Zutaten prüfen und Ersatz wählen | Lerne Englisch auf Deutsch

Satzerklärungen

1. Before we start cooking, let's check the ingredients and any substitutions.

   Bevor wir mit dem Kochen anfangen, sollten wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte prüfen.

   Before

   bevor

   start

   anfangen

   cooking

   Kochen

   let's

   lass uns …

   check

   prüfen

   ingredients

   Zutaten

   substitutions

   Ersatzprodukte

   Ausführliche Erklärung

   Before leitet hier einen Zeitpunkt ein: Die Prüfung geschieht zuerst, das Kochen beginnt danach. Als wiederverwendbares Muster steht before + Satz: Before we leave, ... bedeutet „Bevor wir gehen, …“. Das einleitende Before ist dabei eine Konjunktion; als Präposition kann before auch vor einer Nominalgruppe stehen, etwa before dinner („vor dem Abendessen“). start bedeutet hier „anfangen“. Die Grundform ist start; nach we steht im Präsens ebenfalls start, nicht starts. Häufige Muster sind start + -ing-Form und start to + Verb: We start cooking at six. – „Wir fangen um sechs an zu kochen.“ cooking bezeichnet hier die Tätigkeit des Kochens. Es ist die -ing-Form von cook und steht nach start als Bezeichnung der beginnenden Tätigkeit. cook kann auch als Verb für die Handlung stehen: We cook together. – „Wir kochen zusammen.“ let's ist die Kurzform von let us und bildet hier einen Vorschlag der sprechenden Person an die Gruppe: „Lass uns …“. Das Muster Let's + Grundform schlägt eine gemeinsame Handlung vor, zum Beispiel: Let's check the list. – „Lass uns die Liste prüfen.“ Die Grundform nach let's ist check, nicht checks oder checking. check bedeutet hier „prüfen“ oder „kontrollieren“. Es ist ein regelmäßiges Verb: check – checked – checked. Im Muster check + Gegenstand folgt direkt das, was geprüft wird: Please check the label. – „Bitte prüfe das Etikett.“ ingredients sind die Zutaten eines Gerichts oder Rezepts. Die Einzahl lautet ingredient, die Mehrzahl ingredients; die Endung -s bezeichnet hier mehrere Zutaten. Beispiel: The ingredients are on the table. – „Die Zutaten liegen auf dem Tisch.“ substitutions bezeichnet hier mögliche Ersetzungen beziehungsweise Ersatzprodukte für Zutaten. Die Einzahl ist substitution, die Mehrzahl substitutions. Das Wort kann allgemein eine Ersetzung bezeichnen; in diesem Satz bezieht es sich auf Alternativen beim Kochen. Beispiel: The recipe allows a substitution for milk. – „Das Rezept erlaubt einen Ersatz für Milch.“ Zusammen ergibt Before we start cooking den Zeitrahmen „Bevor wir mit dem Kochen anfangen“. let's check ist der gemeinsame Vorschlag „sollten wir prüfen“ beziehungsweise wörtlicher „lasst uns prüfen“. Danach nennt the ingredients and any substitutions die beiden Prüfgegenstände: die Zutaten und etwaige Ersatzprodukte. Die gesamte Äußerung bedeutet daher: „Bevor wir mit dem Kochen anfangen, sollten wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte prüfen.“

2. The recipe calls for walnuts, and one guest has a nut allergy.

   Im Rezept stehen Walnüsse, und ein Gast hat eine Nussallergie.

