Règles de la cuisine partagée | Cours de néerlandais en français

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: In a shared kitchen, a new user asks how to clean up, store a pan, and leave the space ready for others..

FR → NL / Niveau: A2

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À propos de cette leçon

Avec Règles de la cuisine partagée, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en néerlandais.

Dialogue

A

Ik ben nieuw in deze gedeelde keuken. Wat moet ik weten?

Ik bèn niou in dé-zeu reuh-dé-l-deuh keu-keun. Vat mout ik vé-teun ? C'est ma première fois dans cette cuisine partagée. Que dois-je savoir ?
B

Houd het aanrecht vrij en ruim meteen na het koken op.

Haout eut ân-rèrt vraï èm reuilm meu-téne na eut ko-keun op. Garde les plans de travail dégagés et nettoie juste après avoir cuisiné.
A

Waar moet ik een pan neerzetten nadat ik hem heb afgewassen?

Var mout ik eun pan néreur-zè-teun na-dat ik eum hèp af-reu-vas-seun ? Où dois-je mettre une poêle après l'avoir lavée ?
B

Gebruik de onderste plank naast de gootsteen als de pan droog is.

Reu-breuil-keun deu on-deur-steu plank nast deu rôte-sténe als deu pan drôrr iss. Utilise l'étagère du bas à côté de l'évier, une fois que la poêle est sèche.
A

Moet ik het aanrecht afnemen voordat ik wegga?

Mout ik eut ân-rèrt af-né-meun vôr-dat ik vè-râ ? Dois-je essuyer le plan de travail avant de partir ?
B

Neem het af en ruim alles op wat je hebt gebruikt.

Ném eut af èm reuilm a-leus op vat yeu hèpt reu-breuilkt. Essuie-le et range tout ce que tu as utilisé.
A

Moet ik nog iets anders controleren?

Mout ik nôrr its an-deurs kon-tro-lé-reun ? Y a-t-il autre chose que je devrais vérifier ?
B

Zorg dat de ruimte klaar is voor de volgende persoon.

Zorr dat deu reuilm-teu klar iss vôr deu vol-reun-deu pèr-sône. Laisse l'espace prêt pour la personne suivante.

Explications des phrases

  1. Ik ben nieuw in deze gedeelde keuken. Wat moet ik weten?

    C'est ma première fois dans cette cuisine partagée. Que dois-je savoir ?

    Ik ben
    je suis
    nieuw
    nouveau / nouvelle
    deze
    cette / ce…-ci
    gedeelde
    partagé / partagée
    keuken
    cuisine
    Wat moet ik
    que dois-je… ?
    weten
    savoir
    Explication détaillée

    Ik ben signifie ici « je suis ». ben est la forme au présent de zijn (« être ») avec ik (« je ») : ik ben, jij bent, hij/zij is. Le choix de cette forme indique que le locuteur se décrit maintenant. nieuw signifie ici « nouveau / nouvelle » au sens de nouveau dans un lieu ou une activité. C’est un adjectif attributif placé après ben; dans cette position, il n’a pas la terminaison -e. Exemple : Ik ben nieuw op school. — « Je suis nouveau / nouvelle à l’école. » deze signifie « ce/cette…-ci » et accompagne ici keuken, un nom singulier en de. Il marque un référent proche ou identifié dans la situation. Avec un nom singulier en het, on emploie généralement dit : dit huis — « cette maison-ci ». gedeelde signifie « partagé(e) ». La forme de base est gedeeld; devant le nom singulier keuken, avec l’article démonstratif deze, l’adjectif prend -e : deze gedeelde keuken. Ici, gedeelde décrit la cuisine comme un espace partagé, et non comme une action accomplie par le locuteur. keuken signifie « cuisine ». C’est un nom singulier; son article défini est de: de keuken — « la cuisine ». Le composé gedeelde keuken désigne donc une cuisine utilisée ou mise en commun par plusieurs personnes. Wat moet ik forme le début d’une question : « que dois-je… ? ». wat demande quelle chose ou quelle information est concernée. moet est la forme de moeten (« devoir ») avec ik; le verbe modal exprime ici ce qu’il est nécessaire de savoir. Dans une question néerlandaise, moet vient avant le sujet ik : Wat moet ik doen? — « Que dois-je faire ? » Le groupe ne contient pas encore le verbe principal; celui-ci est weten. weten signifie « savoir », ici à l’infinitif après le verbe modal moet. Après un modal, le verbe principal reste normalement à l’infinitif : Ik moet leren. — « Je dois apprendre. » Il faut distinguer weten (« savoir une information ou un fait ») de kennen (« connaître une personne, un lieu ou quelque chose de familier »). En assemblant les éléments, Ik ben nieuw in deze gedeelde keuken signifie littéralement « Je suis nouveau / nouvelle dans cette cuisine partagée »; selon la traduction fixée, cela correspond à « C’est ma première fois dans cette cuisine partagée ». Puis Wat moet ik weten? demande « Que dois-je savoir ? ». L’ensemble est donc une demande d’informations pratiques formulée par une personne qui découvre cette cuisine partagée.

