Adaptar una receta con ingredientes que faltan | Aprende neerlandés en español

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: At home, two adults adapt a recipe by substituting herbs and changing how they finish a sauce..

ES → NL / Nivel: B1

Sobre esta lección

Con Adaptar una receta con ingredientes que faltan, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en neerlandés.

A

Het recept heeft verse basilicum nodig, maar we hebben alleen gedroogde kruiden.

Jet resépt jeft vérse basilíkom nóudij, maar ve jebén alléen jedróujde kruidéren. La receta necesita albahaca fresca, pero solo tenemos hierbas secas.
B

We kunnen het toch maken; de smaak zal alleen een beetje anders zijn.

Ve kónen jet toj máaken; de smaak zal alléen un béitje ánders zein. Aun así podemos prepararlo; el sabor será un poco diferente.
A

Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen, zodat ze zacht worden in de saus?

Zúlen ve de jedróujde kruidéren éerder tóufoújen, zódat ze zacht vórden in de saus? ¿Deberíamos añadir antes las hierbas secas para que se ablanden en la salsa?
B

Voeg ze eerder toe en gebruik minder, want gedroogde kruiden kunnen sterker smaken.

Voek ze éerder tóu en jebroéik mínder, vant jedróujde kruidéren kunnen sterker smaakén. Añádelas antes y usa menos, porque las hierbas secas pueden tener un sabor más fuerte.
A

In het recept staat ook dat we room moeten gebruiken voor een gladde textuur.

In jet resépt staat ook dat ve room móuten jebroéikén voor un jládde tekstúur. La receta también dice que usemos nata para conseguir una textura suave.
B

Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken, zouden we het vuur lager moeten zetten.

Als ve in plaats daarvan jógoert jebroéikén, zóuden ve jet féur lájer móuten zetten. Si usamos yogur en su lugar, deberíamos bajar el fuego.
A

Anders kan de saus gaan schiften en er vreemd uitzien.

Ánders kan de saus jaan sjíften en er vreimd óuitzien. De lo contrario, la salsa podría separarse y tener un aspecto extraño.
B

Als we het tegen het einde langzaam erdoor roeren, zou dat moeten helpen.

Als ve jet tegen jet éinde langzaam erdoor roéren, zou dat móuten jelpen. Si lo incorporamos poco a poco hacia el final, debería ayudar.
A

Als het resultaat goed uitpakt, schrijf ik de vervanging op.

Als jet rezultaat goed óeitpakt, schrijf ik de vervánging op. Si el resultado sale bien, apuntaré la sustitución.
B

Dan hoeven we de volgende keer niet te gokken.

Dan hóuven ve de volgende kéer níet te jókken. Entonces, la próxima vez no tendremos que adivinar.

