏» signifie « endommager » dans « 损坏涂层 ». Il décrit une détérioration du revêtement de la poêle. On l’utilise pour parler d’un objet ou d’une partie d’objet qui perd son bon état.
涂层 «涂层» désigne le revêtement de la poêle dans « 损坏涂层 ». Il est l’objet du dommage causé par la forte chaleur. On l’utilise pour parler d’une couche appliquée sur la surface d’un objet.
宁愿 «宁愿» signifie ici « préférer » ou « aimer mieux ». Dans « 宁愿现在问清楚 », la personne indique qu’elle préfère demander des explications maintenant. On l’utilise pour présenter une option que l’on choisit de préférence à une autre.
现在 «现在» signifie « maintenant » et situe la demande au moment présent dans « 现在问清楚 ». Il se place avant le verbe. On l’utilise pour préciser qu’une action a lieu au moment où l’on parle.
问清楚 «问清楚» signifie « demander jusqu’à bien comprendre » ou « clarifier en posant la question ». Dans « 宁愿现在问清楚 », la personne veut obtenir des instructions claires. On l’utilise lorsqu’une question doit lever une incertitude ou une ambiguïté.
不想 «不想» signifie ici « ne pas vouloir » dans « 也不想靠猜把它弄坏 ». Il exprime le refus d’une conséquence ou d’une manière d’agir. On l’utilise avant un verbe pour dire que l’on ne souhaite pas faire quelque chose.
«靠» signifie ici « compter sur » ou « se fier à » dans « 靠猜 ». Il introduit le moyen sur lequel on s’appuie. On l’utilise lorsqu’une action repose sur une méthode, une personne ou une ressource.
«猜» signifie « deviner ». Dans « 靠猜 », il désigne le fait d’essayer de trouver la bonne manière sans demander. On l’utilise lorsqu’on cherche une réponse sans disposer d’une information certaine.
«把» place ici l’objet «它» avant l’action et met en avant le résultat subi par cet objet dans « 把它弄坏 ». La structure permet de présenter l’objet avant le verbe et son résultat. On l’utilise lorsqu’une action transforme, déplace ou endommage un objet déterminé.
弄坏 «弄坏» signifie « abîmer » ou « rendre inutilisable » dans « 把它弄坏 ». Il exprime une action qui aboutit à l’état endommagé de l’objet. On l’utilise pour parler du fait de détériorer quelque chose, volontairement ou non.
«很» signifie « très » dans « 很有帮助 » et renforce l’idée que l’information est utile. Il se place avant le groupe qu’il intensifie. On l’utilise pour augmenter le degré d’une qualité ou d’une appréciation.
«有» signifie ici « avoir » au sens de présenter une utilité dans « 有帮助 ». Avec «帮助», il forme l’idée de « être utile » ou « apporter de l’aide». On l’utilise pour indiquer qu’une chose possède une qualité ou un effet utile.
帮助 «帮助» signifie ici « aide » dans « 很有帮助 », c’est-à-dire que les explications sont utiles. Il suit «有» dans cette expression. On l’utilise pour parler d’un soutien ou de l’utilité apportée par une information ou une action.
只要 «只要» signifie « du moment que » ou « il suffit que ». Dans « 只要小心使用 », il introduit la condition jugée suffisante pour que la poêle dure plus longtemps. On l’utilise avant une condition.
小心 «小心» signifie ici « avec soin » ou « prudemment » dans « 小心使用 ». Il précise la manière d’utiliser la poêle. On l’utilise avant une action lorsque l’on recommande de faire attention.
使用 «使用» signifie « utiliser » dans « 小心使用 ». Il décrit l’emploi soigneux de la poêle. On l’utilise généralement avant le nom de l’objet employé ou concerné.
应该 «应该» signifie ici « devrait » dans « 应该能用得更久 » et exprime une attente raisonnable. Il se place avant le groupe verbal. On l’utilise pour donner un conseil ou présenter ce qui est normalement attendu.
«能» signifie ici « pouvoir » ou « être capable de » dans « 能用得更久 ». Il indique que la poêle peut continuer à être utilisée pendant une durée plus longue. On l’utilise avant le verbe pour exprimer une possibilité ou une capacité.
«得» relie ici le verbe «用» à l’indication de durée dans « 用得更久 ». Il introduit la manière ou le degré auquel l’action se réalise. On l’utilise après un verbe pour préciser son résultat, sa qualité ou son degré.
«更» signifie « davantage » ou « encore plus » dans « 更久 ». Il compare implicitement la durée attendue à une durée habituelle ou précédente. On l’utilise avant un adjectif ou un complément qui indique un degré supérieur.
«久» signifie « longtemps » dans « 用得更久 ». Il indique la durée pendant laquelle la poêle restera utilisable. On l’utilise pour parler de la longueur d’une période.
手洗 «手洗» signifie « laver à la main » dans « 手洗它 ». Il oppose ce mode de lavage à l’utilisation du lave-vaisselle. On l’utilise avant l’objet que l’on lave manuellement.