   recipe

   Rezept

   calls for

   erfordert; sieht ... vor

   walnuts

   Walnüsse

   guest

   Gast

   has

   hat

   nut allergy

   Nussallergie

   Ausführliche Erklärung

   recipe bedeutet hier „Rezept“. Das Wort bezeichnet eine Anleitung zur Zubereitung eines Gerichts. Der Plural ist recipes. calls for bedeutet in diesem Gebrauch „sieht vor“ oder „benötigt“: Das Rezept nennt Walnüsse als vorgesehene Zutat. Die feste Verbindung call for + Sache kann auch außerhalb von Rezepten „etwas verlangen/fordern“ bedeuten. Beispiel: The job calls for patience. – „Die Arbeit erfordert Geduld.“ Das Subjekt ist dabei die Sache, die etwas vorsieht oder erforderlich macht; es muss keine Person sein. walnuts ist der Plural von walnut, „Walnuss“. Die Endung -s markiert hier mehrere Walnüsse. Beispiel: Add one walnut. – „Füge eine Walnuss hinzu.“ guest bedeutet „Gast“, also eine eingeladene oder anwesende Person. Der Plural ist guests. Beispiel: Every guest received a plate. – „Jeder Gast bekam einen Teller.“ has ist die Form von have für die dritte Person Singular im Präsens: I/you/we/they have, aber he/she/it has. Hier bezeichnet has das Besitzen beziehungsweise Aufweisen einer Eigenschaft oder eines Zustands: Der Gast hat eine Nussallergie. Beispiel: She has a food allergy. – „Sie hat eine Lebensmittelallergie.“ nut allergy ist die Wortgruppe für „Nussallergie“. Nut steht hier attributiv vor allergy und bestimmt die Art der Allergie; allergy ist das Kernwort. Der Plural lautet nut allergies. Beispiel: He has a severe nut allergy. – „Er hat eine schwere Nussallergie.“ Zusammengefasst bilden The recipe calls for walnuts und one guest has a nut allergy zwei mit and verbundene Aussagen. The recipe ist das Subjekt der ersten Aussage, calls for sagt, was das Rezept vorsieht, und walnuts ist die vorgesehene Zutat. In der zweiten Aussage bezeichnet one guest einen einzelnen Gast; has a nut allergy gibt dessen Allergie an. Die ganze Äußerung bedeutet: „Im Rezept stehen Walnüsse, und ein Gast hat eine Nussallergie.“

3. Then we should leave the walnuts out completely.

   Dann sollten wir die Walnüsse vollständig weglassen.

   Then

   dann

   we should

   wir sollten

   leave … out

   weglassen

   walnuts

   Walnüsse

   completely

   vollständig

   Ausführliche Erklärung

   Then bedeutet hier „dann“ und knüpft die Aussage an den vorherigen Gesprächsschritt an. Es bezeichnet in diesem Satz keine eigene Zeitform, sondern markiert die Folgerung aus dem bekannten Zusammenhang. we should besteht aus we („wir“) und should. Should ist ein Modalverb; zusammen mit der Grundform des folgenden Verbs drückt es hier einen Vorschlag oder eine naheliegende Handlung aus. Das Subjekt we bezeichnet die handelnden Personen, ohne dass ihre genaue Anzahl weiter festgelegt wird. Muster: We should + Grundform. Beispiel: We should check the recipe. – „Wir sollten das Rezept überprüfen.“ leave ... out ist ein trennbares englisches Verbmuster mit der Bedeutung „weglassen“ oder „nicht hinzufügen“. In diesem Satz steht das Objekt the walnuts zwischen Verb und Partikel: leave the walnuts out. Die Grundform ist leave; nach should bleibt sie unverändert. Leave out ist hier nicht einfach „verlassen“: Die Partikel out trägt zur Bedeutung „weglassen“ bei. walnuts bedeutet „Walnüsse“. Die Form ist der Plural von walnut („Walnuss“). Der bestimmte Artikel the steht im vollständigen Satz davor und bezeichnet hier die im Gespräch relevanten Walnüsse; walnuts selbst trägt die Pluralbedeutung. completely bedeutet „vollständig“ oder „gänzlich“. Das Adverb verstärkt leave ... out und macht klar, dass die Walnüsse überhaupt nicht verwendet werden sollen. Es beschreibt nicht die Walnüsse selbst, sondern das Ausmaß des Weglassens. Zusammen ergibt der Satz: Then leitet die Folgerung ein, we should formuliert den Vorschlag, und leave the walnuts out completely sagt, dass die betreffenden Walnüsse vollständig weggelassen werden sollen. Die Gesamtbedeutung ist daher: „Dann sollten wir die Walnüsse vollständig weglassen.“

4. Toasted seeds would still give the dish some crunch.

   Geröstete Kerne würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.

