关于本课
通过做饭前检查食材，学习英语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Before we start cooking, what ingredients do we have?
比福尔 唯 斯塔特 库肯,瓦特 英格里迪恩茨 杜 唯 哈夫? 开始做饭前，我们有哪些食材？
B
The recipe needs onions and tomatoes.
泽 瑞瑟皮 尼兹 恩扬兹 恩 特梅托兹。 菜谱需要洋葱和西红柿。
A
We have tomatoes, but we're out of onions.
唯 哈夫 特梅托兹,巴特 威尔 奥特 额夫 恩扬兹。 我们有西红柿，但洋葱用完了。
B
Can we use green onions instead?
坎 唯 尤兹 格林 恩扬兹 因斯泰德? 我们可以用青葱代替吗？
A
Maybe, but the taste will be different.
梅比,巴特 泽 泰斯特 威尔 比 迪弗伦特。 也许可以，但味道会不一样。
B
Then I'll buy onions from the corner shop.
泽恩 艾尔 拜 恩扬兹 弗勒姆 泽 科尔纳 绍普。 那我去街角的小店买洋葱。
A
We still need to measure the rice.
唯 斯蒂尔 尼德 特 梅热 泽 莱斯。 我们还需要量一下米。
B
I'll measure enough rice for four people after I get back.
艾尔 梅热 伊纳夫 莱斯 弗尔 福尔 皮普尔 艾夫特儿 艾 盖特 巴克。 我回来后会量出够四个人吃的米。逐词解析
Before
“Before”在对话中表示“在……之前”，指开始做饭这个动作发生之前。它常放在事件或时间前，如 “Before we start cooking”。新例：Before dinner, I wash my hands。
we
“we”在这里指说话的人和另一个人，表示“我们”。它可以作动作的执行者，后面接动词，如 “we start cooking”。新例：We have some vegetables。
start
“start”在这里表示“开始”，指开始做饭。它后面可以接动作的形式，如 “start cooking”。新例：We start work at nine。
cooking
“cooking”在这里表示“做饭”这个活动，和 “start”一起构成 “start cooking”。“start”后面可以接这种表示活动的形式。新例：I enjoy cooking。
what
“what”在这里用来询问有哪些食材，意思是“什么”或“哪些”。它放在疑问句开头，后面接 “ingredients do we have”。新例：What do you need？
ingredients
“ingredients”在这里指做这道菜所用的食材。它可以和 “have”搭配，询问或说明手头有哪些食材。新例：We need three ingredients。
do
“do”在 “what ingredients do we have?” 中帮助构成现在时疑问句，本身不表示具体动作。它放在疑问词和主语 “we” 后面，主语后接 “have”。新例：What do they need？
have
“have”在这里表示“有”或“备有”，指手头有可用的食材。它可以接物品作宾语，如 “have tomatoes”。新例：I have some rice。
The
“The”在这里指特定的菜谱，意思接近“这个菜谱的”。它放在名词 “recipe” 前，用来指谈话中确定的事物。新例：The recipe is simple。
recipe
“recipe”在这里指准备这道菜的菜谱或做法说明。它可以作 “needs” 的主语，如 “The recipe needs onions”。新例：I found a new recipe。
needs
“needs”在这里表示“需要”，说明菜谱需要洋葱和西红柿。它后面直接接需要的东西，如 “needs onions and tomatoes”。新例：The soup needs salt。
onions
“onions”在这里指菜谱需要、但家里已经用完的洋葱。它表示一种食材，并在句中作 “needs” 或 “buy” 的对象。新例：Please chop the onions。
and
“and”在这里连接两种食材 “onions” 和 “tomatoes”，表示“和”。它可以连接两个并列的名词或其他成分。新例：We bought rice and vegetables。
tomatoes
“tomatoes”在这里指作为食材的西红柿。它和 “onions” 并列，说明菜谱需要的两种食材。新例：The salad has tomatoes。
but
“but”在这里引出和前面情况相反的信息：有西红柿，但没有洋葱。它常连接两个形成对比的分句。新例：I like it, but it is expensive。
we're
“we're”在这里表示 “we are”，说明“我们”处于没有洋葱可用的情况中。它后面接 “out of onions”，构成 “we're out of onions”。新例：We’re ready。
out of
“out of”在 “we're out of onions” 中表示某物已经没有可用的了；这里是洋葱用完了。“out”表示不再有存量，“of”后面接已经用完的东西，两个部分要一起理解。新例：We’re out of milk。
Can
“Can”在这里询问是否可以用青葱代替洋葱，表示可能性或许可。它放在主语 “we” 前，后面接动词原形 “use”。新例：Can we start now？
use
“use”在这里表示“使用”，指把青葱用作替代食材。它可以接所使用的东西作宾语，如 “use green onions”。新例：Can I use this pan？
green
“green”在这里说明 “onions” 是青葱，表示这种洋葱的类型或颜色。它放在名词 “onions” 前，构成 “green onions”。新例：I bought green beans。
instead
“instead”在这里表示“代替”，说明用青葱代替原本需要的洋葱。它放在 “use green onions” 后面，和替代选择一起使用。新例：We can walk instead。
Maybe
“Maybe”在这里表示“也许”，说明说话人认为可以使用青葱，但并不完全确定。它可以单独放在句首，后面接完整判断，如 “Maybe, but the taste will be different”。新例：Maybe we should wait。
taste
“taste”在这里指食物的味道，说明使用青葱后味道会不同。它可以和 “be different” 搭配，描述味道的变化。新例：The taste is sweet。
will
“will”在这里表示将来的结果：味道会不同。它后面接动词原形 “be”，构成 “will be different”。新例：The food will be ready soon。
be
“be”在这里和 “will” 一起表示处于某种状态，说明味道将会不同。它放在 “will” 后面，并连接主语 “the taste” 和描述 “different”。新例：It will be fine。
