上菜前确认餐点 | 用中文学习英语

English lesson set in a contemporary everyday setting in the United States: At a restaurant, a customer asks staff to confirm a mild order and side dish before the food is served..

ZH → EN / 级别: B1

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关于本课

通过上菜前确认餐点,学习英语会话表达、发音、词汇、语法和测验。

对话

A

Could we review our order before the food comes out?

库德 威 瑞维尤 奥尔 奥德尔 比福尔 泽 富德 卡姆斯 奥特? 食物上来之前,我们可以确认一下订单吗?
B

What would you like to confirm?

瓦特 沃德 尤 莱克 特 肯弗姆? 您想确认什么呢?
A

I asked for the mild version, not the spicy one.

艾 阿斯克特 弗尔 泽 麦尔德 弗尔任,纳特 泽 斯派西 万。 我点的是清淡口味,不是辣味的。
B

Let me check that with the kitchen.

莱特 米 切克 泽特 威兹 泽 凯琴。 让我和厨房确认一下。
A

The side dish is the part I am most worried about.

泽 赛德 迪什 伊兹 泽 帕特 艾姆 莫斯特 沃里德 阿鲍特。 我最担心的是配菜。
B

I can add a clear note so the order is prepared correctly.

艾 肯 艾德 阿 克利尔 诺特 索 泽 奥德尔 伊兹 普里佩尔德 克勒克特利。 我可以加一条清楚的备注,确保订单准备正确。
A

That helps. We just want the meal to match our order.

泽特 赫尔普斯。威 贾斯特 旺特 泽 米尔 特 麦奇 奥尔 奥德尔。 这很有帮助。我们只是希望餐点和订单一致。
B

I understand. It is better to check before the food arrives.

艾 安德尔斯坦德。伊特 伊兹 贝特尔 特 切克 比福尔 泽 富德 阿赖夫斯。 我明白。食物送来之前确认一下比较好。
A

Could you confirm the order before the food is served?

库德 尤 肯弗姆 泽 奥德尔 比福尔 泽 富德 伊兹 瑟夫德? 食物上桌之前,您可以确认一下订单吗?
B

Let me check now and tell you if anything needs changing.

莱特 米 切克 瑙 恩 特尔 尤 伊夫 艾尼辛 尼兹 切因津。 我现在确认一下,如果有什么需要更改的地方,我会告诉您。

句子讲解

  1. Could we review our order before the food comes out?

    食物上来之前,我们可以确认一下订单吗?

    Could we
    我们可以……吗?
    review
    核对;复查
    our order
    我们的订单
    before
    在……之前
    food
    食物
    comes out
    上来;端上来
    详细讲解

    Could we 放在句首构成礼貌的一般疑问句:could 在这里表示较委婉地询问“我们可以……吗”,不是过去时间。we 是主语,指说话者和至少另一位参与者;情态动词后接动词原形,例如:Could we sit here?(我们可以坐这里吗?) review 在这里是“核对、复查”某项内容。它是动词原形,因为前面有情态动词 could;不要在这里加过去式或第三人称形式。可复用模式是 review + 内容,例如:Let's review the list.(我们核对一下这份清单。) our order 表示“我们的订单”。our 是第一人称复数所有限定词,说明订单与“我们”有关;order 是名词。order 在餐饮语境中可指已经点的食物或饮品项目及其记录,不是这里的“命令”。例如:Is our order ready?(我们的订单准备好了吗?) before 引出一个较早发生的时间:这里表示“在食物上来之前”。它后面接完整从句时,模式是 before + 主语 + 动词;例如:Call me before you leave.(你离开之前给我打电话。) food 是名词,表示这里要上来的食物。它在此处作 comes out 的主语;英语中不可数的 food 通常不因单复数而改变形式。比如:The food is hot.(食物很热。) comes out 是短语动词 come out 的第三人称单数现在时形式:come 变为 comes,因为主语 food 在这里按第三人称单数处理;out 保留不变。结合餐饮语境,come out 表示食物被端上来、送到桌边,而不是泛指“出来”。例如:The soup comes out first.(汤先端上来。)在 before 从句中,comes out 描述预期的上菜时间。 整句按顺序组合为:Could we(我们可以……吗)+ review our order(核对我们的订单)+ before the food comes out(在食物上来之前)。因此整句意思是“食物上来之前,我们可以确认一下订单吗?”这是一个礼貌地请求在上菜前核对订单的问法。

  2. What would you like to confirm?

    您想确认什么呢?

