Nachfragen zu Zutaten und Ernährungseinschränkungen im Restaurant | Lerne Englisch auf De…

Über diese Lektion

Mit Nachfragen zu Zutaten und Ernährungseinschränkungen im Restaurant übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Englisch.

Dialog

One guest has a dietary restriction, so we need clear information before ordering.

Wunn gest häss ä dai-ä-teri ristrik-schn, sou wi niid klihr informäischn bifor order-ing. Ein Gast hat eine Ernährungseinschränkung, deshalb brauchen wir vor der Bestellung klare Informationen.

We can list the ingredients.

Wi kän list dhi ingridiänts. Wir können die Zutaten auflisten.

But I should mention that the prep areas are shared.

Bätt ai schud menschn dhät dhə prep erias ar schehrd. Aber ich sollte erwähnen, dass die Arbeitsbereiche gemeinsam genutzt werden.

That helps; the guest can decide what level of risk is acceptable.

Dhät helps; dhə gest kän disaid wott level əv risk is äkseptäbl. Das hilft; der Gast kann entscheiden, welches Risiko für ihn noch akzeptabel ist.

I'll ask the kitchen to check each component instead of guessing.

Ail äsk dhə kitschn tə tschek iitsch kəmpounənt insted əv gessing. Ich werde die Küche bitten, jede einzelne Komponente zu überprüfen, statt zu raten.

Please include sauces and toppings too, since those are easy to miss.

Plies inkluud sossiz änd toppings tuu, sins dhous ar iisi tə miss. Bitte beziehen Sie auch die Soßen und Toppings mit ein, da man diese leicht übersehen kann.

I'll make sure they check those separately.

Ail meik schur dhei tschek dhous seprətli. Ich stelle sicher, dass die Küche diese beiden getrennt überprüft.

Then everyone can order without putting pressure on the guest.

Dhen evriwən kän order widhaut puting preschər on dhə gest. Dann kann jeder bestellen, ohne den Gast unter Druck zu setzen.

Once I have the details, I'll come back and walk you through them.

Wanns ai häv dhə diiteils, ail kam bäck änd wok ju ßruu dhem. Sobald ich die Einzelheiten habe, komme ich zurück und gehe sie mit Ihnen durch.

Wort für Wort

guest „guest“ bezeichnet hier einen Gast im Restaurant, also eine Person, für die eine Ernährungseinschränkung berücksichtigt werden muss. Ein gebräuchliches Muster ist „a guest“ für „ein Gast“; verwenden kann man es etwa, wenn man im Restaurant über eine anwesende Person spricht.

has „has“ bedeutet hier, dass der Gast eine Ernährungseinschränkung hat. Die Form steht in „One guest has a dietary restriction“ nach „One guest“; ein ähnliches Muster ist „someone has a restriction“.

a „a“ bezeichnet in „a dietary restriction“ eine nicht näher bestimmte einzelne Ernährungseinschränkung. Es steht vor einem zählbaren Singularausdruck; zum Beispiel kann man neu eine bestimmte Einschränkung mit „a restriction“ einführen.

dietary „dietary“ bedeutet hier „die Ernährung betreffend“ und beschreibt die Art der Einschränkung. Es steht vor „restriction“ in „a dietary restriction“; dieselbe Verbindung passt, wenn man eine Einschränkung beim Essen beschreibt.

restriction „restriction“ bezeichnet hier eine Einschränkung oder Vorgabe, die beim Essen beachtet werden muss. Zusammen mit „dietary“ bildet es „dietary restriction“; diese Verbindung kann man verwenden, wenn man ein Restaurant über besondere Ernährungsanforderungen informiert.

so „so“ leitet hier die Folge aus der vorher genannten Ernährungseinschränkung ein: Deshalb werden klare Informationen benötigt. Ein zuverlässiges Muster ist „..., so we need ...“, wenn man aus einer Situation eine notwendige Handlung ableitet.

