Parler d’un cours de cuisine | Cours de néerlandais en français

Explications des phrases

1. Er is een kookles in het buurthuis.

   Il y a un cours de cuisine au centre communautaire.

   Er is

   il y a

   kookles

   cours de cuisine

   buurthuis

   centre communautaire

   Explication détaillée

   Er is sert à présenter l’existence ou la présence de quelque chose : « il y a ». Dans cette tournure existentielle néerlandaise, er est un élément de présentation, et is est la forme du présent de zijn (« être ») à la troisième personne du singulier. Exemple : Er is een probleem. — « Il y a un problème. » kookles signifie ici « cours de cuisine ». C’est un mot composé de l’élément kook-, lié au verbe koken (« cuisiner »), et de les (« cours, leçon »). Le pluriel est kooklessen : les devient lessen, tandis que le premier élément reste kook-. Exemple : Ik volg een kookles. — « Je suis un cours de cuisine. » in het buurthuis situe le cours : in signifie « dans / au », et het buurthuis signifie « le centre communautaire ». Buurthuis est composé de buurt (« quartier ») et de huis (« maison »). Le déterminant est het pour ce nom neutre ; cette forme ne signifie pas à elle seule « un ». Exemple : We spreken af in het buurthuis. — « Nous nous retrouvons au centre communautaire. » L’ensemble suit le schéma réutilisable Er is + [quelque chose] + in + [lieu]. Ainsi, Er is een kookles présente l’existence d’un cours de cuisine, et in het buurthuis indique son emplacement. La phrase complète signifie donc : « Il y a un cours de cuisine au centre communautaire. »

2. Welke gerechten leren ze je maken?

   Quels plats vont-ils vous apprendre à préparer ?

   Welke

   quels

   gerechten

   plats

   leren

   enseigner

   ze

   ils

   je

   vous

   maken

   préparer

   Explication détaillée

   Welke signifie ici « quels / quels… ? » et introduit le choix demandé. En néerlandais, welke s’emploie notamment avec un nom pluriel comme gerechten; au singulier, le choix de la forme dépend aussi du type de nom, et ne se déduit donc pas de la seule idée de « quel ». gerechten est le pluriel de gerecht, « plat » ou « mets ». La terminaison -en marque ici le pluriel : een gerecht = « un plat », gerechten = « des plats ». Dans le contexte, il s’agit de plats préparés pendant le cours de cuisine, sans que la phrase précise encore lesquels. leren est la forme du verbe leren, « apprendre » ou « enseigner ». Ici, avec une personne bénéficiaire et un autre infinitif, la construction iemand leren iets te doen signifie « apprendre à quelqu’un à faire quelque chose » ou « enseigner à quelqu’un à faire quelque chose ». Exemple : Ik leer mijn kind zwemmen. — « J’apprends à mon enfant à nager. » Le sens exact « enseigner » vient ici de la construction avec je et maken, ainsi que de la traduction fixée. ze est le pronom sujet de troisième personne du pluriel : « ils / elles ». Sa forme ne marque pas le genre des personnes désignées. Ici, la traduction fixe identifie les enseignants comme « ils » ; il n’est pas nécessaire d’attribuer un référent plus précis. je est le pronom de deuxième personne, ici la personne à qui l’on enseigne quelque chose : « vous » dans la traduction donnée. Le néerlandais je peut aussi correspondre à « tu » selon le registre et le contexte ; la traduction fixée impose ici le vouvoiement français, mais la forme néerlandaise elle-même ne porte pas cette distinction française. maken est l’infinitif du verbe maken, « faire » ou « préparer ». Avec gerechten, il prend ici le sens concret de « préparer des plats ». Exemple : We maken soep. — « Nous préparons de la soupe. » Après leren, l’infinitif complète ce que les enseignants apprennent à la personne : apprendre à préparer quelque chose. L’ordre Welke gerechten leren ze je maken? place d’abord le groupe interrogatif Welke gerechten, puis le verbe leren, le sujet ze, la personne concernée je et enfin l’infinitif maken. Ensemble, cela donne littéralement « Quels plats apprennent-ils à vous préparer ? », c’est-à-dire « Quels plats vont-ils vous apprendre à préparer ? » La forme néerlandaise leren est au présent ; avec le contexte du cours et la traduction fixée, ce présent renvoie à l’activité prévue, sans qu’un auxiliaire néerlandais exprimant explicitement le futur apparaisse dans cette phrase.

3. Eenvoudige pastagerechten en basissauzen.

   Des plats de pâtes simples et des sauces de base.

