Cuisiner une soupe ensemble | Cours de néerlandais en français

Explications des phrases

1. Dit recept lijkt eenvoudig genoeg voor het avondeten.

   Cette recette semble assez simple pour le dîner.

   Dit

   cette

   recept

   recette

   lijkt

   semble

   eenvoudig

   simple

   genoeg voor

   assez pour

   avondeten

   dîner

   Explication détaillée

   Dit signifie ici « cette » et accompagne recept. En néerlandais, dit s’emploie avec un nom singulier de type het; deze s’emploie avec un nom singulier de type de ou avec un pluriel. Exemple : Dit boek is interessant. — « Ce livre est intéressant. » Recept signifie « recette ». C’est un nom singulier ; son pluriel est recepten. Dans l’exemple Ik lees het recept., het est l’article défini correspondant à ce nom de type het; cet article n’apparaît pas dans l’énoncé fourni, qui emploie le démonstratif Dit. Exemple : Ik lees het recept. — « Je lis la recette. » Lijkt signifie « semble » dans cette phrase. C’est la forme au présent, à la troisième personne du singulier, de lijken (« sembler ») : ik lijk, jij lijkt, hij/zij/het lijkt. Le sujet est dit recept, donc on emploie lijkt. Exemple : Het plan lijkt goed. — « Le plan semble bon. » Eenvoudig signifie « simple ». C’est la forme de base de l’adjectif et, après le verbe lijken, il reste ici sous cette forme prédicative, sans terminaison en -e. Exemple : Het recept lijkt eenvoudig. — « La recette semble simple. » Genoeg voor forme ici le modèle « assez … pour ». Genoeg signifie « assez » et voor introduit ce pour quoi quelque chose est suffisamment adapté. Exemple : Dit is groot genoeg voor twee personen. — « C’est assez grand pour deux personnes. » Avondeten signifie « dîner », au sens du repas du soir. C’est un nom composé de avond (« soir ») et eten (« repas » ou « manger » selon l’emploi) ; dans cet énoncé, il fonctionne comme un seul nom : het avondeten. Exemple : Het avondeten is klaar. — « Le dîner est prêt. » En assemblant les éléments, Dit recept forme le sujet (« cette recette »), lijkt eenvoudig signifie « semble simple », et genoeg voor het avondeten indique qu’elle est assez simple pour le dîner. L’énoncé complet signifie donc : « Cette recette semble assez simple pour le dîner. »

2. Ik kan de groenten snijden terwijl jij water aan de kook brengt.

   Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l'eau.