    What
    什么;什么内容
    would you
    礼貌疑问框架的一部分
    like
    想要
    confirm
    确认
    详细讲解

    What 在这里是疑问词,询问“什么内容”,并在句首引出要确认的对象。它不是“哪个”;在有限选项中选择时,常用 which。例如:What do you want to check?——“你想检查什么?” would you 本身是助动词 would 加主语 you,在这里构成礼貌疑问框架的一部分;“想要”的具体意义来自它后面的 like,不能把 would you 单独解释成“你想……吗”。例如:Would you wait here?——“您愿意在这里等吗?” like 在 would you like ...? 中表示“想要”,与前面的 would you 合起来构成礼貌询问。它也可以在其他结构中表示“喜欢”,例如 I like tea.——“我喜欢茶。”这不是本句中 like 的意思。 confirm 是动词“确认、核实”。它使用原形,因为它跟在 to 后面:to confirm;本句中完整的相关结构是 would you like to confirm。例如:I want to confirm the order.——“我想确认订单。”与它相近的 check 更偏向“检查”,而 confirm 强调确认某项信息是否正确或已确定。 整句的结构是 What would you like to confirm?:句首的 What 询问对象,would you like to 礼貌地询问对方是否想做某事,confirm 表示“确认”。因此固定句的意思是“您想确认什么呢?”。结合前文关于订单的语境,这个对象可以是订单中的某项内容;句子本身没有进一步限定具体是哪一项。

  3. I asked for the mild version, not the spicy one.

    我点的是清淡口味,不是辣味的。

    I asked
    我点了/要求了
    mild
    清淡的
    version
    版本;口味选项
    not
    不是
    spicy
    辣的
    one
    那个同类选项
    详细讲解

    I asked 中的 asked 是动词 ask 的过去式,表示说话者此前提出了请求。ask for + 名词 表示“要求/请求某物”;本句中,for 与后面的选项连接起来,组成“要求某种选项”的结构。例:She asked for water.——“她要了水。” mild 是形容词,修饰后面的 version,这里指味道清淡、不辣。它的反义词可以是 spicy,但两者不是同一个词的词形变化。例:I prefer mild food.——“我更喜欢清淡的食物。” version 在这里不是软件或文件的“版本”,而是同一类东西的一个可选版本;结合食物语境,可理解为一种口味选项。它是名词。例:Which version do you want?——“你想要哪一种?” not 用来否定并列对比中的后一项。它本身不表示数量;在这里的作用是把清淡选项和辣味选项区分开。A, not B 是可复用的对比模式,表示“是 A,不是 B”。 spicy 是形容词,表示味道辣;这里它修饰被省略的同类名词,和前面的 mild version 形成对比。例:This sauce is spicy.——“这个酱汁很辣。” one 在这里是代词,代替前面已经提到的同类名词短语,因此 the spicy one 可理解为“那个辣的(选项/口味)”。这里的 one 不是数字“一”,而是避免重复名词;the 表明说话双方所指的是特定的那个选项。类似地:I’ll take the large one.——“我要大的那个。” 合起来,I asked for the mild version 表示“我要求的是清淡口味”,随后 not the spicy one 把它与“那个辣味选项”对比。因此整句的意思是:“我点的是清淡口味,不是辣味的。”

  4. Let me check that with the kitchen.

    让我和厨房确认一下。

    Let me
    让我……
    check
    确认;核实
    that
    这件事
    with
    与……沟通
    kitchen
    厨房
    详细讲解

