Zutaten prüfen und Walnüsse ersetzen | Lerne Niederländisch auf Deutsch

Über diese Lektion

Mit Zutaten prüfen und Walnüsse ersetzen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Niederländisch.

Dialog

Voordat we gaan koken, laten we de ingrediënten en mogelijke vervangers controleren.

wohr-DAAT we chaan KOH-ken, LAA-ten we de in-chree-dee-EN-ten en MOO-che-le-ke fer-WANG-ers kon-troh-LEE-ren. Bevor wir mit dem Kochen anfangen, sollten wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte prüfen.

Het recept vraagt om walnoten, en een gast heeft een notenallergie.

het ruh-SEPT fraacht om WAL-noh-ten, en een GAST hayft een NOH-ten-al-er-CHII. Das Rezept sieht Walnüsse vor, und ein Gast hat eine Nussallergie.

Dan moeten we de walnoten helemaal weglaten.

dan MUU-ten we de WAL-noh-ten HEE-le-maal WECH-laa-ten. Dann sollten wir die Walnüsse vollständig weglassen.

Geroosterde zaden zouden het gerecht toch wat knapperigheid geven.

chuh-ROH-stər-de SAA-den SAU-den het chuh-RECHT toch watt KNAP-er-chait CHAY-wen. Geröstete Samen würden dem Gericht trotzdem etwas Knusprigkeit geben.

Laten we in plaats daarvan zaden gebruiken en de notitie over de allergie zichtbaar houden terwijl we koken.

LAA-ten we im PLAATS fan SAA-den chuh-BRÖI-ken en de noh-TII-tsi OH-wər de al-er-CHII SICHT-baar HAU-den TÄR-wail we KOH-ken. Lass uns stattdessen Samen verwenden und den Hinweis zur Allergie beim Kochen sichtbar lassen.

Omdat dit een gerecht uit de oven is, moeten we de hoeveelheden toch nauwkeurig aanhouden.

OM-dat ditt een chuh-RECHT öit de OH-wen is, MUU-ten we de HUU-wuh-lay-den toch NAU-kuh-rich AAN-hau-den. Da es ein gebackenes Gericht ist, sollten wir die Mengen trotzdem genau einhalten.

Hebben we genoeg melk, of zal ik meer kopen?

HEB-ben we chuh-NUUCH melk, of zal ik meer KOH-pen? Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?

We hebben genoeg, maar controleer de datum voordat je die gebruikt.

we HEB-ben chuh-NUUCH, maar kon-troh-LEE-ren de DAA-tüm wohr-DAAT je die chuh-BRÖIKT. Wir haben genug, aber prüfe das Datum, bevor du sie verwendest.

De ingrediënten zien er nu veilig uit en zijn klaar.

de in-chree-dee-EN-ten sien er nü WEE-lĭch öit en sain klaar. Die Zutaten sehen jetzt unbedenklich aus und sind bereit.

Deze controle zou ons moeten helpen allergierisico's te vermijden en ervoor te zorgen dat het gerecht goed blijft smaken.

DEE-ze kon-TROH-le sau ons MUU-ten HELP-en al-er-CHII-ri-si-koos te fer-MAI-den en er-WOHR te SOR-chən dat het chuh-RECHT chuut blaift SMAA-ken. Diese Kontrolle sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.

Wort für Wort

Voordat „Voordat“ bedeutet hier „bevor“ und leitet den Zeitpunkt vor dem Kochen ein. Es steht in „Voordat we gaan koken“; danach folgt eine Handlung oder ein Ereignis, das zeitlich später kommt.

we „we“ bedeutet hier „wir“ und bezeichnet die gemeinsam handelnden Personen. In „Voordat we gaan koken“ steht es als Subjekt vor der Verbgruppe.

gaan „gaan“ trägt in „gaan koken“ die Bedeutung „werden“ oder „anfangen zu“ und zeigt an, dass das Kochen bevorsteht. Die wiederverwendbare Verbindung ist gaan + Infinitiv, hier „gaan koken“.