  2. Houd het aanrecht vrij en ruim meteen na het koken op.

    Garde les plans de travail dégagés et nettoie juste après avoir cuisiné.

    Houd
    garde, maintiens
    aanrecht
    plan de travail
    vrij
    dégagé, libre
    ruim … op
    range, nettoie
    meteen
    immédiatement
    na het koken
    après avoir cuisiné
    Explication détaillée

    Houd est l’impératif de houden (« tenir, garder »). Ici, il donne une consigne directe à la personne à qui l’on parle : Houd ... vrij signifie « garde ... dégagé ». Au présent, on trouve par exemple ik houd (« je garde ») et jij houdt (« tu gardes ») ; la forme impérative ne prend pas le -t de la forme avec jij. aanrecht désigne le plan de travail, notamment celui d’une cuisine. Le mot est un nom singulier ; avec l’article défini, on dit het aanrecht. Dans cette phrase, c’est la surface qu’il faut garder dégagée. vrij signifie ici « libre, dégagé », sans objets qui l’encombrent. Il peut aussi avoir d’autres emplois, par exemple vrije tijd (« temps libre »), mais dans het aanrecht vrij, il décrit l’état souhaité du plan de travail. La structure réutilisable est iets vrij houden : « garder quelque chose de dégagé/libre ». ruim ... op correspond au verbe séparable opruimen, qui signifie ranger ou débarrasser. Dans une proposition principale, sa particule op se place souvent à la fin : Ik ruim de tafel op (« Je débarrasse la table »). Dans la phrase fournie, ruim porte l’impératif et op complète le verbe ; il ne faut donc pas traiter op comme une préposition indépendante dans cette construction. meteen signifie « immédiatement, tout de suite ». Il précise que l’action de ranger ou débarrasser doit suivre sans attendre. Exemple : Ik doe het meteen. — « Je le fais tout de suite. » na het koken signifie « après avoir cuisiné » ou, plus littéralement, « après la cuisson/le fait de cuisiner ». na introduit ici un moment postérieur, et het koken est l’infinitif koken employé comme un nom avec het. Comparez na het eten (« après avoir mangé ») et na het werken (« après avoir travaillé ») : le même modèle exprime une action antérieure au moment indiqué. En assemblant les éléments, Houd het aanrecht vrij demande de maintenir le plan de travail dégagé, puis ruim meteen op demande de ranger ou débarrasser immédiatement na het koken, c’est-à-dire après avoir cuisiné. L’ensemble est donc une consigne pratique pour laisser le plan de travail en ordre juste après la cuisine.

  3. Waar moet ik een pan neerzetten nadat ik hem heb afgewassen?

    Où dois-je mettre une poêle après l'avoir lavée ?

    Waar
    où
    moet ik
    dois-je
    pan
    poêle
    neerzetten
    mettre / poser
    nadat
    après que
    hem
    la (objet)
    afgewassen
    lavé(e)
    Explication détaillée

