Vérifier une commande au restaurant | Cours de chinois en français

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: At a restaurant, a customer asks staff to confirm a mild order and side dish before the food is served..

FR → ZH / Niveau: B1

À propos de cette leçon

Avec Vérifier une commande au restaurant, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en chinois.

Dialogue

A

我们可以在上菜前确认一下我们的订单吗?

Wǒmen kěyǐ zài shàngcài qián quèrèn yíxià wǒmen de dìngdān ma? Pourrions-nous vérifier notre commande avant que les plats arrivent ?
B

您想确认什么?

Nín xiǎng quèrèn shénme? Que souhaitez-vous confirmer ?
A

我点的是清淡口味,不是辣味。

Wǒ diǎn de shì qīngdàn kǒuwèi, bú shì làwèi. J'ai demandé la version douce, pas la version épicée.
B

我去跟厨房确认一下。

Wǒ qù gēn chúfáng quèrèn yíxià. Laissez-moi vérifier cela avec la cuisine.
A

我最担心的是配菜。

Wǒ zuì dānxīn de shì pèicài. Le plat d'accompagnement est ce qui m'inquiète le plus.
B

我可以加一条明确的备注,让厨房按正确的要求准备这份订单。

Wǒ kěyǐ jiā yì tiáo míngquè de bèizhù, ràng chúfáng àn zhèngquè de yāoqiú zhǔnbèi zhè fèn dìngdān. Je peux ajouter une note claire pour que la commande soit préparée correctement.
A

这样就能帮到我们了。我们只是希望餐点和我们点的一样。

Zhèyàng jiù néng bāng dào wǒmen le. Wǒmen zhǐ shì xīwàng cāndiǎn hé wǒmen diǎn de yíyàng. Cela nous aide. Nous voulons simplement que le repas corresponde à notre commande.
B

我明白。在上菜前确认一下比较好。

Wǒ míngbai. Zài shàngcài qián quèrèn yíxià bǐjiào hǎo. Je comprends. Il vaut mieux vérifier avant que les plats arrivent.
A

您能在上菜前确认一下订单吗?

Nín néng zài shàngcài qián quèrèn yíxià dìngdān ma? Pourriez-vous confirmer la commande avant que les plats soient servis ?
B

我现在去确认一下,如果有需要更改的地方,我会告诉您。

Wǒ xiànzài qù quèrèn yíxià, rúguǒ yǒu xūyào gēnggǎi de dìfang, wǒ huì gàosu nín. Je vais vérifier maintenant et vous dire si quelque chose doit être modifié.