koken „koken“ bedeutet „kochen“ und bezeichnet hier die geplante Tätigkeit. Es steht in „gaan koken“ und in „terwijl we koken“; nach gaan bleibt die Form „koken“ unverändert.

laten „laten“ bedeutet in „laten we“ nicht einfach „lassen“, sondern leitet den Vorschlag „lass uns“ ein. Die feste Form „laten we“ steht vor der vorgeschlagenen Handlung, hier „laten we de ingrediënten ... controleren“.

de „de“ ist hier der bestimmte Artikel vor „ingrediënten“ und „mogelijke vervangers“ und entspricht je nach Zusammenhang „die“ oder „der“. Am Satzanfang erscheint derselbe Artikel großgeschrieben als „De“ in „De ingrediënten“.

ingrediënten „ingrediënten“ bedeutet „Zutaten“ und bezeichnet die Bestandteile, die vor dem Kochen geprüft werden. Es steht in „de ingrediënten“; die Verbindung de + Zutatenbezeichnung ist im Küchenkontext direkt wiederverwendbar.

en „en“ verbindet in „de ingrediënten en mogelijke vervangers“ zwei gleichrangige Bestandteile: die Zutaten und die möglichen Ersatzprodukte. Es entspricht dem deutschen „und“.

mogelijke „mogelijke“ bedeutet hier „mögliche“ und beschreibt die Ersatzprodukte, die als Alternative infrage kommen. Es steht direkt vor „vervangers“ in „mogelijke vervangers“.

vervangers „vervangers“ bezeichnet hier Ersatzprodukte oder Ersatzstoffe für Zutaten. In „de ingrediënten en mogelijke vervangers“ steht das Wort als Bezeichnung für mögliche Alternativen beim Kochen.

controleren „controleren“ bedeutet „kontrollieren“ oder „prüfen“ und bezeichnet hier das Überprüfen der Zutaten und Ersatzprodukte. Es steht als Infinitiv in „laten we ... controleren“; kontrolliert werden kann etwas, das man ausdrücklich nennt.

Het „Het“ ist der bestimmte Artikel in „Het recept“ und entspricht hier „das“. Die Großschreibung kommt nur durch den Satzanfang; innerhalb eines Satzes erscheint dieselbe Form als „het“.

recept „recept“ bedeutet „Rezept“ und bezeichnet die Anleitung, die Walnüsse verlangt. Es steht in „Het recept vraagt om walnoten“.

vraagt „vraagt“ bedeutet in „Het recept vraagt om walnoten“ „verlangt nach“ oder „sieht ... vor“. Die wichtige Verbindung ist „vragen om“ mit dem verlangten Bestandteil danach.

om „om“ gehört hier zur Verbindung „vraagt om“ und leitet den Bestandteil ein, den das Rezept verlangt. In „vraagt om walnoten“ bedeutet die ganze Verbindung, dass das Rezept Walnüsse vorsieht.

walnoten „walnoten“ bedeutet „Walnüsse“ und bezeichnet die im Rezept vorgesehenen, später wegzulassenden Zutaten. Das Wort steht in „vraagt om walnoten“ und „de walnoten helemaal weglaten“.

een „een“ ist der unbestimmte Artikel in „een gast“ und entspricht „ein“ oder „eine“. Er steht vor einer einzelnen, nicht näher bestimmten Person oder Sache.

gast „gast“ bedeutet „Gast“ und bezeichnet die Person, deren Nussallergie berücksichtigt werden muss. Es steht in „een gast heeft een notenallergie“.

heeft „heeft“ bedeutet „hat“ und beschreibt in „een gast heeft een notenallergie“ den Besitz oder das Vorliegen einer Allergie. Die Form steht nach „een gast“ und vor der Bezeichnung dessen, was die Person hat.

notenallergie „notenallergie“ bedeutet „Nussallergie“ und benennt die relevante Allergie des Gastes. Das zusammengesetzte Wort steht nach „heeft“ in „heeft een notenallergie“.