«而» relie ici deux options en marquant l’opposition dans « 而不是把它放进洗碗机 ». Il introduit l’alternative écartée après l’option de lavage à la main. On l’utilise dans une structure qui oppose une possibilité à une autre.
不是 «不是» signifie ici « ne pas être » et sert à écarter l’alternative dans « 而不是把它放进洗碗机 ». Il suit «而» et précède l’action exclue. On l’utilise pour dire qu’une option n’est pas celle qui convient ou qui est retenue.
放进 «放进» signifie « mettre dans » et décrit ici l’action de placer la poêle dans le lave-vaisselle. Il indique à la fois le déplacement et l’entrée dans un contenant ou un lieu. On l’utilise avec l’objet puis le lieu d’arrivée.
洗碗机 «洗碗机» signifie « lave-vaisselle ». Dans « 放进洗碗机 », il désigne l’appareil dans lequel la poêle pourrait être placée. On l’utilise pour parler de la machine qui lave la vaisselle.
轻轻地 «轻轻地» signifie « doucement » et indique la manière de laver dans « 轻轻地把它洗干净 ». Il se place avant l’action qu’il modifie. On l’utilise pour demander ou décrire un geste effectué avec peu de force.
洗干净 «洗干净» signifie « laver jusqu’à ce que ce soit propre ». Dans « 把它洗干净 », « 干净 » précise le résultat attendu du lavage. On l’utilise pour insister sur le fait que l’objet doit être propre après l’action.
«带» signifie ici « apporter » dans « 带回来 », avec l’idée de prendre la poêle avec soi pour la ramener. Il est associé à «回来» pour préciser le retour. On l’utilise lorsqu’une personne transporte quelque chose vers un lieu de référence.
回来 «回来» signifie « revenir » ou « rapporter vers le lieu de référence ». Dans « 带回来 », il précise que la poêle doit être ramenée. On l’utilise après un verbe de déplacement ou de transport pour indiquer un retour.
之前 «之前» signifie « avant » dans « 带回来之前 ». Il place l’action de sécher avant celle de rapporter la poêle. On l’utilise après une action ou un événement pour exprimer ce qui doit se passer auparavant.
«先» signifie « d’abord » dans « 先擦干 ». Il indique que sécher la poêle est la première étape de la séquence. On l’utilise avant une action qui doit être réalisée avant une autre.
擦干 «擦干» signifie « essuyer pour sécher ». Dans « 先擦干 », il s’agit de sécher la poêle après le lavage en l’essuyant. On l’utilise avec un objet que l’on rend sec au moyen d’un tissu ou d’un geste d’essuyage.
做完 «做完» signifie « finir de faire » ou « avoir terminé de préparer » dans « 做完饭后 ». «完» indique que l’action de «做» est achevée. On l’utilise après un verbe pour marquer l’achèvement de l’action.
«饭» désigne ici le repas ou la cuisine préparée dans « 做完饭 ». Il est l’objet de l’action achevée. On l’utilise pour parler d’un repas, notamment dans le contexte de préparer ou de manger.
«后» signifie « après » dans « 做完饭后 ». Il situe l’action de rendre la poêle à la suite de la fin de la cuisine. On l’utilise après une action ou un moment pour indiquer ce qui vient ensuite.
清洗 «清洗» signifie « nettoyer » ou « laver » dans « 清洗干净 ». Il décrit le nettoyage de la poêle avant sa restitution. On l’utilise pour parler du lavage soigné d’un objet.
«再» signifie ici « ensuite » ou « puis » dans « 清洗干净再还回来 ». Il indique que le retour de la poêle a lieu après son nettoyage. On l’utilise pour ordonner deux actions successives.
«还» signifie ici « rendre » ou « restituer », et non « encore », dans « 还回来 ». Il décrit le retour de la poêle à son propriétaire. On l’utilise pour parler d’un objet que l’on remet à la personne à qui il appartient.
告诉 «告诉» signifie « dire » ou « faire savoir » dans « 告诉我 ». La personne informée suit directement le verbe. On l’utilise pour transmettre une information à quelqu’un.
«这» signifie « ce » ou « cette » et désigne le plat dans « 这道菜 ». Il se place avant le classificateur et le nom. On l’utilise pour montrer ou identifier quelque chose de proche du contexte.
«道» est ici le classificateur utilisé avec un plat dans « 这道菜 ». Il se place entre «这» et «菜». On l’utilise pour compter ou désigner des plats préparés.
«菜» signifie ici « plat » ou « mets » dans « 这道菜 ». Avec «道», il désigne un plat précis. On l’utilise pour parler d’un plat ou d’un mets dans un contexte de repas.
出来 «出来» indique ici le résultat visible de la préparation dans « 这道菜做出来怎么样 ». Il ne signifie pas simplement « sortir » : il présente le plat une fois préparé. On l’utilise après une action de fabrication ou de préparation pour demander ou décrire le résultat.
怎么样 «怎么样» signifie ici « comment est-ce ? » ou « quel est le résultat ? » dans « 这道菜做出来怎么样 ». La question porte sur la qualité du plat une fois préparé. On l’utilise à la fin d’une question pour demander une évaluation ou un avis.