    Let me 是英语中提出“让我……”的常用结构:let + 人 + 动词原形。这里 me 是动作的执行者,check 保持原形;它不是过去时。可复用:Let me look.——“让我看看。” check 在这里表示“核实、确认某件事是否正确或可接受”。它既可以指查阅信息,也可以指向相关人员确认。常见形式是 check + 事物,例如:I’ll check the time.——“我来确认时间。” that 在这里指前文正在讨论的那件事;结合固定翻译,它不是指一个具体的“那个物品”,而是把前面的请求或相关安排作为一个整体提出来确认。this 常用于较近地指向当前提到的事,that 则常用于回指已经提到的事,但具体选择还取决于语境。 with 在这里连接 check 的对象和沟通对象,表示“向……确认”或“与……核实”。因此 check that with someone 是可复用的模式,意思是“向某人确认那件事”。例如:Let me check that with my manager.——“让我向经理确认一下。” kitchen 是“厨房”;在这句话中,结合固定翻译,它指代负责处理这项餐饮请求的厨房或厨房工作人员这一方。英语中表示某个场所时常用 the kitchen;这里的 the 与 kitchen 一起构成特指表达,但 kitchen 本身仍是名词。 整句按顺序组合为:Let me(让我)+ check that(确认这件事)+ with the kitchen(向厨房这一方确认)。因此整句是“让我和厨房确认一下”,表达说话者准备去核实前文所谈的请求,而不是直接断言请求已经得到满足。

  5. The side dish is the part I am most worried about.

    我最担心的是配菜。

    side dish
    配菜
    part
    部分
    I am
    我是
    most worried
    最担心的
    详细讲解

    side dish 在这里指“配菜”,是一个可数名词短语。dish 可以表示一道菜,而 side dish 特指作为主菜搭配的配菜;例如:We ordered a side dish.——“我们点了一份配菜。”这里的 side 是“附带的、配搭的”,不是“担心”的意思。 part 的基本意思是“部分、组成部分”,但在 the part ... 中也可以表示某件事的“方面”或“环节”。例如:Timing is an important part of the plan.——“时机是计划的重要部分。”这里它不是在说明数量,而是在指整体中的一个方面。 I am 是第一人称单数主语 I 与现在时 be 的搭配;am 的原形是 be,不能用 is 配合 I。例如:I am ready.——“我准备好了。”在本句中,I am 引出说话者的状态:说话者处于“担心”的状态。 most worried 是形容词 worried 的最高级形式,表示在相关的多个方面中“最担心”。worried 的比较级和最高级通常是 more worried、most worried,而不是给词尾加 -er、-est。例如:I am most worried about the timing.——“我最担心时间安排。”最高级只说明相对程度最高;后面的 about 引出担心的对象。 这些成分组合成 The side dish is the part I am most worried about. The side dish 是被说明的对象,is 把它与后面的说明连接起来;the part I am most worried about 表示“我最担心的那个方面”。其中 I am most worried about 修饰 the part,完整关系可以理解为 the part that I am most worried about;英语中关系词 that 可以省略,介词 about 仍保留在从句末尾。全句因此是“我最担心的是配菜”。

  6. I can add a clear note so the order is prepared correctly.

    我可以加一条清楚的备注,确保订单准备正确。

    I can
    我可以
    add
    添加
    clear
    清楚的;明确的
    note
    备注
    so
    以便;从而
    order
    订单
    is prepared
    被准备好
    correctly
    正确地;妥当地
    详细讲解