Dan „Dan“ bedeutet „dann“ und leitet hier die Folgerung aus der genannten Allergie ein. Es steht am Anfang von „Dan moeten we de walnoten helemaal weglaten“.

moeten „moeten“ bedeutet hier „müssen“ oder „sollen“ und drückt die notwendige Reaktion auf die Allergie aus. Es steht vor dem Infinitiv „weglaten“ in „moeten we de walnoten helemaal weglaten“.

helemaal „helemaal“ bedeutet „ganz“ oder „vollständig“ und verstärkt hier das Weglassen der Walnüsse. In „helemaal weglaten“ macht es klar, dass nichts davon im Gericht bleiben soll.

weglaten „weglaten“ bedeutet „weglassen“ und bezeichnet hier das vollständige Entfernen der Walnüsse aus dem Rezept. Die wiederverwendbare Verbindung ist etwas weglaten, hier „de walnoten ... weglaten“.

Geroosterde „Geroosterde“ bedeutet „geröstete“ und beschreibt in „Geroosterde zaden“ die Zubereitungsart der Samen. Es steht direkt vor „zaden“ und charakterisiert diese als mögliche Alternative.

zaden „zaden“ bedeutet „Samen“ und bezeichnet hier die geröstete Alternative zu den Walnüssen. Das Wort steht in „Geroosterde zaden“ und „zaden gebruiken“.

zouden „zouden“ bedeutet hier „würden“ und stellt eine mögliche Wirkung der gerösteten Samen dar. In „zouden het gerecht ... geven“ folgt danach die beschriebene Wirkung auf das Gericht.

gerecht „gerecht“ bedeutet „Gericht“ und bezeichnet die Speise, der die Samen mehr Knusprigkeit geben sollen. Es steht in „het gerecht“; der bestimmte Artikel davor ist „het“.

toch „toch“ bedeutet hier „trotzdem“ und zeigt an, dass die Samen trotz des Weglassens der Walnüsse eine gewünschte Eigenschaft beitragen. Es steht in „toch wat knapperigheid“ und später in „toch nauwkeurig aanhouden“.

wat „wat“ bedeutet in „wat knapperigheid“ „etwas“ und bezeichnet hier eine gewisse Menge oder ein gewisses Maß an Knusprigkeit. Die Verbindung wat + Bezeichnung einer Menge ist bei kleinen oder nicht genau bestimmten Mengen nützlich.

knapperigheid „knapperigheid“ bedeutet „Knusprigkeit“ und bezeichnet die gewünschte Textur des Gerichts. In „wat knapperigheid geven“ ist es die Eigenschaft, die die Samen dem Gericht geben.

geven „geven“ bedeutet „geben“ und beschreibt hier, dass die Samen dem Gericht Knusprigkeit verleihen. Die verwendbare Struktur ist etwas iemand oder etwas geven, hier „het gerecht ... geven“.

in plaats daarvan „in plaats daarvan“ bedeutet als ganze Wendung „stattdessen“. „in“ bezeichnet die Einordnung, „plaats“ bedeutet „Ort oder Stelle“, und „daarvan“ verweist auf das zuvor Genannte; zusammen ersetzt die Wendung die Walnüsse durch eine Alternative. Sie steht in „in plaats daarvan zaden gebruiken“ vor der Ersatzhandlung.

gebruiken „gebruiken“ bedeutet „verwenden“ oder „benutzen“ und bezeichnet hier die Entscheidung, Samen als Zutat zu verwenden. Es steht in „zaden gebruiken“; davor kann die verwendete Sache genannt werden.

notitie „notitie“ bedeutet „Notiz“ und bezeichnet hier den schriftlichen Hinweis auf die Allergie. In „de notitie over de allergie“ steht danach mit „over“ das Thema der Notiz.

over „over“ bedeutet in „de notitie over de allergie“ „über“ und leitet das Thema der Notiz ein. Die wiederverwendbare Verbindung ist notitie over + Thema.

allergie „allergie“ bedeutet „Allergie“ und bezeichnet das Thema, auf das die Notiz hinweist. Es steht in „over de allergie“.

zichtbaar „zichtbaar“ bedeutet „sichtbar“ und beschreibt hier den Zustand, in dem die Notiz während des Kochens bleiben soll. Es steht in „zichtbaar houden“, also in der Verbindung „sichtbar halten“.

houden „houden“ bedeutet in „zichtbaar houden“ „halten“ und beschreibt, dass ein Zustand beibehalten wird. Hier soll die Notiz sichtbar bleiben; die Struktur ist etwas + Eigenschaft + houden.

terwijl „terwijl“ bedeutet „während“ und leitet in „terwijl we koken“ die gleichzeitig stattfindende Handlung ein. Danach folgt ein vollständiger Satzteil mit „we koken“.