we „we“ meint hier die sprechende Person zusammen mit den anderen Personen in der Gruppe. Es steht als Subjekt in „we need clear information“; verwenden kann man es, wenn eine gemeinsame Notwendigkeit oder Entscheidung ausgedrückt wird.

need „need“ bedeutet hier „brauchen“ und bezeichnet die Notwendigkeit klarer Informationen. Ein häufiges Muster ist „need + Objekt“, wie in „need clear information“; das passt, wenn etwas für eine Entscheidung erforderlich ist.

clear „clear“ bedeutet hier „klar“ oder „eindeutig“ und beschreibt Informationen, die keine Unsicherheit über die Zutaten lassen. Es steht vor „information“ in „clear information“; diese Verbindung eignet sich, wenn verständliche und eindeutige Auskunft verlangt wird.

information „information“ bezeichnet hier die Auskunft über Zutaten und Zubereitung. In „clear information“ steht das Wort für die benötigten Informationen insgesamt; ein gebräuchliches Muster ist „provide information about ...“ für Auskunft über ein Thema.

before „before“ bedeutet hier „vor“ und legt fest, dass die Information zeitlich vor dem Bestellen benötigt wird. Es steht in „before ordering“ vor einer -ing-Form; dieses Muster kann man für eine Handlung verwenden, die zuerst stattfinden soll.

ordering „ordering“ bezeichnet hier das Bestellen im Restaurant. In „before ordering“ benennt die -ing-Form die Handlung, vor der etwas geschehen soll; ein ähnliches Muster ist „after ordering“ für die Zeit nach dem Bestellen.

can „can“ bedeutet hier „können“ und drückt die Möglichkeit aus, die Zutaten aufzulisten. Es steht vor der Grundform „list“ in „can list the ingredients“; dieses Muster wird verwendet, wenn jemand eine Fähigkeit oder Möglichkeit anbietet.

list „list“ bedeutet hier „auflisten“ und beschreibt, dass die Zutaten einzeln genannt werden können. Ein gebräuchliches Muster ist „list the ingredients“; verwenden kann man es, wenn Bestandteile eines Gerichts vollständig genannt werden sollen.

the „the“ verweist in „the ingredients“ auf die konkreten Zutaten des besprochenen Gerichts. Der bestimmte Artikel steht hier vor dem Plural „ingredients“; man verwendet ihn, wenn aus dem Kontext klar ist, um welche Zutaten es geht.

ingredients „ingredients“ bezeichnet hier die Zutaten oder Bestandteile eines Gerichts. In „list the ingredients“ ist gemeint, dass diese Bestandteile einzeln genannt werden; ein übliches Muster ist „check the ingredients“ bei Fragen zu Unverträglichkeiten.

But „But“ leitet hier einen wichtigen Vorbehalt ein: Die Zutaten können zwar aufgelistet werden, aber die Arbeitsbereiche werden gemeinsam genutzt. Am Satzanfang markiert „But“ diesen Gegensatz und kann ebenso eine Einschränkung in einer Auskunft einführen.

I „I“ bezeichnet hier die sprechende Person, die den Vorbehalt nennen und später die Küche fragen will. Es steht als Subjekt in „I should mention“ und „I'll ask“; man verwendet es, um die eigene Handlung oder Verantwortung auszudrücken.

should „should“ bedeutet hier „sollte“ und drückt aus, dass die sprechende Person diese wichtige Information erwähnen sollte. In „I should mention“ steht es vor der Grundform „mention“; das Muster eignet sich für einen höflichen Hinweis auf etwas Relevantes.

mention „mention“ bedeutet hier „erwähnen“ oder „mitteilen“ und bezieht sich auf den Hinweis zu den gemeinsam genutzten Arbeitsbereichen. Ein gebräuchliches Muster ist „mention that ...“, wenn man anschließend eine vollständige Information nennt.

that „that“ hat hier zwei Funktionen: In „mention that the prep areas are shared“ leitet „that“ den Inhalt der Mitteilung ein, während „That helps“ auf die vorherige Information verweist. Diese beiden Verwendungen kann man unterscheiden, indem man auf den folgenden vollständigen Satz beziehungsweise den vorher genannten Sachverhalt achtet.