   Ik kan

   je peux

   groenten

   légumes

   snijden

   couper

   terwijl jij

   pendant que tu

   water

   eau

   aan de kook brengt

   fais bouillir

   Explication détaillée

   Ik kan : ik est le pronom sujet « je ». kan est la forme au présent, à la première personne du singulier, de kunnen (« pouvoir, savoir faire »). Avec un modal comme kunnen, le verbe principal reste généralement à l’infinitif et se place ici à la fin de sa proposition : Ik kan snijden signifie « je peux couper ». Exemple : Ik kan koken. — « Je peux cuisiner. » groenten : ce nom signifie ici « légumes ». C’est le pluriel de groente ; le singulier désigne un légume ou les légumes considérés comme une catégorie, tandis que groenten désigne plusieurs légumes. Dans la phrase complète, de accompagne ce pluriel : de groenten (« les légumes »). snijden : c’est l’infinitif « couper », employé ici après kan. Selon le contexte, ce verbe peut aussi correspondre à « trancher » ou « découper » ; ici, la traduction fixe indique simplement l’action de couper les légumes. Exemple : Ik snijd de appel. — « Je coupe la pomme. » Au présent, la forme avec ik est ik snijd, tandis que l’infinitif est snijden. terwijl jij : terwijl introduit une proposition simultanée et signifie « pendant que ». jij est le pronom sujet singulier « tu » ; il est souvent plus appuyé que la forme non accentuée je. Il introduit ici l’autre action qui se déroule en même temps, sans identifier davantage le référent au-delà de ce « tu » explicite dans la traduction. Exemple : Terwijl jij leest, kook ik. — « Pendant que tu lis, je cuisine. » water : ce nom signifie « eau ». Il désigne généralement une substance ou une quantité non comptée ; pour parler d’une quantité précise, le néerlandais ajoute par exemple une mesure. Dans cette phrase, water est ce qui est porté à ébullition. Exemple : Het water is koud. — « L’eau est froide. » aan de kook brengt : il s’agit de la construction iets aan de kook brengen, littéralement « amener quelque chose à l’ébullition », donc « faire bouillir quelque chose ». brengt est la forme au présent, à la deuxième personne du singulier, de brengen (« amener »), avec le sujet jij : jij brengt. Le groupe aan de kook ne signifie pas seulement « chaud » : il indique l’état d’ébullition visé. Exemple : Zij brengt het water aan de kook. — « Elle fait bouillir l’eau. » L’ensemble s’organise ainsi : Ik kan exprime la possibilité ou la capacité du locuteur, de groenten snijden nomme l’action qu’il peut accomplir, puis terwijl jij introduit une action simultanée. Dans cette seconde proposition, water aan de kook brengt signifie que « tu fais bouillir l’eau ». La phrase entière veut donc dire : « Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l’eau. »

3. Hoe lang moet de soep koken?

   La soupe doit cuire combien de temps ?

   Hoe lang

   combien de temps

   moet

   doit

   soep

   soupe

   koken

   cuire

   Explication détaillée

   Hoe lang signifie ici « combien de temps ». Cette expression demande une durée, et non une quantité d’objets. Elle est réutilisable avec d’autres verbes : Hoe lang wacht je? — « Combien de temps attends-tu ? ». moet est la forme présente de moeten avec de soep comme sujet à la troisième personne du singulier. Ici, elle exprime la durée nécessaire ou attendue : la soupe doit cuire pendant combien de temps ? Le verbe modal moeten est suivi d’un infinitif : moet ... koken. Avec un autre sujet, la forme peut changer, par exemple Ik moet koken — « Je dois cuisiner. » soep est le nom « soupe ». Dans cet énoncé, il est précédé de l’article défini de, dans le groupe sujet de soep — « la soupe ». Le pluriel est soepen : twee soepen — « deux soupes ». koken est l’infinitif « cuire » ; avec une soupe, il décrit ici le fait de cuire. Après moeten, on emploie cet infinitif sans te. Le même mot peut aussi signifier « cuisiner » selon le sujet et le contexte : Ik kook — « Je cuisine. » Dans l’énoncé fourni, le contexte sur la soupe et les légumes favorise le sens « cuire ». Ensemble, Hoe lang place la question de durée au début. Puis moet vient avant le sujet de soep, comme dans une question néerlandaise avec un élément interrogatif placé en tête ; koken reste l’infinitif qui complète moet. La phrase signifie donc : « La soupe doit cuire combien de temps ? »