Omdat „Omdat“ bedeutet „weil“ oder „da“ und begründet in „Omdat dit een gerecht uit de oven is“ die Notwendigkeit, die Mengen genau einzuhalten. Es leitet einen Begründungssatz ein.

dit „dit“ bedeutet „dieses“ oder „das hier“ und verweist in „Omdat dit een gerecht uit de oven is“ auf das gerade besprochene Gericht. Es steht vor der Beschreibung dessen, was es ist.

uit „uit“ bedeutet in „gerecht uit de oven“ „aus“ und bezeichnet die Herkunft aus dem Ofen. Außerdem ist „uit“ Teil der festen Verbindung „zien er ... uit“ in „zien er nu veilig uit“, die „aussehen“ bedeutet.

oven „oven“ bedeutet „Ofen“ und steht in „uit de oven“, also in der Bezeichnung eines Gerichts aus dem Ofen. Die Verbindung „uit de oven“ beschreibt die Zubereitungsart oder Herkunft des Gerichts.

is „is“ bedeutet „ist“ und verbindet in „gerecht uit de oven is“ das besprochene Gericht mit seiner Beschreibung. Es steht in einem Begründungssatz nach „Omdat“.

hoeveelheden „hoeveelheden“ bedeutet „Mengen“ und bezeichnet hier die im Rezept festgelegten Mengen der Zutaten. Es steht in „de hoeveelheden ... aanhouden“.

nauwkeurig „nauwkeurig“ bedeutet „genau“ oder „präzise“ und beschreibt, wie die Mengen eingehalten werden sollen. In „toch nauwkeurig aanhouden“ verstärkt es die Forderung nach genauer Befolgung.

aanhouden „aanhouden“ bedeutet hier „einhalten“ und bezieht sich auf die Mengen aus dem Rezept. In „de hoeveelheden toch nauwkeurig aanhouden“ steht es als Infinitiv nach „moeten“.

Hebben „Hebben“ bedeutet „haben“ und steht am Satzanfang der Frage „Hebben we genoeg melk“. Die Großschreibung kommt durch den Satzanfang; innerhalb des Satzes erscheint die Form als „hebben“.

genoeg „genoeg“ bedeutet „genug“ und gibt in „genoeg melk“ an, dass die vorhandene Milchmenge ausreicht. Es steht direkt vor der Sache, deren Menge beurteilt wird.

melk „melk“ bedeutet „Milch“ und bezeichnet die Zutat, deren vorhandene Menge geprüft wird. Es steht in „genoeg melk“ und wird später mit „die“ wieder aufgegriffen.

of „of“ bedeutet „oder“ und verbindet in „of zal ik meer kopen?“ die Frage nach dem vorhandenen Vorrat mit der Alternative, mehr zu kaufen. Es leitet den zweiten Teil der Entscheidungsfrage ein.

zal „zal“ bedeutet hier „soll“ oder „werde“ und formuliert die Frage, ob die sprechende Person mehr kaufen soll. Es steht in „zal ik meer kopen?“ vor dem Subjekt „ik“.

ik „ik“ bedeutet „ich“ und bezeichnet in „zal ik meer kopen?“ die Person, die möglicherweise mehr Milch kauft. Es steht nach „zal“ und vor dem Infinitiv „kopen“.

meer „meer“ bedeutet „mehr“ und bezeichnet in „meer kopen“ eine zusätzliche Menge Milch. Es steht vor „kopen“ und lässt die bereits bekannte Sache aus dem Kontext mitdenken.