Mot par mot

我们 Dans «我们可以在上菜前确认一下我们的订单吗?», «我们» désigne le locuteur et les autres personnes qui l’accompagnent. Il s’emploie avant le verbe, comme dans «我们只是希望餐点和我们点的一样».
可以 Dans «我们可以在上菜前确认一下我们的订单吗?», «可以» exprime la possibilité ou la permission de faire l’action. Le schéma courant est «可以» suivi d’un verbe, comme «可以确认».
Dans «在上菜前», «在» introduit ici le moment où l’action doit avoir lieu. On peut employer «在» devant un moment ou une période, puis placer l’action ensuite.
上菜 Dans «在上菜前», «上菜» signifie que les plats sont servis ou apportés à table. Avec «前», l’expression indique le moment avant le service des plats.
Dans «上菜前», «前» signifie «avant» et se place après l’action ou le moment de référence. Le schéma réutilisable est «X前», comme dans «上菜前».
确认 Dans «确认一下我们的订单», «确认» signifie vérifier et confirmer que la commande est correcte. Il peut être suivi directement de l’objet à vérifier, comme dans «确认什么».
一下 Dans «确认一下», «一下» présente l’action comme brève et adoucit la demande. Il se place après le verbe dans ce type de formulation, comme «检查一下» dans un nouvel exemple.
Dans «我们的订单», «的» relie «我们» au nom et indique que la commande est la nôtre. Le schéma courant est «pronom ou nom + 的 + nom».
订单 Dans «我们的订单», «订单» désigne la commande passée au restaurant. Il peut être précédé d’un possessif ou d’une précision, comme «我们的».
À la fin de «我们可以在上菜前确认一下我们的订单吗?», «吗» transforme la phrase en question fermée. Il se place en fin de phrase interrogative.
Dans «您想确认什么?», «您» signifie «vous» dans une adresse polie au client. Il peut être placé avant le verbe, comme dans «您能在上菜前确认一下订单吗?».
Dans «您想确认什么?», «想» indique ce que la personne souhaite faire. Le schéma utile est «想 + verbe», ici «想确认».
什么 Dans «您想确认什么?», «什么» signifie «quoi» et occupe la place de l’objet de «确认». Il se place après le verbe lorsqu’on demande quelle chose est concernée.
Dans «我点的是清淡口味», «我» désigne la personne qui parle. Il se place généralement avant le verbe, comme dans «我去跟厨房确认一下».
Dans «我点的是清淡口味», «点» signifie commander un plat ou une option au restaurant. Il peut être suivi directement de ce qui a été commandé.
Dans «我点的是清淡口味», «是» met en relief ce qui a été commandé : c’est la version légère, et non la version épicée. La construction «我点的是……» sert à préciser l’élément concerné.
清淡 Dans «清淡口味», «清淡» décrit un goût léger et peu épicé. Il se place avant le nom qu’il précise, ici «口味».
口味 Dans «清淡口味», «口味» désigne le goût ou le style de saveur demandé pour le plat. Il peut être précédé d’une précision comme «清淡» ou «辣».
Dans «不是辣味», «不» nie l’élément qui suit et sert à opposer le goût épicé au goût demandé. Il se place ici avant «是» dans la structure négative «不是».
辣味 Dans «不是辣味», «辣味» désigne le goût épicé. Dans cette phrase, il apparaît comme l’option refusée après «不是».
Dans «我去跟厨房确认一下», «去» indique que le locuteur va effectuer l’action de confirmer auprès de la cuisine. Le schéma «去 + verbe» présente une action que l’on va faire.
Dans «跟厨房确认一下», «跟» signifie «avec» ou «auprès de» et introduit l’interlocuteur de la vérification. Le schéma utile est «跟 + personne ou service + verbe».
厨房 Dans «跟厨房确认一下», «厨房» désigne la cuisine du restaurant, auprès de laquelle le serveur va vérifier la commande. Il peut suivre «跟» lorsqu’on indique le service consulté.
Dans «我最担心的是配菜», «最» signifie «le plus» et renforce «担心». Il se place avant le verbe ou l’adjectif concerné, comme dans «最担心».
担心 Dans «我最担心的是配菜», «担心» signifie s’inquiéter de quelque chose. L’objet de l’inquiétude peut suivre directement le verbe, comme «担心配菜».
配菜 Dans «我最担心的是配菜», «配菜» désigne l’accompagnement du repas. Dans cette phrase, il est présenté comme l’élément qui préoccupe le plus le client.
Dans «我可以加一条明确的备注», «加» signifie ajouter une information à la commande. Il est suivi de ce qui est ajouté, ici «一条明确的备注».
Dans «一条明确的备注», «条» est le classificateur employé pour compter une note ou un message. Il se place après le nombre et avant le nom : «一条备注».
明确 Dans «一条明确的备注», «明确» signifie clair et précis. Il se place avant «备注» pour indiquer que la note formule nettement la demande.
备注 Dans «一条明确的备注», «备注» désigne une remarque ou une note ajoutée à la commande. Il peut être compté avec «条», comme dans «一条备注».
Dans «让厨房按正确的要求准备这份订单», «让» introduit l’action que l’on fait exécuter à la cuisine. Le schéma est «让 + sujet + verbe», ici «让厨房准备».
Dans «按正确的要求», «按» signifie selon ou conformément à. Il introduit la règle ou les indications suivies pour préparer la commande.
正确 Dans «正确的要求», «正确» signifie correct et précise «要求». Dans «按正确的要求», il indique que la préparation doit suivre les bonnes indications.
要求 Dans «按正确的要求», «要求» désigne les exigences ou les demandes à respecter pour la commande. Il peut être précédé de «按» pour exprimer la conformité à ces demandes.
准备 Dans «准备这份订单», «准备» signifie préparer la commande selon les indications données. Il est suivi directement de l’objet préparé, ici «这份订单».
Dans «这份订单», «这» signifie «ce» ou «cette» et désigne la commande dont on parle. Il se place avant le classificateur et le nom.
Dans «这份订单», «份» est le classificateur utilisé ici pour une commande ou un repas. Le schéma est «这 + 份 + nom», comme «这份订单».
这样 Dans «这样就能帮到我们了», «这样» signifie «ainsi» ou «de cette façon» et renvoie à l’ajout d’une note claire. Il sert à présenter le résultat de la manière proposée.
Dans «这样就能帮到我们了», «就» relie la manière proposée à sa conséquence : de cette façon, cela pourra nous aider. Il apparaît souvent avant le résultat ou l’action qui découle d’une situation.
Dans «就能帮到我们», «能» exprime ici la possibilité concrète d’aider les clients. Il se place avant le verbe, comme dans «能帮到».
Dans «帮到我们», «帮» signifie aider. Il peut être suivi de la personne aidée, ici «我们», et de «到» lorsque l’aide atteint effectivement son destinataire.
Dans «帮到我们», «到» marque que l’action d’aider atteint réellement «我们». Ici, le sens vient de l’ensemble «帮到我们», et non de «到» seul.
À la fin de «这样就能帮到我们了», «了» marque un changement de situation : avec cette solution, cela nous aide désormais. Il apparaît ici en fin de phrase pour signaler ce nouvel état.
只是 Dans «我们只是希望餐点和我们点的一样», «只是» signifie «simplement» et limite la demande à un souhait précis. Il se place avant le verbe ou l’expression qu’il modifie, ici «希望».
希望 Dans «我们只是希望餐点和我们点的一样», «希望» signifie espérer ou souhaiter. Il introduit ensuite le résultat souhaité, ici «餐点和我们点的一样».
餐点 Dans «餐点和我们点的一样», «餐点» désigne le repas ou les plats servis au client. Il est comparé à la commande avec la structure «和……一样».
Dans «餐点和我们点的一样», «和» relie l’élément comparé à la référence. Le schéma «X和Y一样» signifie que X est pareil à Y.
一样 Dans «餐点和我们点的一样», «一样» signifie pareil ou identique et complète la comparaison avec «和». La structure réutilisable est «A和B一样».
明白 Dans «我明白», «明白» signifie comprendre ce que l’autre vient d’expliquer. Il peut être employé seul comme réponse pour montrer que le message est compris.
比较 Dans «确认一下比较好», «比较» nuance l’évaluation et donne le sens de «plutôt» ou «il vaut mieux». Il se place avant «好» dans cette expression.
Dans «在上菜前确认一下比较好», «好» signifie ici préférable ou judicieux, et non simplement bon au goût. La formulation «……比较好» sert à recommander une action.
现在 Dans «我现在去确认一下», «现在» signifie «maintenant» et situe l’action au moment présent. Il se place avant le verbe ou le groupe verbal.
如果 Dans «如果有需要更改的地方», «如果» introduit la condition «si». Il ouvre une proposition conditionnelle dont la conséquence apparaît ensuite dans la phrase.
Dans «如果有需要更改的地方», «有» signifie ici «il y a» ou «exister» quelque chose qui doit être modifié. Le schéma est «有 + élément», comme «有地方».
需要 Dans «需要更改的地方», «需要» indique la nécessité de modifier un point. Il peut être suivi d’un verbe, comme dans «需要更改».
更改 Dans «需要更改的地方», «更改» signifie modifier ou changer. Il est placé avant «地方» dans cette expression pour préciser les points qui doivent être modifiés.
地方 Dans «需要更改的地方», «地方» signifie ici le point ou l’élément concerné, et non un lieu physique. La structure «需要更改的地方» désigne les éléments qui nécessitent une modification.
Dans «我会告诉您», «会» indique que le locuteur informera la personne ensuite, si la condition est remplie. Le schéma est «会 + verbe» pour annoncer une action future ou attendue.
告诉 Dans «我会告诉您», «告诉» signifie dire ou informer quelqu’un. La personne informée peut suivre directement le verbe, comme «告诉您».

