关于本课
通过谈论烹饪课的收获，学习英语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
The cooking class was more useful than I expected.
泽 库金 克拉斯 沃兹 莫尔 尤斯弗 泽恩 艾 伊克斯佩克蒂德 这门烹饪课比我预想的更有用。
B
What technique did you learn from the chef?
沃特 特克尼克 迪加 勒恩 弗勒姆 泽 谢夫 你从厨师那里学到了什么技巧？
A
She showed us how to season slowly and taste often.
希 绍德 厄斯 豪 特 西曾 斯洛利 恩 泰斯特 奥芬 她教我们如何慢慢调味，并且经常品尝。
B
That is a practical habit, not just a recipe.
泽特 伊兹 额 普拉克蒂克尔 哈比特 纳特 贾斯特 额 瑞瑟皮 那是一种实用的习惯，不只是一道食谱。
A
I also learned how to control portion size better.
艾 奥尔索 勒恩德 豪 特 肯特罗尔 波尔申 塞兹 贝特尔 我还学会了如何更好地控制分量。
B
Did you get feedback on your dish?
迪加 戈特 菲德拜克 昂 耶尔 迪什 你得到别人对你那道菜的反馈了吗？
A
The sauce worked, but I cooked the pasta too long.
泽 萨斯 沃尔克特 巴特 艾 库克特 泽 帕斯特 图 隆 酱汁做得不错，但我把意大利面煮得太久了。
B
That is easy to improve with timing.
泽特 伊兹 伊兹 特 因普鲁夫 威泽 泰明 注意烹饪时间就很容易改进这一点。
A
The class gave me more confidence to invite friends for dinner.
泽 克拉斯 盖夫 米 莫尔 康菲登斯 特 因外特 弗伦兹 弗尔 迪讷 这门课让我更有信心邀请朋友来吃晚饭。
B
Then it was worth it, even if you only learned a few things.
泽恩 伊特 沃兹 沃尔斯 伊特 伊文 伊夫 优 欧恩利 勒恩德 额 菲尤 辛斯 那这门课就值得了，即使你只学到了一些东西。逐词解析
The
“The”在“The cooking class”中指双方正在谈论的那门具体课程。它和名词连用，用来指上下文中明确的事物；谈论已知的课程或活动时可以复用这种用法。
cooking
“cooking”在“cooking class”中表示烹饪相关的，用来说明课程的内容。它是cook的-ing形式，在这里和class组成表示课程类型的短语；谈论烹饪课或烹饪活动时可以这样使用。
class
“class”在“The cooking class”中表示课程。它和表示主题的词连用，说明这是烹饪课程；谈论参加、完成或评价一门课程时可以使用这个词。
was
“was”在“was more useful”中表示过去的状态，是be的过去形式。它把过去的课程和后面的评价连接起来；描述已经结束的课程当时怎么样时，可以使用“was”连接主语和评价。
more
“more”在“more useful than I expected”中表示程度更高，把课程的实际用处和预期进行比较。它常和比较对象一起使用；评价某件事比原先想的更好或更有用时，可以复用这段比较结构。
useful
“useful”在“more useful than I expected”中表示有用、能带来实际帮助。它说明这门课的价值，常用于评价课程、建议或技能；谈论某项学习内容是否对实际工作有帮助时可以使用。
than
“than”在“more useful than I expected”中引出比较的一方，表示“比”。它把实际评价和“I expected”所代表的预期连接起来；比较实际结果与原先预期时可以使用这个连接词。
I
“I”在“I expected”中指说话者本人。它是说话者作主语时使用的形式；描述自己的预期、经历或感受时可以放在动词前面。
expected
“expected”在“I expected”中表示说话者原先预料或认为会是那样，是expect的过去形式。它说明比较中的原先预期；谈论实际结果和自己原本预想的差异时，可以使用“I expected”这一表达。
What
“What”在“What technique”中询问具体是哪一种技巧。它放在名词前面，要求对方提供相关信息；询问对方学到的具体内容时可以使用“What”加名词。
technique
“technique”在“What technique”中表示一种具体的技巧或做法。这里指厨师教给学习者的烹饪方法；询问或说明某项可操作的技能时可以使用这个词。
did
“did”在“did you learn”中是do的过去形式，作为过去时疑问句的助动词。它和主语及动词原形组成询问过去经历的结构；询问别人过去学到或做过什么时可以使用它。
you