kopen „kopen“ bedeutet „kaufen“ und bezeichnet hier die mögliche Handlung, zusätzliche Milch zu besorgen. Es steht als Infinitiv in „zal ik meer kopen?“.

maar „maar“ bedeutet „aber“ und leitet in „maar controleer de datum“ eine Einschränkung oder zusätzliche Anweisung ein. Es verbindet die Aussage, dass genug vorhanden ist, mit der Aufforderung zur Kontrolle.

controleer „controleer“ bedeutet „kontrolliere“ oder „prüfe“ und ist hier eine direkte Aufforderung, das Datum zu prüfen. Es steht in „controleer de datum“ vor dem geprüften Gegenstand.

datum „datum“ bedeutet „Datum“ und bezeichnet die Information auf der Milch, die vor der Verwendung geprüft werden soll. Die feste Verbindung im Dialog ist „controleer de datum“.

je „je“ bedeutet „du“ und bezeichnet in „voordat je die gebruikt“ die angesprochene Person. Es steht als Subjekt vor „die gebruikt“.

die „die“ bedeutet hier „sie“ und verweist in „die gebruikt“ zurück auf die Milch. Es steht als Bezug auf die zuvor genannte Sache vor „gebruikt“.

gebruikt „gebruikt“ bedeutet hier „verwendest“ oder „benutzt“ und beschreibt in „voordat je die gebruikt“ die Handlung mit der Milch. Die verwendete Sache kann nach „gebruiken“ mitgenannt oder wie hier mit „die“ wiederaufgenommen werden.

zien „zien“ bedeutet in „zien er nu veilig uit“ nicht einfach „sehen“, sondern ist zusammen mit „er ... uit“ die Verbindung „aussehen“. Die Struktur „er ... uitzien“ beschreibt, welchen Eindruck etwas macht.

er „er“ ist in „zien er nu veilig uit“ ein Bestandteil der Verbindung mit „uit“ und trägt zusammen mit „zien“ die Bedeutung „aussehen“. Es steht zwischen „zien“ und der Beschreibung „veilig“.

nu „nu“ bedeutet „jetzt“ und bezeichnet in „zien er nu veilig uit“ den aktuellen Zeitpunkt. Es steht innerhalb der Verbindung, die den gegenwärtigen Zustand der Zutaten beschreibt.

veilig „veilig“ bedeutet „sicher“ oder „unbedenklich“ und beschreibt in „zien er nu veilig uit“ den Eindruck der Zutaten nach der Kontrolle. Es steht zwischen „er“ und „uit“ in der Verbindung „zien er ... uit“.

zijn „zijn“ bedeutet „sein“ und beschreibt in „zijn klaar“ einen Zustand der Zutaten. In „De ingrediënten zien er nu veilig uit en zijn klaar“ verbindet es die Zutaten mit der Aussage, dass sie bereit sind.

klaar „klaar“ bedeutet „fertig“ oder „bereit“ und beschreibt in „zijn klaar“ den Zustand der Zutaten vor dem Kochen. Die Verbindung zijn + klaar wird verwendet, um Bereitschaft oder Fertigsein auszudrücken.

Deze „Deze“ bedeutet „diese“ oder „diese hier“ und verweist in „Deze controle“ auf die gerade durchgeführte Kontrolle. Die Großschreibung kommt durch den Satzanfang.

controle „controle“ bedeutet „Kontrolle“ oder „Prüfung“ und bezeichnet hier die Überprüfung der Zutaten und Allergiehinweise. Es steht in „Deze controle“ und wird danach mit ihrer beabsichtigten Hilfe verbunden.

ons „ons“ bedeutet „uns“ und bezeichnet in „ons moeten helpen“ die Personen, denen die Kontrolle helfen soll. Es steht nach „zou“ und vor „moeten helpen“.

helpen „helpen“ bedeutet „helfen“ und beschreibt in „ons moeten helpen allergierisico's te vermijden“ den Nutzen der Kontrolle für die Beteiligten. Die Struktur ist jemandem helfen, etwas zu tun, hier mit „te vermijden“.