    I can 表示“我可以……”,由主语 I 和情态动词 can 构成。can 后面接动词原形,因此这里用 add,而不是带第三人称词尾的形式。它表示能力或在当前情况下能够做某事;例如:I can help. = “我可以帮忙。” add 的基本形式是“添加、补充”。这里指把一条备注补充进去。情态动词后使用原形:can add。例如:Please add a name. = “请添加一个名字。” clear 在这里修饰 note,意思是内容清楚、明确,能让人容易理解。它的比较级是 clearer,最高级是 clearest;这里没有进行比较。例如:Write a clear message. = “写一条清楚的信息。” note 是“备注、便条”。在这里它是可数名词,前面用 a 表示一条备注,但 a 本身只表示单数可数名词,并不单独说明具体数量之外的额外信息。a clear note 就是“一条清楚的备注”。例如:I left a note. = “我留了一张便条。” so 连接前面的做法和后面的结果或目的。这里可理解为“以便、从而”,说明添加备注是为了让后面的情况得到正确处理。它连接的是 I can add a clear note 和 the order is prepared correctly,而不是把 so 本身理解成“因此”的独立动作。 order 在这句话中指订单。它是可数名词,单数形式是 order,复数形式是 orders。这里的语境把它理解为需要准备的那份订单。例如:We checked the order. = “我们检查了订单。” is prepared 表示“被准备好”。其中 prepared 是动词 prepare 的过去分词,is prepared 是一般现在时的被动结构:订单是接受准备这一动作的对象,而不是主动准备其他东西。主动结构可以是 Someone prepares the order.(“有人准备订单。”);被动结构把订单放在主语位置:The order is prepared.(“订单被准备好。”)。 correctly 是副词,修饰 is prepared,说明准备进行得正确、妥当。它来自形容词 correct,但这里需要副词来说明动作的方式:The form is completed correctly. = “表格被正确填写。” 合起来,I can add a clear note 表示“我可以添加一条清楚的备注”,so 引出目的或结果,the order is prepared correctly 表示“订单被正确准备”。整句话的意思是:“我可以加一条清楚的备注,确保订单准备正确。”

  7. That helps. We just want the meal to match our order.

    这很有帮助。我们只是希望餐点和订单一致。

    That
    那件事;这件事
    helps
    有帮助
    We
    我们
    just
    只是
    want
    想要;希望
    meal
    餐点
    match
    相符;匹配
    our
    我们的
    order
    订单
    详细讲解

    That 在这里指前面提到的事情或做法,固定翻译中的“这”支持这种指代;它本身是单数指示代词。对比:That helps.“那很有帮助”,Those help.“那些很有帮助”。 helps 是动词 help 的一般现在时第三人称单数形式,主语是 That,所以加 -s。这里表示“起到帮助作用”,而不是命令。对比:It helps.“这有帮助”;They help.“它们有帮助”。 We 是第一人称复数主语,表示说话者和至少另一人。它与宾格形式 us 区分:We want...“我们想要……”,但 They help us.“他们帮助我们”。 just 在这里修饰后面的意愿,表示范围或要求有限,相当于“只是、仅仅”。它不单独表示时间上的“刚刚”。例如:We just need water.“我们只是需要水。” want 的基本形式是 want,表示“想要、希望”。在 want + 名词 + to + 动词 结构中,意思是“希望某物做某事”或“希望某事发生”:I want the door to stay open.“我希望门保持开着。”这里的 want 使用一般现在时,主语 We 不触发词尾变化。 the meal 中的 meal 是名词,指一顿饭或作为一次用餐安排的餐点;the 表示说话双方能够识别的特定餐点。meal 不等同于泛指的食物总称;例如:The meal is ready.“这顿饭准备好了。” match 在这里是动词基本形式,表示“与……相符、和……一致”。它出现在 want + the meal + to + match... 结构中:to match 的主语逻辑上是 the meal。例如:The color matches the picture.“这个颜色与图片相符。” our 是第一人称复数所有限定词,表示“属于我们或与我们有关的”。它修饰 order,本身不表示数量:our plan 是“我们的计划”。相应的单数形式是 my,如 my order“我的订单”。 order 是名词,表示这里所说的订单或订餐内容;在 our order 中,它由 our 限定。它也可以作动词表示“订购”或“命令”,但本句中是名词:I checked the order.“我核对了订单。” 整句先用 That helps. 表示前面那件事确实有帮助。随后,We just want 引出一个有限而明确的愿望,the meal 是希望达到该条件的对象,to match our order 说明希望它符合什么。因此整句是:“这很有帮助。我们只是希望餐点和订单一致。”

  8. I understand. It is better to check before the food arrives.

    我明白。食物送来之前确认一下比较好。

    I understand
    我明白
    It is better
    比较好
    to check
    确认一下
    before
    在……之前
    food
    食物
    arrives
    到来;送来
    详细讲解