“you”在“did you learn”中指被提问的对方。英语中的“you”可指一个人或多个人，具体由语境决定；直接询问听话者的经历或行动时使用这个形式。
learn
“learn”在“did you learn from the chef”中表示学习或学会。因为过去时由did表示，所以这里使用动词原形；询问从某人或某项活动中学到了什么时，可以复用这段结构。
from
“from”在“from the chef”中表示学习内容的来源，即从厨师那里获得。它常连接动作和来源人物或地点；说明知识、建议或技能来自谁时可以使用。
chef
“chef”在“the chef”中表示厨师，具体指授课并示范技巧的人。它可以和the连用指上下文中明确的厨师；谈论餐厅或课程中的专业厨师时可以使用这个词。
She
“She”在“She showed us”中指前文提到的女厨师。它放在动词前作主语；再次谈论一位女性已经做过的示范或教学时可以使用这个形式。
showed
“showed”在“showed us how to season”中表示向我们示范如何做，是show的过去形式。它后面接接受示范的人和“how to”结构；描述某人过去教别人操作方法时可以复用这种用法。
us
“us”在“showed us”中指包括说话者在内的学习者群体，是we作宾语时的形式。它表示示范的接受者；说明某人向自己和其他人展示或解释某事时可以使用。
how
“how”在“how to season slowly”中引出做某事的方法，表示“如何”。它和to及动词原形组成说明操作方法的结构；解释怎样完成一项任务时可以使用“how to”结构。
to
“to”在“how to season”中是不定式标记，连接how和动词原形season。这里整体表示“如何调味”；说明某项操作方法时，how后面可以接“to”和动作。
season
“season”在“to season slowly”中作动词，表示给食物调味。这里谈的是烹饪过程中逐步加入调味；说明如何处理食物时，可以使用season加食物对象的搭配。
slowly
“slowly”在“season slowly”中表示慢慢地，说明调味动作进行的方式。它放在动作附近修饰动作；需要强调操作要逐步进行而不是迅速完成时可以使用。
and
“and”在“season slowly and taste often”中连接两个相关的烹饪动作。它表示这些动作都属于厨师教的做法；列举同一过程中的多个动作时可以使用and连接它们。
taste
“taste”在“taste often”中表示品尝食物，以检查味道。它和often一起说明要在烹饪过程中反复尝味；谈论烹饪时检查味道的动作可以使用这个词。
often
“often”在“taste often”中表示经常，说明品尝需要重复进行。它修饰taste，强调动作发生频率；说明某个动作要反复进行时可以放在动作附近使用。
That
“That”在“That is a practical habit”中指前一句提到的慢慢调味和经常品尝的做法。它可以指代刚刚提到的事情，并引出对这件事的评价；回应并评价对方刚说的做法时可以使用这种指代。
is
“is”在“That is a practical habit”中表示前面的做法属于一种实用习惯，是be的现在形式。它连接That和后面的名词短语；对当前认可或评价的事情作说明时可以使用。
a
“a”在“a practical habit”中表示一种具体的习惯，并引出单数名词habit。它把前面的做法归为一类；介绍一个新的单数习惯或事物时可以使用“a”加名词。
practical
“practical”在“a practical habit”中表示实用的，强调这种习惯能用于实际烹饪。它修饰habit，说明习惯的性质；评价某个方法不仅有理论意义、还能实际使用时可以使用。
habit
“habit”在“a practical habit”中表示习惯性的做法。这里指慢慢调味并经常品尝，而不只是一条食谱指示；谈论可以反复采用的日常做法时可以使用这个词。
not
“not”在“not just a recipe”中否定“只是食谱”这一说法。它和just一起表达“不仅仅是”；纠正过于狭窄的理解或说明某事不属于某种简单描述时可以使用。
just
“just”在“not just a recipe”中表示仅仅、只是，限制recipe的范围。和not连用时，整段表示“不只是食谱”；强调某件事具有超出单一类别的意义时可以使用。
recipe
“recipe”在“not just a recipe”中表示指导制作菜肴的食谱。这里它被用来和可反复采用的烹饪习惯作区别；谈论具体菜肴的制作说明时可以使用这个词。
also
“also”在“I also learned”中表示“还、也”，为前面提到的学习内容增加另一项收获。它常放在主语之后、主要动词之前；继续补充自己的经历或学到的内容时可以使用。
learned
“learned”在“I also learned how to control”中表示说话者已经学会，是learn的过去形式。它后面接how to结构，具体说明学会的技能；谈论过去课程带来的新能力时可以复用这种表达。
control
