Zutaten vor dem Kochen prüfen | Lerne Niederländisch auf Deutsch

Über diese Lektion

Mit Zutaten vor dem Kochen prüfen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Niederländisch.

Dialog

Voordat we gaan koken, welke ingrediënten hebben we?

Wohr-daat wə gaan koo-kən, wel-kə ing-ghree-dee-EN-tən heb-bən wə? Bevor wir mit dem Kochen anfangen, welche Zutaten haben wir?

Voor het recept hebben we uien en tomaten nodig.

Wohr ət re-SEPT heb-bən wə ÖI-ən en too-MAA-tən NOH-dich. Für das Rezept brauchen wir Zwiebeln und Tomaten.

We hebben tomaten, maar we hebben geen uien meer.

Wə heb-bən too-MAA-tən, maar wə heb-bən cheen ÖI-ən mehr. Wir haben Tomaten, aber keine Zwiebeln mehr.

Kunnen we in plaats daarvan bosuitjes gebruiken?

Kün-nən wə im plaats da-WAN boss-ÖI-tschəs chə-BRÖI-kən? Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln verwenden?

Misschien, maar de smaak zal anders zijn.

Miss-CHIEN, maar də smaakh zal AN-ders sein. Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.

Dan koop ik uien bij de winkel op de hoek.

Dan koohp ik ÖI-ən bei də wing-kəl op də huuk. Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden um die Ecke.

We moeten de rijst nog afmeten.

Wə muu-tən də räist noch AF-mee-tən. Wir müssen den Reis noch abmessen.

Als ik terug ben, meet ik genoeg rijst af voor vier mensen.

Als ik tə-Rük ben, meet ik chə-NOCH räist af wohr wier MEN-sən. Wenn ich zurück bin, messe ich genug Reis für vier Personen ab.

Wort für Wort

Voordat „Voordat“ leitet hier den Zeitpunkt vor dem Kochen ein und bedeutet „bevor“. In „Voordat we gaan koken“ steht es am Anfang des Satzes, der die Handlung zeitlich einordnet; so kann man eine Tätigkeit vor einer anderen ankündigen.

we „we“ bezeichnet hier die sprechende Person zusammen mit mindestens einer weiteren Person und bedeutet „wir“. Es ist das Subjekt in „we gaan koken“ und in „We hebben tomaten“; diese Form verwendet man, wenn mehrere Personen gemeinsam handeln oder etwas haben.

gaan „gaan“ zeigt hier zusammen mit „koken“ eine bevorstehende oder geplante Handlung an: „we gaan koken“ bedeutet „wir werden kochen“ beziehungsweise „wir fangen gleich an zu kochen“. Diese Verbindung eignet sich, um einen Plan oder den Beginn einer Handlung auszudrücken.

koken „koken“ bezeichnet hier die Tätigkeit „kochen“. Es steht in „we gaan koken“ nach „gaan“ und nennt die Handlung, die bald beginnt; dieselbe Verbindung kann man vor einer geplanten Kochhandlung verwenden.

welke „welke“ fragt hier nach einer Auswahl und bedeutet „welche“. In „welke ingrediënten“ bestimmt es, nach welchen Zutaten gefragt wird; die Form steht vor dem genannten Substantiv.

ingrediënten „ingrediënten“ bedeutet hier „Zutaten“, also die Lebensmittel, die zum Kochen gebraucht werden. In „welke ingrediënten hebben we?“ fragt die Person, welche Zutaten vorhanden sind; die Form passt zu einer Bestandsaufnahme vor dem Kochen.

hebben „hebben“ bedeutet hier „haben“ im Sinn von besitzen oder zur Verfügung haben. In „welke ingrediënten hebben we?“ und „hebben we uien en tomaten nodig“ geht es darum, welche Zutaten vorhanden beziehungsweise erforderlich sind.