4. Laat de soep koken tot de groenten zacht zijn.

   Laisse la soupe cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   Laat

   laisse

   soep

   soupe

   koken

   cuire

   tot

   jusqu’à

   groenten

   légumes

   zacht

   tendres

   zijn

   soient

   Explication détaillée

   Laat est ici la forme impérative de laten (« laisser, faire en sorte que »). Cette forme impérative ne marque pas à elle seule si l’ordre s’adresse à une personne ou à plusieurs ; dans la traduction fournie, il s’agit de « laisse ». Avec un infinitif, Laat ... koken signifie « laisse ... cuire » : l’ordre porte sur le fait de laisser la soupe poursuivre cette action. Exemple : Laat hem komen. — « Laisse-le venir. » soep est le nom « soupe ». Avec l’article de, le groupe de soep signifie « la soupe ». Exemple : De soep is warm. — « La soupe est chaude. » koken est l’infinitif « cuire » ou « bouillir », selon le contexte. Après laten, il reste à l’infinitif : Laat de soep koken (« Laisse la soupe cuire »). Dans la question précédente, moet ... koken montre également cet infinitif après un verbe modal. Exemple : De soep moet koken. — « La soupe doit cuire. » tot introduit ici la limite jusqu’à laquelle l’action continue. Avec la proposition qui suit, tot de groenten zacht zijn signifie « jusqu’à ce que les légumes soient tendres ». Exemple : Wacht tot hij klaar is. — « Attends jusqu’à ce qu’il soit prêt. » groenten signifie « légumes ». C’est le pluriel de groente. Exemple : De groenten zijn vers. — « Les légumes sont frais. » zacht signifie ici « tendres », à propos de la texture des légumes. Employé comme attribut après zijn, il ne reçoit pas de terminaison visible liée au pluriel dans cet exemple. Exemple : De aardappelen zijn zacht. — « Les pommes de terre sont tendres. » zijn est ici la forme finie au présent de zijn (« être »), à la troisième personne du pluriel, avec de groenten comme sujet ; dans ce contexte, sa traduction est « soient ». Dans la subordonnée tot de groenten zacht zijn, le verbe apparaît à la fin, comme c’est usuel en néerlandais. Exemple : De groenten zijn gaar. — « Les légumes sont cuits. » L’ensemble se construit ainsi : Laat donne l’instruction, de soep koken indique l’action à laisser se poursuivre, puis tot de groenten zacht zijn fixe le point d’arrêt. L’énoncé complet signifie donc : « Laisse la soupe cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. »

5. Moeten we de soep proeven voordat we meer zout toevoegen?

   Devons-nous la goûter avant d'ajouter plus de sel ?

   Moeten we

   Devons-nous ?

   de soep

   la soupe

   proeven

   goûter

   voordat

   avant que

   meer

   plus

   zout

   sel

   toevoegen

   ajouter

   Explication détaillée

   Moeten we ouvre une question oui/non. moeten est l’infinitif du verbe modal moeten (« devoir ») ; avec we, la forme déclarative est we moeten, mais l’inversion place moeten avant le sujet : Moeten we ...? (« Devons-nous... ? »). Après ce verbe modal, le verbe principal reste à l’infinitif. Exemple : Moeten we wachten? — « Devons-nous attendre ? » de soep désigne « la soupe ». soep est le nom, et de est ici l’article défini néerlandais correspondant à ce nom. Exemple : De soep is warm. — « La soupe est chaude. » proeven signifie ici « goûter », c’est-à-dire prendre une petite quantité pour en vérifier le goût. C’est l’infinitif placé après le modal moeten. Exemple : We moeten de saus proeven. — « Nous devons goûter la sauce. » voordat introduit une proposition qui indique qu’une action a lieu avant une autre : « avant que / avant de ». En néerlandais, cette conjonction introduit une subordonnée ; le verbe de cette subordonnée se trouve à la fin. Ici, we meer zout toevoegen signifie littéralement « nous ajoutions plus de sel », avec toevoegen en dernière position. Exemple : Was je je handen voordat je eet. — « Lave-toi les mains avant de manger. » meer signifie « plus de » dans ce groupe nominal. Il indique une quantité supérieure, sans exprimer à lui seul un nombre précis. Exemple : Ik wil meer water. — « Je veux plus d’eau. » zout est le nom « sel ». Dans meer zout, il complète meer pour former « plus de sel ». Exemple : Voeg zout toe. — « Ajoute du sel. » toevoegen signifie « ajouter ». C’est un verbe à particule séparable : à l’infinitif, on a toevoegen, tandis qu’au présent dans une proposition principale, la particule peut se séparer : Ik voeg zout toe. — « J’ajoute du sel. » Dans la subordonnée introduite par voordat, l’infinitif complet toevoegen reste à la fin. L’ensemble suit donc le schéma réutilisable Moeten we + infinitif + voordat + sujet + complément + infinitif : « Devons-nous goûter la soupe avant d’ajouter plus de sel ? » La question demande si goûter la soupe doit précéder l’ajout d’une quantité supplémentaire de sel.