“control portion size”中的“control”表示控制或管理分量。它直接和portion size搭配，说明要管理每份食物的大小；谈论控制数量、程度或范围时可以使用control加对象。
portion
“portion size”中的“portion”表示一份食物或一份的分量。它和size组成关于每份数量的表达；谈论食物分量时可以使用这个组合。
size
“portion size”中的“size”表示大小，具体指每一份食物的分量大小。它和portion一起限定讨论的是每份的量；谈论份量大小或规格时可以使用这个词。
better
“better”在“control portion size better”中表示更好地，是well的比较形式。它修饰control，说明学习后控制分量的效果有所改善；比较现在和以前做某事的效果时可以使用better。
get
“get”在“Did you get feedback”中表示得到或收到反馈。因为过去时疑问由Did表示，所以这里使用动词原形；询问是否收到意见、信息或帮助时，可以使用get加相应对象。
feedback
“feedback”在“get feedback on your dish”中表示针对菜肴提出的意见或评价。它和on连接反馈所针对的对象；询问作品、表现或菜肴得到的评价时可以使用这段搭配。
on
“on”在“feedback on your dish”中表示反馈所针对的主题，即your dish。它把feedback和具体对象连接起来；说明意见或评价是关于什么内容时可以使用on。
your
“your”在“your dish”中表示菜肴属于或由听话者制作。它放在名词前表示与听话者有关；谈论对方的作品、物品或经历时可以使用your。
dish
“dish”在“your dish”中表示一道做好的菜肴。这里指学习者在课上制作的那道菜；谈论准备、品尝或评价一道具体菜时可以使用这个词。
sauce
“sauce”在“The sauce worked”中表示这道菜使用的酱汁。它指为食物增加味道或搭配食物的液体调味部分；讨论菜肴的不同组成部分时可以使用这个词。
worked
“worked”在“The sauce worked”中表示酱汁达到了预期效果，是work的过去形式。这里不是指工作，而是评价酱汁做得有效；谈论某种方法、配方或组成部分是否奏效时可以使用。
but
“but”在“The sauce worked, but I cooked the pasta too long”中连接两个相反或有取舍的信息。前半句是成功之处，后半句是需要改进的问题；同时说明优点和不足时可以使用but。
cooked
“cooked”在“I cooked the pasta too long”中表示把意大利面煮制，是cook的过去形式。它和pasta直接搭配，说明过去进行过的烹饪动作；谈论自己过去准备某种食物时可以使用。
pasta
“pasta”在“cooked the pasta”中表示意大利面这种食物。它是烹饪动作cook的对象；谈论煮、准备或品尝意大利面时可以使用这个词。
too
“too”在“too long”中表示程度超过合适范围，即太久。它和long一起说明烹饪时间过长，而不是单独表示时间；指出某个动作持续过度时可以使用“too”修饰程度词。
long
“long”在“cooked the pasta too long”中表示持续了很长时间，修饰烹饪动作的时长。和too连用时表示时间过长；说明某项活动持续多久时可以使用这个词。
easy
“easy”在“That is easy to improve”中表示容易做到，说明改进这件事的难度不高。它和to improve连接，描述某项行动的难易程度；安慰别人某个问题容易解决时可以使用。
improve
“improve”在“easy to improve”中表示改进，使情况变得更好。这里指通过调整烹饪时间来改善 pasta 做得太久的问题；谈论技能、结果或方法逐渐变好时可以使用。
with
“with”在“improve with timing”中表示借助或通过对timing的调整来改进。它连接改进的结果和所使用的因素；说明某件事可以通过某种方法或条件得到改善时可以使用。
timing
“timing”在“improve with timing”中表示对时间的把握和安排，尤其是烹饪动作应在什么时候进行、持续多久。它说明改进pasta的关键因素；谈论烹饪或其他活动中的时间控制时可以使用这个词。
gave
“gave”在“The class gave me more confidence”中表示课程带来了信心，是give的过去形式。这里说明课程产生了积极影响；谈论某段经历给自己带来能力、感觉或机会时可以使用。
me
“me”在“gave me more confidence”中指获得信心的说话者，是I作宾语时的形式。它表示影响或给予的对象；说明某事给自己带来帮助、信心或经验时可以使用。
confidence
“confidence”在“more confidence to invite friends”中表示做某事的信心。这里指邀请朋友来吃饭时不再那么犹豫；谈论学习或练习后更敢于采取行动时可以使用这个词。
invite