   Eenvoudige

   simples

   pastagerechten

   plats de pâtes

   basissauzen

   sauces de base

   Explication détaillée

   Eenvoudige signifie ici « simples ». C’est la forme de l’adjectif eenvoudig placée devant le nom pluriel pastagerechten. Comparez : een eenvoudig gerecht (« un plat simple ») et eenvoudige gerechten (« des plats simples »). La terminaison de l’adjectif dépend ici de sa position devant le nom et du groupe nominal, pas du mot pasta. pastagerechten désigne des « plats de pâtes ». C’est un composé de pasta (« pâtes ») et de gerechten (« plats »), forme plurielle de gerecht (« plat »). Le singulier est een pastagerecht (« un plat de pâtes ») ; le pluriel est pastagerechten. en relie deux groupes de même fonction : eenvoudige pastagerechten et basissauzen. Il se réutilise pour coordonner des mots ou des groupes, comme dans brood en kaas (« du pain et du fromage »). basissauzen signifie « sauces de base ». C’est le pluriel composé de basis (« base ») et de sauzen (« sauces »), pluriel de saus (« sauce »). La voyelle change dans ce pluriel : een saus → sauzen ; le composé suit le même modèle : een basissaus → basissauzen. L’ensemble est une énumération nominale : eenvoudige pastagerechten en basissauzen = « des plats de pâtes simples et des sauces de base ». Il n’y a pas de verbe dans cette formulation ; selon le contexte, elle peut servir de réponse concise ou d’intitulé.

4. Is de les voor beginners?

   Est-ce que le cours est ouvert aux débutants ?

   Is

   est

   les

   cours

   voor

   pour

   beginners

   débutants

   Explication détaillée

   Is est la forme du présent de zijn (« être ») à la troisième personne du singulier : is. Dans une question fermée, le verbe placé avant le sujet produit l’ordre Is ...?, comparable à « Est-ce que ... ? ». Exemple : Is de les eenvoudig? — « Le cours est-il simple ? » les signifie ici « cours » ou « leçon ». Le même nom peut désigner une séance d’enseignement ; le contexte fixe ici le sens de cours. Avec l’article défini de, on obtient de les, « le cours / la leçon ». Exemple : De les begint. — « Le cours commence. » voor signifie ici « pour » au sens de « destiné à » ou « adapté à ». Dans voor beginners, il introduit le public auquel le cours est destiné. Exemple : Deze cursus is voor kinderen. — « Ce cours est pour les enfants. » beginners signifie « débutants ». C’est le pluriel de beginner (« débutant »). Le pluriel néerlandais en -s apparaît ici après le mot beginner; il ne s’agit pas d’une forme de voor. Exemple : De cursus is voor beginners. — « Le cours est pour les débutants. » L’ensemble suit le schéma interrogatif Is + sujet + complément ? : Is de les demande si le cours possède la propriété exprimée ensuite, et voor beginners précise que cette propriété concerne son adaptation ou sa destination pour les débutants. L’énoncé signifie donc : « Est-ce que le cours est ouvert aux débutants ? »

5. De les begint met de basisstappen.

   Le cours commence par les étapes de base.

   les

   cours

   begint

   commence

   basisstappen

   étapes de base

   Explication détaillée

   les signifie ici « cours ». C’est un nom commun néerlandais ; avec l’article défini singulier, on emploie de les. Le pluriel est lessen : de lessen (« les cours »). Exemple : De les is interessant. — « Le cours est intéressant. » begint vient du verbe beginnen, « commencer ». begint est la forme du présent pour une troisième personne du singulier, comme de les. Au présent, ce verbe donne notamment ik begin, wij beginnen et jullie beginnen : De lessen beginnen vroeg. — « Les cours commencent tôt. » Pour indiquer ce par quoi une activité commence, le néerlandais emploie couramment beginnen met + nom : We beginnen met een oefening. — « Nous commençons par un exercice. » basisstappen signifie « étapes de base ». C’est un nom composé formé de basis (« base ») et stappen (« étapes ») ; le pluriel est marqué par -en sur le dernier élément. Au singulier, on a basisstap (« étape de base »), au pluriel basisstappen. Exemple : Leer eerst de basisstappen. — « Apprenez d’abord les étapes de base. » Dans l’ensemble, De les est le sujet, begint indique le commencement, et met de basisstappen précise par quoi ce commencement débute. La phrase signifie donc : « Le cours commence par les étapes de base. »

6. Je zou je moeten inschrijven.

   Vous devriez vous inscrire.

