一起按照食谱做汤 | 用中文学习英语

句子讲解

1. This recipe looks simple enough for dinner.

   这个食谱看起来很简单，做晚餐正合适。

   This

   这个

   recipe

   食谱

   looks

   看起来

   simple

   简单的

   enough

   足够地；达到所需程度

   dinner

   晚餐

   详细讲解

   This 在这里是指示限定词，和后面的 recipe 一起指“这个食谱”；它不是独立使用的指示代词。指示词还可用 that 表示“那个”，但具体选择取决于语境中的指示关系。例如：This book is useful.——“这本书很有用。” recipe 的意思是“食谱”，也可以指制作某道菜的方法。它是可数名词，所以说一份食谱时可以用 a recipe，指特定的一份时用 the recipe。例如：I found a new recipe.——“我找到了一个新食谱。” looks 在这里不是“看（某物）”的动作，而是系动词 look 加形容词，表示“看起来呈现某种状态”。主语 This recipe 是单数，所以一般现在时用第三人称单数形式 looks；原形是 look。常见结构是 主语 + look(s) + 形容词，例如：The soup looks good.——“这汤看起来不错。” simple 描述食谱所呈现的难度或复杂程度，意思是“简单的”。它是形容词，位于系动词 looks 后作表语。相关比较形式是 simpler（更简单的）和 the simplest（最简单的）；这里没有进行比较，只是在作一般描述。例如：This method is simple.——“这个方法很简单。” enough 放在形容词 simple 后，构成 形容词 + enough，表示“达到某个用途所需的程度”。这里不是说有某种数量“足够”，而是说它简单到适合做晚餐。对比数量结构 enough time 中，enough 位于名词前；位置会随它修饰的成分而变化。例如：The instructions are clear enough to follow.——“说明清楚到足以照着做。” dinner 是“晚餐”，在这里表示用餐这一场合或这一餐，而不是某个具体可数物品。for dinner 表示“用于晚餐、作为晚餐”，其中 for 引出用途或安排；英语中表示通常的餐名时常不加冠词。例如：We had rice for dinner.——“我们晚餐吃了米饭。” 合起来，This recipe 指“这个食谱”，looks simple enough 表示“看起来简单到达到所需程度”，for dinner 说明这种程度所适合的用途。因此整句是：“这个食谱看起来很简单，做晚餐正合适。”

2. I can chop the vegetables while you boil water.

   你烧水的时候，我可以切蔬菜。

   I can

   我可以

   chop

   切碎；剁

   vegetables

   蔬菜

   while

   当……时

   you

   你

   boil

   煮沸；烧开

   water

   水

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   I can 表示“我可以……”，这里是说话者提出自己可以做后面的动作。can 是情态动词，后面接动词原形，因此使用 chop，而不是过去式或带 to 的形式。这个结构可复用于 I can help.（我可以帮忙。） chop 在这里表示把食材切成较小的块，具体大小由语境决定。它的原形就是 chop；在一般现在时中，主语是 he/she/it 时通常用 chops，但情态动词 can 后仍用原形：She can chop the onions.（她可以切洋葱。） vegetables 表示“蔬菜”，这里是复数形式，指要处理的一种或多种蔬菜。单数形式是 vegetable；复数通常在词尾加 -s。在这个句子中，它是 chop 的宾语。 while 连接两个同时进行的动作，表示“在……的时候；与此同时”。这里它引出后面的 you boil water，说明切蔬菜与烧水在同一段时间内进行。可复用模式是 A while B，例如 I read while she cooks.（她做饭时我读书。） you 是第二人称代词，句中指翻译明确提到的“你”，也是 boil 这个动作的主语。英语一般现在时中，you 后使用动词原形：you boil，不使用第三人称形式 boils。 boil 在这里表示把液体加热到沸腾，boil water 就是“烧水”。它是动词原形，因为位于 you 后的一般现在时从句中；如果主语是第三人称单数，通常为 boils，如 The kettle boils.（水壶里的水沸腾了。）这里的 boil 不表示把汤煮多久；后面的语境问题才询问烹煮持续时间。 water 表示“水”，是 boil 的宾语。英语中物质名词 water 通常不可数，因此这里不加复数词尾；若谈不同种类的水或不同份量，需根据具体语境选择其他表达。 整句的结构是 I can chop the vegetables 加上由 while 引出的 you boil water。前半部分说明说话者可以切蔬菜，后半部分说明这件事发生在对方烧水的同时，所以整句意思是：“你烧水的时候，我可以切蔬菜。”