    Waar demande le lieu : « où ». Il introduit ici la question sur l’endroit où l’on doit poser l’objet. Exemple : Waar woon je? — « Où habites-tu ? » moet ik combine le verbe modal moeten (« devoir ») avec le sujet ik (« je »). Dans une question principale, le verbe conjugué vient avant le sujet : Moet ik ...? (« Dois-je... ? »). Avec ik, la forme déclarative est ik moet; moet ik est l’inversion propre à la question. Le modal est suivi de l’infinitif neerzetten. pan signifie ici « poêle ». C’est le nom dans le groupe een pan, où een est l’article indéfini ; cet article ne suffit pas à affirmer un nombre précis. neerzetten signifie poser ou mettre quelque chose à un endroit. C’est un verbe séparable dans d’autres structures : Ik zet de pan neer — « Je pose la poêle. » Après le modal moet, il reste à l’infinitif complet : Ik moet de pan neerzetten — « Je dois poser la poêle. » nadat introduit une proposition temporelle et signifie « après que ». Dans cette proposition, les éléments verbaux se trouvent à la fin : nadat ik ... heb afgewassen — « après que j’ai lavé... » hem est ici le pronom objet singulier qui reprend pan. Pan est un nom néerlandais en de ; dans cet emploi, le pronom objet correspondant est hem. Cette forme indique le rôle de complément d’objet et les distinctions pronominales du néerlandais ; elle ne correspond pas mécaniquement au genre grammatical français. Dans la traduction fixée, elle se rend par « la » dans « l’avoir lavée ». afgewassen est le participe passé de afwassen, « laver la vaisselle ou un récipient ». Avec hebben, il forme le passé composé : ik heb ... afgewassen — « j’ai lavé... ». Le préfixe af- appartient au verbe afwassen dans cette phrase ; afgewassen n’est pas simplement une forme de wassen employée seule. L’ensemble suit le schéma Waar moet ik [objet] neerzetten nadat ik hem heb afgewassen? : « Où dois-je poser [l’objet] après l’avoir lavée ? » Ici, [objet] correspond à la poêle, et hem la reprend dans la proposition temporelle. La question porte sur l’emplacement de la poêle après son lavage.

  4. Gebruik de onderste plank naast de gootsteen als de pan droog is.

    Utilise l'étagère du bas à côté de l'évier, une fois que la poêle est sèche.

    Gebruik
    utilise
    onderste
    du bas
    plank
    étagère
    naast
    à côté de
    gootsteen
    évier
    als
    quand
    pan
    poêle
    droog
    sec
    is
    est
    Explication détaillée

    Gebruik est l’impératif singulier de gebruiken (« utiliser »). Il sert à donner une consigne directe à une personne, sans sujet exprimé. Exemple : Gebruik deze doek. — « Utilise ce chiffon. » onderste signifie ici « du bas » ou « le plus bas ». C’est la forme adjectivale de onder dans ce sens superlatif, et la terminaison -e apparaît devant le nom avec l’article défini de. Pour le contraste, bovenste signifie « du haut » ou « le plus haut ». Ici, onderste décrit plank, et non un autre élément de la phrase. plank signifie « étagère » dans ce contexte. Selon le contexte, le même nom peut aussi désigner une planche. Exemple : De plank is schoon. — « L’étagère est propre. » naast est une préposition qui signifie « à côté de » et introduit le repère spatial. Dans naast de gootsteen, elle indique que l’étagère se trouve à côté de l’évier. gootsteen signifie « évier ». Le groupe de gootsteen est le complément de naast : naast de gootsteen signifie « à côté de l’évier ». als introduit ici une proposition temporelle, avec le sens « quand » ou « une fois que », conformément à la traduction fixée. En néerlandais, le verbe conjugué se place à la fin de cette proposition subordonnée. Exemple : Bel me als je klaar bent. — « Appelle-moi quand tu as fini. » pan signifie ici « poêle ». Dans de pan, ce nom est le sujet de la proposition introduite par als ; c’est donc la poêle qui doit être sèche avant l’action demandée. droog est l’adjectif « sec ». Il est employé ici comme attribut après zijn : il décrit l’état de la poêle, plutôt que de modifier directement le nom. Exemple : De handdoek is droog. — « La serviette est sèche. » is est la forme du présent de zijn (« être ») à la troisième personne du singulier. Avec le singulier de pan, on dit de pan is; l’adjectif attribut reste alors sous la forme droog, sans terminaison -e. L’ensemble se construit ainsi : Gebruik donne la consigne ; de onderste plank naast de gootsteen indique l’endroit, « l’étagère du bas à côté de l’évier » ; als de pan droog is précise le moment, « une fois que la poêle est sèche ». L’énoncé complet signifie donc : « Utilise l’étagère du bas à côté de l’évier, une fois que la poêle est sèche. »

  5. Moet ik het aanrecht afnemen voordat ik wegga?

    Dois-je essuyer le plan de travail avant de partir ?