   Je

   vous (sujet)

   zou … moeten

   devriez

   je … inschrijven

   vous inscrire

   Explication détaillée

   Je est ici le pronom sujet néerlandais de deuxième personne. Dans la traduction fournie, il correspond à « vous ». En néerlandais, je est couramment employé pour un destinataire singulier familier ; le français vous peut aussi résulter du vouvoiement ou du pluriel selon le contexte. Ici, il faut retenir le sens fixé par la traduction : « vous ». zou moeten exprime un conseil ou une recommandation atténuée : « devriez ». Zou est une forme de zullen employée dans cette construction avec moeten, dont la forme de base signifie « devoir ». L’ensemble ne présente donc pas une obligation passée ; il formule ce qu’il serait préférable de faire. Schéma réutilisable : Je zou ... moeten (« Vous devriez ... » dans la traduction donnée). Exemple : Je zou meer moeten oefenen. — « Vous devriez vous exercer davantage. » Dans je inschrijven, le second je est le pronom réfléchi : la personne qui accomplit l’action est aussi la personne inscrite. Inschrijven est l’infinitif qui signifie ici « inscrire » dans la construction réfléchie, donc « s’inscrire ». Exemple : Zij schrijft zich in. — « Elle s’inscrit. » Avec un sujet de troisième personne, le pronom réfléchi correspondant est zich ; dans la phrase donnée, le pronom réfléchi est je. L’ensemble suit le modèle Je zou moeten + infinitif : Je fournit le sujet, zou moeten forme le conseil et je inschrijven nomme l’action réfléchie. La phrase signifie donc « Vous devriez vous inscrire », conformément à la traduction fournie.

7. Ik wil één nuttig recept leren.

   Je veux apprendre une recette utile.

   Ik wil

   je veux

   één

   un, une — le nombre un

   nuttig

   utile

   recept

   recette

   leren

   apprendre

   Explication détaillée

   Ik wil signifie ici « je veux ». Ik est le pronom sujet de la première personne du singulier (« je »). wil est la forme au présent de willen avec ik; willen exprime ici la volonté ou le désir. Exemple : Ik wil slapen. — « Je veux dormir. » Après wil, le verbe suivant reste à l’infinitif. één indique ici le nombre un et attire l’attention sur cette quantité. Il ne porte pas le genre du nom qui suit. Le français rend ce groupe par « une recette », parce que recette est féminin en français; il ne s’agit pas d’une marque de genre néerlandaise. nuttig signifie « utile » et décrit recept. Dans cette phrase, sa forme sans terminaison -e est liée aux conditions précises suivantes : il est placé avant le nom singulier neutre indéfini een recept. Dans d’autres contextes, l’adjectif prend notamment la forme nuttige, par exemple dans de nuttige recepten (« les recettes utiles »). Exemple : Dit boek is nuttig. — « Ce livre est utile. » recept signifie « recette ». C’est un nom singulier neutre en néerlandais; son pluriel est recepten. Exemples : een recept — « une recette », twee recepten — « deux recettes ». leren signifie « apprendre ». C’est l’infinitif; après wil, il exprime l’action souhaitée. Exemple : Ik wil Nederlands leren. — « Je veux apprendre le néerlandais. » L’ordre néerlandais assemble Ik wil (« je veux »), één nuttig recept (« une recette utile ») et leren (« apprendre »). Dans cette construction, leren, l’infinitif dépendant de wil, vient à la fin. L’ensemble signifie : « Je veux apprendre une recette utile. »

8. Je kunt het daarna voor ons koken.

   Vous pourrez le préparer pour nous ensuite.

   Je kunt

   vous pouvez / pourrez

   het

   le

   daarna

   ensuite

   voor ons

   pour nous

   koken

   cuisiner

   Explication détaillée

   Je kunt signifie ici « vous pourrez », conformément à la traduction fixée. kunt est la forme présente de kunnen avec je : ik kan, je kunt, wij/jullie/zij kunnen. Avec je, le pronom est normalement singulier et informel, même si la traduction française emploie ici « vous ». Le présent néerlandais d’un verbe modal peut renvoyer au présent ou, comme ici selon la traduction, à une possibilité future ; il ne s’agit pas d’un futur morphologique. Exemple : Je kunt koken. = « Vous pouvez cuisiner. » Avec kunnen, le verbe lexical reste à l’infinitif et se place à la fin de la proposition. het est ici le pronom objet néerlandais neutre singulier, traduit par « le ». Dans le contexte fourni, il reprend la recette mentionnée précédemment. Il ne s’agit pas de l’article het devant un nom : il remplace ici un groupe nominal déjà identifiable. daarna signifie « ensuite » et indique qu’une action a lieu après le moment ou l’action pertinente. Le mot n’identifie pas à lui seul cette action de référence. voor ons signifie « pour nous ». ons est une forme du pronom de première personne du pluriel après la préposition voor; la forme sujet correspondante est wij, comme dans wij koken (« nous cuisinons »). koken est l’infinitif « cuisiner ». Il suit kunt parce que kunnen fonctionne ici comme verbe modal. Selon le contexte et l’aliment, koken peut aussi signifier « faire bouillir » ou « cuire », mais la traduction fixée donne ici le sens général de préparer en cuisinant. L’ensemble se construit ainsi : Je kunt (« vous pourrez ») + het (« le », l’objet repris) + daarna (« ensuite ») + voor ons (« pour nous ») + koken (« cuisiner »). La phrase signifie donc : « Vous pourrez le préparer pour nous ensuite. »