prep „prep“ beschreibt hier Bereiche, in denen Speisen oder Zutaten vorbereitet werden. Es steht vor „areas“ in „prep areas“; diese Wortverbindung kann man verwenden, wenn man in einem Restaurant über die Bereiche für die Vorbereitung spricht.

areas „areas“ bezeichnet hier die verschiedenen Arbeitsbereiche für die Vorbereitung in der Küche. In „the prep areas“ wird mitgeteilt, dass diese Bereiche gemeinsam genutzt werden; ein zuverlässiges Muster ist „work areas“ für Arbeitsbereiche.

are „are“ verbindet hier „the prep areas“ mit der Beschreibung „shared“ und sagt aus, dass diese Bereiche gemeinsam genutzt werden. Die Form steht nach dem Pluralsubjekt „the prep areas“; ein ähnliches Muster ist „the areas are available“.

shared „shared“ bedeutet hier „gemeinsam genutzt“ und weist darauf hin, dass die Vorbereitungsbereiche nicht ausschließlich für ein Gericht oder eine Ernährungsweise verwendet werden. In „the prep areas are shared“ beschreibt es den Zustand der Bereiche; diese Formulierung eignet sich für gemeinsam verwendete Räume oder Arbeitsmittel.

helps „helps“ bedeutet hier „hilft“ und bezieht sich auf die zuvor gegebene Information über die gemeinsam genutzten Bereiche. In „That helps“ ist der genannte Sachverhalt das, was hilfreich ist; man kann die Wendung verwenden, um eine nützliche Auskunft kurz zu bestätigen.

decide „decide“ bedeutet hier „entscheiden“, welche Höhe des Risikos für den Gast akzeptabel ist. Es steht nach „can“ in „can decide what level of risk is acceptable“; ein gebräuchliches Muster ist „decide what ...“ bei einer Auswahl oder Einschätzung.

what „what“ leitet hier die Frage nach der Art oder Höhe des akzeptablen Risikos ein: „what level of risk“. Es steht vor „level“ und bildet den Ausdruck „what level of ...“; dieses Muster kann man verwenden, wenn nach einem Maß oder Grad gefragt wird.

level „level“ bezeichnet hier den Grad oder das Ausmaß des Risikos. In „what level of risk“ steht es in der Verbindung „level of + Substantiv“; diese Verbindung eignet sich, wenn man nach einer akzeptablen Höhe oder Intensität fragt.

of „of“ verbindet hier „level“ mit „risk“ und zeigt, wovon der Grad handelt: vom Risiko. Das Muster „level of risk“ kann man verwenden, wenn ein Risiko nach seiner Höhe oder Intensität beschrieben wird.

risk „risk“ bezeichnet hier die mögliche Gefahr, die durch gemeinsam genutzte Vorbereitungsbereiche entstehen kann. In „what level of risk is acceptable“ wird das Risiko bewertet; diese Verbindung passt, wenn jemand eine informierte Entscheidung über eine mögliche Gefahr treffen muss.

is „is“ verbindet hier „what level of risk“ mit der Eigenschaft „acceptable“ und fragt, welcher Grad akzeptabel ist. Die Form steht bei der Singulargruppe „what level“; ein ähnliches Muster ist „what level is acceptable“.

acceptable „acceptable“ bedeutet hier „akzeptabel“ oder „vertretbar“ für den Gast. In „what level of risk is acceptable“ beschreibt es die Grenze, mit der der Gast einverstanden ist; man kann es verwenden, wenn eine Bedingung als noch vertretbar bewertet wird.