Palabra por palabra

Het En «Het recept», significa «el» y presenta al sustantivo «recept». Se usa delante de «recept» en esta expresión concreta.
recept «recept» significa «receta»; aquí es la receta que indica los ingredientes y pasos. Se puede reutilizar en contextos de cocina con expresiones como «een recept».
heeft En «heeft ... nodig», «heeft» forma con «nodig» la idea de que algo necesita un ingrediente. Aquí se refiere a «Het recept» y aparece antes de «nodig».
verse «verse» significa «fresca» en «verse basilicum». Describe el tipo de albahaca que pide la receta.
basilicum «basilicum» significa «albahaca» y es el ingrediente fresco mencionado en la receta. Se puede usar después de un adjetivo de tipo o estado, como en «verse basilicum».
nodig En «heeft ... nodig», «nodig» expresa que hace falta algo: la receta necesita albahaca. La construcción reutilizable es «iets nodig hebben» para decir que se necesita algo.
maar «maar» significa «pero» y contrasta la albahaca que necesita la receta con las hierbas que tienen. Se usa para introducir la segunda parte de una oposición.
we «we» significa «nosotros» y aquí se refiere a las dos personas que están cocinando. Es el sujeto de «hebben» en «we hebben alleen ...».
hebben «hebben» significa «tener»; aquí indica qué ingredientes están disponibles. Se reutiliza con un objeto, como en «we hebben kruiden».
alleen «alleen» significa «solo» y limita lo que tienen a hierbas secas. En «we hebben alleen ...» va delante de aquello que se limita.
gedroogde «gedroogde» significa «secas» en «gedroogde kruiden» y describe hierbas que no son frescas. Aquí aparece directamente delante de «kruiden».
kruiden «kruiden» significa «hierbas» y es el ingrediente disponible para sustituir la albahaca. Se usa aquí con el adjetivo «gedroogde».
kunnen «kunnen» expresa posibilidad o capacidad: todavía pueden preparar el plato. En «kunnen ... maken» va seguido de un infinitivo.
toch «toch» significa «aun así» o «de todos modos» y muestra que, pese a faltar albahaca fresca, pueden preparar el plato. Se usa aquí dentro de «We kunnen het toch maken».
maken «maken» significa «hacer» o «preparar»; aquí se refiere a preparar el plato indicado por la receta. Después de «kunnen», aparece en infinitivo: «kunnen ... maken».
de En «de smaak», «de» significa «el» y presenta el sustantivo «smaak». Se usa aquí con «smaak» en esta expresión sobre el sabor.
smaak «smaak» significa «sabor» y aquí es la característica que cambiará un poco. Se puede reutilizar con verbos como «hebben» para describir el sabor de algo.
zal «zal» indica una consecuencia futura o esperada: el sabor será diferente. En «zal ... zijn» acompaña al infinitivo «zijn».
een «een» significa «un» en «een beetje» y forma con esa expresión la cantidad «un poco». Aquí introduce una cantidad pequeña.
beetje «beetje» significa «poco» y, con «een», expresa una pequeña diferencia: «een beetje anders». La expresión reutilizable es «een beetje» seguida de un adjetivo o adverbio.
anders «anders» significa «diferente» o «de otra manera»; aquí indica que el sabor no será exactamente igual. En «een beetje anders» modifica el grado de la diferencia.
zijn «zijn» significa «ser» o «estar» y aquí completa «zal ... zijn» para decir cómo será el sabor. Se usa después de «zal» en esta predicción.
Zullen «Zullen we ...?» presenta una propuesta o pregunta conjunta: «¿Añadimos ...?». Aquí introduce la acción «de ... kruiden eerder toevoegen».
eerder «eerder» significa «antes» o «más temprano» y aquí indica que las hierbas deben añadirse antes. Se puede usar para comparar el momento de una acción con otro momento.
toevoegen «toevoegen» significa «añadir» y aquí se refiere a incorporar las hierbas a la salsa. Después de «Zullen we», aparece como infinitivo: «Zullen we ... toevoegen?».
zodat «zodat» significa «para que» o «de modo que» e introduce el resultado buscado: que las hierbas se ablanden. Después de «zodat» aparece la oración «ze zacht worden».
ze «ze» se refiere aquí a «de gedroogde kruiden» y significa «ellas» dentro de la oración subordinada. Es el sujeto de «zacht worden».
zacht «zacht» significa «blando» o «suave» y describe cómo deben quedar las hierbas en la salsa. Se usa con «worden» para expresar el cambio a ese estado.
worden «worden» significa «volverse» o «hacerse» y aquí indica que las hierbas pasan a estar blandas. La construcción «zacht worden» expresa convertirse en suave o blando.
in «in» significa «en» o «dentro de» y sitúa las hierbas dentro de la salsa. Aquí introduce «de saus».
saus «saus» significa «salsa» y es el líquido en el que se ablandarán las hierbas. Se usa aquí después de «in» en «in de saus».
Voeg «Voeg» es la forma usada para dar la instrucción «añade». Aquí inicia la indicación directa «Voeg ze eerder toe».
toe En «Voeg ... toe», «toe» completa el verbo separable «toevoegen» y mantiene el sentido de añadir algo. En esta instrucción aparece separado de «Voeg» y al final de la parte verbal.
en «en» significa «y» y une dos instrucciones: añadir las hierbas antes y usar menos. Conecta las dos acciones de la misma recomendación.
gebruik «gebruik» significa «usa» y aquí da la instrucción de emplear una cantidad menor de hierbas. Se refiere a las hierbas mencionadas anteriormente.
minder «minder» significa «menos» y aquí indica que se debe usar una cantidad inferior de hierbas secas. Se usa después de «gebruik» para señalar la cantidad recomendada.
want «want» significa «porque» y presenta la razón de usar menos hierbas: pueden tener un sabor más fuerte. Introduce una explicación directa de la recomendación.
sterker «sterker» significa «más fuerte» y aquí describe la intensidad posible del sabor de las hierbas secas. Se usa delante de «smaken» en «sterker smaken».
smaken «smaken» significa «saber» o «tener sabor»; aquí indica que las hierbas pueden tener un sabor más fuerte. Se combina con una palabra de intensidad, como «sterker».
staat En «In het recept staat», «staat» significa que algo está escrito o aparece en el texto de la receta. Se usa con una indicación escrita que aparece después.
ook «ook» significa «también» y añade otra instrucción de la receta, además de la información anterior. Aquí amplía lo que dice «het recept».