Voor „Voor“ bedeutet hier „für“ und bezeichnet, worauf sich die Zutaten beziehen: „Voor het recept“. Die Präposition steht in dieser Verbindung vor dem Zweck oder Bezugspunkt und passt hier zum Rezept.

het „het“ ist hier der bestimmte Artikel in „het recept“ und entspricht „das“. Es steht unmittelbar vor „recept“ und macht das konkret gemeinte Rezept zum Bezugspunkt.

recept „recept“ bedeutet hier „Rezept“. In „Voor het recept“ bezeichnet es die Anleitung, für die die Zutaten benötigt werden; diese Verbindung verwendet man, wenn man Zutaten oder Vorbereitungen einem Rezept zuordnet.

uien „uien“ bedeutet hier „Zwiebeln“. Die Form bezeichnet die Zutat in „uien en tomaten“, in „geen uien meer“ und in „koop ik uien“; sie kann also sowohl als benötigte als auch als fehlende oder zu kaufende Zutat genannt werden.

en „en“ verbindet hier zwei Zutaten miteinander: „uien en tomaten“. Es bedeutet „und“ und verbindet gleichartige Wörter oder Angaben in einer Aufzählung.

tomaten „tomaten“ bedeutet hier „Tomaten“ und bezeichnet eine vorhandene beziehungsweise benötigte Zutat. In „We hebben tomaten“ wird gesagt, dass sie vorhanden sind, und in „uien en tomaten“ werden sie zusammen mit den Zwiebeln aufgezählt.

nodig „nodig“ bedeutet hier „nötig“ oder „gebraucht“. Zusammen mit „hebben“ bildet es in „hebben we uien en tomaten nodig“ die Aussage, dass man Zwiebeln und Tomaten braucht; die gebrauchten Dinge stehen dabei zwischen „hebben“ und „nodig“.

maar „maar“ leitet hier einen Gegensatz ein und bedeutet „aber“. In „We hebben tomaten, maar we hebben geen uien meer“ werden vorhandene Tomaten fehlenden Zwiebeln gegenübergestellt; die Konjunktion verbindet die beiden gegensätzlichen Aussagen.

geen „geen“ verneint hier das Vorhandensein von Zwiebeln und bedeutet „keine“. In „geen uien meer“ steht es vor dem genannten Substantiv und macht zusammen mit „meer“ deutlich, dass keine Zwiebeln mehr vorhanden sind.

meer „meer“ bedeutet hier „mehr“ im Sinn von „nicht mehr“, nicht von einer größeren Menge. In „geen uien meer“ verstärkt es die Aussage, dass die Zwiebeln inzwischen aufgebraucht sind; diese Verbindung passt zu einer fehlenden Vorratsmenge.

Kunnen „Kunnen“ fragt hier nach der Möglichkeit und bedeutet „können“. In „Kunnen we in plaats daarvan bosuitjes gebruiken?“ wird gefragt, ob man eine andere Zutat verwenden kann; die Form steht am Satzanfang einer Frage.

in plaats daarvan „in plaats daarvan“ bedeutet hier „stattdessen“ und bezeichnet die alternative Handlung oder Zutat. In bedeutet hier den Bezug auf eine Stelle oder Position, plaats bezeichnet diese Stelle, und daarvan verweist auf das zuvor Gemeinte; zusammen bildet die ganze Wendung „in plaats daarvan“ die Bedeutung „anstelle davon“. In der Frage „Kunnen we in plaats daarvan bosuitjes gebruiken?“ ersetzt sie die zuerst erwogenen Zwiebeln durch eine andere Möglichkeit.

bosuitjes „bosuitjes“ bezeichnet hier „Frühlingszwiebeln“. In „bosuitjes gebruiken“ werden sie als mögliche Ersatz-Zutat genannt; die Form passt zu einer Entscheidung zwischen verschiedenen Zutaten.

gebruiken „gebruiken“ bedeutet hier „benutzen“ oder „verwenden“. In „bosuitjes gebruiken“ bezeichnet es die Verwendung der Frühlingszwiebeln als Zutat; zusammen mit „Kunnen we“ entsteht die Frage, ob diese Alternative möglich ist.