   Toasted

   geröstet

   seeds

   Kerne; Samen

   would

   würde(n)

   still

   trotzdem; noch immer

   give

   geben

   dish

   Gericht

   crunch

   Biss; Knusprigkeit

   Ausführliche Erklärung

   Toasted beschreibt hier die Kerne: Sie sind geröstet. Es ist die Partizipform von toast, die vor einem Nomen wie ein Adjektiv verwendet wird. Die Formen sind toast – toasted – toasting; toasted kann also eine abgeschlossene Zubereitung bezeichnen. Beispiel: toasted bread – „geröstetes Brot“. Seeds bedeutet hier „Kerne“ beziehungsweise „Samen“ und steht im Plural. Die Singularform ist seed, der Plural seeds. Der Plural passt dazu, dass allgemein mehrere Kerne als Zutat gemeint sind. Beispiel: These seeds are edible. – „Diese Kerne sind essbar.“ Would bildet zusammen mit give die Form would give. Hier stellt sie eine mögliche beziehungsweise vorgestellte Folge dar: Geröstete Kerne würden dem Gericht Biss geben. Would ist dabei nicht einfach ein normales Zeichen für vergangene Zeit; es wird häufig für eine bedingte oder hypothetische Aussage verwendet. Beispiel: That would help. – „Das würde helfen.“ Still bedeutet hier „trotzdem“ oder „dennoch“. Es markiert, dass die folgende Aussage trotz eines bereits berücksichtigten Umstands gilt. In diesem Satz gehört es inhaltlich zur Aussage would still give: Auch unter den gegebenen Bedingungen bliebe der Effekt erhalten. Give bedeutet hier „geben“ im Sinn von „verleihen“ oder „bewirken“. Das Muster give something something kann ausdrücken, dass etwas einer Sache eine Eigenschaft oder Wirkung verleiht: give the dish some crunch. Nach would steht die Grundform give, nicht eine gebeugte Form wie gives oder gave. Beispiel: Fresh herbs give the soup flavor. – „Frische Kräuter geben der Suppe Geschmack.“ Dish bedeutet hier „Gericht“, also eine zubereitete Speise. Die Pluralform ist dishes. Im Muster give the dish ... ist the dish das konkrete Gericht, dem eine Eigenschaft verliehen wird. Beispiel: The dish is ready. – „Das Gericht ist fertig.“ Crunch bezeichnet hier den knusprigen Biss beziehungsweise die knusprige Textur einer Speise. Es wird in dieser Bedeutung als nicht zählbares Nomen gebraucht; some crunch meint daher eine gewisse Menge oder einen gewissen Grad an Knusprigkeit, nicht eine einzelne zählbare Einheit. Beispiel: Nuts add crunch to the salad. – „Nüsse geben dem Salat Biss.“ Zusammen ergibt Toasted seeds das Subjekt „geröstete Kerne“. Would give stellt die mögliche Wirkung dar, the dish bezeichnet die Speise, und some crunch benennt die verliehene Textur. Still zeigt, dass diese Wirkung trotz des berücksichtigten Umstands weiterhin erwartet wird. Die vollständige Bedeutung ist: „Geröstete Kerne würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.“

5. Let's use seeds instead, and keep the allergy note visible while we cook.

   Nehmen wir stattdessen Kerne und lassen den Allergiehinweis beim Kochen sichtbar.