    I understand 表示“我明白”。understand 的基本形式也是 understand;这里用现在时,主语是 I。它说明说话者现在已经理解某件事。例句:I understand the problem.——“我明白这个问题。” It is better 表示“比较好”。这里的 it 是形式主语,不指代前文某个具体名词;真正被评价的是后面的 to check before the food arrives 这件事。better 是 good 的比较级,表示“更好、比较好”;比较级通常用于把一个选择或做法和另一个可能的选择进行比较,但这句话没有说明另一个选择是什么。例句:It is better to wait.——“等一等比较好。” to check 表示“确认一下”。check 是动词基本形式;在 better + to + 动词 中,to check 指被评价的行动。结合固定翻译和上下文,这里是确认餐点或订单是否一致,而不是泛指检查任何东西。例句:Please check the order.——“请确认一下订单。” before 表示“在……之前”,引出一个时间从句。它后面接完整的 the food arrives,说明确认这一行动应发生在食物到来之前。例句:Call me before you leave.——“你离开之前给我打电话。” food 表示“食物”。它是不可数的物质名词时通常不加复数词尾;这里前面的 the 指语境中相关的那份食物或餐点。例句:The food is ready.——“食物准备好了。” arrives 表示“到来、送来”。它的基本形式是 arrive;现在时中主语为第三人称单数 the food,所以动词加 -s,形成 arrives。这里英语使用主动形式,意思是食物到达;固定翻译将这一情境表达为食物被送来。对比:The food arrives.——“食物送来了。”;The meals arrive.——“餐点送来了。”后一句主语为复数 meals,所以用 arrive,不用 arrives。 合起来,to check 是被评价的行动,before the food arrives 规定这个行动的时间界限,因此 It is better to check before the food arrives 的意思是“在食物送来之前确认一下比较好”。开头的 I understand 表示“我明白”,所以整句话是:“我明白。食物送来之前确认一下比较好。”

  9. Could you confirm the order before the food is served?

    食物上桌之前,您可以确认一下订单吗?

    Could you
    您可以……吗?
    confirm
    确认
    order
    订单
    before
    在……之前
    food
    食物
    is served
    被端上桌
    详细讲解

    Could you 是一个礼貌请求模式:Could you + 动词原形 ...?,意思是“您可以……吗?”。这里 could 与 you 一起构成请求开头;后面的 confirm 保持原形。它不表示说话者在此处断言过去能力。例:Could you open the window? 意为“您可以打开窗户吗?” confirm 在这里表示“确认、核实某件事”。它的原形是 confirm;一般现在时中,主语为第三人称单数时常见形式是 confirms,过去式和过去分词是 confirmed。例:Please confirm the time. 意为“请确认时间。” order 在这里是名词,指“订单”,不是动词“订购”。它是可数名词,所以前面的 the 指向语境中双方所说的那份特定订单。复数形式是 orders。例:The order is correct. 意为“订单是正确的。” before 表示时间上的“在……之前”,后面可以接名词短语,也可以接一个完整从句。这里它引出 the food is served,说明确认订单这一动作发生在食物上桌之前。例:Check the address before you leave. 意为“你离开之前检查一下地址。” food 是名词,表示“食物”。这里它作为不可数的整体概念使用,因此使用 the food,指这次用餐相关的食物,而不是一个可数的“食物单位”。例:The food is ready. 意为“食物准备好了。” is served 表示“被端上桌、被提供”。其中 is 是 be 的现在时形式,因主语 food 在这里按单数整体处理而使用 is;served 是动词 serve 的过去分词。be + 过去分词 构成被动表达,重点是食物接受“端上桌”这一动作,而不是说明谁端上来。主动表达可以是 The staff serve the food.,意为“工作人员端上食物。” 整句的结构是 Could you + confirm + the order + before + the food is served?。礼貌请求的动作是“确认订单”,时间条件是“在食物上桌之前”,所以整句意思是“食物上桌之前,您可以确认一下订单吗?”