allergierisico's „allergierisico's“ bedeutet „Allergierisiken“ und bezeichnet die Gefahren, die vermieden werden sollen. Es steht in „allergierisico's te vermijden“ als das, was man vermeiden möchte.

te „te“ kennzeichnet in „te vermijden“ den Infinitiv nach „helpen“ und macht die geplante Vermeidenshandlung sichtbar. Es steht direkt vor „vermijden“.

vermijden „vermijden“ bedeutet „vermeiden“ und bezeichnet in „allergierisico's te vermijden“ das Ziel der Kontrolle. Die Struktur is etwas vermijden, hier „allergierisico's vermijden“ mit „te“ nach „helpen“.

ervoor „ervoor“ bedeutet in „ervoor zorgen dat“ „dafür“ und verweist auf das gewünschte Ergebnis. Zusammen mit „zorgen“ bildet es die Verbindung „ervoor zorgen dat“, also dafür sorgen, dass etwas geschieht.

zorgen „zorgen“ bedeutet in „ervoor zorgen dat“ nicht einfach „sich kümmern“, sondern trägt in dieser Verbindung die Bedeutung „dafür sorgen“ oder „sicherstellen“. Danach folgt mit „dat“ der Inhalt dessen, was sichergestellt werden soll.

dat „dat“ bedeutet in „ervoor zorgen dat het gerecht goed blijft smaken“ „dass“ und leitet den Inhalt des Sicherstellens ein. Es verbindet „ervoor zorgen“ mit dem folgenden Satzteil.

goed „goed“ bedeutet in „goed blijft smaken“ „gut“ oder „richtig“ und beschreibt, wie das Gericht weiterhin schmecken soll. Es steht vor „blijft smaken“.

blijft „blijft“ bedeutet hier „bleibt“ oder „weiterhin“ und zeigt in „blijft smaken“, dass der gute Geschmack erhalten bleiben soll. Danach folgt mit „smaken“ die Handlung oder Eigenschaft, die fortbesteht.

smaken „smaken“ bedeutet „schmecken“ und bezeichnet in „goed blijft smaken“ den Geschmack des Gerichts. Die Verbindung goed smaken beschreibt, dass etwas gut schmeckt.

Grammatikpunkte

voordat + hoofdzin, hoofdzin

Voordat we gaan koken, controleren we het recept.

wohr-DAAT we chaan KOH-ken, kon-troh-LEE-ren we het ruh-SEPT.

Bevor wir anfangen zu kochen, überprüfen wir das Rezept.

Nach „voordat“ steht ein Nebensatz; das konjugierte Verb steht am Ende: „voordat we gaan koken“.

ervoor zorgen dat + bijzin

We zorgen ervoor dat het gerecht veilig blijft.

we SOR-chən er-WOHR dat het chuh-RECHT WEE-lĭch blaift.

Wir sorgen dafür, dass das Gericht sicher bleibt.

„Ervoor zorgen dat“ bedeutet „dafür sorgen, dass“. Im dass-Satz steht das Verb am Ende: „veilig blijft“.

Niederländisch Vokabeln

controleren Verb

kon-troh-LEE-ren überprüfen; kontrollieren

gaan Verb

chaan gehen; anfangen zu

gast Substantiv

GAST Gast

helemaal Adverb

HEE-le-maal vollständig; ganz

ingrediënt Substantiv

in-chree-dee-ENT Zutat ingrediënten

koken Verb

KOH-ken kochen

notenallergie Substantiv

NOH-ten-al-er-CHII Nussallergie

recept Substantiv

ruh-SEPT Rezept

vervanger Substantiv

fer-WANG-er Ersatz; Ersatzprodukt vervangers

voordat Konjunktion

wohr-DAAT bevor

walnoot Substantiv

WAL-noht Walnuss walnoten

weglaten Verb

WECH-laa-ten weglassen

Quiz

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

überprüfen; kontrollieren

Antwort zeigen

controleren

Rezept

Antwort zeigen

recept

gehen; anfangen zu

Antwort zeigen

gaan

Ersatz; Ersatzprodukt

Antwort zeigen

vervangers