6. Proef de soep eerst.

   Goûte-la d'abord.

   Proef

   goûte

   soep

   soupe

   eerst

   d’abord

   Explication détaillée

   Proef est la forme impérative de proeven (« goûter »). En néerlandais, l’impératif se forme ici avec cette forme verbale, sans sujet exprimé ; la forme ne permet pas à elle seule de préciser si l’ordre s’adresse à une seule personne ou à plusieurs. Exemple : Proef dit. — « Goûte ceci. » soep signifie « soupe ». C’est le nom singulier employé ici avec l’article défini de : de soep (« la soupe »). Le mot reste soep au singulier ; le pluriel est soepen. Exemple : De soep is warm. — « La soupe est chaude. » eerst est un adverbe qui signifie « d’abord », « en premier ». Il indique que l’action de goûter doit avoir lieu avant une autre étape mentionnée ou comprise dans la situation. Exemple : Proef eerst. — « Goûte d’abord. » Dans l’ensemble, Proef de soep eerst. combine l’impératif Proef avec le groupe nominal de soep et l’adverbe eerst : « Goûte la soupe d’abord. » Dans la traduction fournie, la reprend la soupe déjà identifiée ; le néerlandais exprime cette référence en répétant le groupe nominal de soep plutôt qu’avec un pronom objet.

7. Dan kunnen we de soep voorzichtig kruiden.

   Ensuite, nous pouvons l'assaisonner avec soin.

   Dan

   ensuite

   kunnen we

   nous pouvons

   soep

   soupe

   voorzichtig

   avec soin

   kruiden

   assaisonner

   Explication détaillée

   Dan signifie ici « ensuite » et situe cette action après l'étape précédente. Il peut aussi introduire une conséquence selon le contexte, mais dans cette phrase il marque simplement la suite. kunnen we forme une construction très réutilisable : kunnen + sujet + infinitif signifie « pouvoir » ou « être capable de » faire quelque chose. Kunnen est le verbe modal ; après lui, le verbe lexical reste à l'infinitif. Ici, we est le sujet correspondant à « nous ». Exemple : We kunnen wachten. — « Nous pouvons attendre. » Dans de soep, soep est le nom « soupe ». Le mot observé est au singulier ; de est l'article défini qui accompagne ce nom. Exemple : De soep is warm. — « La soupe est chaude. » voorzichtig décrit ici la manière de l'action : « avec soin », « prudemment ». Il fonctionne ici comme un adverbe qui précise le verbe kruiden. Le même mot peut aussi être employé comme adjectif dans un autre contexte, par exemple een voorzichtige bestuurder — « un conducteur prudent » ; dans cette forme adjectivale, il reçoit la terminaison -e devant ce nom. kruiden signifie ici « assaisonner ». Après le verbe modal kunnen, il apparaît à l'infinitif, sans marque personnelle. Le verbe peut aussi avoir un autre emploi lié à l'ajout d'herbes ou d'épices, mais dans cette phrase la traduction fixe indique l'action d'assaisonner la soupe. Exemple : Ik kruid de soep. — « J'assaisonne la soupe. » L'ensemble se construit ainsi : Dan (« ensuite ») + kunnen we (« nous pouvons ») + de soep (« la soupe ») + voorzichtig kruiden (« assaisonner avec soin »). La phrase signifie donc : « Ensuite, nous pouvons l'assaisonner avec soin. » Le pronom français « l' » reprend ici de soep, déjà identifiée dans le contexte ; en néerlandais, le nom est exprimé directement dans la phrase.