I'll „I'll“ bedeutet hier „ich werde“ und kündigt eine zukünftige Handlung der sprechenden Person an. Es ist die Kurzform von „I will“ und steht in „I'll ask“ sowie „I'll make sure“; diese Form verwendet man, wenn man spontan eine Handlung zusagt oder ankündigt.

ask „ask“ bedeutet hier, die Küche um eine konkrete Prüfung zu bitten. In „I'll ask the kitchen to check each component“ steht das Muster „ask + Person oder Stelle + to + Verb“; es eignet sich, wenn jemand eine andere Person mit einer Handlung beauftragt oder darum bittet.

kitchen „kitchen“ bezeichnet hier nicht nur den Raum, sondern die zuständigen Personen in der Küche, die die Komponenten prüfen sollen. In „ask the kitchen to check“ wird dieser Ausdruck als Ansprechstelle verwendet; in einem Restaurant kann man so die Küchenmannschaft meinen.

to „to“ leitet hier die Handlung ein, um die die Küche gebeten wird: „to check each component“. Es steht im Muster „ask the kitchen to check“ vor der Grundform; dieses Muster nennt die gewünschte Handlung.

check „check“ bedeutet hier „prüfen“ oder „kontrollieren“, ob jede Komponente für die Ernährungsanforderung geeignet ist. In „to check each component“ folgt ein Objekt; ein übliches Muster ist „check each item“ bei einer systematischen Kontrolle.

each „each“ bedeutet hier „jede einzelne“ und betont, dass die Komponenten einzeln geprüft werden sollen. Es steht vor dem Singular „component“ in „each component“; dieses Muster eignet sich für eine systematische Prüfung aller Elemente.

component „component“ bezeichnet hier einen einzelnen Bestandteil des Gerichts, der auf seine Zutaten geprüft werden soll. In „each component“ wird jeder Bestandteil separat betrachtet; die Verbindung kann man verwenden, wenn ein Gericht aus mehreren zu prüfenden Teilen besteht.

instead „instead“ bedeutet hier „stattdessen“ beziehungsweise „anstatt“ und stellt die sorgfältige Prüfung dem Raten gegenüber. In „instead of guessing“ steht die feste Verbindung „instead of + -ing-Form“; sie wird verwendet, wenn eine Handlung eine andere ersetzen soll.

guessing „guessing“ bedeutet hier „raten“ und bezeichnet eine unsichere Einschätzung der Zutaten. In „instead of guessing“ steht es nach „instead of“; das Muster eignet sich, wenn man ausdrücklich eine verlässliche Prüfung anstelle einer Vermutung wählen will.

Please „Please“ macht „include sauces and toppings too“ zu einer höflichen Bitte. Es steht am Anfang der Aufforderung; man verwendet es, wenn eine Person in einem Restaurant respektvoll um eine zusätzliche Handlung bittet.

include „include“ bedeutet hier „mit einbeziehen“ und verlangt, dass auch Soßen und Toppings geprüft oder berücksichtigt werden. Das Muster „include sauces and toppings“ zeigt die einzubeziehenden Elemente; es passt, wenn zusätzliche Bestandteile nicht ausgelassen werden sollen.

sauces „sauces“ bezeichnet hier die Soßen eines Gerichts, die ebenfalls mögliche relevante Zutaten enthalten können. In „include sauces and toppings too“ wird es zusammen mit weiteren Bestandteilen genannt; diese Verbindung ist nützlich, wenn man bei einer Bestellung nach allen Bestandteilen fragt.

and „and“ verbindet hier die beiden Gruppen „sauces“ und „toppings“. Es reiht gleichartige Bestandteile in „sauces and toppings“ aneinander; man verwendet es, wenn beide Elemente gemeinsam berücksichtigt werden sollen.

toppings „toppings“ bezeichnet hier zusätzliche Beläge oder Auflagen auf einem Gericht. In „sauces and toppings“ werden sie als Bestandteile genannt, die leicht übersehen werden können; die Verbindung passt, wenn man nach allen Zusätzen eines Gerichts fragt.

too „too“ bedeutet hier „auch“ und erweitert die Bitte auf Soßen und Toppings zusätzlich zu den bereits erwähnten Komponenten. Es steht am Ende von „include sauces and toppings too“; diese Stellung ist eine häufige Möglichkeit, eine weitere einzubeziehende Sache hervorzuheben.