    Moet ik
    dois-je
    aanrecht
    plan de travail
    afnemen
    essuyer
    voordat
    avant que
    wegga
    parte
    Explication détaillée

    Moet ik ouvre une question oui/non. moet est la forme du présent de moeten avec ik ; dans une question principale, le verbe conjugué vient avant le sujet : Moet ik ...? = « Dois-je… ? ». Le modal exprime ici ce qui est nécessaire ou demandé, et non une certitude que l’action aura lieu. aanrecht signifie ici « plan de travail » (de cuisine). Avec le nom défini dans cette phrase, on a het aanrecht : het est l’article défini, tandis que aanrecht est le nom lui-même. Exemple : Het aanrecht is schoon. — « Le plan de travail est propre. » afnemen est l’infinitif qui signifie ici « essuyer ». Après le verbe modal moeten, le verbe d’action reste à l’infinitif : Moet ik het aanrecht afnemen? — « Dois-je essuyer le plan de travail ? » Le pronom het est le complément direct ; dans l’ensemble fourni, la traduction fixe identifie ce complément comme le plan de travail. Selon le contexte, afnemen peut avoir d’autres emplois, mais c’est le sens « essuyer » qui convient ici. voordat introduit une proposition subordonnée indiquant qu’une action doit avoir lieu avant une autre. Exemple : Was je handen voordat je eet. — « Lave-toi les mains avant de manger. » Dans cette subordonnée, le verbe conjugué se place à la fin. wegga vient de l’infinitif weggaan, « partir » ou « s’en aller ». C’est la forme du présent avec ik : ik ga weg dans une proposition principale, mais voordat ik wegga dans la subordonnée. Le verbe à particule weggaan sépare donc ses éléments dans la proposition principale (Ik ga weg), tandis qu’ils apparaissent réunis à la fin de cette subordonnée. L’ensemble suit le modèle réutilisable Moet ik + complément + infinitif + voordat ik + verbe ?. Ici, Moet ik demande si l’action est nécessaire, het aanrecht afnemen nomme l’action d’essuyer le plan de travail, et voordat ik wegga fixe le moment limite : avant que le locuteur parte. La phrase entière signifie donc : « Dois-je essuyer le plan de travail avant de partir ? »

  6. Neem het af en ruim alles op wat je hebt gebruikt.

    Essuie-le et range tout ce que tu as utilisé.

    Neem … af
    essuyer
    ruim … op
    ranger
    alles
    tout
    wat
    que / ce que
    je hebt
    tu as
    gebruikt
    utilisé
    Explication détaillée

    Neem ... af est un impératif formé avec le verbe séparable afnemen (« essuyer »). Dans la phrase, Neem porte l’ordre et af se place séparément en fin de proposition. Le pronom het entre les deux signifie « le », en référence à l’objet à essuyer indiqué par le contexte. À l’infinitif, on écrit afnemen; à l’impératif, on rencontre Neem ... af. ruim ... op est également un impératif avec un verbe séparable, opruimen (« ranger »). ruim porte l’ordre et op se place à la fin de cette proposition. La construction réutilisable est donc Ruim de kamer op (« Range la chambre »). Dans la phrase donnée, alles est l’objet de cette action. alles signifie « tout » ou « toutes les choses » dans ce contexte. C’est un pronom qui désigne globalement ce qui doit être rangé; il ne précise pas le nombre exact d’objets. On peut le distinguer de iedereen, qui signifie « tout le monde » et désigne des personnes. wat introduit ici la proposition relative correspondant à « que / ce que ». Il renvoie à alles, donc à ce qui a été utilisé, et non à une personne. La structure réutilisable est alles wat ... (« tout ce que ... »). Exemple : Ik neem alles mee wat ik nodig heb. — « J’emporte tout ce dont j’ai besoin. » je hebt contient le pronom je (« tu ») et la forme présente de l’auxiliaire hebben (« avoir »), ici hebt. Avec je, l’auxiliaire est hebt dans cette construction; hebben est sa forme de base. Il sert à former le passé composé avec le participe passé qui suit. gebruikt est le participe passé de gebruiken (« utiliser »). Avec je hebt, il forme je hebt gebruikt, « tu as utilisé ». Dans la proposition relative, le groupe verbal se place à la fin : wat je hebt gebruikt signifie donc « que tu as utilisé ». Exemple : Dit is het boek dat ik heb gebruikt. — « C’est le livre que j’ai utilisé. » L’ensemble assemble deux ordres coordonnés : Neem het af (« Essuie-le »), puis ruim alles op wat je hebt gebruikt (« range tout ce que tu as utilisé »). Le premier verbe demande d’essuyer l’objet désigné par het; le second demande de ranger tout ce qui a été utilisé. La phrase est un impératif direct et pratique.