   Let's

   Nehmen wir

   use

   verwenden

   seeds

   Kerne; Samen

   instead

   stattdessen

   keep

   lassen; halten

   allergy

   Allergie

   note

   Hinweis; Notiz

   visible

   sichtbar

   while

   während

   we

   wir

   cook

   kochen

   Ausführliche Erklärung

   Let's ist die Kurzform von let us. Hier leitet sie einen gemeinsamen Vorschlag ein: „Nehmen wir …“. Das ist keine bloße Zukunftsform. Beispiel: Let's check the label. – „Prüfen wir das Etikett.“ use bedeutet hier „verwenden“. Die Grundform steht nach Let's: Let's use …. In anderen Strukturen erscheint das Verb zum Beispiel als uses bei he/she/it oder als used in der Vergangenheit. seeds ist der Plural von seed („Samen“ beziehungsweise hier „Kerne“). Die Pluralform bezeichnet mehrere Kerne; der Singular seed bezeichnet einen einzelnen. Beispiel: Add one seed. – „Füge einen Kern hinzu.“ instead bedeutet „stattdessen“ und kennzeichnet eine gewählte Alternative. Es sagt hier, dass die Kerne anstelle einer zuvor oder gedanklich vorgesehenen Möglichkeit verwendet werden, ohne diese Möglichkeit in diesem Satz ausdrücklich zu benennen. Beispiel: Use water instead. – „Verwende stattdessen Wasser.“ keep bedeutet hier „lassen“ oder „in einem Zustand halten“. In der Struktur keep + Objekt + Adjektiv bleibt das Objekt in dem genannten Zustand: keep the door open bedeutet „die Tür offen lassen“. Das ist eine andere Verwendung als etwa keep the seeds, also „die Kerne behalten“. allergy bedeutet „Allergie“. Das Wort steht hier als Bestimmungswort vor note und beschreibt, worauf sich der Hinweis bezieht. Das zusammengesetzte Verständnis von allergy note ist daher „Allergiehinweis“. note bedeutet hier „Hinweis“ oder „Notiz“. Zusammen mit allergy bezeichnet es den konkreten Hinweis zur Allergie. Beispiel: Read the note. – „Lies den Hinweis.“ visible bedeutet „sichtbar“. Nach keep beschreibt es den Zustand, in dem der Hinweis bleiben soll: keep the note visible – „den Hinweis sichtbar lassen“. Das Adjektiv ist nicht die Form des Nomens note; es beschreibt das Nomen. while leitet hier einen Nebensatz mit einer gleichzeitig stattfindenden Handlung ein: „während“. Es verbindet den Zustand des sichtbaren Hinweises mit dem Kochen. Beispiel: Keep the window open while we work. – „Lass das Fenster offen, während wir arbeiten.“ we ist das Personalpronomen für die erste Person Plural, also die sprechende Person zusammen mit mindestens einer weiteren Person. In diesem Satz ist we das Subjekt von cook; der genaue Kreis der eingeschlossenen Personen wird nicht weiter festgelegt. cook bedeutet „kochen“. Nach we steht die Grundform cook, nicht cooks: we cook, aber he cooks. Im Nebensatz while we cook bezeichnet es die Tätigkeit, während der der Hinweis sichtbar bleiben soll. Zusammengesetzt enthält Let's use seeds instead den gemeinsamen Vorschlag, stattdessen Kerne zu verwenden. keep the allergy note visible gibt das zweite Ziel an: Der Allergiehinweis soll sichtbar bleiben. while we cook grenzt dieses Ziel zeitlich auf die Dauer des Kochens ein. Insgesamt bedeutet der Satz: „Nehmen wir stattdessen Kerne und lassen den Allergiehinweis beim Kochen sichtbar.“

6. Since this is a baked dish, we should still follow the measurements closely.

   Da dieses Gericht gebacken wird, sollten wir uns trotzdem genau an die Mengenangaben halten.