3. How long should the soup cook?

   汤应该煮多久？

   How long

   多久

   should

   应该

   soup

   汤

   cook

   煮

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   How long 在这里询问持续时间，即“多久”。它通常放在疑问句开头：How long does it take? = “需要多久？”不要把它和询问时刻的 When 混用；When 问“什么时候”。 should 表示说话者询问或提出“应该怎样安排才合适”，这里与 cook 一起表示“应该煮多久”。它的基本形式不随主语的人称或单复数变化：I should, she should, they should。相比之下，must 的必要性通常更强。 soup 在句中指“汤”，是名词。这里作为烹饪对象使用；不可数用法中通常不加 a：The soup is hot. = “汤是热的。”若指一份具体的汤，也可以说 a soup，但那是另一种用法。 cook 在这里表示“烹煮、煮熟”，描述汤进行烹饪这一过程。它的基本形式是 cook；谈论已经完成的烹饪时可用过去式 cooked，例如：The soup cooked quickly. = “汤很快就煮好了。”在本句中，cook 位于情态动词 should 后，所以使用不带 to 的基本形式，而不是 cooks 或 to cook。 整句的结构是 How long + should + 主语 + 动词基本形式?。因此，How long 询问时间长度，should 表示“应该”，the soup 是被烹煮的对象，cook 表示烹煮过程；合起来就是“汤应该煮多久？”这里询问的是烹煮所需的时长，而不是开始或结束的具体时刻。

4. Let it cook until the vegetables are soft.

   让它一直煮到蔬菜变软。

   Let it cook

   让它煮

   until

   直到

   vegetables

   蔬菜

   soft

   柔软的；变软的

   详细讲解

   Let it cook 是一个祈使结构：let + 宾语 + 动词原形，表示“让某物做某事”。这里的 let 不是“允许某人”的一般许可语气，而是指示继续让它煮；it 是被煮的对象，结合前文可理解为汤。cook 使用原形，因为它位于 let 后面。可复用：Let it rest. = 让它静置。 until 引出时间终点，表示某个动作持续到后面的情况成立为止。这里它连接“煮”和“蔬菜变软”：持续煮，直到蔬菜软了。until 也可以连接完整从句，例如：Wait until the water boils. = 等到水沸腾。 vegetables 是 vegetable 的复数，表示多个蔬菜或蔬菜这一类食材。复数形式通常加 -s；相应地，这里使用 are，而不是单数主语所用的 is。 soft 是形容词，表示质地不硬、容易被压或咀嚼。这里它位于 are 后面作表语，说明蔬菜达到的状态；are soft 在整句中对应“变软”。它的反义词是 hard。例如：The vegetables are soft. = 蔬菜是软的。 合起来，Let it cook 说明让被煮的对象继续煮，until the vegetables are soft 规定持续到蔬菜变软这个时间终点。因此整句是“让它一直煮到蔬菜变软。”