since „since“ bedeutet hier „weil“ und begründet die Bitte, Soßen und Toppings ebenfalls zu berücksichtigen. Es leitet in „since those are easy to miss“ den Grund ein; dieses Muster eignet sich, wenn eine zusätzliche Handlung erklärt werden soll.

those „those“ verweist hier auf die zuvor genannten Soßen und Toppings. In „those are easy to miss“ steht es als Hinweis auf diese Bestandteile; man verwendet es, um bereits erwähnte Dinge erneut aufzugreifen.

easy „easy“ bedeutet hier „leicht“ und beschreibt, dass Soßen und Toppings leicht übersehen werden können. In „easy to miss“ steht es im Muster „easy to + Verb“; diese Verbindung beschreibt, wie einfach oder schwierig eine Handlung ist.

miss „miss“ bedeutet hier „übersehen“ oder „auslassen“, nicht „verpassen“, weil es um Bestandteile einer Bestellung geht. In „easy to miss“ beschreibt es das unbeabsichtigte Nichtbeachten von Soßen und Toppings; diese Verwendung passt, wenn ein Detail bei einer Prüfung leicht unbemerkt bleibt.

make sure „make sure“ bedeutet hier „sicherstellen“, dass die Küche die beiden Bestandteilsgruppen getrennt prüft. In „I'll make sure they check those separately“ trägt „make“ zur Handlung des Sicherstellens bei und „sure“ zur Gewissheit; ein gebräuchliches Muster ist „make sure + Satz“.

they „they“ bezieht sich hier auf die Personen in der Küche, die Soßen und Toppings getrennt prüfen sollen. Es steht als Subjekt in „they check those separately“; man verwendet es, wenn eine bereits genannte Personengruppe erneut bezeichnet wird.

separately „separately“ bedeutet hier „getrennt“ oder „jeweils für sich“ und beschreibt die Art der Prüfung. In „check those separately“ steht es nach dem Objekt und legt fest, dass die beiden Gruppen nicht nur gemeinsam betrachtet werden; diese Verwendung passt bei unabhängigen Kontrollen.

Then „Then“ bedeutet hier „dann“ und bezeichnet die Folge: Nach der Klärung der Zutaten kann jeder bestellen. Am Satzanfang in „Then everyone can order“ verbindet es die vorherige Prüfung mit dem nächsten Schritt; man kann es verwenden, um eine zeitliche oder logische Folge anzukündigen.

everyone „everyone“ bedeutet hier „jeder“ beziehungsweise „alle Personen“ in der Gruppe. In „everyone can order“ ist gemeint, dass jede Person bestellen kann; dieses Wort eignet sich, wenn eine Aussage für alle Mitglieder einer Gruppe gilt.

order „order“ bedeutet hier „bestellen“ und bezieht sich auf das Bestellen von Speisen im Restaurant. Es steht nach „can“ in „everyone can order“; ein gebräuchliches Muster ist „order a meal“ für eine Bestellung aufgeben.

without „without“ bedeutet hier „ohne“ und leitet die Handlung ein, die vermieden werden soll. In „without putting pressure on the guest“ steht danach eine -ing-Form; dieses Muster beschreibt, dass etwas geschieht, ohne eine bestimmte Folge oder Begleithandlung zu verursachen.

putting „putting“ ist hier Teil von „putting pressure on the guest“ und trägt die Bedeutung, Druck auf den Gast auszuüben. Die ganze Verbindung beschreibt, dass der Gast nicht zu einer Entscheidung gedrängt wird; nach „without“ wird dafür die -ing-Form verwendet.

pressure „pressure“ bezeichnet hier den Druck, den die Gruppe auf den Gast ausüben könnte. In „putting pressure on the guest“ steht es in der festen Verbindung „put pressure on someone“; dieses Muster verwendet man, wenn jemand zu einer Entscheidung oder Handlung gedrängt wird.

on „on“ zeigt hier, auf wen sich der Druck richtet: „on the guest“. Es steht in der Verbindung „put pressure on someone“; diese Präposition bezeichnet in diesem Muster die betroffene Person.