   Since

   da / weil

   this

   dieses / dies

   baked

   gebacken

   dish

   Gericht

   still

   trotzdem / dennoch

   we should

   wir sollten

   follow

   befolgen / sich halten an

   the measurements

   die Mengenangaben

   closely

   genau

   Ausführliche Erklärung

   Since leitet hier einen Begründungssatz ein: „da/weil“. Das folgende this is a baked dish erklärt, warum die Empfehlung gilt. Im Unterschied zu because steht since häufig am Anfang eines Satzes und verbindet den Grund mit der folgenden Aussage. this ist ein Demonstrativpronomen bzw. -begleiter für etwas, das als nah oder im aktuellen Zusammenhang präsent aufgefasst wird. In der festen Übersetzung bezieht es sich auf das Gericht. Als Begleiter steht es vor dem Nomen: this dish = „dieses Gericht“; allein kann es auch „dieses“ oder „dies“ bedeuten. baked beschreibt hier den Zustand bzw. die Zubereitungsart des Gerichts: „gebacken“. Die Form gehört zum Verb bake („backen“); bake – baked – baked ist die regelmäßige Formenkette. Als Partizip vor einem Nomen kann baked eine Zubereitungsart angeben, zum Beispiel: a baked potato = „eine Ofenkartoffel / eine gebackene Kartoffel“. Das ist nicht dasselbe wie baking, das eher einen laufenden Vorgang bezeichnet. dish bedeutet hier „Gericht“, also eine zubereitete Speise. Das Wort kann in anderen Zusammenhängen auch ein Gefäß zum Servieren bedeuten; die feste Übersetzung legt hier eindeutig die Bedeutung „Speise“ fest. Der Plural ist dishes. still bedeutet hier „trotzdem“ oder „dennoch“. Es markiert, dass die folgende Empfehlung trotz des genannten Grundes gilt. In anderen Sätzen kann still auch „noch“ bedeuten; diese zeitliche Bedeutung passt hier nicht zur festen Übersetzung. we should verbindet das Subjekt we („wir“) mit dem Modalverb should. Should drückt hier eine Empfehlung oder angemessene Vorgehensweise aus, nicht eine sichere Zukunft. Nach should steht das Verb ohne to: we should follow = „wir sollten ... befolgen“. Das Modalverb bleibt bei allen Personen unverändert: I should, she should, they should. follow bedeutet hier „befolgen“ beziehungsweise in der Verbindung mit einer Vorgabe „sich an etwas halten“. Das Verb steht nach should in seiner Grundform. Ein direktes Objekt folgt ohne Präposition, wenn etwas befolgt wird: follow the instructions = „die Anweisungen befolgen“. the measurements bezeichnet hier die „Mengenangaben“, also die angegebenen Maße oder Mengen eines Rezepts. Measurement ist der Singular („Maßangabe“), measurements der Plural. The zeigt an, dass bestimmte, im Rezeptzusammenhang bekannte Angaben gemeint sind; es bezeichnet nicht selbst eine Anzahl. closely verstärkt die Art des Befolgens und bedeutet hier „genau“ beziehungsweise „sorgfältig“. Es ist das Adverb zu close in der Bedeutung „genau/eng“. Der Satz sagt also nicht nur, dass die Mengenangaben befolgt werden, sondern dass dies mit hoher Genauigkeit geschieht. Zusammen ergeben die Teile: Since this is a baked dish gibt den Grund an, „da dieses Gericht gebacken wird/ist“, und we should still follow the measurements closely formuliert trotz dieses Grundes die Empfehlung, „sich trotzdem genau an die Mengenangaben zu halten“. Die vollständige Bedeutung lautet: „Da dieses Gericht gebacken wird, sollten wir uns trotzdem genau an die Mengenangaben halten.“

7. Do we have enough milk, or should I buy more?

   Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?