5. Should we taste it before we add more salt?

   我们加更多盐之前，要先尝尝吗？

   Should we

   我们要不要……

   taste

   尝；品尝

   it

   它；这个东西

   before

   在……之前

   add

   添加；加入

   more

   更多的

   salt

   盐

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   Should we：这里是用 should 开头的疑问结构，表示“我们是否应该……/要不要……”，是在征求建议或共同决定。陈述语序可写成 We should ...；提问时把 should 放到主语 we 前面：Should we wait? = “我们要不要等一等？”这里的 we 表示说话者和至少一位其他参与者共同做这件事。 taste：这里是动词原形，表示“品尝、尝一尝”。它跟在情态动词 should 后面，所以不加 -s；should 后通常使用动词原形。比如：Should we taste the soup? = “我们要不要尝尝汤？” taste 也可以作名词表示“味道”，但本句中是动词。 it：这里是代词，在 taste it 中作动词 taste 的对象，指当前正在谈论、准备烹调的食物或菜肴。英语的 it 在主语和宾语位置形式都不变；本句中根据它在动词后面的位置，知道它承担宾语功能。比如：Taste it. = “尝尝它/这个东西。”固定译文没有进一步给出这个食物的专名，因此这里保留“正在谈论的食物”这一范围。 before：这里是连接时间关系的词，引出 we add more salt 这一完整从句，表示“在……之前”。模式是 A before B，意思是先发生 A，再发生 B；本句中品尝发生在再次加盐之前。例如：Taste it before you serve it. = “上桌前先尝尝。” before 也可以连接名词或动名词，如 before dinner（晚饭前），但这里后面接的是主语加动词的从句。 add：这里是动词原形，表示“加入、添加”，对象是盐。它位于 we 后面的从句中，主语是 we，而现在时中 we 后使用原形 add，不是 adds。常见形式链是 add（原形/现在时复数或非第三人称形式）—added（过去式和过去分词）—adding（现在分词）。例如：We add the water slowly. = “我们慢慢加水。” more：这里修饰 salt，表示比目前已经加入或计划加入的量更多；它表达的是增加的数量，不单独表示一个精确数目。more 可以修饰不可数名词，如 more salt（更多盐），也可以修饰复数可数名词，如 more vegetables（更多蔬菜）。本句的 more 只和相邻的 salt 组成“更多的盐”。 salt：这里是名词，指用于调味的盐。它通常作为不可数名词使用，因此说 more salt，而不是把它理解为若干个独立物件。Add more salt. = “再加些盐。”在本句中，它是 add 的对象。 整句的组合是：Should we taste it（我们要不要先尝尝这个正在谈论的食物）+ before we add more salt（在我们再加盐之前）。因此整句意思是“我们在加更多盐之前，要先尝尝吗？”这个疑问是在建议先进行品尝，再决定是否需要增加盐；before 明确标出两个动作的先后顺序。

6. Taste it first.

   先尝尝。

   Taste

   品尝

   it

   它；它所指的东西

   first

   先；首先

   详细讲解

   Taste 在这里是动词 taste 的祈使形式，用来直接建议或要求对某物进行品尝；祈使句通常不把主语 you 说出来。它的基本形式也是 taste，现在的句子使用的是不带时态变化的动词形式。注意这里是“品尝”，不是表示“测试”的 test。 例句：Taste the soup. —— 尝尝这汤。 it 是第三人称单数代词，在这里作 taste 的宾语，指要被品尝的东西。这个代词本身不说明该东西的具体名称；固定翻译只支持“它／要品尝的东西”这一功能。英语中 it 的形式不因作主语还是宾语而改变，但它和 he、she 等指人的代词不同，通常用于事物或已明确的非人的对象。 例句：Taste it again. —— 再尝尝它。 first 在这里是副词，表示先做“品尝”这一步，再进行后续步骤，而不是表示一个物品的序数“第一”。它位于祈使动词和宾语之后，但修饰的是整个动作的先后顺序。结合前文提到在加盐前品尝以及后文随后仔细调味，可理解为先品尝，再决定或进行后续调味。 例句：Check the temperature first. —— 先检查温度。 整句 Taste it first. 由祈使动词 Taste、宾语代词 it 和表示先后顺序的副词 first 组成，意思是“先尝尝它／先品尝一下”。说话人要求听话人先品尝所指的东西，然后再进行后续步骤；句子本身没有说明该东西的具体名称，也没有把“先”表达成数量。