  10. Let me check now and tell you if anything needs changing.

    我现在确认一下,如果有什么需要更改的地方,我会告诉您。

    Let me
    让我……
    check
    确认;核实
    tell
    告诉
    you
    您
    anything
    任何事情
    needs
    需要
    changing
    更改
    详细讲解

    Let me:这里是 let + 宾语 + 动词原形 结构,表示“让我做……”。me 是第一人称单数宾格,指说话者;let 后面的 check 和 tell 都用原形:Let me check ... and tell ...。例如:Let me help you.——“让我帮您。” check:在本句中表示“确认、核实”。它的原形是 check,过去式和过去分词也是 checked,现在分词是 checking。例如:I’ll check the time.——“我会确认时间。”不要把这里的 check 理解成修改;它表示先核实情况。 tell:表示“告诉、告知”。它的原形是 tell,过去式和过去分词是 told,现在分词是 telling。本句中它与前面的 check 并列,同样位于 let me 后,所以使用原形:Let me check ... and tell you ...。tell 通常可直接接被告知的人:tell someone something,如 Tell me the result.——“告诉我结果。” you:这里是 tell 的宾语,表示被告知的人;结合固定译文,指对听话者的礼貌称呼“您”。英语的 you 同时可用于单数和复数,也不因性别改变;具体人数由语境决定。本句只明确了被告知的一方,并不由 you 这一形式单独说明人数。 anything:表示“任何事情、任何东西”,这里指任何可能需要更改的事项。它是由 any- 与 thing 构成的复合不定代词;在疑问句、条件句或带有不确定范围的表达中很常见。例如:If you notice anything, tell me.——“如果您注意到任何问题,请告诉我。” needs:这里是动词 need 的第三人称单数现在时,主语是 anything,所以用 needs,而不是原形 need。need 表示“需要”;例如:The form needs more information.——“这份表格需要更多信息。”这里的 needs 后面接 changing,说明需要进行的动作。 changing:这里是动词 change 的现在分词形式,位于 needs changing 中。need + 动名词/现在分词 可以表示“需要被……”,因此 anything needs changing 意味着“有什么东西需要被更改”。这种表达与 anything needs to be changed 意思相近,但原句使用的是更紧凑的 needs changing。change 的基本形式是 change,现在分词是 changing;例如:The date needs changing.——“日期需要更改。” 整句的结构是:Let me check now(让我现在确认一下)and tell you(并告诉您)if anything needs changing(如果有什么需要更改)。if 引出的部分说明告知的条件或内容:说话者先核实,现在进行检查;如果发现有任何事项需要更改,就会告诉听话者。固定译文中的“会告诉您”是对这一整体安排的自然表达。

语法要点

before + 主语 + 动词

Review the order before the meal arrives.

瑞维尤 泽 奥德尔 比福尔 泽 米尔 阿赖夫斯。

在餐点送来之前核对订单。

before 引导时间从句,表示先做主句动作,再发生从句动作。

need + -ing

The note needs changing.

泽 诺特 尼兹 切因津。

备注需要更改。

need 后接动词 -ing,表示某事需要被做;changing 表示“被更改”。

英语词汇

ask for 短语
阿斯克 弗尔 要求;点要

I asked for the mild version

before 连词
比福尔 在......之前

before the food comes out

check 动词
切克 检查;核对

Let me check that with the kitchen.

come out 短语
卡姆 奥特 出来;端上来

before the food comes out

confirm 动词
肯弗姆 确认

What would you like to confirm?

kitchen 名词
凯琴 厨房

with the kitchen

mild 形容词
麦尔德 清淡的;不辣的

the mild version

order 名词
奥德尔 订单;点餐内容

Could we review our order before the food comes out?

review 动词
瑞维尤 核对;确认

Could we review our order before the food comes out?

side dish 名词
赛德 迪什 配菜

The side dish is the part I am most worried about.

spicy 形容词
斯派西 辣的

the spicy one

version 名词
弗尔任 版本;口味

the mild version

测验

排序

请将单词按正确顺序排列。

您想确认什么呢?

显示答案What would you like to confirm?

拼写

点击字母拼出单词。

确认

显示答案confirm

订单;点餐内容

显示答案order

辣的

显示答案spicy

在......之前

显示答案before