   Do we

   Haben wir …?

   enough

   genug

   milk

   Milch

   or

   oder

   should I

   soll ich …?

   buy

   kaufen

   more

   mehr

   Ausführliche Erklärung

   Do we bildet eine Ja-Nein-Frage im Simple Present: Das Hilfsverb do steht vor dem Subjekt we, während das Vollverb danach in der Grundform bleibt. Aussage: We have ...; Frage: Do we have ...? Beispiel: Do they need water? – „Brauchen sie Wasser?“ enough bedeutet hier „genug“ und steht vor dem Nomen milk. Es bezeichnet eine ausreichende Menge, ohne eine genaue Anzahl zu nennen. Es kann auch nach einem Adjektiv stehen: The soup is hot enough. – „Die Suppe ist heiß genug.“ milk ist hier ein nicht zählbares Nomen für Milch als Menge oder Lebensmittel. Deshalb sagt man in diesem Sinn enough milk, nicht normalerweise enough milks. Für einzelne Behälter kann man dagegen ein zählbares Nomen verwenden, zum Beispiel two bottles of milk – „zwei Flaschen Milch“. or verbindet die zwei Möglichkeiten der Frage: ausreichende Milch vorhanden zu haben oder weitere Milch zu kaufen. Es entspricht „oder“ und leitet hier die Alternative ein. should I verwendet should mit dem Subjekt I, um nach einer sinnvollen Handlung oder Empfehlung zu fragen: „Soll ich …?“ Should bleibt bei allen Personen gleich; danach folgt die Grundform des Verbs. Beispiel: Should we wait? – „Sollen wir warten?“ buy ist nach should die unveränderte Grundform. Ohne ein Modalverb hat das Verb andere Formen, etwa I buy, I bought und I have bought; nach should heißt es jedoch should buy, nicht should bought. more bedeutet hier „mehr“ Milch, also eine zusätzliche oder größere Menge derselben Sache. Es steht selbstständig und ersetzt eine Wiederholung wie more milk. Als Mengenvergleich gehört es zu much und many: more water, aber more bottles. Beispiel: We need more rice. – „Wir brauchen mehr Reis.“ Zusammengefasst fragt Do we have enough milk nach einer ausreichenden vorhandenen Menge. or should I buy more? stellt als Alternative die Frage, ob die sprechende Person zusätzliche Milch kaufen soll. Die ganze Äußerung bedeutet daher: „Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?“

8. We have enough, but check the date before using it.

   Wir haben genug, aber prüfe vor der Verwendung das Haltbarkeitsdatum.

   We

   wir

   have

   haben

   enough

   genug

   check

   prüfen; kontrollieren

   date

   Haltbarkeitsdatum

   before

   bevor; vor

   using

   verwenden; benutzen

   it

   es

   Ausführliche Erklärung

   We: we ist die 1. Person Plural und bezeichnet die sprechende Person zusammen mit mindestens einer weiteren Person. Das Pronomen steht hier als Subjekt. Im Englischen bleibt we unabhängig vom Geschlecht der bezeichneten Personen gleich. have: Die Grundform ist have; mit we, you und they steht sie im Präsens, während bei he, she und it die Form has verwendet wird. In we have enough drückt have hier „haben“ beziehungsweise „zur Verfügung haben“ aus. Beispiel: They have time. – „Sie haben Zeit.“ enough: enough bedeutet hier „genug“ beziehungsweise „eine ausreichende Menge“. Es kann allein stehen, wenn aus dem Kontext klar ist, wovon genug vorhanden ist; mit einem Nomen steht es gewöhnlich davor: enough milk – „genug Milch“. Im gegebenen Zusammenhang knüpft es an die Frage nach ausreichender Milchmenge an. check: check bedeutet hier „prüfen“ oder „kontrollieren“. Als Imperativ steht die Grundform ohne ausgesprochenes Subjekt: Check the label. – „Prüfe das Etikett.“ Der Imperativ richtet sich hier an eine einzelne angesprochene Person, aber die Form check selbst zeigt diese Person nicht an. date: date ist hier das auf dem Produkt angegebene Datum; die feste Übersetzung präzisiert es als Haltbarkeitsdatum. In anderen Zusammenhängen kann date auch ein Kalenderdatum oder eine Verabredung bezeichnen. Als Nomen steht es hier nach the, weil ein bestimmtes, im Kontext relevantes Datum gemeint ist. before: before leitet hier den Zeitpunkt „vor …“ ein. Vor einer Nominalgruppe steht es direkt: before dinner – „vor dem Abendessen“. In diesem Satz folgt darauf die -ing-Konstruktion using it, die eine verkürzte Zeitangabe bildet. using: Die Grundform ist use; using ist seine -ing-Form. Nach before kann sie in einer verkürzten Zeitkonstruktion stehen: before using it entspricht sinngemäß before you use it – „bevor du es verwendest“. Das Objekt von using wird durch it ausgedrückt. it: it ist ein Singularpronomen für eine Sache oder einen Sachverhalt und steht hier als Objekt von using. In diesem Satz bezeichnet es die Sache, die verwendet werden soll; die feste Übersetzung identifiziert diese Sache nicht näher. Es bezeichnet nicht das Datum, denn das Datum wird geprüft, während die Sache verwendet wird. Als Subjekt würde it dagegen „es“ bedeuten: It is ready. – „Es ist bereit.“ Zusammensetzung: We have enough bedeutet „Wir haben genug“. Nach but folgt der Imperativ check the date: „aber prüfe das Datum beziehungsweise das Haltbarkeitsdatum“. Die Zeitangabe before using it setzt diese Prüfung vor die Verwendung der bezeichneten Sache: „bevor du sie verwendest“. Insgesamt ergibt sich daher: „Wir haben genug, aber prüfe vor der Verwendung das Haltbarkeitsdatum.“