7. Then we can season it carefully.

   然后我们可以仔细调味。

   Then

   然后

   we can

   我们可以

   season

   调味

   it

   它

   carefully

   仔细地

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   Then 表示“然后”，把这一步放在前面动作之后，常用于按顺序说明下一步。例如：First, cut the vegetables. Then, cook them.——“先切蔬菜，然后烹饪它们。” we can 由主语 we 和情态动词 can 构成，表示“我们可以”，这里说明说话者和其他人接下来能够进行这项操作。can 后接动词原形，所以后面使用 season，而不是过去式或带第三人称单数词尾的形式。we 指包括说话者在内的复数参与者；这句话没有进一步说明具体人数。 season 在这里是动词，意思是“给食物调味”。它的原形是 season；在一般现在时中，第三人称单数主语通常用 seasons，过去式和过去分词是 seasoned。例如：Season the vegetables with salt.——“用盐给蔬菜调味。”这里的 season 不是名词“季节”的用法。 it 是宾语代词，表示前面语境中已经提到或正在处理的单数事物。这里它承接“先尝尝”中的对象；固定翻译只支持把它理解为正在处理的食物或食材，并未明确指出其具体名称。it 本身不显示该事物的性别。 carefully 是副词，说明调味这个动作要“仔细地”进行；它修饰 season，而不是表示食物本身具有某种性质。形容词形式是 careful，例如：Be careful with the salt.——“放盐时要小心。” 合起来，Then + we can + season it + carefully 表示：在前一步尝过正在处理的食物之后，接下来我们可以仔细地给它调味。整句的意思是“然后我们可以仔细调味。”

8. The soup tastes better now.

   现在这汤味道更好了。

   soup

   汤

   tastes

   尝起来；有某种味道

   better

   更好

   now

   现在

   详细讲解

   soup 在这里指“汤”，是句子的主语。它是不可数名词时通常不加 a/an；例如：The soup is hot.（汤很烫。）若指一份或一碗汤，可以根据语境说 a soup，但这里没有表达具体数量。 tastes 在这里表示“尝起来有某种味道”，不是“品尝”这一主动动作。它的原形是 taste，主语是第三人称单数 the soup，所以现在时使用 tastes。表示食物或饮料呈现某种味道时，可以使用 taste + 形容词，例如：The tea tastes sweet.（这茶尝起来很甜。）这里的 tastes 与后面的比较词一起说明汤现在呈现出的味道状态。 better 是 good 的比较级，表示“更好”。比较级用于把现在的情况与另一种情况或较早的状态作比较；这里的比较对象由语境支持，是汤之前的味道，而不是明确列出的某一道具体食物。常见形式是 good → better → best；better 不能当作 good 的一般现在时变化。例句：This soup tastes better.（这汤尝起来更好。） now 表示“现在”，限定这种味道状态发生的时间。它不表示动作本身，而是说明汤在当前时刻的味道相较之前更好。例句：The tea is better now.（这茶现在好多了。） 合起来，The soup 是被描述的食物，tastes 连接食物与它呈现的味道，better 表示这种味道比之前更好，now 指出这种改善后的状态存在于现在。因此整句是“现在这汤味道更好了”。可复用的模式是 主语 + taste(s) + 比较级 + now，例如：The sauce tastes better now.（这酱汁现在味道更好了。）

9. Next time we can add more herbs.

   下次我们可以多加一些香草。

   Next time

   下次

   we can

   我们可以

   add

   添加；加入

   more

   更多

   herbs

   香草

   详细讲解

   Next time 表示“下次”，把动作放在下一次相关场合，而不是现在。它是一个时间短语，可直接放在句首，也可以放在句末。例如：Next time, add less salt.——“下次少加一点盐。” we can 表示“我们可以”。we 是第一人称复数主语，指说话者和至少另一人；can 是情态动词，后面接动词原形，用来表示能力或许可。这里的 can 与后面的 add 一起表达“可以加入”，并不单独表示已经加入。例如：We can start now.——“我们现在可以开始。” add 的基本形式是 add，这里在情态动词 can 后使用动词原形。它表示把某物加入已有的东西中；一般过去式和过去分词也是 added。例如：Add the herbs to the soup.——“把香草加入汤里。” more 表示“更多的；多一些”，这里修饰复数名词 herbs，说明加入的香草数量比之前或目前考虑的数量多。它是比较形式，相关的数量表达可以对比 much/many（多）和 more（更多）；对于可数复数名词使用 many more 也是可能的，例如：We need more chairs.——“我们需要更多椅子。” herbs 是名词 herb 的复数形式，表示香草、草本植物；这里根据固定翻译，指要加入食物中的香草。单数是 herb，复数通常在词尾加 -s：one herb，several herbs。例如：These herbs smell fresh.——“这些香草闻起来很新鲜。” 整句按顺序组合为：Next time（下次）+ we can（我们可以）+ add（加入）+ more herbs（更多香草），意思是“下次我们可以多加一些香草”。时间短语说明动作发生在下一次，we 是执行加入动作的主语，can add 表示这种加入是可行的，more herbs 是被加入的东西。