dat «dat» significa «que» e introduce el contenido de lo que está escrito en la receta. Después aparece la proposición «we room moeten gebruiken».
room «room» significa «nata» o «crema» y es el ingrediente recomendado para obtener una textura lisa. Se usa como objeto de «gebruiken».
moeten «moeten» expresa obligación o indicación: según la receta, hay que usar nata. En «moeten gebruiken» va seguido del infinitivo «gebruiken».
gebruiken «gebruiken» significa «usar» y aquí indica emplear nata en la preparación. Se usa después de «moeten» en «moeten gebruiken».
voor «voor» significa «para» y aquí introduce la finalidad de usar la nata: conseguir una textura lisa. Va delante de «een gladde textuur».
gladde «gladde» significa «lisa» o «suave» y describe la textura buscada para la salsa. Aquí aparece delante de «textuur».
textuur «textuur» significa «textura» y nombra la cualidad que la nata debe ayudar a conseguir. Se usa en «een gladde textuur».
Als «Als» significa «si» y aquí introduce una condición: usar yogur en lugar de nata. La oración que empieza con «Als» presenta la situación para la recomendación siguiente.
plaats En «in plaats daarvan», «plaats» forma parte de la expresión «en lugar de eso». Aquí no significa un lugar físico, sino una sustitución.
daarvan En «in plaats daarvan», «daarvan» significa «de eso» y completa la expresión «en su lugar». Se refiere a la nata mencionada antes.
yoghurt «yoghurt» significa «yogur» y es el ingrediente alternativo propuesto para sustituir la nata. Aquí funciona como objeto de «gebruiken».
zouden «zouden» expresa una recomendación o consecuencia presentada de forma condicional: sería conveniente bajar el fuego. En «zouden ... moeten zetten» acompaña a «moeten».
vuur En «het vuur lager zetten», «vuur» se refiere al fuego o a su intensidad. La expresión completa indica que hay que reducir el nivel del fuego.
lager «lager» significa «más bajo» y aquí indica que se debe reducir la intensidad del fuego. Se usa con «zetten» en «het vuur lager zetten».
zetten En «het vuur lager zetten», «zetten» significa ajustar o poner el fuego a un nivel más bajo. Después de «moeten», aparece como infinitivo.
kan «kan» expresa posibilidad: la salsa puede empezar a separarse y tener un aspecto extraño. Se combina aquí con «gaan» para presentar el comienzo de ese cambio.
gaan En «kan gaan schiften», «gaan» ayuda a expresar que la salsa puede empezar a separarse. Va seguido del infinitivo «schiften».
schiften «schiften» significa separarse o cortarse una salsa, de modo que sus componentes dejan de estar bien mezclados. Aquí aparece después de «gaan» para describir el posible resultado del calor.
er En «er vreemd uitzien», «er» forma parte de la construcción que describe el aspecto de algo. Junto con «uitzien», se refiere a cómo puede verse la salsa.
vreemd «vreemd» significa «extraño» y aquí describe el aspecto que podría tener la salsa. Se usa en «er vreemd uitzien».
uitzien «uitzien» significa «verse» o «tener un aspecto»; aquí indica cómo podría parecer la salsa. La construcción «er ... uitzien» se usa para describir la apariencia de algo.
tegen En «tegen het einde», «tegen» significa «hacia» o «cerca de» un momento. Aquí sitúa la acción cerca del final de la preparación.
einde «einde» significa «final» y, con «tegen», forma «tegen het einde», «hacia el final». Aquí se refiere al final de la preparación de la salsa.
langzaam «langzaam» significa «lentamente» y explica cómo hay que remover la mezcla. Se usa para modificar la acción «erdoor roeren».
erdoor En «het erdoor roeren», «erdoor» indica que algo se remueve dentro de la mezcla. Aquí se refiere a incorporar lentamente el ingrediente en la salsa.
roeren «roeren» significa «remover» y aquí describe mezclar el ingrediente lentamente en la salsa. Se usa con «erdoor» en «erdoor roeren».
zou «zou» expresa una expectativa o recomendación moderada: esa acción debería ayudar. Aquí forma «zou ... moeten helpen» con «moeten».
helpen «helpen» significa «ayudar» y aquí indica que remover lentamente debería contribuir a evitar el problema de la salsa. Aparece después de «moeten» como infinitivo.
resultaat «resultaat» significa «resultado» y aquí se refiere al resultado final de la adaptación de la receta. Se usa en «het resultaat» con artículo definido.
goed «goed» significa «bien» en «goed uitpakt» y evalúa favorablemente el resultado. Aquí modifica la expresión verbal «goed uitpakken».
uitpakt En «goed uitpakt», «uitpakt» significa «sale» o «resulta» de cierta manera. Aquí describe cómo resulta el resultado de la receta bajo la condición introducida por «Als».
schrijf «schrijf» significa «escribo» y aquí indica que la persona anotará la sustitución si el resultado es bueno. Se combina con «op» en «schrijf ... op» para expresar anotar algo.
ik «ik» significa «yo» y es la persona que escribirá la sustitución. Aquí es el sujeto de «schrijf».
vervanging «vervanging» significa «sustitución» y aquí se refiere al cambio de nata por yogur o de albahaca fresca por hierbas secas. Es lo que la persona quiere anotar.
op En «schrijf ... op», «op» completa el verbo separable «opschrijven» y da el sentido de anotar por escrito. Aquí aparece separado de «schrijf» y después del objeto «de vervanging».
Dan «Dan» significa «entonces» y conecta la anotación de la sustitución con la ventaja para la próxima vez. Introduce la consecuencia de recordar lo que funcionó.
hoeven En «hoeven ... niet te gokken», «hoeven» expresa que no será necesario hacer algo. Con «niet» y «te gokken» significa que no tendrán que adivinar.
volgende «volgende» significa «siguiente» y aquí describe la próxima ocasión. Forma la expresión «de volgende keer», «la próxima vez».
keer «keer» significa «vez» y, con «de volgende», forma «de volgende keer», «la próxima vez». Se usa para hablar de una ocasión futura.
niet «niet» expresa negación y aquí niega la necesidad de adivinar. Aparece en la construcción «hoeven ... niet te gokken».
te En «te gokken», «te» acompaña al infinitivo y forma la construcción usada después de «hoeven». Aquí introduce la acción que no será necesaria.
gokken «gokken» significa «adivinar» o actuar sin saber con seguridad; aquí indica que no tendrán que decidir la sustitución a ciegas. Se usa en «niet te gokken» después de «hoeven».