  7. Moet ik nog iets anders controleren?

    Y a-t-il autre chose que je devrais vérifier ?

    Moet ik
    est-ce que je dois
    nog
    encore
    iets anders
    autre chose
    controleren
    vérifier
    Explication détaillée

    Moet ik forme une question fermée par inversion : moet est la forme du présent de moeten (« devoir ») avec ik (« je »). L’ordre déclaratif serait ik moet; dans la question, le verbe précède le sujet. Le sens ici est « dois-je », sans indiquer à lui seul combien de choses sont concernées. nog ajoute l’idée de « encore » ou de « en plus » : la personne demande s’il reste une vérification à faire. Dans une phrase affirmative, on peut aussi dire Ik moet nog controleren (« Je dois encore vérifier »). iets anders est la construction courante pour « autre chose ». iets signifie « quelque chose » et anders précise que cette chose est différente ou supplémentaire. La construction ne donne pas de nombre précis. Exemple : Wil je iets anders? — « Veux-tu autre chose ? » controleren est l’infinitif « vérifier, contrôler ». Après le modal moeten, le verbe principal reste à l’infinitif : Ik moet het controleren (« Je dois le vérifier »). Ici, l’infinitif vient après le groupe sujet-modal et l’objet demandé par iets anders. En assemblant les éléments, Moet ik nog iets anders controleren? signifie littéralement « Dois-je encore vérifier autre chose ? », soit naturellement « Y a-t-il autre chose que je devrais vérifier ? ». C’est une question neutre qui demande s’il reste une vérification supplémentaire à effectuer.

  8. Zorg dat de ruimte klaar is voor de volgende persoon.

    Laisse l'espace prêt pour la personne suivante.

    Zorg dat
    Veille à ce que
    ruimte
    espace
    klaar
    prêt
    volgende
    suivant(e)
    persoon
    personne
    Explication détaillée

    Zorg dat ouvre une construction injonctive : zorg est l’impératif de zorgen (« veiller à / s’assurer »), et dat introduit la proposition à réaliser. Le sujet est sous-entendu ; l’ensemble signifie ici « veille à ce que… ». Exemple : Zorg dat je op tijd bent. — « Veille à être à l’heure. » ruimte signifie ici « espace ». C’est le nom ruimte, employé avec l’article de dans de ruimte. Exemple : De ruimte is groot. — « L’espace est grand. » klaar signifie « prêt » ou « prêt à être utilisé ». Dans klaar is, il est employé comme adjectif attributif après zijn (« être ») et décrit l’espace. Exemple : Alles is klaar. — « Tout est prêt. » volgende signifie « suivant(e) » ou « prochain(e) ». Sa forme de base est volgend; la terminaison -e apparaît ici devant le nom dans de volgende persoon. Exemple : de volgende stap — « l’étape suivante ». persoon signifie « personne ». Son pluriel est personen. Exemple : De persoon wacht. — « La personne attend. » La structure complète est Zorg dat + de ruimte + klaar is + voor + de volgende persoon. voor signifie ici « pour », et de volgende persoon désigne la personne qui vient ensuite, sans préciser qui elle est. L’énoncé demande donc de veiller à ce que l’espace soit prêt pour cette personne. Le verbe is est une forme de zijn (« être ») à la troisième personne du singulier, accordée avec de ruimte.

Points de Grammaire

ruim ... op

Ruim het aanrecht meteen op.

Reuilm eut ân-rèrt meu-téne op.

Range immédiatement le plan de travail.

Avec un verbe à particule, op se sépare et se place à la fin dans cette phrase impérative.

Vocabulaire Néerlandais

aanrecht Nom
ân-rèrt plan de travail
gedeeld Adjectif
reuh-délt partagé gedeelde
houden Verbe
haou-deun garder Houd
keuken Nom
keu-keun cuisine
koken Nom
ko-keun cuisiner
meteen Adverbe
meu-téne immédiatement
neerzetten Verbe
néreur-zè-teun poser, déposer
nieuw Adjectif
niou nouveau
opruimen Verbe
op-reuil-meun ranger, débarrasser ruim ... op
pan Nom
pan poêle
vrij Adjectif
vraï dégagé, libre
weten Verbe
vé-teun savoir

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