Once „Once“ bedeutet hier „sobald“ oder „wenn erst einmal“ und leitet den Zeitpunkt ein, an dem die Einzelheiten vorliegen. In „Once I have the details“ folgt eine Bedingung oder ein Zeitpunkt; man verwendet diese Verbindung, um die nächste Handlung an das Eintreten einer Voraussetzung zu knüpfen.

have „have“ bedeutet hier „haben“ beziehungsweise „vorliegen haben“: Die sprechende Person verfügt dann über die Einzelheiten. In „Once I have the details“ steht es nach „I“ und vor dem Objekt „the details“; dieses Muster kann man für Informationen verwenden, die man erhalten hat.

details „details“ bezeichnet hier die konkreten Einzelinformationen zu Zutaten, Komponenten, Soßen und Toppings. In „Once I have the details“ steht es als Objekt von „have“; diese Verwendung passt, wenn genaue Auskunft für eine Entscheidung benötigt wird.

come „come“ bedeutet hier „kommen“ und beschreibt die Rückkehr der sprechenden Person zum Tisch oder zur Gruppe. In „I'll come back“ ist es Teil der Verbindung mit „back“; man verwendet sie, wenn man nach einer kurzen Abwesenheit zurückkehrt.

back „back“ bedeutet hier „zurück“ und ergänzt „come“ zu „come back“, also „zurückkommen“. Die Verbindung „come back“ eignet sich, wenn jemand nach dem Einholen von Informationen wieder zu einer Person oder an einen Ort kommt.

walk you through „walk you through“ bedeutet hier, die Einzelheiten Schritt für Schritt zu erklären. In dieser Verbindung bezeichnet „walk“ das schrittweise Durchführen, „you“ die Person, der etwas erklärt wird, und „through“ den vollständigen Ablauf; ein gebräuchliches Muster ist „walk someone through the details“.

them „them“ verweist hier auf die zuvor genannten Einzelheiten, die die sprechende Person erklären wird. In „walk you through them“ steht es als Objekt der Präposition „through“; man verwendet es, um bereits erwähnte Informationen erneut aufzugreifen.

Grammatikpunkte

instead of + noun/gerund

Use clear information instead of guessing.

Juus klihr informäischn insted əv gessing.

Verwende klare Informationen, statt zu raten.

Nach „instead of“ stehen ein Nomen oder die -ing-Form eines Verbs.

walk someone through something

Please walk me through the details.

Plies wok mi ßruu dhə diiteils.

Bitte erkläre mir die Einzelheiten Schritt für Schritt.

„Someone“ ist die Person, „something“ der Inhalt, den man Schritt für Schritt erklärt.

Englisch Vokabeln

acceptable Adjektiv

äkseptäbl akzeptabel

clear information Phrase

klihr informäischn klare Informationen

component Substantiv

kəmpounənt Komponente

decide Verb

disaid entscheiden

dietary restriction Phrase

dai-ä-teri ristrik-schn Ernährungseinschränkung

ingredient Substantiv

ingriidiänt Zutat ingredients

level of risk Phrase

level əv risk Risikograd

list Verb

list auflisten

mention Verb

menschn erwähnen

ordering Substantiv

order-ing Bestellen

prep area Phrase

prep eria Vorbereitungsbereich prep areas

shared Adjektiv

schehrd gemeinsam genutzt

Quiz

Wörter ordnen

Ordne die Wörter in der richtigen Reihenfolge.

Wir können die Zutaten auflisten.

Antwort zeigen

We can list the ingredients.

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

entscheiden

Antwort zeigen

decide

gemeinsam genutzt

Antwort zeigen

shared

auflisten

Antwort zeigen

list

Bestellen

Antwort zeigen

ordering