Misschien „Misschien“ bedeutet hier „vielleicht“ und zeigt eine vorsichtige, nicht ganz sichere Zustimmung an. In „Misschien, maar de smaak zal anders zijn“ wird eine Möglichkeit eingeräumt und anschließend eingeschränkt; so kann man auf einen Vorschlag zurückhaltend reagieren.

de „de“ ist hier der bestimmte Artikel in „de smaak“ und entspricht „der“. Es steht vor „smaak“ und bezeichnet den konkret gemeinten Geschmack des Gerichts.

smaak „smaak“ bedeutet hier „Geschmack“. In „de smaak zal anders zijn“ bezeichnet es die Eigenschaft des Gerichts, die sich durch die andere Zutat verändern kann; diese Verbindung eignet sich für eine Einschätzung des Ergebnisses.

zal „zal“ kündigt hier eine erwartete oder zukünftige Folge an. In „de smaak zal anders zijn“ wird vorhergesagt, dass der Geschmack anders sein wird; die Form steht vor „anders zijn“.

anders „anders“ bedeutet hier „anders“ oder „abweichend“. In „de smaak zal anders zijn“ beschreibt es, dass der Geschmack nicht gleich bleiben wird; so kann man eine erwartete Veränderung ausdrücken.

zijn „zijn“ bedeutet hier „sein“ und verbindet in „de smaak zal anders zijn“ den Geschmack mit der Eigenschaft „anders“. Es steht nach „zal“ und nennt den Zustand, der erwartet wird.

Dan „Dan“ bedeutet hier „dann“ und leitet die Konsequenz aus der vorherigen Überlegung ein. In „Dan koop ik uien“ zeigt es, dass die Person als nächsten Schritt Zwiebeln kaufen wird; die Form eignet sich für eine Reaktion oder Entscheidung.

koop „koop“ bezeichnet hier die Handlung „kaufe“: „Dan koop ik uien“. Zusammen mit „ik“ sagt die Person damit zu, Zwiebeln zu besorgen; die Wendung passt zu einer unmittelbar folgenden Erledigung.

ik „ik“ bezeichnet hier die sprechende Person und bedeutet „ich“. In „Dan koop ik uien“ und „Als ik terug ben“ ist „ik“ die handelnde oder beschriebene Person; es steht jeweils vor der zugehörigen Verbform.

bij „bij“ bedeutet hier „bei“ und bezeichnet den Ort beziehungsweise die Verkaufsstelle in „bij de winkel op de hoek“. Die Präposition steht vor dem Geschäft und kann in diesem Zusammenhang angeben, wo etwas gekauft wird.

winkel „winkel“ bedeutet hier „Geschäft“ oder „Laden“. In „de winkel op de hoek“ wird der Laden durch seine Lage näher bestimmt; diese Verbindung eignet sich, um eine Verkaufsstelle zu identifizieren.

op „op“ bezeichnet hier die Lage in der festen Verbindung „op de hoek“, also „an der Ecke“. Zusammen mit „de hoek“ beschreibt es, wo sich der Laden befindet; die Präposition steht vor der Ortsangabe.

hoek „hoek“ bedeutet hier „Ecke“. In „op de hoek“ bezeichnet es den Ort, an dem sich der Laden befindet; die Verbindung kann zur Beschreibung einer Lage verwendet werden.

moeten „moeten“ bedeutet hier „müssen“ und drückt eine notwendige Aufgabe aus. In „We moeten de rijst nog afmeten“ steht es vor „afmeten“ und sagt, dass das Abmessen des Reises noch erledigt werden muss.

rijst „rijst“ bedeutet hier „Reis“ und bezeichnet die Zutat, die abgemessen werden soll. In „de rijst“ ist der konkret gemeinte Reis für das Essen gemeint; die Form steht in der Aufgabe „de rijst nog afmeten“.

nog „nog“ bedeutet hier „noch“ oder „noch nicht erledigt“. In „de rijst nog afmeten“ zeigt es an, dass das Abmessen weiterhin aussteht; die Form passt zu einer verbleibenden Aufgabe.

afmeten „afmeten“ bedeutet hier „abmessen“, also eine bestimmte Menge genau bestimmen. Es steht als Infinitiv in „de rijst nog afmeten“; in „meet ik genoeg rijst af“ erscheint dasselbe trennbare Verb mit dem abgetrennten Bestandteil „af“.