9. The ingredients look safe and ready now.

   Die Zutaten sehen jetzt unbedenklich aus und sind bereit.

   ingredients

   Zutaten

   look

   wirken / aussehen

   safe

   unbedenklich

   ready

   bereit

   now

   jetzt

   Ausführliche Erklärung

   ingredients bedeutet hier „Zutaten“ und steht im Plural. Die Singularform ist ingredient („Zutat“). Der Plural ist wichtig, weil sich das Verb look darauf bezieht: The ingredient looks safe. = „Die Zutat wirkt unbedenklich.“ look bedeutet in dieser Verwendung nicht einfach „schauen“, sondern „wirken/aussehen“, wenn danach eine Beschreibung folgt. Das Verb steht hier im Präsens; bei einem Singularsubjekt lautet die Form looks. Beispiel: The soup looks ready. = „Die Suppe sieht fertig aus.“ safe beschreibt den Zustand der Zutaten: Sie wirken unbedenklich beziehungsweise sicher verwendbar. Es ist ein Adjektiv. Das verwandte Gegensatzwort unsafe bedeutet „unsicher“ oder „bedenklich“, ist aber nicht die Form aus dem festen Satz. In look safe verbindet look das Subjekt mit dieser Beschreibung; es behauptet also einen Eindruck, nicht ausdrücklich eine Prüfung jedes Sicherheitsaspekts. ready ist ebenfalls ein Adjektiv und bedeutet hier „bereit“, also für den vorgesehenen nächsten Schritt geeignet. Es steht neben safe, nicht als Teil einer festen Zusammensetzung mit safe. Beispiel: The ingredients are ready. = „Die Zutaten sind bereit.“ now bedeutet „jetzt“ und grenzt den beschriebenen Zustand zeitlich auf den gegenwärtigen Zeitpunkt ein. Es verändert nicht die Form von look oder ready. Zusammen ergibt The ingredients look safe and ready now.: Das Pluralsubjekt The ingredients wird mit look beschrieben; safe und ready sind zwei durch and verbundene Eigenschaften. now bezieht diese Einschätzung auf den jetzigen Zeitpunkt. Die vollständige Bedeutung lautet: „Die Zutaten sehen jetzt unbedenklich aus und sind bereit.“

10. This check should help us avoid allergy risks and keep the dish tasting right.

    Diese Prüfung sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.