Points de Grammaire

宁愿……而不是……

宁愿手洗,而不是使用洗碗机。

nìngyuàn shǒuxǐ, ér bú shì shǐyòng xǐwǎnjī.

Préférer laver à la main plutôt qu’utiliser le lave-vaisselle.

Cette structure oppose deux choix et signifie « préférer… plutôt que… ».

动词 + 出来

这道菜做出来怎么样?

zhè dào cài zuò chūlái zěnmeyàng?

Comment est ce plat une fois préparé ?

出来 après le verbe indique le résultat obtenu ou l’apparence finale de l’action.

Vocabulaire Chinois

保持 Verbe
bǎochí maintenir ; garder
不粘锅 Nom
bùzhānguō poêle antiadhésive
厨具 Nom
chújù ustensiles de cuisine
东西 Nom
dōngxi chose
刮伤 Verbe
guāshāng rayer ; érafler
锅面 Nom
guōmiàn surface de la poêle
火力 Nom
huǒlì intensité du feu
Verbe
jiè emprunter
金属 Nom
jīnshǔ métal
木勺 Nom
mùsháo cuillère en bois
Verbe
pèng toucher
Verbe
zuò faire ; cuisiner

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

maintenir ; garder

Voir la Réponse保持

poêle antiadhésive

Voir la Réponse不粘锅

ustensiles de cuisine

Voir la Réponse厨具

surface de la poêle

Voir la Réponse锅面