Als „Als“ bedeutet hier „wenn“ beziehungsweise „sobald“ und leitet den Zeitpunkt für die nächste Handlung ein. In „Als ik terug ben“ wird festgelegt, dass das Abmessen nach der Rückkehr erfolgt; die Wendung verbindet eine Bedingung oder einen Zeitpunkt mit der Haupthandlung.

terug „terug“ bedeutet hier „zurück“. In „ik terug ben“ beschreibt es, dass die Person wieder am Ausgangsort ist; die Form wird zusammen mit „ben“ verwendet, um die Rückkehr beziehungsweise den zurückgekehrten Zustand auszudrücken.

ben „ben“ ist hier die Form von „zijn“ bei „ik“ und bedeutet „bin“. In „Als ik terug ben“ beschreibt es den Zustand der Person nach der Rückkehr; die Form steht nach „ik“.

meet „meet“ bedeutet hier „messe“ und bezeichnet das Abmessen des Reises. In „meet ik genoeg rijst af“ ist es die Verbform innerhalb des trennbaren Verbs „afmeten“; der Bestandteil „af“ steht am Satzende.

genoeg „genoeg“ bedeutet hier „genug“ und gibt die ausreichende Menge an. In „genoeg rijst“ wird gesagt, dass so viel Reis abgemessen wird, wie für „vier mensen“ gebraucht wird; die Form steht vor der bezeichneten Menge oder Sache.

af „af“ ist hier der abgetrennte Bestandteil des Verbs „afmeten“ und trägt zusammen mit „meet“ die Bedeutung „abmessen“. In „meet ik genoeg rijst af“ steht es am Satzende; allein bedeutet es in diesem Dialog nicht einfach „ab“.

mensen „mensen“ bedeutet hier „Menschen“ oder „Personen“. In „voor vier mensen“ bezeichnet es die Gruppe, für die die abgemessene Reismenge bestimmt ist; die Form steht nach der Zahl „vier“.

Grammatikpunkte

geen + zelfstandig naamwoord + meer

geen tomaten meer

cheen too-MAA-tən mehr

keine Tomaten mehr

„Geen“ ontkent een zelfstandig naamwoord; „meer“ betekent hier „nicht mehr“ en staat erachter.

in plaats daarvan + infinitief

in plaats daarvan bosuitjes gebruiken

im plaats da-WAN boss-ÖI-tschəs chə-BRÖI-kən

stattdessen Frühlingszwiebeln verwenden

„In plaats daarvan“ betekent „stattdessen“; daarna volgt vaak een infinitief om een alternatief uit te drukken.

Niederländisch Vokabeln

bosuitjes Substantiv

boss-ÖI-tschəs Frühlingszwiebeln

geen Artikel

cheen kein; keine

We hebben geen uien meer.

in plaats daarvan Phrase

im plaats da-WAN stattdessen

ingrediënten Substantiv

ing-ghree-dee-EN-tən Zutaten

koken Verb

koo-kən kochen

meer Adverb

mehr mehr; nicht mehr

We hebben geen uien meer.

nodig Adjektiv

NOH-dich nötig; brauchen

We hebben uien en tomaten nodig.

recept Substantiv

re-SEPT Rezept

tomaten Substantiv

too-MAA-tən Tomaten

uien Substantiv

ÖI-ən Zwiebeln

voordat Konjunktion

wohr-daat bevor

Voordat we gaan koken

welke Artikel

wel-kə welche

Welke ingrediënten hebben we?

Quiz

Wörter ordnen

Ordne die Wörter in der richtigen Reihenfolge.

Wir müssen den Reis noch abmessen.

Antwort zeigen

We moeten de rijst nog afmeten.

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

kochen

Antwort zeigen

koken

bevor

Antwort zeigen

voordat

nötig; brauchen

Antwort zeigen

nodig

welche

Antwort zeigen

welke