8. De soep smaakt nu beter.

   La soupe a meilleur goût maintenant.

   soep

   soupe

   smaakt

   a un goût

   nu

   maintenant

   beter

   meilleur

   Explication détaillée

   soep signifie ici « soupe ». En néerlandais, c’est souvent un nom de matière ou de contenu plutôt qu’un nom dénombrable. de soep désigne ici la soupe déterminée déjà mentionnée dans le contexte ; een soep peut aussi désigner une soupe comme portion ou comme type. smaakt est la forme au présent de smaken (« avoir un goût, goûter »). Avec le sujet singulier de soep, le verbe prend la terminaison -t : de soep smaakt. Comparez : De thee smaakt goed. — « Le thé a bon goût. » Ici, smaken décrit le goût que quelque chose a ; ce n’est pas le verbe qui signifie « assaisonner ». nu signifie « maintenant » et situe l’évaluation au moment présent. Il se trouve ici après smaakt, comme dans l’énoncé. beter est le comparatif de goed (« bon ») : goed → beter (« meilleur ») → het best (« le meilleur »). Il compare le goût actuel à un autre état ou à une autre référence comprise dans le contexte, sans préciser laquelle. Exemple : Deze soep smaakt beter. — « Cette soupe a meilleur goût. » En assemblant les éléments, De soep est le sujet, smaakt indique le goût qu’elle a, beter porte la comparaison sur ce goût, et nu indique le moment. L’ensemble signifie donc : « La soupe a meilleur goût maintenant. »

9. De volgende keer kunnen we meer kruiden toevoegen.

   La prochaine fois, nous pourrons ajouter plus d'herbes.

   De volgende keer

   la prochaine fois

   kunnen we

   nous pourrons

   meer

   plus de

   kruiden

   herbes

   toevoegen

   ajouter

   Explication détaillée

   De volgende keer signifie ici « la prochaine fois ». keer est le nom « fois » et volgende le forme qui signifie « suivant(e) » dans ce groupe. Le déterminant de appartient au groupe nominal ; il ne donne pas, à lui seul, une idée de quantité. Exemple : de volgende dag = « le jour suivant ». kunnen we combine le verbe modal kunnen et le sujet we (« nous »). Dans cette phrase, le sens fixé est « nous pourrons » : kunnen exprime la possibilité ou la capacité, et le contexte temporel De volgende keer situe cette possibilité dans l’avenir. La forme kunnen est celle utilisée avec we; elle ne doit pas être traitée comme un futur autonome. En néerlandais, un modal placé ainsi est suivi d’un infinitif rejeté à la fin de la proposition. Exemple : We kunnen morgen komen. = « Nous pourrons venir demain. » meer signifie « plus de » devant kruiden. Il indique ici une quantité supérieure, sans préciser de nombre exact. Il peut aussi être employé avec des éléments non comptés : meer water = « plus d’eau ». kruiden signifie ici « herbes ». C’est le pluriel de kruid, qui peut désigner une herbe aromatique ou, selon le contexte, une épice. La forme observée est donc déjà le pluriel ; elle ne porte pas ici de marque de genre grammatical à expliquer. Exemple : verse kruiden = « des herbes fraîches ». toevoegen signifie « ajouter ». C’est l’infinitif du verbe séparable toevoegen. Dans une phrase principale au présent, sa partie finie et sa particule peuvent se séparer : We voegen kruiden toe. = « Nous ajoutons des herbes. » Après kunnen, on garde l’infinitif complet toevoegen à la fin. En assemblant les éléments : De volgende keer fixe le moment, kunnen we présente ce que nous pourrons faire, meer kruiden désigne une quantité plus grande d’herbes, et toevoegen nomme l’action. L’énoncé signifie donc : « La prochaine fois, nous pourrons ajouter plus d’herbes. »