different
“different”在这里表示“不一样的”，指青葱带来的味道和原来预期的味道不同。它放在 “be” 后面，用来描述味道的状态。新例：The result is different。
Then
“Then”在这里表示“那么”或“这样的话”，承接前面味道可能不同的情况并引出下一步决定。它放在句首，后面接说话人的行动。新例：Then we’ll go home。
I'll
“I'll”是 “I will”，在这里表示说话人决定接下来去买洋葱。它后面接动词原形，如 “I'll buy onions”。新例：I’ll call you later。
buy
“buy”在这里表示“购买”，指付钱从街角小店买洋葱。它可以接购买的物品，如 “buy onions”，也可以接 “from” 引出购买地点。新例：I need to buy bread。
from
“from”在这里引出购买的地点或来源，说明洋葱是从街角小店买的。它放在 “buy onions” 后面，后接地点 “the corner shop”。新例：I bought it from a local shop。
corner
“corner”在这里表示街道转角处，和 “shop” 一起指街角的小店。它放在名词 “shop” 前，构成 “corner shop”。新例：There is a café on the corner。
shop
“shop”在这里指可以买到洋葱的小商店。它和 “corner” 组成 “the corner shop”，表示一个具体的店。新例：The shop opens early。
still
“still”在这里表示“仍然”或“还”，说明即使已经检查了其他食材，量米这件事仍未完成。它放在 “need” 前，构成 “still need to measure”。新例：I still need more time。
need
“need”在这里表示“需要”，说明接下来还必须量米。它后面接 “to” 和动作 “measure”，构成 “need to measure”。新例：We need to leave now。
to
“to”在这里连接 “need” 和要做的动作，构成 “need to measure”。它后面接动词原形，用来说明需要进行什么动作。新例：I need to check the list。
measure
“measure”在这里表示量出米的数量，以便准备做饭。它可以接被量的东西，如 “measure the rice”。新例：Please measure the flour。
rice
“rice”在这里指做饭所需的米。它是 “measure” 的对象，也可以和数量或食用人数一起说明需要多少。新例：We need rice for dinner。
enough
“enough”在这里表示“足够的”，说明米的数量足够四个人吃。它放在名词 “rice” 前，构成 “enough rice”。新例：We have enough food。
for
“for”在这里说明这份米是给谁吃的，即给四个人。它放在数量 “four people” 前，构成 “for four people”。新例：This table is for four people。
people
“people”在这里指吃这份米的四个人。它和数字 “four” 一起表示人数，构成 “four people”。新例：There are five people here。
after
“after”在这里表示“在……之后”，说明量米的动作发生在回来之后。它后面接完整分句 “I get back”，构成 “after I get back”。新例：We’ll eat after work。
I
“I”在这里指说话人，表示由说话人回来并量米。它作 “get back” 的主语，也可以作其他动作的主语。新例：I have the key。
get back
“get back”在这里表示“回来”，指说话人回到家或当前地点。“get”表示到达或恢复到某处，“back”表示返回方向；两个部分一起构成“回来”，并出现在 “after I get back” 中。新例：I’ll get back before dinner。
语法要点
be out of + noun
We are out of onions.
唯 阿尔 奥特 额夫 恩扬兹。我们的洋葱用完了。
be out of 表示“用完；没有了”，后面接名词，be 动词要根据主语变化。
enough + noun
We have enough rice.
唯 哈夫 伊纳夫 莱斯。我们有足够的大米。
enough 作限定词时放在名词前，表示“足够的……”。
英语词汇
be out of
短语
比 奥特 额夫
用完;没有了
We're out of onions.
different
形容词
迪弗伦特
不同的;不一样的
The taste will be different.
green onion
名词
格林 恩扬
青葱
green onions
Can we use green onions instead?
ingredient
名词
英格里迪恩特
食材
ingredients
Before we start cooking, what ingredients do we have?
instead
副词
因斯泰德
代替;而不是
Can we use green onions instead?
maybe
副词
梅比
也许;可能
Maybe, but the taste will be different.
need
动词
尼德
需要
needs
The recipe needs onions and tomatoes.
onion
名词
恩扬
洋葱
onions
We're out of onions.
recipe
名词
瑞瑟皮
菜谱
The recipe needs onions and tomatoes.
taste
名词
泰斯特
味道
Maybe, but the taste will be different.
tomato
名词
特梅托
西红柿
tomatoes
We have tomatoes, but we're out of onions.
use
动词
尤兹
使用
Can we use green onions instead?
测验
排序
请将单词按正确顺序排列。
菜谱需要洋葱和西红柿。
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The recipe needs onions and tomatoes.我们可以用青葱代替吗?
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Can we use green onions instead?拼写
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需要
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needs西红柿
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tomatoes洋葱
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onions菜谱