Points de Grammaire

如果 + condition,+ action

如果需要更改,告诉我。

Rúguǒ xūyào gēnggǎi, gàosu wǒ.

Si vous devez modifier quelque chose, dites-le-moi.

如果 introduit une condition. La proposition qui suit exprime ce qui se passe dans ce cas.

跟 + personne ou lieu + verbe

跟厨房确认订单。

Gēn chúfáng quèrèn dìngdān.

Confirmer la commande avec la cuisine.

跟 placé avant un interlocuteur ou un lieu signifie « avec » et indique auprès de qui l’action est effectuée.

Vocabulaire Chinois

厨房 Nom
chúfáng cuisine
担心 Verbe
dānxīn s'inquiéter ; être préoccupé par

我最担心的是配菜

Verbe
diǎn commander

我点的是清淡口味

订单 Nom
dìngdān commande

我们的订单

Préposition
gēn avec ; auprès de

跟厨房确认一下

口味 Nom
kǒuwèi goût ; saveur

清淡口味

辣味 Nom
làwèi goût épicé ; saveur piquante
Pronom
nín vous ; forme polie de tu/vous
清淡 Adjectif
qīngdàn léger ; peu épicé

清淡口味

确认 Verbe
quèrèn confirmer ; vérifier

确认一下订单

上菜前 Expression
shàngcài qián avant que les plats soient servis

在上菜前确认一下

Verbe
xiǎng vouloir ; avoir envie de

您想确认什么

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

cuisine

Voir la Réponse厨房

avant que les plats soient servis

Voir la Réponse上菜前

commande

Voir la Réponse订单

léger ; peu épicé

Voir la Réponse清淡