Puntos Gramaticales

Scheidbare werkwoorden: het voorvoegsel staat achteraan in de hoofdzin.

Ik schrijf de vervanging op.

Ik schrijf de vervánging op.

Apunto la sustitución.

Bij opschrijven komt op in een hoofdzin achter het werkwoord: schrijf ... op.

te + infinitief

Het is moeilijk om te gokken.

Jet is móilek om te jókken.

Es difícil adivinar.

Na om komt te vóór het hele werkwoord: om te gokken.

Vocabulario Neerlandés

anders Adjetivo
ánders diferente

de smaak zal alleen een beetje anders zijn

basilicum Sustantivo
basilíkom albahaca

Het recept heeft verse basilicum nodig.

eerder Adverbio
éerder antes, más temprano

Voeg ze eerder toe

gedroogd Adjetivo
jedróujd seco gedroogde

gedroogde kruiden

kruid Sustantivo
kroeit hierba aromática kruiden

we hebben alleen gedroogde kruiden

recept Sustantivo
resépt receta

Het recept heeft verse basilicum nodig.

saus Sustantivo
saus salsa

in de saus

smaak Sustantivo
smaak sabor

de smaak zal alleen een beetje anders zijn

sterk smaken Frase
sterk smaakén tener un sabor fuerte sterker smaken

gedroogde kruiden kunnen sterker smaken

toevoegen Verbo
tóufoéjen añadir

Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen?

vers Adjetivo
vers fresco verse

verse basilicum

zacht worden Frase
zacht vórden ablandarse

zodat ze zacht worden in de saus

Cuestionario

Ortografía

Toca las letras para deletrear la palabra.

sabor

Ver Respuestasmaak

fresco

Ver Respuestaverse

diferente

Ver Respuestaanders

seco

Ver Respuestagedroogde