    This

    dieser/diese/dieses

    check

    Prüfung

    should

    sollte

    help us

    uns helfen

    avoid

    vermeiden

    allergy risks

    Allergierisiken

    keep

    dafür sorgen, dass etwas so bleibt

    dish

    Gericht

    tasting right

    richtig schmecken

    Ausführliche Erklärung

    This steht hier als hinweisendes Begleitwort vor check und verweist auf die betreffende Prüfung. Es bezeichnet etwas im Singular, ohne selbst eine bestimmte grammatische Form für das Geschlecht des folgenden Nomens zu tragen. Beispiel: This plan is useful. – „Dieser Plan ist nützlich.“ check bedeutet hier „Prüfung“ oder „Kontrolle“. Als zählbares Nomen hat es den Plural checks; das Verb to check bedeutet dagegen „prüfen“. Beispiel: We check the label. – „Wir prüfen das Etikett.“ should drückt hier eine erwartete oder angestrebte Wirkung aus: Die Prüfung sollte helfen. Es ist die Vergangenheitsform von shall in manchen grammatischen Beschreibungen, funktioniert hier aber als eigenes Modalverb. Nach should steht das Verb ohne to: should help, nicht should to help. Should ist schwächer als die Notwendigkeit mit must. help us verbindet das Verb help mit dem Objektpronomen us („uns“). Nach help kann ein weiteres Verb mit oder ohne to stehen: help us avoid und help us to avoid sind beide möglich; in diesem Satz steht die kürzere Form. Us ist die Objektform von we: we als Handelnde, us nach einem Verb oder einer Präposition. Beispiel: This guide helps us learn. – „Diese Anleitung hilft uns beim Lernen.“ avoid bedeutet „vermeiden“ und steht hier als Grundform nach help us. Das Verb nimmt typischerweise ein Nomen oder eine -ing-Form als vermiedenes Ziel: avoid risks oder avoid making mistakes. Die Form avoids gehört zum Präsens mit he, she oder it; hier verhindert help eine solche Endung an avoid. allergy risks bezeichnet „Allergierisiken“. Risks ist der Plural von risk; allergy steht davor attributiv und grenzt die Art der Risiken ein. Der Ausdruck behauptet nicht, dass tatsächlich eine Allergie auftritt, sondern spricht von möglichen Risiken dieser Art. Beispiel: The label lists allergy risks. – „Das Etikett führt Allergierisiken auf.“ keep bedeutet hier „dafür sorgen, dass etwas in einem Zustand bleibt“ oder „etwas weiterhin so halten“. Es ist nach and mit avoid koordiniert: help us avoid ... and keep .... Die mit us bezeichnete Gruppe ist dabei die still mitgedachte handelnde Gruppe von avoid und keep; us ist also nicht das grammatische Subjekt von help, sondern dessen Objekt und zugleich der Bezug für die unausgesprochenen Subjekte der beiden nachfolgenden Verben. Beispiel: This lid keeps the soup warm. – „Dieser Deckel hält die Suppe warm.“ dish bedeutet „Gericht“ und ist ein zählbares Nomen. Der Plural lautet dishes. In keep the dish ... ist the dish das Objekt von keep; der bestimmte Artikel bezeichnet ein konkret gemeintes Gericht, ohne seine genaue Art näher festzulegen. tasting right beschreibt den Zustand des Gerichts: Es soll „richtig“ beziehungsweise passend schmecken. Tasting ist hier die -ing-Form von taste, nicht ein eigenständiges Nomen; nach keep bildet sie mit dem Objekt the dish eine Zustandskonstruktion: keep + Objekt + -ing-Form. Right ist hier ein beschreibendes Adjektiv und bedeutet „passend/richtig“, nicht die Richtungsangabe „rechts“. Beispiel: Keep the sauce tasting fresh. – „Sorge dafür, dass die Soße frisch schmeckt.“ Zusammen verbindet should help us die erwartete Wirkung mit zwei Zielen: avoid allergy risks nennt das Vermeiden von Allergierisiken, und keep the dish tasting right nennt das Bewahren des passenden Geschmacks. Die feste Übersetzung lautet: „Diese Prüfung sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.“