“invite”在“invite friends for dinner”中表示邀请别人参加晚餐。它后面接被邀请的人，再接for dinner说明邀请的活动；提出聚餐或其他社交邀请时可以使用。
friends
“friends”在“invite friends”中表示被邀请的朋友们，是friend的复数形式。它是invite的对象；谈论邀请多位朋友参加活动时可以使用这个形式。
for
“for”在“invite friends for dinner”中连接被邀请的人和晚餐这一活动，说明邀请他们来吃晚餐。它可以用于说明邀请的餐食或活动；谈论邀请某人参加一顿饭时可以复用这段搭配。
dinner
“dinner”在“for dinner”中表示晚餐这一餐或晚餐活动。这里是朋友受邀参加的聚餐；提出或讨论晚间用餐安排时可以使用这个词。
Then
“Then”在“Then it was worth it”中表示“那么、这样一来”，根据前面说的信心增加得出结论。它常放在结论句开头；回应某个结果并说明由此得出的判断时可以使用。
it
在“it was worth it”中，前一个“it”指前面提到的课程，后一个“it”指参加这门课这件事及其投入。这个表达用于评价某项经历是否值得；谈论课程、活动或花费是否有价值时可以使用。
worth
“worth”在“was worth it”中表示值得，说明课程带来的收获足以抵消投入。它和it组成评价一件事价值的表达；判断一次活动、花费或经历是否值得时可以使用。
even
“even”在“even if you only learned a few things”中加强让步语气。它和if组成“即使”的意思，强调即便条件有限，前面的判断仍然成立；为结论补充一个不利但不改变结论的条件时可以使用。
if
“if”在“even if you only learned a few things”中引出一个假设条件。这里和even连用，表示即使只学到少量内容，课程仍然值得；说明某个条件下结论依然成立时可以使用。
only
“only”在“only learned a few things”中限制learned的数量，表示只学到少量内容。它强调收获并不多，但没有否定完全学不到东西；说明数量或范围受到限制时可以使用。
few
“few”在“a few things”中表示数量较少，修饰复数名词things。整段表示学到少数几项内容；谈论数量不多但确实存在的可数事物时可以使用。
things
“things”在“a few things”中表示学到的几项内容或事情，是thing的复数形式。这里没有具体列出这些内容，而是概括课程收获；需要泛指若干事物、事项或内容时可以使用。
语法要点
more + adjective
This technique is more useful.
泽斯 特克尼克 伊兹 莫尔 尤斯弗这个技巧更有用。
用 more 加形容词构成比较级，表示“更……”。
be worth it
The recipe is worth it.
泽 瑞瑟皮 伊兹 沃尔斯 伊特这个食谱值得。
worth it 是固定表达，表示某事值得付出时间、努力或代价。
英语词汇
chef
名词
谢夫
厨师
What technique did you learn from the chef?
control
动词
肯特罗尔
控制
I also learned how to control portion size better.
expect
动词
伊克斯佩克特
预期;预想
expected
The cooking class was more useful than I expected.
habit
名词
哈比特
习惯
That is a practical habit, not just a recipe.
learn
动词
勒恩
学习;学会
learned
What technique did you learn from the chef?
practical
形容词
普拉克蒂克尔
实用的
That is a practical habit, not just a recipe.
recipe
名词
瑞瑟皮
食谱;菜谱
That is a practical habit, not just a recipe.
season
动词
西曾
调味
She showed us how to season slowly and taste often.
show
动词
绍
展示;教
showed
She showed us how to season slowly and taste often.
taste
动词
泰斯特
品尝;尝味道
She showed us how to season slowly and taste often.
technique
名词
特克尼克
技巧;技术
What technique did you learn from the chef?
useful
形容词
尤斯弗
有用的
more useful
The cooking class was more useful than I expected.
测验
拼写
点击字母拼出单词。
预期;预想
显示答案
expected厨师
显示答案
chef学习;学会
显示答案
learned展示;教